第36節
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紅霞嫂娘家送來的干辣椒,用小磨盤磨成粉。一大碗蒜頭,兩塊姜,剝皮搗成泥。梨子和白蘿卜切絲,備用。 取一碗糯米粉,加水調勻后加熱,再倒入辣椒粉、糖和鹽攪拌,再依次倒入蒜泥、姜末、蘿卜絲、梨絲、韭菜段和魚露,攪拌均勻,就成了一鍋紅彤彤的辣醬。 “嫂子,你把辣醬抹在白菜上,每一片菜葉和菜梗都要抹到?!绷秩蝗灰贿呎f一邊示范給紅霞嫂看。 “成。不過這是啥做法,這么辣做出來咋吃???”紅霞嫂干慣了活兒,看一遍就會,做得比林然然還利索。 林然然笑道:“這是韓……朝鮮族的做法,做出來不會很辣的。咱們先做一點兒,要是你覺得好吃,下次多做點?!?/br> “你從哪兒學的這么多古古怪怪的做法,還朝鮮族?!奔t霞嫂嘖嘖感嘆著,不過林然然每次做出來的東西都很好吃,她也跟著學了不少呢。 林然然道:“我mama以前喜歡研究食譜,我都是跟她學的?!?/br> “是這?!奔t霞嫂道,“這些白菜我來弄吧,看你手都紅了。你去腌蘿卜絲,那些小家伙都愛吃這個?!?/br> 林然然的手白白嫩嫩的,來到這個世界以后也沒干過啥粗活,今天又是腌咸菜又是腌辣白菜,一雙手浸得通紅。被紅霞嫂一說她才覺出手上很痛,只好道:“成?!?/br> 中午紅霞嫂又切了不少蘿卜絲,林然然加上蒜、糖、梨絲和辣椒,又做了一大盆甜辣蘿卜絲。紅霞嫂也把辣白菜都抹好了,林然然道:“這辣白菜封起來,一個月就能吃了。到時候我教你咋做辣白菜湯?!?/br> “成啊。剩下這么多蘿卜,切切曬了吧?!奔t霞嫂一刻也閑不住的,看著還剩下的半筐白蘿卜,提議道,“咱們村種的蘿卜多,吃都吃不完,愁人,換成糧食該多好?!?/br> 甜水村去年冬天種了好些蘿卜,可謂是蘿卜大豐收,白白嫩嫩的蘿卜從土里冒出頭,大得像小豬仔的腦袋。整個大隊無論老小都去幫忙了,可以盡情地吃,只是不能帶走。 剛從地里拔出來的蘿卜甩掉泥,老道的農民看一眼就知道這蘿卜甜不甜,是甜脆的擦擦土就啃,老的就直接甩堆里去。等吃了兩三天,連孩子都膩味了,這蘿卜吃幾個是脆甜,可不頂餓,連著吃上三天,肚子里咕嚕咕嚕直響。 除了交公的,每家每戶都發了幾百斤蘿卜,加上自家自留地里種的,把甜水村村民吃得是聞蘿卜色變。 “行啊,蘿卜干也挺好吃的?!绷秩蝗荒X子里冒出好幾種蘿卜干的做法,贊同了。 紅霞嫂和林然然一人一把菜刀,一個砧板,坐在院子里嚓嚓切蘿卜,一邊聊天。太陽照在身上暖呼呼的,還挺愜意。 林然然道:“大關哥這幾天咋總不見人,忙啥呢?” “跟謝三上山打兔子去了?!奔t霞嫂道,“看看年前能不能添點兒rou?!?/br> 甜水村背靠一座大山,山里物產豐富,果樹、松樹很多,卻沒有猛獸,狍子、野兔這種小型動物就很多,運氣好的還能打到野豬呢。 林然然一聽到謝三就哼了聲,用力地切著蘿卜,跟砍仇人似的。 “咋?輕點兒輕點兒,那是砧板,不是仇人!”紅霞嫂心疼道。 “我就不樂意聽謝三的名字?!绷秩蝗粴獾?。 紅霞嫂奇道:“咋?他得罪你啦?” 林然然氣呼呼地把今天遇到謝三,請他淘井卻被甩臉子的事兒說了。說完還道:“你說他是不是很古怪?我好聲好氣跟他說話,他干嘛這么兇?” 林然然本以為紅霞嫂肯定會跟她同仇敵愾,沒想到紅霞嫂半晌沒吭聲,嘆口氣道:“這也難怪他。你忘了你這間宅子本來姓啥了?” “謝……!難道?”