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筆趣閣 - 玄幻小說 - 我靠美食稱霸兩個世界在線閱讀 - 第14節

第14節

    于是他先暫時將這個問題拋諸腦后,躺到床上,開始運轉功法。將今天吸收的靈氣全部煉化后,他手臂上的月牙印記果然再次加深了一點點,但距離將月牙印記完全激活還差的很遠。

    一夜好眠。

    第二天早上,唐紹言早早起來去向農家樂老板借用廚房做包子。

    等到同學們起來,就幸福的品嘗到了美味的大rou包,熱氣騰騰的包子剛剛出籠,外皮又薄又軟,一口咬下去,滿滿都是面粉的甜香,還夾雜著rou汁的鮮味。從咬開的口子,可以清楚地看到里面醬紅色的rou餡,冒著熱騰騰的香氣,鮮美的rou汁和閃閃發亮的豬油混合在一起,看著就十分誘人。趕緊湊上去吸上一大口,濃厚醇香的甜鮮滋味在口腔中慢慢綻放,帶來更多的香濃。

    他們一個個連坐都沒來得及坐下,就直接捧著包子埋頭一口一口地啃著,完全想不到一個普普通通的rou包,竟然也會如此美味。

    “天啊,吃過這樣的包子,以后我還怎么直視我們家門口的包子鋪??!”

    “是??!這包子也太香了吧?紹言你還有沒有多的?我想帶回家幾個!”

    唐紹言笑著一一答應了下來,倒不是他多么的舍己為人,而是他發現自己的猜測是真的,他做完幾十個包子后,月牙印記又變紅了許多,相信給他的同學們做完可以帶回家的包子,月牙印記差不多也能完全激活了。

    他做的包子實在太香了,最后連農家樂的老板和廚師都忍不住過來嘗了一個,然后老板就非常爽氣的給他免除了全部的材料費,只求他多做一籠包子給他們。

    這樣的好事,唐紹言自然不會拒絕。反正用這個世界的食材制作出來的靈膳,所含的靈氣非常少,只是起到了提升食材品質,和些微的改善體質的作用,對于普通人來說,是有百益而無一害的。

    他們包的小巴車在上午十點準時過來接他們回去,一行人對于這一次的西山之行滿意到了極點,除了西山美麗的風景之外,最值得他們稱道的就是唐紹言的廚藝了,明明都是普普通通的東西,可從他的手里做出來,就會變得美味無比,讓他們吃了還想吃。

    “紹言啊,你以后要是自己開餐館,我一定一天三頓的去你的店里報道?!狈珠_的時候,田卜臘依依不舍的說道。

    唐紹言笑著回答,“會有這么一天的,到時候我一定通知你?!?/br>
    “還有我們!我們都是你的忠實粉絲!”其他的同學們也異口同聲的說道。

    “好?!?/br>
    制作了那么多的包子,唐紹言右手小臂的月牙印記已經開始隱隱發燙了,但他一直克制著,直到回到了家里,才通過觸碰月牙印記,回到了修真界。

    第23章 賺取靈石(入v通知)

    回到修真界后的第二天,唐紹言早早去了后廚,正好遇到了早起來準備膳食的唐謙。

    “紹言,怎么來這么早?”唐謙笑著向他打起了招呼。

    “謙哥,我正好有事找你?!碧平B言趕緊走了過去,“咱們唐家有沒有防身的術法可以學?”

    “這我就不太清楚了,好像沒有靈廚學這個???”唐謙有些茫然,靈廚在修真界的地位比較高,一般都有專人保護著,像唐家就有專門護院,根本不需要學習什么防身的術法,“你若是實在想要的話,恐怕只能去萬寶閣看看了?!?/br>
    唐紹言頓時嘆了口氣,看來他得盡快想辦法把自己欠的這一屁股債給還清了才是……

    他記得唐謙說過,新菜如果受到顧客們的歡迎,就能夠得到豐厚的靈石作為獎勵,還清欠債和賺取靈石就全靠推出新菜了。

    于是唐紹言去庫房看了一下,發現今天送來的食材里有一頭新鮮的羊,便決定今天做個羊rou湯和羊rou包子。

    “謙哥,我今天想推出兩道新菜,你幫我打個下手吧?”

