顧元元半信半疑：“那你要做什么呀？”

    “等回家你就知道了?！绷秩蝗毁u起了關子。

    顧元元忽然撒開林然然的手，噠噠噠往前沖：“快點回家！快點回家！”

    “喂，你當心點！”林然然追在后頭。

    顧裴遠也拔腿追上，俊臉上隱隱出現難以形容的頭疼表情：“顧元元！”

    三人一串攆著跑，大院里其他人見了不由得面面相覷：“那不是顧家大孫子嗎？還是第一次見他跑起來?！?/br>
    “這樣多好，平時跟個假人兒似的，一點孩子氣沒有?！?/br>
    “呸，人家那叫穩重！不過前面那小姑娘是誰？顧家親戚？”

    “不像?！?/br>
    大院里的人就林然然的身份來歷八卦了幾句，不過能住這院子里的都不是普通人家，加上顧家身份特殊，也沒有人真敢去打聽什么。

    三人才走到顧家門口，就聞到一陣飯菜香。

    作者有話要說：

    下一章我真的要讓顧元元吃上雙皮奶了。還有你們提名的：雙皮奶，姜撞奶，還有什么？

    第34章

    “奶奶,我們回來了?！比岁懤m進門,揚聲叫道。

    顧奶奶正在廚房里忙活著，切好的臘rou丁倒進油鍋一劃拉,發出嗤啦的一聲響,香氣登時飄滿了屋子。

    顧奶奶聞言從廚房探出頭：“回來啦？我正炒著菜,等會兒就得！”

    林然然把籃子提到廚房里,還有那個熱水瓶,對顧奶奶道：”奶奶,今晚吃什么??？“

    “這不，炒個蒜薹臘rou?！鳖櫮棠桃贿叧床艘贿吥钸叮骸敖駜汗╀N社運來了一批蒜薹,三分錢一捆,我可搶了好幾把。好久沒吃這口兒了?！?/br>
    林然然把自己帶回來的rou和芋頭拿出來，洗干凈手挽起袖子：“奶奶，我帶了一斤五花rou，紅燒了吧？”

    “你這孩子，怎么又破費！收起來收起來,你帶回去給你弟弟meimei吃多好?！鳖櫮棠踢B忙攔著。

    “我可弄到了三斤rou票呢,我弟弟meimei吃得著！”林然然已經利索地把五花rou清洗干凈，用刀背刮了刮毛，然后切成了小方塊。

    顧奶奶攔不住她,只好把蒜薹臘rou先盛了出來，用蓋子扣著保溫。她擦擦手，打開林然然帶回來的熱水壺：“這么滿滿一壺！你花了多少奶票??？”

    “不用票，一毛錢就打了這么多?！绷秩蝗恍Σ[瞇道。

    “還新鮮著哪,這么多牛奶哪兒喝得完，擱到明天又得倒了?！崩咸奶鄣氐?，“不要票也不能浪費啊?！?/br>
    “不會浪費的，我待會兒做點好吃的給你們嘗嘗?！绷秩蝗恍Φ?。

    顧奶奶已經炒了一盤蒜薹臘rou和一大碗西紅柿蛋花湯，林然然又做了一碗紅燒rou和一盤炒牛奶，晚飯時間推遲了大半個小時，可把顧家兄弟倆餓壞了。

    不過他們都沒有怨言，顧元元抱著碗吃得頭也不抬，顧裴遠雖然面上不動聲色，但是下筷子的速度明顯快了很多。

    那盤紅通通油亮亮的五花rou，連皮帶rou都燉得軟糯，一口下去能把人嘴唇都黏住。顧裴遠最喜歡的明顯就是這道菜，顧元元則更喜歡那盤炒牛奶。

    那盤炒牛奶白生生的，端上桌的時候顧奶奶和顧元元都不認識，顧元元還說：“魚魚?！?/br>
    “啥魚，今天沒買著魚。乖孫，等奶奶明天早起去看看有沒有魚?！鳖櫮棠滩幻魉缘?。

    “這個是魚魚?！鳖櫾钢磁Ｄ?。

    “這，這是你然然姐炒的蛋吧？”顧奶奶剛才端菜出來，沒看見林然然炒牛奶，還以為是炒雞蛋，“不過咋沒用上蛋黃？”

    林然然笑道：“不是魚rou，也不是炒雞蛋，您嘗嘗看就知道了?！?/br>
    三人紛紛拿起勺子筷子向炒牛奶伸去，顧元元吃了一大口，滿足地瞇起眼：“好次！”

    “有點蛋味兒，我咋還嘗出點蟹rou味兒了？”顧奶奶瞇著眼咂摸。

    這炒牛奶口感鮮甜、嫩滑，的確有蟹rou的滋味兒。顧裴遠將嘴里的食物咽下，才道：“是炒牛奶?！?/br>
    “回答正確！”林然然笑瞇瞇沖他豎起拇指，“就是炒牛奶。你吃過？”