林然然腦子里靈光一閃,忽然瞪大了眼睛,“不會吧……” 紅霞嫂苦笑:“咋不會?當初謝家可是咱們村的大地主,姓林的都是他家的佃戶。要不是土改,他現在可是大少爺哩?!?/br> 林然然怔怔地眨了眨眼睛,謝宅,謝三……她怎么壓根就沒想到這一點呢! 可能是謝三平時給她的感覺太沉默了,她想到那個氣質陰郁,沉默得讓人忘記他存在的謝三,還是有點愣神。 紅霞嫂憤憤不平道:“那謝老爺子可是出了名的善人,也沒欺壓過佃戶,結果一土改,村里那群人沖進謝家,砸的砸搶的搶……那么大一家子,就剩下當時才兩歲的謝三、謝三奶奶和他懷孕的娘。一家子被趕進牛棚里,他娘生他meimei的時候又難產走了。哎……” “就這,那群人還總欺負他家,給他家分的地也是最次的。還是隊里看不下去,給他們分了間破屋子。還好現在謝三長大了,自己也爭氣,打獵、干農活樣樣都來得?!?/br> “謝三居然是地主家的少爺……”林然然吶吶的,臉上忽然燒了起來,她還叫人家來自己老宅淘井修房子!謝三沒有當場揍她,那涵養是相當的好了。 林大關跟謝三的關系好,紅霞嫂愛屋及烏也挺喜歡這個沉默的青年,說了一通才發現林然然滿臉內疚,忙安慰道:“你一直住在城里,不知道也正常。謝三不會放在心上的?!?/br> “哎……我真是太……”林然然懊惱地丟下菜刀,想到謝三看自己的那個表情,還有當時滔滔不絕的自己,就坐立難安。 紅霞嫂剛要說啥,幾個女人走了進來:“切蘿卜絲哪,然然也在?” 林然然抬頭一看,是幾個有點眼熟的女人,一進來眼睛就四處看,還沖林然然笑嘻嘻地打招呼:“瞧然然今兒這身打扮,多好看,城里回來的姑娘就是不一樣,皮子也這白嫩!?!?/br> 聽她說得倒三不著兩,林然然笑笑沒吭聲,用眼神問紅霞嫂。紅霞嫂皮笑rou不笑道:“金花嬸兒啊,來隨便坐,看我這一院子下不去腳的,我給你拿個板凳?” 一聽這名字林然然就想起來了,那天林王氏說走漏口風,拿肥皂告發她的,可不就是這幾個女人么。她們現在來是想干什么? 金花嬸忙道:“不用不用,我們就是見日頭好,找你拉拉話兒!” “那成?!奔t霞嫂繼續切著蘿卜,對林然然使個眼色:“然然,就剩這倆了,時間不早,你快回家做晚飯吧,要不小秋小景回來該嚷嚷餓了?!?/br> “哎?!绷秩蝗淮饝酒饋?,收拾好自己帶來的盆碗,沖那幾個女人打個招呼就走了。 “然然這就走啦?不坐坐?”金花嬸幾人招呼著林然然,林然然走回自己院子里關上門的時候還能感受道那些女人的眼神黏在自己身上。 呵,不用想也知道她們是來干嘛的。別說她現在不換東西了,要換也不會再跟這種人做生意。村里人有淳樸的,也有這種小心眼、見風使舵、卸磨殺驢的。她不會再同一個坑上跌兩次了。 院子里晾著的床單被褥都干了,散發著一股香皂和陽光混合的味道。林然然收下來抱回床上鋪好,坐著發了會兒呆,忽然跳起來去翻箱子。 從林王氏手里把東西要回來后,她還沒什么時間仔細翻看呢。林建彬兩口子要養三個孩子,又要被林王氏一家吸血,留下的東西其實不算多。 一口大鐵鍋和廚具都放在了廚房,剩下的就是衣服、被褥、鞋,還有一個手電筒算大件兒。 林然然打開裝衣服的樟木箱子,把里頭疊得整整齊齊的衣服都抱出來。 原主母親徐紅晴留下不少的衣服,呢子大衣,毛衣,開衫,連衣裙,旗袍,一步裙,應有盡有。林然然一直眼饞這些衣服,只等自己長高了就穿。不過今天她可不是為了欣賞這些衣服,她挑了兩件顏色老氣、厚實的罩衫毛衣,又從自己的衣服里挑了兩件。 