第49節
書迷正在閱讀:光明圣女拯救世界、鬼呼吸、四十錦[穿書]、我給死對頭生了三個孩子?!、舊歡新寵:老公愛不停、匪將、玄學大師是學霸、擅自寵愛、我和我的沙雕老公、鳳行
找出一個空碗,把海椒面、花椒面和一點點鹽攪拌均勻,然后在鍋里加入少許溫水和白糖,小火熬成糖漿。當白糖里的水分完全蒸發后,倒入花生米迅速炒散,再倒入剛才拌好的調味料攪拌均勻。 海椒面和花椒面的氣味被熱鍋一激,整個廚房都飄散著香甜麻辣的香氣,把顧元元幾個都吸引進來了,圍著灶臺大轉:“好香呀,jiejie?!?/br> “這個是什么?元元要吃!” 林然然忙活著盛花生,無奈笑道:“灶臺邊很燙,你們幾個饞貓快走開?!?/br> 又叫:“顧裴遠,快點把他們拉開,別燙到了?!?/br> 顧裴遠跟在最后頭,用手帕擦著洗干凈的手,順手就把顧元元拎了起來,小秋也自動撲到他身上,被顧裴遠一把抱起來:“這個是怪味花生?” “嗯!很香的,小心燙?!绷秩蝗粖A起一顆花生吹了吹,用手托著送了過來。 顧裴遠臉頰一熱,不自然地看了眼左右,這個林然然總會做出一些大膽的舉動,也不怕被人看見。他這么想著,卻微微張開了嘴去接花生。 那顆花生送到顧裴遠嘴邊不到五公分的地方,一拐就送進了顧元元的嘴里,林然然笑瞇瞇地看著他:“好吃嗎?” “啊嗚!好甜,辣辣的,真好吃!”顧元元開心得直扭。 顧裴遠:“……” 林然然又如法炮制喂了小景和小秋,這才把怪味花生都盛到一個竹編的寬口籮里:“拿出去晾一會兒再吃,會上火的,得就著大麥茶吃知不知道?” “知道!”小秋抱著花生小心翼翼地出去了。幾個孩子湊在籮筐邊,你一把我一把地吃起來,早把林然然的話拋到腦后頭去了。 “他們在偷吃?!鳖櫯徇h板著臉告狀。 “我知道?!绷秩蝗幻蜃煲恍?,沖顧裴遠小聲道,“他們吃飽了,就不吃南乳花生了。都留給你吃?!?/br> 南乳花生已經浸泡得入味了,林然然忙活著把花生撈出來瀝干,完全沒注意到因為自己一句話,顧裴遠又重新心花怒放起來,甚至都知道主動幫忙了。 “這個是什么?”把一碗香料遞給林然然,顧裴遠虛心請教。 “這是八角,這是甘草。八角提香,甘草能讓南乳花生有甘甜味,又沒白砂糖那么甜膩?!绷秩蝗灰贿呏v解一邊麻利地炒香調料,再倒入花生仁小火慢炒。 廚房里光線微微昏暗,只有火光映著林然然光潔瑩白的臉,炒菜時專注的神情有種奇異的吸引力。廚房里漸漸彌漫開南乳花生的香味,讓顧裴遠仿佛回到自己的童年,在那所半山別墅里渡過的舊時光。 白酒灑到花生上,被熱氣一激立刻揮發出來,花生登時噼噼啪啪地響了。聽到這個聲音,林然然滿意地點點頭:“白酒可以讓花生更酥脆?,F在差不多了,你嘗一顆?” 看著花生的紅色外皮變成了淡黃色,林然然用長筷子挑出一顆送到顧裴遠眼前。顧裴遠楞了一下,表情莫測,最后下定決心似的一偏頭,張口咬走了那顆花生。 顧裴遠的嘴唇形狀很漂亮,牙齒雪白,吃相很文雅,只見他臉頰動了動,認真點了點頭:“很好吃?!?/br> “……”林然然哦了一聲,把鍋里的花生都盛了起來,催促顧裴遠拿出去晾涼。她忙著收拾鍋臺,剩下的一點花生要做小秋想吃的糖霜花生。 顧裴遠乖乖地端著花生出去了。林然然擦著鍋臺,不知道怎么地忽然扇了扇風,覺得灶邊太熱了。 怪味花生、南乳花生和糖霜花生擺在小籮筐里晾著,整個院子香氣四溢。