展鸰道：“我怕他們不來找！”

    瞧這姑娘肯定出身豪富之家，而且絕對是被家人千嬌萬寵著長大的, 以至于對外頭的世界簡直一無所知！她一朝走失，家里人肯定不會坐視不理，不出幾日必然追上來。

    那王書生和蕓娘倆人都一個賽一個的菜, 能一路平安無事走到這里堪稱奇跡，可誰能保證接下來也無事呢？若是離開一家客棧后, 不幸遭了毒手, 展鸰……良心也過不去。

    眼見著這兩個人不會有什么好結果, 還不如就在這里把事情處理完了，也省的節外生枝。

    鐵柱點頭去了, 果然召集一家客棧巡查隊的眾人如此這般吩咐了一回，又輪流排班去路上等著。

    端午節過后，天氣便顯而易見的熱了起來。

    席桐專注于蒸餾白酒，展鸰忙著研制新菜，雖然多了一對私奔的小鴛鴦，可一家客棧照樣正常運轉。

    展鸰又把那些魚反復實驗了幾回，各種烹調方式都用了，最終得出一個結論：這種魚真的是比一般的魚要腥氣很多，清蒸白灼什么的就不要想了，最好是紅燒或者做麻辣重口的，用大量的白酒和濃重氣味的配料把魚rou自身的氣味蓋過去，這樣吃起來比較好。

    正好天氣漸熱，不少泡菜做好之后很快就變得極酸，成了名副其實的酸菜。這日她又做了一個酸菜魚，弄了滿滿的大盆。

    先把那些魚片成大塊的rou片，用蛋清白酒等抓了，加點自己做的泡椒煮開。

    做好之后，酸菜魚的魚湯就呈現出一種淡淡的綠色，聞著那酸酸的香氣，直叫人胃口大開。

    因這些魚都沒人抓，又沒什么正經天敵，個頭十分肥大，數量也多，展鸰每次做都以盆計，眾人吃的舔嘴抹舌十分過癮。

    展鸰自己喜歡舀一碗魚湯泡餅，等到要軟不軟的時候吃，席桐卻愛將魚rou帶魚湯一同澆在米飯上，稀里呼嚕大口吃。

    說也奇怪，這魚rou極腥，可是骨頭卻很好，熬出來的湯雪白濃郁，越喝越香。

    席桐也覺得有些不可思議，“真是有所失，有所得?！?/br>
    感情這魚的精華全都長在骨頭上了！

    這樣好的骨頭若浪費了實在可惜，展鸰取了些熬湯，又將下剩的魚骨頭裹了蛋糊糊，下鍋炸成金黃的魚排，撒點椒鹽或者孜然的，當個下酒菜或是零嘴兒都很不錯。旁人還好，唯獨一個郭先生愛的什么似的，連著幾天連鹵味都不要了，只是點名要魚排。每天晚上都能看見他搬一張小桌子在院子里，吃一口小酒，啃一口魚排，吃的搖頭晃腦眉開眼笑。

    褚錦又來了一次，對酸菜魚推崇備至，臨走的時候還特意要了個大罐子，替父親裝了一罐走。

    結果第二天來笑得不行，“爹爹先前還是皺眉頭，直說沂源府的魚吃不得，饒是我說破嘴皮也無用。誰知等我先用完退了席，他自己竟忍不住對著吃起來，尤其愛那又酸又辣的泡椒，雖然辣得咝溜咝溜的，卻仍擋不住吃酒！我在門外，還隱約聽見他哼小曲兒的呢，可見是歡喜的！”

    褚錦歇了歇，喘了幾口氣，這才繼續道：“我還特意去廚房那里瞧了呢，只剩下魚骨頭，魚rou泡菜泡椒都沒了，連湯也少了大半盆呢！”

    展鸰也跟著笑起來，又道：“如今天熱，尋常飯菜難免有些膩歪，倒是這些氣味刺激的能叫人胃口大開了?！?/br>
    “可不是嘛！”褚錦就笑，“前些日子父親著實cao勞的很，正好如今帶著叫他多吃些飯補補?！?/br>
    本來諸清懷就是個工作狂，如今又多了那個縣城的一個剿匪，越發憂心忡忡。眼見著天氣漸熱，又苦夏，冬天好容易才養出來的點rou都給消磨沒了。

    展鸰又給她裝上了一大罐，額外用油紙包了好些魚排，并附贈一包辣椒面，一包孜然粉，“這是我琢磨著做的魚排，十分香脆可口，可以根據自己的口味撒些調料在上面，下酒最棒了?！?/br>
    她發現了一個很有趣的現象，大慶朝的文人們頗有點魏晉時期的風格，個人特色鮮明，又享受生活，而且飲酒成風！就是大家的酒量未見得多好，可基本上都能喝幾口，而且愛喝！