林建彬留下的衣服家里也沒人能穿,他的衣服大部分是工裝,厚實、耐磨,可惜太招人眼。林然然只好放回去,翻出幾件厚實柔軟的套頭毛衣,白襯衫,七八成新的套頭汗衫,還有長褲。 這個時候的衣服可都是實打實的真材實料,特別是那毛衣,徐紅晴手藝好,買了上好的羊毛線,織出來的毛衣樣式好看又保暖。林然然挑了又挑,精簡出幾件最低調的,用塊大藍布打成包袱放在一邊。 小秋小景跑進屋里,看到林然然攤了滿床的東西,好奇道:“jiejie在干嘛?” “這是小景的衣服!”小景抓著自己的一件嫩綠色毛衣嚷嚷道。 “是你的是你的?!绷秩蝗缓眯Φ?,“別弄亂了,jiejie收拾東西呢?!?/br> “我現在就要穿,漂亮?!毙【耙贿呎f一邊揪著自己毛衣的下擺,非要換上。 “你真是,小小年紀就這么臭美?!绷秩蝗粵]轍地給他換上。 “這個里面是什么?”小秋拍拍那個包袱。 “都是不穿的衣服,jiejie要送人的?!绷秩蝗浑S口道,“把架子上的那件毛衣拿來?!?/br> 小秋跑去拿,林然然就拿出包雞蛋糕也放在包袱上。這包雞蛋糕是她自己做的,加了奶油,又香又軟。 “給,jiejie?!毙∏锇岩患钌履脕砹?。林然然一看愣了下,這毛衣顏色比較老氣,一看就是屬于年紀大的女性。小秋怎么把這件毛衣拿來了? 這件毛衣不是她的,而是顧老太太的。上次在她家養病,老太太心疼林然然的棉襖單薄,給她拿了件自己的毛衣穿在里頭。林然然離開得急,也就忘了把衣服還給顧老太太。 回來后她把毛衣洗得干干凈凈,準備下回進城再還給她老人家的,可能是小秋給弄混了。想到這,她忽然想起在城里的那段日子。 在那棟小洋房的短短幾天,是林然然來到這個時代過得最輕松踏實的幾天,除了掛心弟弟meimei外,她不需要擔心自己的溫飽,擔心極品們來找茬,也不需要強撐著當一個家長,而是被顧老太太當成一個孩子來心疼,還有顧裴遠和顧元元陪著她。 她這么急匆匆地跑回來,也不知道顧小胖子會不會生她的氣。她可留下了那么多好吃的,省著點吃能吃一個星期呢。不過按照顧小胖和他哥哥的食量,估計三天就…… 這也不能怪她,要怪就怪那個顧裴遠,人長得那么好看,可眼光那么毒。她不跑,還等著被拆穿自己的秘密? 林然然努力把自己的那點兒內疚感給打消了,反正她短時間內是不會再進城了。顧裴遠和顧小胖子是放寒假來探親的,估計也早就已經離開臨安城了。 林然然把這件毛衣疊好放進箱子里,招呼弟弟meimei:“該吃飯了,去洗洗手?!?/br> 看著兩個孩子去洗手了,林然然直接從空間拿了幾盤菜出來。一碗彩色蔬菜丁,一盤小炒rou,一盤自己發的清炒豆芽菜,熱騰騰地擺在桌上,再配上三碗白米飯。 弟弟meimei們進廚房的時候,就看見林然然忙忙碌碌地假裝涮鍋,招呼他們道:“吃飯啦?!?/br> 只要沒人看著,林然然就是這么投機取巧。她在空間里做了不少飯菜,反正恒溫保鮮,要吃的時候取幾盤就好,極其省事。畢竟在鄉下做頓飯,每天光是洗鍋擦灶臺洗碗,就夠她忙活一整天了。 還有燒柴的問題,用土灶就得燒柴火,家里的那點柴火還是林大關給她送來的,這半個月她沒怎么開火還夠用,時間一長就不行了。 村里人要燒柴火,都是自己上山砍,孩子們閑暇的時候也會提著小籃子去撿柴火??闪秩蝗蛔约杭绮荒芸甘植荒芴?,她肯定是不會去劈柴砍柴的,也不能指望林大關替自己解決——人家好心是一回事,她自己得拎得清。 要煩的事兒真是太多了,林然然一邊戳著飯粒一邊盤算著,她得找個一勞永逸的辦法來解決柴火問題。 