    “在飯店吃過一次?！鳖櫯徇h輕描淡寫。

    “牛奶還能炒的？咋炒？一下鍋不都煮成湯啦？”顧奶奶道，“不過你這么一說，還真是有牛奶味兒，香！然然你快教教奶奶?！?/br>
    林然然徐徐道：“牛奶加一點淀粉、鹽攪拌均勻，下鍋用小火快炒，像炒雞蛋一樣凝結起來就成了。秘訣是小火快炒，牛奶很容易焦?！?/br>
    顧奶奶嘖嘖稱奇。

    一桌子菜全都吃得干干凈凈，顧元元捂著圓鼓鼓的小肚皮倒在沙發上滿足得直蹬腿，顧奶奶樂呵呵道：“我還是第一次見這小哥倆吃得這么香。你瞧瞧，裴遠都吃多了，出去散步消食兒了?！?/br>
    對于一個廚師來說，做的食物受到歡迎就是對她最大的認可。林然然心情大好，把廚房收拾干凈后就開始做點心了。

    林然然拿出芋頭和紅豆，讓奶奶幫忙做成芋泥和蜜紅豆。自己則把牛奶倒進鍋里，開始煮牛奶。

    雪白的牛奶加白砂糖用小火煮開，邊緣泛起綿密細小的泡沫時就可以用了。把牛奶注入一個個小碗里等待奶皮凝固，就挑破奶皮小心地倒出牛奶，而一層奶皮就均勻地落在碗底。林然然拿出幾枚雞蛋敲開，熟練地分開蛋清和蛋黃。

    蛋清用筷子飛快攪打均勻，再倒入牛奶攪勻，用紗布過濾一遍。把蛋奶液緩緩倒回有奶皮的碗里，奶皮浮在面上。

    把幾碗雙皮奶蓋上蓋子，放進蒸鍋小火蒸著。剩下的蛋黃如法炮制，做成了黃嫩嫩的牛奶布丁。

    林然然又找出一大塊生姜，用紗布擰出姜汁，分別倒入干凈的小碗中。

    然后再煮一鍋熱牛奶，將奶鍋舉高，沖入姜汁。雪白的牛奶和嫩黃的姜汁在碗中盤旋成一個飛快的小漩渦，直到七分滿才停止注入。蓋上碗蓋靜置十幾秒鐘再打開，用一個瓷勺子小心地放在面上，白玉豆腐般的奶面顫巍巍地把勺子托住了。

    這碗姜汁撞奶就成功了。

    顧奶奶看傻眼了，林然然明明啥也沒有加，這牛奶怎么就凝固了呢？而且看起來跟嫩嫩的水豆花一樣，別提多喜人了。

    “奶奶，先把姜汁撞奶端出去，這個得趁熱吃?！绷秩蝗坏?。

    顧家的客廳里有個壁爐，但是純粹當個擺設。顧奶奶年紀大了，習慣用南方的小碳盆。盆子里埋著幾個番薯、芋頭，還有栗子和花生，嗶嗶啵啵地響。

    大家圍著炭盆，人手一碗熱熱的姜汁撞奶。姜汁能祛味解腥，水牛奶的那股sao味全然消失了，姜汁撞奶吃在嘴里像是嫩豆花一樣幼嫩爽滑入口即化，姜還有暖身驅寒的功效，一碗姜汁撞奶落進肚子里，渾身都暖洋洋的。

    這年頭糧食比什么都金貴，一天三餐能吃飽就很難得了。顧家算是伙食好的人家了，也不缺糧食，卻也沒有吃宵夜的習慣——顧奶奶年紀大了，睡得早?？深櫦覂尚值苁窃诰┏巧畹?，顧元元年紀小嘴饞，顧裴遠又是在長身體的時候，每晚都得加餐。

    在林然然來之前，他們是吃林然然做的雞蛋糕，林然然來了之后，宵夜陡然就豐盛了很多。昨天是西紅柿雞蛋面，今天是熱騰騰的姜撞奶，還有烤得香香甜甜的地瓜栗子花生什么的。

    “然然jiejie真好，然然jiejie什么都會做！”顧元元大力吹捧道。

    “小饞貓兒，有了然然姐就不要奶奶啦？”顧奶奶佯怒道。

    “要，也要奶奶的！”顧元元撲進顧奶奶懷里撒嬌。

    顧奶奶呵呵直笑，對林然然道：“然然，這也太好吃了。我渾身都熱乎乎的，晚上肯定能睡個好覺?！?/br>
    “這牛奶香香，我還要吃?！鳖櫾缘米爝呉蝗Φ陌?。

    林然然笑著道：“吃多了會膩。明天早上還有雙皮奶吃呢，我給你剝栗子吃好不好？”

