第113節
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它肩上的擔子實在是太重了! 舒宜有些心虛地問mama, “是不是素菜太少了?要不我再炒兩道?” 舒宜mama立刻搖頭,“不少啊, 這不是有炒蒜薹嗎?再說餃子也是酸菜豬rou餡兒的,餡兒里的酸菜不也是菜嗎?” 舒宜:……她忘了mama是一個比她更愛吃rou的rou食動物, 她們rou食動物不會忘記自己吃過的任何一點蔬菜! 漢堡里不是有生菜嗎?烤rou是用生菜卷著吃的呀?餃子餡兒里的蔬菜當然也是蔬菜啦! 就連綠色的蔥花都能被算作蔬菜!蔥花炒蛋,葷素搭配! 年夜飯上一桌葷菜, 不僅舒宜是從小這樣吃到大的,舒宜mama也是這樣從小吃到大的,除了舒宜mama年紀很小的那幾年,家里實在窮, 難以置辦像樣的年夜飯。從舒宜mama記事起, 家里的年夜飯上就都是大魚大rou了, 就算平時省吃儉用, 過年也一定要敞開肚皮吃rou的!倘若誰家過年都沒辦法多吃點rou菜,那就是艱難到日子真的過不下去了。 今年的年夜飯,依舊是熟悉的菜譜,但因為換了一個主廚,每道菜的滋味都比往年mama掌勺的時候好上太多。 舒宜mama的筷子在五盤菜(除去炒蒜薹)之間轉著圈兒夾, 吃得停不下來,一邊吃一邊問道,“你做的油燜大蝦怎么我做的好吃那么多?好鮮??!” 舒宜:“因為我放了一勺料酒一勺糖?!?/br> 舒宜mama的筷子又伸向醬汁肘子,“你這肘子也特別好吃!為什么?” 舒宜:“放了一點糖,還有料酒?!?/br> 舒宜mama又夾了一筷子鯉魚魚背上的rou,放進嘴里,“鯉魚也好鮮啊……一點腥氣都沒有,你怎么做到的?” 舒宜:“料酒多放點,多燉一會兒再收汁,稍微加了一小撮糖,一點點糖是可以提鮮的?!?/br> 舒宜做的油燜大蝦、醬汁肘子、紅燒鯉魚,都是咸口的菜。因為舒宜和mama都不太愛甜口的葷菜,桌上有一兩道還行,要是太多就嫌膩了。因此在糖醋排骨占據了桌上的甜口份額之后,舒宜燒的就都是咸口的菜了。盡管舒宜在三道菜里都加了一點糖,但舌頭是完全嘗不出來甜味的,嘗出來的味道只有鮮!香!好吃! 舒宜mama問完之后,一臉恍然大悟的神色,“我說我炒菜怎么不好吃的,原來就是差了料酒和糖!” 舒宜立刻按壓下舒宜mama蠢蠢欲動的心,“不,你不是?!?/br> 舒宜mama吃完比平時飯量還要多的菜之后,又吃了十個酸菜豬rou餡兒的餃子,吃完之后給自己盛了一碗餃子湯,對舒宜說道,“原湯化原食?!?/br> 然而舒宜mama只喝了半碗餃子湯之后,就再也喝不下了,剩下半碗湯,站起來一邊揉肚子一邊在屋里溜達著消食。 舒宜有些納悶,她今天燒的菜有這么好吃嗎?明明她平時燒的菜滋味也不差??? 舒宜轉念就想明白,不是她今天廚藝格外高超,而是因為今天桌上的菜色格外豐盛——油燜大蝦、糖醋排骨、醬汁肘子,家里吃這些菜的次數還是不多。 尤其是被舒宜mama和舒宜兩人合力消滅了一盤,最后連湯汁都沒剩下的油燜大蝦……舒宜回想了一下,平時家里真的很少買大蝦吃。 畢竟家里不沿海,大蝦的價格還是有點貴的,尤其是現在經常買水產的人家少,市場里水產的銷量低,從外地一路運來,其中的損耗、運輸費,都要均攤在為數不多的客人上,于是導致新鮮大蝦這樣的水產價格就會更貴。 而舒宜又不愛吃凍貨,她覺得凍貨的滋味差太多了,還不如不吃,因此就導致油燜大蝦這樣的菜出現在餐桌上的次數很少。 