    “行啊?!碧浦t欣然同意。

    羊一抬出來,唐謙就驚訝不已,他發現這竟然是一頭二階金目羊。

    “紹言,這是二階金目羊,它的血液有明目寧神的效果,rou卻是一點用處沒有的,你真的要拿來做菜嗎?”這頭二階金目羊顯然是送來給陳老制作湯藥所用,卻沒想到唐紹言竟然要用它來做菜。

    唐紹言一愣,他可不知道什么金目羊還是銀目羊的,他看著這頭羊除了眼睛是詭異的金色之外,別的地方和現代的普通羊也沒什么區別。

    “那就將它的血都放出來,我只需要用它的rou和骨頭就行?!?/br>
    唐謙沒有辦法,只得按他說的做了,將金目羊的血放在一個大碗里,然后小心地放進柜子里。

    唐紹言將羊骨頭全都敲碎拿來熬湯,羊rou剁碎后,留一小部分精rou在湯里,另外的一部分剁碎后做成餡料,拿來包包子。有唐謙幫忙,唐紹言輕松了許多,他只需要做前期的食材處理,后面熬湯和揉面的活唐謙全都能搞定,效率可以說是非常高的了。兩人一口氣包了四十個包子,然后放進籠屜里開始蒸。

    “會不會包的太多了?”唐謙看著桌上依舊剩下一大盆的羊rou餡和包子面,有些遲疑地問道。

    雖然說修真界也有面食,但平時吃的人比較少,大家都更偏愛靈力純粹的粥和湯,掌廚也嫌包子一個個的包起來麻煩,于是唐家的菜單上的包子是在最不顯眼的位置上,一直都乏人問津。

    唐謙都快記不得自己上一次吃包子是什么時候的事情了,尤其是這包子的餡還是用的羊rou,他還真沒有吃過羊rou包的包子,羊rou有著獨特的腥膻味,如果處理不當,那味道可就一言難盡了。雖然說靈膳看重的其中蘊含的靈氣,但味道的好壞也很重要。

    萬一客人們不喜歡這羊rou包,浪費了這么多食材,唐紹言要擔的責任可不小,這一次可沒有上回那么容易糊弄過去了。

    “我還怕面粉不夠呢?!碧平B言不以為意地笑了笑。

    羊rou湯需要熬上至少一個時辰才能足夠香濃,但羊rou包進籠和出鍋的速度卻要快的多。

    在唐紹言掀開籠屜的蓋子后,唐謙就將剛才心里的擔憂全都拋到了腦后,看著那一個個渾圓白胖并散發著濃郁香氣的大包子,他的肚子就開始咕咕作響。

    “謙哥,快來嘗一個?!碧平B言拿了一個包子遞給了唐謙。

    剛出籠的包子熱氣騰騰,面皮瑩白柔軟,唐謙一邊吹著氣,一邊迫不及待地咬了下去。羊rou的餡料是唐紹言親手調制的,放了蔥、姜、蒜、醬油以及少許的香油,蒸熟了之后,不僅顏色好看,聞起來也香氣撲鼻。皮薄餡大,一口下去,滿滿當當是混合著香油的rou汁,羊rou一點也不膻,混雜著大蔥的香味,反而稱托的其rou香十足,鮮甜的羊rou味與清甜軟糯的面皮結合得十分完美,完全顛覆了唐謙對于羊rou的認知。

    一口氣干掉了兩個羊rou包,唐謙這才依依不舍地停下,轉而眼巴巴地盯著那鍋羊rou湯。羊rou包就已經這么美味了,用了羊骨頭的精髓所熬制的羊rou湯,又該是多么的鮮美?

    這時候,陳老和唐柳靜也來到了后廚,一進門就聞到了濃郁的羊rou香味,唐柳靜頓時杏眼圓睜,飛快地跑到了唐紹言的跟前問到,“紹言,你又在搗鼓什么好吃的東西了?”

    “做了羊rou包,快嘗嘗?!碧平B言也給她遞了一個包子。

    “哇,我都好久沒吃包子了!”唐柳靜說著就咬了一大口,然后再也說不出話來,只一臉享受的埋頭苦吃起來。

    陳老意識到唐紹言今天又做了新菜,頓時臉色又變得難看起來,但又不好發作,只能強自按耐著心底的不悅,走過去自己拿了一個包子吃了起來。只咬了一口,那頗具侵略性的濃郁鮮味就霸占了口腔,他看向唐紹言的眼神頓時就帶上了一絲摻雜著嫉妒的忌憚。

    這個小子的天賦,實在太過出眾了,不僅學習能力強,還懂得創新,連最難料理的二階靈獸金目羊都整只拿來入菜……

    唐紹言自己也吃了一個,對于自己的手藝非常滿意,相信李掌柜吃了之后,也會喜歡這羊rou包的。不知道是不是他的錯覺,吃完羊rou包后,他覺得自己仿佛變得更加耳聰目明了一些,也許是羊rou中殘留的血液起到的作用?