    顧元元這才答應了。林然然剝開幾個栗子，又香又甜，顧元元吃得也很滿意，跟林然然撒嬌明天還要吃這個，吃那個。

    林然然都答應了，還笑道：“明天給你做牛奶小方好不好？”

    “牛奶小方是什么呀？”顧元元口水滴答地問。

    林然然正要解釋，顧裴遠冷不丁道：“你這些是從哪學的？你不是一直住在鄉下嗎，怎么會做這些？”

    “嗯？”林然然抬眼，就對上顧裴遠探究的眼神。他坐姿優雅，修長手指拿著調羹，可眼神卻冰冷銳利，好像看穿了林然然的一切心思。

    林然然驚了一瞬，轉開眼道：“我是跟我mama學的。她……她生前很喜歡研究這些?！?/br>
    “……”牽扯到林然然的傷心事，氣氛頓時有些凝滯。

    顧奶奶忙道：“裴遠，然然好心給你做吃的，你這是在干什么！然然，你別生氣，這臭小子隨了他爸，見誰都想審問幾句！”

    “沒事?！绷秩蝗豁槃莸痛瓜骂^遮掩自己有些緊張的表情，倒更像是在難過了。

    顧裴遠抿唇，半晌低聲道：“抱歉?！?/br>
    “沒什么?！绷秩蝗粨u搖頭，反而安慰起顧奶奶來：“奶奶，我沒事，已經過去了?！?/br>
    這件事就算揭過去了。林然然心里有點不安，這個顧裴遠心思也太敏銳了，只是做了幾樣點心而已，他居然就起了疑心。還好原主的母親去世了，他也沒辦法去求證。

    這么一來，林然然覺得自己不能再繼續待在顧家了。雖然顧奶奶對她很好，但是這么朝夕相處下來，她的那些不同于這個時代的地方也很容易暴露。特別是顧裴遠，清清冷冷的一個人，偏生什么都瞞不過他。

    林然然下定了心思，自然就不會再磨蹭下去。她當天晚上早早地洗漱完，就回屋了。把房門一鎖，她立刻進入空間，把剩下的一些面粉和粗糧都用光了，做出了十斤奶酪小蛋糕和牛奶蕓豆糕，然后才安心睡覺。

    第二天一大清早，顧奶奶進廚房準備煮粥，卻看見飯桌上已經擺著幾碟榨菜，一盆奶香饅頭，鍋蓋一揭開，白米粥冒出熱騰騰的霧氣。

    趕到廚房里一看，廚房收拾得清清爽爽，灶臺上擺著一溜小碗。碗里是羊脂白玉一樣的雙皮奶。另一個大碗里是奶香芋泥，還有一碟小方塊豆腐似的牛奶小方。

    顧奶奶急著跑出去道：“裴遠，裴遠！然然那孩子是不是走了？”

    顧裴遠已經下樓了，拿著一張餐桌上的紙條，臉色復雜，道：“她說感謝您這幾天的照顧，她趕早去搭車回家了?！?/br>
    作者有話要說：恭喜顧小哥哥：一句話嚇走媳婦兒成就get。

    顧小哥哥：……

    姜汁撞奶太好吃了，以前在餐館里吃過，服務員現場做，做完了就放一個勺子在奶面上，不沉下

    第35章

    除夕在近,人民群眾購買的欲望也越來越強烈。天還沒亮,供銷社門外就排起了長隊。

    可惜柜臺上永遠都是斷貨的狀態：黃砂糖斷貨，奶糖斷貨,不銹鋼飯盒斷貨,條絨布斷貨……

    角落的柜臺上,誰也沒注意到林然然正把十五個不銹鋼飯盒,二十雙膠鞋,五十塊肥皂依次收進一個大布袋子里。

    如數付了工業票和肥皂票,空間里的存票還沒用掉一半。林然然沖售貨員小姑娘眨眨眼，一手推過去一樣東西：“謝謝了?！?/br>
    小姑娘趕緊伸手接過,用袖子籠著一捏,是雞蛋糕。她心里喜不自禁，趕緊藏進了柜臺下。

    “這次我可是冒了大風險給你留的。那邊柜臺，我打過招呼了，王姐會給你扯布?！毙」媚镄÷暤?。

    林然然走到另一個柜臺上，王姐頭也沒抬：“只有的確良布了,三毛二一尺,要票！”

    “藍底小黃花布?！绷秩蝗话侵衽_笑瞇瞇道。

    王姐一聽就反應過來，從柜臺下拿出一大塊卷起來的花布：“這兒呢。還有五尺處理藍布?！?/br>
    藍底小黃花布又軟又細密，處理布所謂的瑕疵就是邊緣有一處半尺長的印染不均,加起來才花了林然然八張布票和四塊錢。