誰知道一回神,兩個孩子都吃完了,也不下桌,就那么眼睛亮晶晶地盯著她。 “干嘛這么看我?我臉上有飯粒?”林然然被嚇了一跳。 小景雙手放在膝蓋上,乖乖的道:“罐頭!jiejie說吃完飯就給開罐頭!” “是了,jiejie都給忘了?!绷秩蝗灰慌哪X門,那天她答應兩個孩子,乖乖吃完飯就開一個罐頭,結果被林王氏給鬧得雞犬不寧就忘了,沒想到兩個孩子記到現在。 林然然去房間把罐頭拿來,上次孟姐送的,一個紅的櫻桃罐頭和一個黃的黃桃罐頭,放在桌上:“自己選,開哪個?兩個都開也行?!?/br> “開一個,還有一個過年吃?!毙∏锏?。 “我們小秋真會精打細算?!绷秩蝗恍Σ[瞇地摸著小秋的腦袋,夸得小秋臉紅紅的。 “吃紅的!”小景道。 林然然教育道:“女士優先,讓jiejie先選懂不懂?” 小景眨眨眼睛,很乖地把罐頭推給小秋:“jiejie選?!?/br> “開紅的?!毙∏镄Φ?。 “jiejie跟我選一樣的!開紅的,開紅的!”小景笑得咧開嘴,拍著小胖手。 罐頭是個圓圓胖胖的玻璃罐子,用鋁制口封著,要開這個可麻煩了,林然然從空間拿了個螺絲刀沿邊緣撬一圈,聽到呲呲的放氣聲后用力一撬,啵地一聲掀開蓋子。 “jiejie好厲害!”兩個小孩趴在桌子邊滿眼崇拜。 搞得一頭汗的林然然登時充滿了成就感。找來三個潔白的碗,長柄勺子伸進去舀出一顆櫻桃,紅艷艷的櫻桃去了核,浸得水瑩瑩,像一顆顆紅瑪瑙,倒進碗里,湯汁也是晶瑩剔透的紅色,像糖漿一樣微微粘稠。吃一口,酸甜冰涼的滑進喉嚨里,跟新鮮的櫻桃相比別有一番滋味。 林然然那個年代已經沒有人吃罐頭了,超市里隨處可以買到來自世界各地的新鮮水果,水果罐頭對于他們而言既無營養,也沒有吸引力??稍谶@個時代,一瓶水果罐頭可是孩子們夢寐以求的美味。 供銷社的柜臺上,水果罐頭擺得高高在上,只有送禮、提親、探病這種重要場合才有人送水果罐頭,得到水果罐頭的人家也舍不得吃,都是珍而重之地鎖在柜子里。只有孩子生病了,嘴里沒味道,鬧著要吃甜的,大人才舍得打開柜子,拿出那瓶水果罐頭。 “正好小秋得喝藥,就著罐頭吃就不苦了?!绷秩蝗话岩煌牒诤稚闹兴幏旁谛∏锩媲?。 林然然每天都記著給小秋熬藥,藥一天都沒斷過,眼看著小秋的臉色一天比一天好起來,她心里比什么都高興,再熬那些死貴的藥也沒那么rou痛了。 小秋已經喝習慣了,不像別的小孩那樣吃藥得哄著騙著,捧起藥一飲而盡,小臉還沒皺起來,一勺子冰涼香甜的櫻桃就塞進嘴里:“好甜!” “真好吃!”小秋和小景抓著勺子,吃得臉頰鼓鼓的,一派滿足。林然然托著下巴笑吟吟看他們吃,把自己碗里的也倒給他們。也不知道是不是來這個時代后吃的東西太少了,她總覺得這個時代的東西格外美味,特別是看著兩個孩子吃得津津有味,她就覺得自己的胃口又旺盛了一點。 接下來的兩天,林然然忙忙碌碌的打包東西,把大帆布蓋在被褥、箱子上。又檢查好自己的東西,免得到時候弄出什么亂子。 一大早,紅霞嫂就上門了:“你大關哥帶著人就到,你東西收拾好沒?女孩兒的東西別亂曬亂晾的?!?/br> 林然然正啃著花卷就辣白菜,走出來順手塞一塊饅頭進紅霞嫂嘴里,道:“都收好啦?!?/br> “就是淘井的人沒找著,人家說了年前不開工了,得等年后?!奔t霞嫂嚼了嚼嘴里的饅頭,眼前一亮,“好吃,這饅頭咋還有股牛奶味兒?還有甜豆沙?” “就是牛奶豆沙花卷?!绷秩蝗恍ξ?,“回頭我教你做?!?/br> “成啊,過年咱就做這個,比花饃好吃多了!”紅霞嫂細細嚼著。