林然然重新泡了一壺大麥茶來喝,給每個人都倒了一杯,吩咐道:“你們別光顧著吃花生,待會兒上火了喉嚨會疼的。乖乖喝點茶?!?/br> “嗯!”幾個孩子聽話地喝了茶,還是吃個不停。 對于這幾種花生,三個孩子最喜歡的還是怪味花生。怪味花生外面裹著一層酥殼,甜咸麻辣,非常受孩子們的歡迎。而南乳花生口感獨特清淡,久吃不膩,還有淡淡的回甘,林然然和顧裴遠都最喜歡這一種。 孩子們吃著花生,圍著院子跑來跑去地玩鬧,林然然拿了幾張油紙疊成盒子,分別包幾包花生準備給顧裴遠帶回去,就見顧裴遠沿著院墻走了一圈,眉頭緊皺,不由得道:“怎么了?” 顧裴遠道:“院門太低,門鎖也不安全?!?/br> “我知道,你看這門栓準備加固了。謝三哥今天就是來干活的,不是被耽誤了嗎?”林然然指著院子里干到一半的木匠活。 這個院子的院墻的確不高,門也是最普通的木栓。不過這年頭很少有小偷小摸的事,但凡被發現,勞改是起步價,被抓去游街、被村里人用異樣目光看著才是真折磨人。何況林然然跟紅霞嫂家門對門地住著,有個什么事也能有個幫襯,她挺放心的。 顧裴遠聽到這話,忽然走過去,拿起木匠活干了起來。 “喂,你行不行???別弄傷了手?!绷秩蝗悔s緊道。 不過顧裴遠居然干得有模有樣的,板著臉道:“我學過?!?/br> “……哦?!笨此麗郝晲簹獾?,林然然都不好問是從哪里學的了,只道,“謝三哥明天會來做完的,你別弄臟了衣服?!?/br> 她不說還好,一說完顧裴遠的動作更大了,跟木頭有仇似的狠狠鋸著。 林然然:“……我送一點花生去給紅霞嫂嘗嘗?!?/br> 林然然拿了兩個小碗,裝了一碗怪味花生和糖霜花生過去,沒動顧裴遠喜歡的南乳花生。一進門,紅霞嫂正在院子里串草珠子窗簾,見了她就笑:“我早聞到味兒了,你又在做啥好吃的?” “花生?!绷秩蝗恍χ淹肴M她手里,“聞到了,鐵蛋和鐵牛兩個小子咋不過來吃?小景和元元都過來找了?!?/br> “我不是看你家有客人嗎,我怕那倆饞小子鬧騰就打發他們去村口玩兒去了?!奔t霞嫂接過花生用力吸了口氣,“哎呀,真是香!咋還是甜的?這個味兒咋又甜又辣?外頭這層是啥,怪怪的?!?/br> “你猜對了!這就叫怪味花生,這個是糖霜花生,我剛做的?!绷秩蝗恍Σ[瞇道。 “我家那兩小子可真是有口福了。我家也有點花生,明兒你教我咋做唄?!奔t霞嫂吃了兩顆就把花生小心翼翼放到桌上,用盤子罩著,等兒子回來吃。 “成?!绷秩蝗恍Φ?,“那我先過去了?!?/br> “別別別,嫂子有話問你!”紅霞嫂一把扯住林然然,把她拉回來,小聲道,“嫂子還有話問你?!?/br> 林然然無奈道:“啥事兒啊神神秘秘的?” “就那個……”紅霞嫂家門開著,跟林然然家是門對門,正好能看見院子里忙活的顧裴遠。他脫了外套和毛衣,白襯衫袖子挽起來,正干著木匠活,說不出的違和。 “多金貴的人兒啊,跟戲臺上的少爺似的,嘖嘖?!奔t霞嫂嘖嘖感嘆,“咋叫人家干上活了?那皮鞋要是蹭壞了一點兒該多可惜!” “也不是我叫他干的?!绷秩蝗坏?,“他自己說他能干?!?/br> 紅霞嫂一拍大腿,笑了:“這就是了!為啥人家昨天剛走,今兒又來?他是不是對你……” “嫂子!你別亂說話!”林然然受不了地叫道。 她嗓門一時沒關住,聲音大得顧裴遠和小秋小景幾個都看了過來。