    唐紹言也并未多想,只又拿起一個包子吃了起來。

    最后后廚的四人每個人都吃了兩個羊rou包,唐謙熬的粥一點沒動就讓雜役給抬走了。

    等羊rou湯熬的差不多了,唐紹言又將白蘿卜切塊放了進去,白蘿卜不僅能起到吸油去膩的作用,還能增加羊rou湯的鮮味。趕在食肆開張之前,唐紹言親自盛了一碗羊rou湯,拿了兩個羊rou包送去了前面。

    “副掌廚,您這是……?”李掌柜正在前頭盤算賬目,聞見一股異香后抬頭,就看到真端著托盤向他走來的唐紹言。

    “李掌柜,我做了兩道新菜,您看要是可以,今天就掛牌吧?!碧平B言也不拐彎抹角,把托盤遞到了他的面前。

    李掌柜一聽有新菜,頓時來了興趣,“這是什么?”

    “羊rou湯和羊rou包?!?/br>
    “羊rou……?難道是今天送來的那頭金目羊?”

    “嗯?!?/br>
    金目羊可是出了名的難料理,做出來的東西都是腥膻味十足,李掌柜沒想到唐紹言竟然直接就拿來入了菜。但看著唐紹言自信滿滿的樣子,李掌柜也就壓下了心頭的遲疑,拿起勺子嘗了一口羊rou湯。

    這羊rou湯是熬了差不多快一個時辰,湯汁呈現乳白色,上頭雖然飄著一點油花,但喝著一點都不會覺得膩,反而只覺得滿口鮮香。羊rou湯里還撒了一把大蔥末,碧綠的漂浮在羊rou湯上,宛如河水上的浮萍,為羊rou湯增添一抹亮色的同時,也增加了羊rou湯的香氣。也不知道唐紹言是怎么做到的,竟然將羊rou中的腥膻味被完全去除了,只剩下羊rou獨特的香味。羊rou湯里加入的白靈果,燉的酥爛又軟糯,放入口中咀嚼的時候,溢出的湯汁鮮美異常。

    不知不覺間就將一碗熱騰騰的湯給喝完了,不僅胃里暖洋洋的,就連身體也在隱隱發著熱,但雙眼卻感覺一陣清涼。他不由更覺得詫異,這不是金目羊血液獨有的明目寧神的效用嗎?怎么用羊rou燉煮的羊rou湯也會有這樣的奇效?

    他又迫不及待地拿起包子啃了一口,隨即就被那香軟鮮甜的滋味給征服了。

    李掌柜怎么也想不到,唐紹言的這兩道新菜,竟然在保證美味和靈氣充足的基礎上,還有藥用的價值在,雖然效果肯定不能與湯藥相提并論,但也很是難得了。

    “好好好,我馬上就命人將這兩道新菜掛牌!”李掌柜已經可以預見今天的生意像前幾天一樣人氣爆棚的場景了。

    “今天就主要推薦這兩道菜吧,趁著羊rou新鮮,可以多賣一些?!?/br>
    “好好好?!崩钫乒駴]口子的應是,他現在對于這位年輕的副掌廚的本事已經佩服的五體投地,準備派人再送一份羊rou湯和羊rou包回去唐家,獻給主子嘗一嘗。

    羊rou湯和羊rou包的定價都為十塊下品靈石一碗,金目羊的rou雖然不值什么錢,但看在其藥用價值和味道上,這個定價也不算高了。

    食肆開張后,立即有不少客人慕名而來,他們基本上都是沖著雞rou飯和牛rou湯來的,但是得到的卻是食材售罄的噩耗,所幸食肆又出了新菜,還是那位赫赫有名的副掌廚做的,除了少數客人表示不滿后離開,大部分的客人都是愿意嘗試的。

    這一次他們都沒有等多久,香噴噴的羊rou湯和羊rou包就被送了上來,一時間食肆大堂內滿滿都是羊rou的香氣,弄得后來的客人也都吵著要點上一份。

    食肆的生意果然變得越來越紅火,雜役們和跑堂伙計都忙得腳不沾地,李掌柜收靈石收的眉開眼笑。

    然而,唐紹言卻是累的夠嗆,靈力消耗過度讓他的太陽xue突突的疼,一連去后頭的廂房休息了兩次,才堪堪應付完了今天的任務,羊rou湯和羊rou包都賣的干干凈凈,一點也沒剩下。

    晚上唐紹言也沒力氣自己弄吃的了,就讓唐謙幫忙給他炒了個蛋炒飯,唐謙還是第一次做炒菜,雖然有些手忙腳亂,但做出來的東西味道還是相當不錯的,只是其中蘊含的靈氣不能和唐紹言親手做的相比罷了。

    唐謙和唐柳靜這一天等于跟著唐紹言學了三道菜,心中感激不已,對他的態度越發親近起來。

    這一天食肆的盈利相當可觀,李掌柜自然十分高興,但同時又感到了憂慮,這金目羊雖然只是二階靈獸,但想要捕獵也并非那么容易的,明日要是沒有金目羊,又有客人慕名而來該如何應付呢?總是食材售罄的話,對于食肆的聲譽可不太好,除非唐紹言還能再拿出新菜來。

    但這可能嗎?

