第93節
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陳愛花想起這事兒就牙根癢癢,時不時就要拿出來掛在嘴邊。特別是進來林王氏在家的話語權和地位越來越岌岌可危,陳愛花可是越來越不怕她了。 “你們這兩個敗家婆娘,看我回去怎么收拾你們!”林王氏狠狠地擰了她們倆的胳膊,陳愛花尖聲大叫:“俺娘又打兒媳婦兒啦!” 陳佳則是痛得臉頰扭曲,趕緊躲開幾步。 林王氏從自己衣服里的兜哆哆嗦嗦掏了半天,摸出幾張皺巴巴的零鈔,那錢臟污得揉成一團,還散發著難聞的臭味兒。李二的手是切豆腐的,趕緊把錢罐拿出來讓林王氏丟進去,自己一根手指也不碰。 然后把那塊豆腐放進了二嬸的碗里。 “嘿,真香!”二嬸湊近了,恨不得用眼睛狠狠咬口豆腐。 “給我!“林王氏劈手搶走了碗,自己端著往回就走。 劉佳和陳愛花趕緊跟上,陳愛花還大咧咧道:“娘,這碗沉,我幫您捧著唄?!?/br> 林王氏惡狠狠咒罵:“饞嘴婆娘,你撅起屁股老娘就知道你要拉什么屎!讓你拿著豆腐?半路豆腐就得報銷!” 聽著婆媳三人吵吵嚷嚷走遠了,李二搖搖頭,趕緊蓋好豆腐背上擔子就走,忒嚇人。 結果才走上斜坡,身后咋咋?;S肿飞蟻硪粋€人:“賣豆腐的,賣豆腐的!” 一個臟兮兮的婆娘趕上來,正是二嬸陳愛花。她做賊一樣左看右看后,從懷里拿出個大碗,小聲道:“給我切點豆腐,要嫩的!” 說著,掏出了八毛錢。 李二給她切了兩塊豆腐,她捧著就狠狠聞了好幾下,然后趕緊藏進自己臟兮兮的罩衫下,活像挺著個大肚子。好在她本來就臃腫肥胖,也看不出啥異樣。 等陳愛花走了,李二挑起擔子要走,又鬼鬼祟祟冒出個人,是三嬸劉佳。 她也遞出一把零錢,道:“來塊嫩豆腐,再要那豆皮兩張?!?/br> “哎?!崩疃掌疱X,依樣給她切了豆腐,拿了豆皮。劉佳拿塊布把豆腐裹起來藏進糞筐里。這才背著糞筐拖著糞叉子走了。 等這三個古怪的女人走遠了,李二扇扇鼻子,嘆道:“這家是要敗啊……” 這么一耽誤,等他走到紅霞嫂家的巷子口,紅霞嫂和謝緋早捧著碗眼巴巴等著了。紅霞嫂先招呼道;“李二哥!你總算來賣豆腐了,咱們可都眼巴巴盼著哪。生意咋樣?你打家來,我爹我娘咋樣?有沒有話讓你捎給我?” “趙家妹子!這馬上端午了,生意好著哪?!崩疃Σ[瞇回答,“趙大叔和兩位兄弟扛活兒回來了,都好著哪!趙大娘捎信說給你小弟說了個鄰村姑娘,讓你節后有時間回家幫著想看想看?!?/br> “哎喲,那感情好!”紅霞嫂喜道。 李二笑道:“今兒的豆腐嫩著哪。你要點不?” “要,嫩豆腐割兩塊,老的也割兩塊。香干和豆皮都給稱點兒!”紅霞嫂豪氣道。 李二驚訝道:“趙家妹子,這天兒豆腐可放不住啊,你要這多?” 這豆腐一塊得四毛錢,對節儉的鄉下人來說過年買上一塊都了不得,咋還一口氣買四塊? 紅霞嫂喜滋滋道:“過節嘛,再說了我還幫鄰居帶一塊哪,香干和豆皮能存著?!?/br> “好好,我給你切最好的!”李二拿起鐵板切了兩塊最嫩的豆腐,還添補了一小塊。 隨后謝緋也買了兩塊嫩豆腐,她奶奶年紀大了牙口不好,這嫩豆腐老人家咬得動。 收了錢,李二繼續往巷子里走,紅霞嫂和謝緋跟著,道:“李二哥,你累了一天,先去我家歇歇,喝口水!” 李二樂呵呵道:“不了不了,我還得抓緊把這板豆腐賣了。嫩豆腐放久了味兒就差了?!?/br> 他們邊走邊說,李二看見面前一棟氣派的宅子就停了下來,放下擔子叫道:“賣豆腐,賣豆腐咧——” 紅霞嫂笑道:“哎,你在這家叫可是叫對了。