她趕緊捂住嘴,尷尬笑道:“沒什么,我跟紅霞嫂開玩笑呢!” 紅霞嫂嗨了一聲,嘖嘖看著林然然臉上:“真沒情況?這么好的人才樣貌,又是你朋友的哥哥,這不是親上加親么?我看這可是難得的機會,他家肯定是當領導的吧?官兒還不小吧?” 紅霞嫂自認為有點眼力,也是見過世面的人,心里有盤算,要么怎么能在林大關家當一把手,里里外外一把抓?她是真心為林然然考慮,她跟林家斷了親,又無父無母的,一個嬌滴滴的姑娘成天被多少人盯著。 這城里來的少爺一看就對林然然有心思,幫了林然然這么大的忙,人品又正,要是兩個人能談上朋友,林然然一輩子就有靠了。 “……你們倆年紀是小了點兒,那不慢慢談著么,等年紀一到就能領證兒了。他們家當著官,把你弄進城還不是一句話的事兒?到時候林王氏手伸再長也禍害不到你了?!奔t霞嫂說得頭頭是道,越說越覺得可行,仿佛林然然明天就能嫁過去了。 林然然哭笑不得,心虛地看了眼對門正在忙活的顧裴遠。他認真的側臉跟副畫似的,清冷無辜,完全不知道紅霞嫂這邊正在跟自己如何肖想他。 這讓林然然又生出了一絲內疚,對紅霞嫂道:“嫂子,你別胡思亂想了。我跟顧裴遠怎么可能,人家身份擺在那兒呢?!?/br> “身份咋了?現在人人平等?!奔t霞嫂認真道,“關鍵是看他對你上不上心。人家可是從城里趕回來幫你出頭,色色周到,你小孩兒家不懂事,錯過這村兒就沒這店了?!?/br> “不可能,我跟他不是那種關系,您想多了?!绷秩蝗粺o力地道,真服了紅霞嫂了,她跟顧裴遠兩個人都才十五歲,沒到法定年齡好不好?要是在她的那個時代,這個年紀還在讀中學呢! 紅霞嫂一拍手:“你不會跟謝三……嗨!謝三是個好小伙子,可他家庭成分擺在那兒哪,然然,嫂子是為了你好,你……” “嫂子,嫂子!”林然然用力拉著紅霞嫂退得遠一點,哭笑不得地小聲道,“您可別亂點鴛鴦譜了。你不知道他家里是什么身份,人家是看在我朋友的面子上好心幫我,咱們可不能這么得隴望蜀?!?/br> 林然然把顧裴遠的背景稍稍透露了一點給紅霞嫂,說得義正言辭,強調顧裴遠對自己只是仗義伸出援手。 “是這……”紅霞嫂差點軟了腿,直著眼,“我的媽呀……我這輩子見過的最大領導就是咱們縣城的縣長了,那么個半大孩子居然是……” “噓,其實我也是猜的?!绷秩蝗贿€是往小了猜,“反正您以后別這么說了,想都不能想。萬一讓人家聽見了,還以為我多不知好歹呢?!?/br> “是是,嫂子不說了,不說了?!奔t霞嫂也只是想林然然過得好,但這差得太多只怕林然然是竹籃打水一場空,還不如抓住手邊的,“其實謝三除了家庭成分差一點,人是真真兒的百里挑一,然然你……” 林然然拔腿就跑。 顧裴遠剛把門栓固定好,直起身來,就見林然然急急忙忙跑進來,疑惑道:“你被狗追了?” 林然然瞪大眼:“沒……沒有啊?!?/br> 顧裴遠看她一眼,又問:“那你臉紅什么?” 作者有話要說:然然:嘗嘗看。 顧小哥哥:她又撩我,呵,女人(湊過去吃掉 然然:???我只是叫他拿手接? 日常腦補很多的顧哥哥。 第52章 大年三十,一年的最后一天終于到來了,這也是甜水村最冷的一天,滴水成冰。早起屋檐下結著冰棱子,青石板路上凍了一層透明的冰,不小心踩上去可是要打滑溜的。 早起的人們手攏在袖子里,拱肩縮背的頂著寒風,心里卻是熱乎著。這一年哪,終于熬到了頭! 