第5節
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第二天,前來排隊的人達到了一個新的高峰。 寥寥云剛剛拉開卷門,發現外面已經有多達上百人的隊伍。 她在門口擺出了一個“明日開業”的牌子,對每一個上前的顧客介紹。 眾人很上道,紛紛表示: “老板放心!我一定給你宣傳!” “老板我會幫你轉發的!” “老板我已經在各種群里都提過你了!” 寥寥云聽得太開心,特意將原定一個半小時的烤rou時間,延長到兩個小時。收攤之后,把工具都搬回店里,連夜回了一趟云山,將庫存的豬rou帶過來,準備應對第二天的盛大開業。 結果, 結果…… 一整個早上,她只有一個客戶。正是之前那位大方的老太爺。 他進店就開始點烤rou??墒且驗槟昙o大了,不能吃太多油腥的東西,也rou也得少吃。才吃了一塊豬排,就被匆匆趕來的老伴掐著耳朵拎走。 后面陸陸續續經過了不少人,大部分看見價格牌直接就走,進來的也只點了一點東西。 中午飯點,有幾位學生結伴過來支持她開店,點了幾片烤rou。但看他們的樣子,顯然是不容易有二次消費的。 寥寥云無助地坐著。 她捧著自己空蕩蕩的錢箱陷入沉思。用手撥了一下,又撥了一下。 為什么呢?這是為什么?! 寥寥云翻開自己的營銷手冊,沉默地從頭到尾又翻了一遍。 沒有問題??! 誠信!廣告!營銷!打折!還有商品質量!就問哪個環節能挑的出問題? 她那么努力! 傍晚,直到太陽落山。寥寥云的日營業額才剛剛破兩千。這里面有九成都是她的成本,還有一半完全是學生們愛的支持。 寥寥云委屈得不行。 是她不夠努力嗎?昨天出現在她門口的那一群群難道都是幻覺嗎? 她索性關上店門,在黑暗中點開自己的商業交流群,向眾人取經。 寥寥云:我的豬rou哦,大家都說不貴,為什么沒有人來! 精算師:開業了? 精算師:人類本來就是那么口是心非。你連這都不知道嗎? 山中的大白菜:撒花~ 不能榨油的金龍魚:這是每一個創業的妖都必經的一步啊。你要堅強一點! 燕雀安知鴻鵠:云,恭喜你進坑。 云帝:熬過去了呢?就好了嗎?這要多久??? 不能榨油的金龍魚:??熬不過去的啊。 山中的大白菜:寥寥云,跟我去種白菜吧。 燕雀安知鴻鵠:我本來還想等寥寥云生意好了去幫她送外賣呢。是我想得太美。妄念啊,我竟然又犯了這樣的錯誤。 云帝:……你們都不做人。 精算師:你說說,我給你分析一下吧。你怎么做的宣傳? 這才是有用的群友??! 寥寥云埋頭打了一長段,將這兩天的計劃跟盛況都描述出來。 精算師:你那一條小吃街才多少人?這還是大熱天,誰會站在露天等太陽?就算你把云給屏蔽了,那普通人看見的還是艷陽高照。只有幾百個人看見的廣告,根本不叫廣告,那叫窄告。 精算師:而且不是你的rou吸引了他們,是免費吸引了他們。大家都喜歡小便宜,可是免費到三百塊錢之間的落差太大,吃過免費的人更不會去消費了。你的營銷方法就錯了。 精算師:學生真正的戰場,是食堂!去食堂跟他們正面對決! 寥寥云若有所思,喃喃道:“食堂啊……” 山中的大白菜:真的嗎?原來餐飲店都是從食堂起步的嗎? 燕雀安知鴻鵠:狐貍,那我的起步點是在元通仲通還是順風?為什么還是沒人找我送快遞? 怎么老封我帳號:我給寥寥云算了一卦,我覺得狐貍是在瞎說。@云帝,你還是跟我去做神棍吧,我保證賺錢。 寥寥云放下手機,看向角落的鍋,再次開啟頭腦風暴。 不能免費,要正面杠。 寥寥云眼神堅定起來,從桌子下面提出一刀五花rou…… · 翌日,“豬”的店沒有準時開張。