然然,然然你快出來!拿碗來割豆腐啦!” 李二奇道:“這家人你認識?‘ “哎,來了!”里面清脆地應了聲,跑出來一個俏生生少女,不是林然然還能是誰? 看見林然然的時候李二眼睛一亮,林然然立刻跟他使了個眼色。她先對紅霞嫂和謝緋道:”嫂子,晚上我們做割水煮魔芋。你去院子里摘兩根嫩黃瓜切了,備上料。小緋你去摘盆毛豆剝一下。我割完豆腐就過來?!?/br> ”哎,那我們先去忙了。李二哥,賣完這攤豆腐就來我家??!”紅霞嫂和謝緋答應著,去了紅霞嫂的小院子。 林然然這才跟李二一笑,道:“李二哥,先進來說?!?/br> 李二挑著擔子進了小院,對這間氣派干凈的宅子也是嘖嘖稱贊不已。林然然先捧上一杯薄荷茶,笑道:“李二哥喝點水,一路辛苦了?!?/br> “哎喲,麻煩了!”李二接過水一飲而盡,只覺得這茶水清清涼涼,喝下去一身的疲倦和躁熱都沖淡不少。 他喝完水把杯子還給林然然,緊張地小聲道:“姑娘,你上回說的還算數不?” 林然然笑著往他的擔子下掃了眼,道:“李二哥你這么有信用,我咋也不會坑你的?!?/br> 李二這才松口氣,把擔子上頭的木板抽掉,露出底下塞得嚴嚴實實的兩板豆腐和十斤豆干,另一邊擔子里則是四十斤豆渣。 為了挑這些東西,他這一路上可是累壞了,背上濕了干,干了濕。但當二十塊錢拿到手里時,李二深深覺得這一切都是值得的。 簡直太值得了! 他們父子倆忙了大半輩子掙下的磨房給隊上收走了,他們還得在磨房里繼續當牛做馬。他爹傻,寧可自己挨餓也不貪污隊里財產的半個子兒。他沒那覺悟,他只想讓自己的家人孩子吃飽飯。 人都要餓死了,還講啥氣節? 沒想到他冒的一次險,居然能得到這么豐厚的回報。 林然然笑道:“李二哥,我要跟你商量個事兒。接下來幾天我要跟你多定些豆腐,你敢做嗎?” “敢!“手里的錢熱乎乎的,李二果決道:我每天多做點豆腐壓根沒人能發現!” 林然然笑道:“但是這價格就要壓低了。每塊豆腐兩毛?!?/br> “啥?這低?”李二有些猶豫。 林然然笑道:“您放心,我這兒提供你做這些豆腐的黃豆。然后我按照一塊豆腐兩毛的價兒跟你買。但豆渣你得白給我,豆干豆皮也算我便宜點?!?/br> 李二腦子轉得飛快。林然然出豆子,這是買他的手藝。他每天做豆腐,做多做少都一個樣兒,可現在他做豆腐就成了給自己賺錢! “干!”傻子才不干! 跟李二約定好接頭地點,林然然送了李二兩個粽子,一包蕓豆糕。李二喜不自勝,趕緊藏進豆腐擔子里,這才興沖沖地走了,連叫賣豆腐的聲音都透著喜氣洋洋。 林然然把豆腐豆渣都收起來,檢查了下空間里的豆渣,現在有一百二十斤了。找到了魔芋,又有了神仙樹,她終于放下心頭大石,鎖好大門,腳步輕快地向對門走去。 “然然姐,你咋半天才來?割了豆腐嗎?”謝緋坐在院子里剝毛豆,抬頭笑道。 “割了兩塊,待會兒教你燒正宗的麻婆豆腐!”林然然笑道。 只是林然然前腳進門,一個鬼鬼祟祟的身影就溜了過來,先貼著紅霞嫂家院門聽了會兒,聽見里頭討論著晚上怎么燒豆腐,切塊臘rou啥的,不由得咕嘟吞了下口水。 而后這身影跑到了林然然家門口,左看右看巷子里無人走動,便踩著院墻邊緣提氣翻上。 第100章 紅霞嫂家的院子里綠意盎然,菜地里的小白菜、油菜、蔥都長得郁郁蔥蔥,黃瓜架子上掛著青翠欲滴的小黃瓜。 謝緋剝了一小盆毛豆,道:“然然姐,這么多豆子夠不夠?“ 林然然笑道:“夠了,剩下那些帶殼兒煮了,晚上當宵夜?!?/br> 她端上豆子進廚房,案板上備好了各種食材,紅霞嫂正在搟面,笑道:“菜和料都備齊全了,大廚上場吧?” 