家家戶戶的廚房里都熱騰騰的冒著霧氣,灶火通紅地映在墻上,人人臉上都帶著笑。站在各家各戶的院子口一聞,就知道這家做的是啥好菜。 這家做的是素丸子,那家蒸了大花饃,這家烙了蔥油餅,噴香!不過,很快所有的香味都被一股最濃郁的油炸rou丸子的香味兒給壓下去了。 那濃厚霸道的油香惹得孩子們嘴里直分泌口水,紛紛隨著味道聚攏到一戶白墻黛瓦的院子門口,正是地主家的老宅子,現在住著林然然三姐弟。 今天林家院子里也熱鬧非常。廚房外頭砌了一口臨時灶臺,油鍋滋滋作響。七八個女人圍著張大桌子,挽起袖子正忙活著,人人都是喜上眉梢。 她們湊份子在林然然家做過年用的炸丸子、餃子和花饃。每人只要出兩斤白面和六斤雜糧,青菜家家戶戶都不缺,甜水村靠山吃山,家里存著的干菌子、干木耳、黃花菜也都拿了來,一起到林然然家做。 餃子和花饃還罷了,這炸丸子是甜水村的老傳統,可好幾年了,甜水村可沒人能炸得起rou丸子了!家家戶戶的油一年到頭還不夠吃呢,過年想吃炸丸子,只好狠狠心多放點油,把攙著點rou餡的素丸子烙一烙,哄哄孩子。 聽到大家發愁,林然然主動提出每人出三斤雜糧兩個雞蛋就成,油她出!要知道這年頭弄點油有多難,要不是林然然,她們哪能趕上這種好事兒???林然然不但大方,做出的東西還倍兒好吃! 銀花嫂包著頭巾系著圍裙,正在炸丸子。盆子里調好的餡兒,挖起一坨從虎口里擠出來,丸成丸子下進油鍋,滋啦啦一響金黃色丸子就浮上了油面。 “快嘗嘗,嘗嘗味道咋樣!”銀花嫂急著道。 林貴家的急忙夾起一個吹吹塞進嘴里,燙得直擺手也舍不得吐出來,硬是吞下去了:“我……我啥也沒嘗出來!” “看你饞的!”大家伙笑得前仰后合。 紅霞嫂急忙推開她,也夾了一個仔細吹吹才放進嘴里,仔細嚼著:“香!好吃,這餡兒咋調的,菌子香,木耳脆,還有一點甜味兒的是啥?” “是南瓜!”林貴家的又吃了一個,搶先道,“還有rou味兒,真成!” 其他人正在包餃子,騰不出手,急道:“別光顧著你吃,快喂我一個!” 紅霞嫂忙給她們也夾了丸子,大家伙吃了都贊不絕口。林然然端著一盆餡兒從廚房出來,林貴家的忙拉著她問:“然然你咋調的餡兒???真香!” 這丸子是用山木耳、山菌、胡蘿卜、南瓜絞碎,摻和一成面粉、一成豬rou餡和的,由林然然親自調味,能不好吃嗎?林然然笑瞇瞇道:“回頭我把方子寫給你行了吧?快點先把餃子餡兒拌了,包餃子!” 小秋小景從屋子里跑出來,跟前跟后的也要包餃子。林然然包了幾只小老鼠給小景,還用紅豆點上眼睛,把小景稀罕壞了。林然然怕弟弟meimei被油鍋燙到,打發他們出去玩了。 餃子餡兒也是豬rou餡,分成白菜豬rou和山菌豬rou這兩種,餃子皮則是大白面粉搟的,一半摻了青菜汁和成了綠色的蔬菜面皮。 女人們手腳都很利索,沒一會兒百來個餃子已經歪歪扭扭排在桌面上了,一個個白白胖胖。每個人的手藝都不同,有常見的護士帽,手巧的能做成梅花餃子。林然然興致上來,又教大家包灌頂蒸餃和金魚餃子這兩種不同的花樣。 門口不少孩子探頭探腦的含著手指頭瞧,他們的mama都在院子里干活呢,看到那一大盆一大盆的炸丸子都直了眼,又不敢進來,只眼巴巴扒著門看,盼著當媽的能看見自己,招呼自己進去吃丸子。 林然然看見林大軍家的小女孩也在,笑著招招手:“小桂寶兒,快進來?!?/br>