    李掌柜想來想去,還是親自去了一趟后廚,找到唐紹言,詢問他明天如果沒有羊rou,他是不是還能做雞rou飯和牛rou湯,至少要把這些客人給留住。

    唐紹言聽了李掌柜的擔憂之后,卻是絲毫不以為意,“總是做那兩道菜,再好吃客人也會覺得膩煩的,我看明天還是再做新菜吧,到時候看看庫房有什么材料就做什么材料,一道主食一道湯,總是不會讓客人們失望的?!?/br>
    李掌柜聞言目瞪口呆,想不到做一道新菜到了唐紹言的口中竟然如此容易……

    看來他似乎還是低估了這位年輕的副掌廚了。

    第24章 去萬寶齋(二更)

    第二天,庫房那邊送來了兩條足有一米多長的大魚,看著與青魚差不多,只是鱗片是漂亮的銀色,看著十分炫目,想來應該又是什么靈獸了吧。

    “今天竟然有銀鱗魚,這種靈獸rou質細嫩又鮮美,拿來熬湯最是合適了?!碧浦t跟在他身后說道。

    今天本該是輪到唐柳靜做早膳,但唐謙還是早早的過來了,就是為了幫唐紹言打下手。他昨天可是聽見唐紹言向李掌柜夸下的???,說是要再做新菜的。他們早點過來,至少能幫著他一起想想辦法。唐紹言待他們像朋友一樣,從不像陳老那般對他們頤氣指使,更不會藏私,這讓他們情愿辛苦點,也愿意來給唐紹言幫忙。

    “唔,那今天就用這魚做一道魚羹吧?!弊蛱焯平B言做包子把他累得夠嗆,今天干脆就做一道鮮魚羹,既清新爽口又開胃下飯。

    唐謙見他轉眼間就有了主意,頓時咋舌不已,對于唐紹言的能力越發欽佩。

    有了唐柳靜和唐謙兩個幫手,唐紹言要輕松許多。他們兩個都是做慣了切配活計的,按照唐紹言的吩咐,一步不錯的做著,剛好一人可以處理一條魚。

    他們干脆利落得將這銀鱗魚宰殺,剁掉魚頭,用刀橫片,脫骨去皮,將魚rou整塊的切下來后,交給唐紹言用靈力進行處理。

    “你們看著我做一遍,一會你們也試著做一遍?!碧平B言到底也是一位副掌廚,若是事事親力親為也未免太累了,剛好也是給唐謙和唐柳靜一個學以致用的機會。

    “好?!眱扇烁吲d地打起了十二萬分的精神,仔細地觀察起了唐紹言的動作。

    唐紹言先將魚頭和剔下來的魚骨用來熬制鮮美的魚湯,控制著火候,將魚骨煮到了變成膠質一般,其中的精華完全進入到湯中。

    等到魚湯漸漸能聞到香味后,他才開始處理魚rou。他雙手捧起一大塊魚rou,用靈力激發其中所蘊含的靈力,同時也提升了它的品質,雪白的魚rou在唐紹言的手中,以rou眼可見的速度變得澄澈瑩白、通透如玉,簡直像是美麗的藝術品。

    唐紹言用手指掐了一小塊生魚rou放進口中品嘗,竟是無須用黃酒和蔥姜去腥,便已是極鮮美柔嫩了。

    于是唐紹言在魚rou表面抹上少許鹽粒,然后取一只大碗,將蔥段墊在碗底,再將魚rou放入,隨后將整個大碗放入蒸籠中。待魚rou蒸熟后取出,將其用筷子輕輕一撥,魚rou就自己順著肌理碎開了。

    另起一個油鍋,將筍絲、香菇絲和姜絲煸炒出香味,加清水和兩大勺熬煮多時的濃稠魚湯,既起到了提鮮的作用,也能讓筍絲和香菇絲充分吸收魚湯中的鮮味。過上大約一盞茶的時間,放入水淀粉和打碎的蛋黃液攪拌均勻,湯頭就以rou眼可見的速度變得濃稠,同時顏色也變成了漂亮的金黃色。

    最后倒入碎魚rou煮沸,再加鹽和少許香醋調味,這道香氣撲鼻的鮮魚羹就算完成了。羹湯入碗,加入翠綠的蔥花點綴,色彩顯得十分鮮亮。

    “嘗嘗吧?!碧平B言盛了兩碗魚羹遞給了唐柳靜和唐謙。



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