林然然挽起袖子,笑道:“您就瞧好兒吧!” 林然然把鍋里的水舀干凈,熱鍋下油,先爆香了蔥姜蒜,再下一大勺豆瓣醬和辣椒翻炒,等小火熬出紅油,再加水煮開。 白菜、菌子、腐竹、木耳和黃花菜一一下湯里燙熟,最后加入魔芋煮開后就出鍋。林然然往魔芋上撒了一把蒜末和辣椒粉,澆上guntang的熱油,那香氣一下子就飄滿了廚房。 “好香,好香!這味兒是跟水煮魚一模一樣?!奔t霞嫂深吸口氣,喜道。 謝緋也被香味吸引進來了,她把洗干凈的毛豆放在案板上,接過林然然遞過來的筷子,夾起一塊魔芋放進嘴里。魔芋吃起來鮮香麻辣,口感脆嫩。而且魔芋本身清苦的味道也很好地中和了辣味,吃起來更清爽。 而腐竹、白菜、黃花菜等蔬菜吸飽了香辣的湯汁,美味得更是讓人停不下來。 紅霞嫂笑道:“這些個菜平時家里都吃膩歪了,今兒這道菜,看那幾個混小子還挑嘴不?” 林然然笑道:“今兒還有豆腐呢,誰舍得挑嘴?” 謝緋正想學這道菜呢,忙圍在一邊幫林然然打下手,順便認真看林然然的做法。 李二做的嫩豆腐細膩得像牛奶凝結而成,稍稍一碰就可能碎掉。林然然把豆腐托在掌心,輕輕切成小方塊,下入水中。這水不能沸,要保持在一個將滾未滾的狀態。水里加了鹽,可以祛除豆腥味兒。 林然然解釋道:“水太滾,豆腐會被晃碎,而且還會煮出蜂窩狀的小孔來?!?/br> 等豆腐汆透了,林然然讓謝緋打一盆干凈井水來,就把豆腐養在水里。 然后就該炒rou餡了。紅霞嫂家有林大關從城里帶回來的一小塊rou。林然然細細剁碎了加上醬油和糖稍稍腌制,就下油鍋小火煸炒,再加入豆瓣醬翻炒上色。 當rou香味漸漸飄散出來,再往鍋里倒入清湯,再放入豆腐,小火熬至湯汁半干。林然然就倒入一碗芡汁,大火收汁。 謝緋喜滋滋拿了個大碗來裝豆腐,忽然外頭傳來一聲隱約的慘叫,還有重物落地的聲響。 “啥動靜兒?”紅霞嫂道。 林然然側耳一聽,笑笑:“沒啥動靜兒啊?!?/br> 紅霞嫂把面團丟在案板上,擦擦手:“不對,肯定有動靜兒,我出去看看?!?/br> 林然然笑道:“哎,嫂子你揉面去。我去看看?!?/br> 林然然把鍋鏟塞給謝緋,自己出去了。 只見她家大門緊鎖,好像沒什么異常。她慢慢走到墻根下,只見墻根處的苔蘚明顯有個被踩壞的痕跡,地上還有個隱約的大坑。抬頭看去,她家的院墻除了比別家高點,也沒有什么特別之處。 但如果有人企圖爬上去,把手搭在墻頭,就能享受到無數尖銳玻璃渣的伺候了。這些玻璃渣可是謝三特地加固布置的,專為防小人。 林然然露出一個冷笑,來過一次,還敢來第二次?到底是誰? “姑娘?!边@時李二忽然挑著擔子過來了,看樣子是去了后邊山腳下的那幾條巷子賣豆腐, 林然然表情一斂,笑道:“李二哥,豆腐都賣完了?” 李二顧不得寒暄,對她小聲道:“我剛才咋看見個后生在你家門口鬼鬼祟祟?” “哦?長啥樣你看清楚了嗎?”林然然來了精神。 李二道:“我剛賣完豆腐拐回來,就看見一個后生從巷子那頭竄出去了,沒看見長相,挺瘦,身上穿著件?;晟篮蛙娋G褲子?!?/br> “?;晟??”林然然琢磨著,瘦瘦的穿軍綠褲子的后生滿村子,但?;晟酪簿图揖澈玫膸准掖┑闷?。 李二好心囑咐道:“你得告訴大隊上,這壞種怕是盯上你了?!?/br> 林然然笑道:“我曉得了,謝謝李二哥。明兒豆腐可別忘了?!?/br> “哎。這塊豆腐是賣剩下的,你幫我拿給趙家妹子,我趕著回去就不進去坐了?!崩疃贸鲆粔K包好的豆腐遞給林然然,自己挑著擔子走了。