寥寥云在外面掛了個有事出門的牌子,抱著一個保溫飯盒出門了。 正值中午,早上軍訓結束的學生群群涌來,食堂里摩肩擦踵,十幾個窗口前面排滿了人。 寥寥云對這客流量嫉妒得牙酸。 她繞著打菜窗口走了一圈,視察他們這里的菜色。 這不看不知道,一看真是……同情心爆表。 “菜都焉了,一看就不好吃,火候還沒把握好。唔……油那么重,茄子焦了……魚一聞就不新鮮,怎么回事?那豬rou!也太肥了!怎么醬汁還是黑色的?啊……那是什么玩意兒……” 連飯都煮得跟隔夜的飯團一樣,一點都沒有大米的清香。 可是學生們沒有多少嫌棄的神色。一群穿著軍綠色統一制服的男生,還大快朵頤,很是享受的樣子。 寥寥云探查完畢,深深感慨:“哇,這里的學生也太可憐了?!?/br> 她開始反思自己的消費群體是不是弄錯了。 食堂有什么好正面杠的?她又不能跟食堂杠價格。 她選了個空位坐下,從小袋子里掏出盤子,又拿出筷子。 在飯盒密封解除的那一刻,仿佛打開了一個奇特的開關。里面的東西壓倒性地蓋過了食堂獨有的沉悶味道,呈旋渦狀向四周散開。 附近學生頓住腳步,餓狼回頭一般地朝她這邊看來,鼻子敏銳地聳動。 似乎聞到了什么了不得的東西? 第5章 傳播 寥寥云不為所動,似乎并未發現那群虎視眈眈又可憐兮兮的小年輕們。 她將盒子開到最大,露出里面顏色紅亮的悶rou。 站得遠的人估計還看不清楚,寥寥云善良地動起筷子,小心將rou塊從飯盒里夾出來,整整齊齊擺到盤子中間。 一共三塊。大小勻稱。 五花rou大塊厚切,面皮朝上。光滑的豬皮面上帶著一層濃厚的醬汁,像果凍一樣潤滑,紅得透亮。 旁邊在碼上浸過湯汁兒的菜葉,環成一圈。 最后往上面澆上濃縮的湯汁,一圈淋下。 沒錯,正是耳熟能詳的東坡rou! 一紅一綠的搭配,在時尚圈或許是劇毒,可在美食界,那絕對是完美。 這時香味也已經傳到更遠處,在那醬rou的味道中,還能聽到此起彼伏的咽口水聲。似乎連各種嘈雜的對話都少了許多。 這還不算完。寥寥云打開她大飯盒的下一層,在下面是剛煮好的米飯。 那米也不知道是什么品種,粒粒分明,潔白如玉。被寥寥云舀進小瓷碗里,堆成一座小山,最上頭的地方冒著尖兒,騰騰白霧縈繞。 小山參種出來的大米,有股獨特的香味。畢竟千年野山參的滋潤,不是經??梢钥梢砸姷降?。加上山中靈泉澆灌,以及寥寥云加上的一點白霧,簡直比動漫中的畫面還要魔幻。 光吃這白飯,都可以直接下掉三碗! 眾人眼睛發綠。 這米絕對有毒,否則不會這樣有意識地誘惑他們。 他們低頭,看向自己手里那凝結成塊,幾乎分不出米粒的廉價大鍋飯。以及全是肥rou,皮上帶毛的紅燒rou,頓時心酸得想哭出來。 你特么rou比不過人家,你連米都比不過人家! 為什么這個社會這么殘酷? 周圍人越來越多,全都靠在她邊上。等著她下筷。 寥寥云就在萬眾矚目中,舉起神圣的手,別開了一塊rou塊。 rou皮戳破,露出下面還紋理分明,卻已經足夠柔軟的瘦rou。這恰到好處的肥瘦比例,湯汁順著筷子,滲進瘦rou中。 “啊……” 旁邊的男生目不轉睛地盯著她,小聲問道:“好吃嗎?” 寥寥云滿足點頭:“超好吃,我吃給你看??!” 那學生嚎道:“呸!我哭給你看哦!” 寥寥云得到了極大的滿足。她將rou夾到米飯上,不急不緩地咬了一口。 然而接下去的走向卻并不如她預料。 有人突兀地喊了句:“快,嗅覺是能影響味覺的,趁著這股味道,我再吃一碗!”然后急哄哄地往嘴里扒飯,做出一副果然美味的表情。 眾人紛紛醒悟,并開始效仿,抱著自己的碗來到她身邊,共同吃起了科學制作的東坡rou。 食堂里出現一道美麗奇景。這次輪到寥寥云震驚了。