糖醋排骨和醬汁肘子也是,價格偏貴的同時還頗費工夫,舒宜平時上著學也懶得做。今天這些菜一齊上桌,難怪舒宜mama一下子吃撐了! 舒宜再一次把有錢有閑作為自己的奮斗目標! 她知道想有錢的同時又有閑很難,但她重生一次,也不求大富大貴,只求mama想吃什么就能不用猶豫地給mama買,時不時有空為mama下次廚……如果這樣的目標都實現不了,她也太為重生屆丟人了吧! 舒宜正出神想著這些,沒注意到mama不知道什么時候從臥室的抽屜里拿出一個小盒子,遞到舒宜面前,“mama送你的?!?/br> 舒宜猛地回過神來,十分意外地看著眼前的紅色絲絨小方盒,“這是什么?” 這樣的盒子……一般都是用來裝首飾的吧? 舒宜心中一緊,家里有多少存款她是清楚的,存款都這么少了,肯定要留著應急啊……舒宜在mama亮閃閃的眼神中,忐忑不安地打開了盒子,看到盒子里躺著一只金燦燦的轉運金珠。 轉運金珠是用編制的紅繩穿著的,舒宜小心翼翼地拎起紅繩,放在自己的手腕上。 轉運金珠的樣式很簡單,一顆圓珠子上篆著一個“?!弊?,盡管式樣簡單,但舒宜放在手里掂了掂,金珠只有中間有一個孔,其他地方都是實心的,分量著實不輕。 金珠樣式簡單,紅繩的編法卻非常復雜精巧。舒宜從來沒有見過這樣編的紅繩,這樣一簡一繁,一樸拙一精巧,互相映襯地非常漂亮。 舒宜mama看到舒宜臉上的表情,就知道這顆轉運金主舒宜非常喜歡。舒宜mama笑著對舒宜說道,“咱家暫時還買不起金條,既然你喜歡金子,媽就先給你買個轉運珠?!?/br> “正好今年也是你的本命年,紅繩加轉運珠一起帶上,讓你一年都順順利利的?!?/br> 舒宜本來想對mama說,她并沒有喜歡金子,之前提議mama買金條,只是因為她覺得金子保值,可以稍微沖抵一下通貨膨脹。但是舒宜張開嘴,卻覺得鼻腔一酸,什么都說不出來,只好安安靜靜地伸出手腕,讓mama把紅繩系在她的手腕上。 她沒想到,她半年前說的話,mama竟然一直記在心里,給她買了這顆沉甸甸的小金珠。 舒宜想起,上輩子她收到的第一件首飾,也是mama送給她的。 她這輩子收到的第一件首飾依舊如此,而且來得更早了一些。 她一定會小心佩戴,珍惜收藏。 晚上,舒宜mama去上夜班了,舒宜一個人在家看春晚。但她只要時不時看一眼手腕上系著的小金珠,就覺得自己一點都不孤單。 她和mama團聚的日子還長著呢! 畢竟過完年她才十二歲(≧▽≦)/ 舒宜震驚地發現,千禧年的春晚主持竟然有20個! 趙忠祥、倪萍、趙薇、溫兆倫、王思懿、濮存昕、牛群、馮鞏、楊瀾、姜昆、周濤、朱軍、白巖松、文清、趙琳、曹穎、李小萌、崔永元、文興宇、鞠萍——20位春晚導演輪番上場,每次舒宜都要盯著電視屏幕里既熟悉又陌生的臉看上好半天。 白巖松和鞠萍看起來還挺年輕,處于叫鞠萍阿姨可以,叫鞠萍jiejie也不過分的年齡;崔永元此時應該還是一名正正經經的主持人;趙薇和曹穎的臉蛋更是嫩的能掐出水,舒宜盯著曹穎的臉看,感覺她臉上的那顆痣真是恰到好處,特別吸人眼球,讓人忍不住總是把目光落在她的臉上。 舒宜覺得曹穎挺美的,是有特點的那種美! 她在想為什么自己重生后見mama看了《還珠格格》看了《雍正王朝》看了《絕代雙驕》看了《小李飛刀》看了《康熙微服私訪記》……但是沒見mama看《九歲縣太爺》?明明她記得《九歲縣太爺》當初的熱度也很高???