    郭先生是如此，諸清懷是如此，甚至聽藍管家說，藍源也是這般！

    兩人正說著話，展鶴下課回來了，這小子跑的滿頭是汗，進門就先抱著展鸰的腰撒嬌，“jiejie，熱得很！”

    展鸰也不說話，強忍笑意的裝糊涂，“嗯，那擦擦汗?！?/br>
    熱了就擦擦汗，沒毛??！

    展鶴就這么眨巴著眼睛仰頭看她，過了會兒，這才哼哼唧唧的說出后半句，“鶴兒想吃雪糕！”

    想吃雪糕，想吃涼絲絲滑溜溜甜滋滋的雪糕！上面一定要加一點紅彤彤的山楂醬啦！

    姐妹二人噗嗤笑出聲，褚錦眼珠一轉，也跟著使壞，“jiejie，錦兒想吃雪糕！”

    展鶴還不知道這是褚家jiejie逗自己玩兒呢，聞言登時喜上眉梢，又墊著腳尖重復一遍，“jiejiejiejie，吃雪糕，熱得很啦！”

    jiejie說過啦，天氣不熱的時候不能多吃，每次只給一小口磨牙，都嘗不大出味兒來呢！如今天正經熱起來，豈不是能敞開肚皮吃？

    展鸰摟著他笑了會兒，又跟褚錦擠眉弄眼的，倒也沒推辭，果然去做了許多。

    褚錦和展鶴兩個人一人分了個淺底敞口碟子，里頭稍稍堆了兩勺，足夠嘗味道了，也不怕因為過量而傷害身體。

    然后，展鸰就抱著一大罐！轉頭去了蒸餾室！

    褚錦展鶴：“……好不公平！”

    蒸餾室本來就悶熱難當，更何況外頭天兒也熱了，更是雪上加霜，席桐每次進去都只穿一條綢褲，光著上身。不多會兒就汗如雨下，映的身上油亮亮水淋淋。大顆大顆的汗珠順著他線條結實流暢的肌rou滾下來，一點點沿著人魚線滲入褲子，將整條褲子都濕透了，勾勒出結實的大腿、修長的小腿，挺翹的臀部，以及兩腿之間，嗯……

    展鸰表示秀色可餐！

    她完全可以對著此番美景吃下去兩個大餑餑！還不用喝水，光口水就夠啦！

    席桐一扭頭就發現自家未婚妻正雙眼冒綠光的盯著自己瞧個不停，既好笑又驕傲，便又故意往她眼前湊了湊，“如何？”

    展鸰大大方方抬手摸了下，“不錯不錯?！?/br>
    摸完了，她又忽然想起來一個小插曲，忽然清了清嗓子，刻意擺出一副弱不禁風的矯揉造作的模樣來，嬌滴滴的道：“席郎……”

    席桐先是一驚，繼而一震，然后整個人幾乎都要跳起來。他少有的睜大了眼睛，頂著滿頭的白毛汗，心有余悸道：“你，你可千萬別給他們傳染了！”

    他實在是欣賞不來這個調調！

    他喜歡的，他所傾心的，乃是那個英姿颯爽，能與自己相互信任、相互依托，絲毫不遜色于任何男兒的，舉世無雙獨一無二的展鸰！

    什么見鬼的席郎……

    喜之郎嗎？

    別說他受不了，就連展鸰這個始作俑者都有點架不住，說完這話后自己都有點兒隱隱作嘔，只覺得口中兩排牙齒似乎都被酸倒了，當下摸著胳膊跳起來，后悔不迭的道：“我錯了我錯了，要了命了！”。

    兩人跟對方對視一眼，片刻的沉默過后便是驚天動地的狂笑，連腰都直不起來。

    二人笑鬧一回，先去外頭吃雪糕。

    席桐流汗太多，出門前，展鸰還特意在雪糕里頭撒了點鹽，也算是鹽糖溶液，比單純喝水強。

    不等展鸰問進城，席桐就挖了一大勺雪糕，長長地吐了口氣，如釋重負道：“雖不算成功，亦不遠亦?！?/br>
    雖然理論知識豐富，可論起實打實的cao作，他們還是頭一回，前面幾次總有點不得章法，不是效率太低，就是回報不多，總是不美。直到這幾日，席桐才算摸上點竅門，已經算是駕輕就熟了。

    聽了這話，展鸰不勝欣喜，兩人又如此這般說了一回，決定過兩天就跟諸清懷接頭。

    ——

    就這么兩天功夫，一家客棧兩家店面本就令人眼花繚亂的菜單上又多了三樣菜，一個是鐵板烤魚，一個是酸菜魚，還有一個就是這個黃金魚排。

    一開始人們也是不大愿意點這個魚的，想法基本一樣：那玩意兒能吃嗎？

    可架不住價格實惠，又是葷菜，而且一家客棧名聲招牌都擺在那里，想來也不會坑人，就有大膽的老顧客試著點了一回，誰知一下子就停不下來了！

    那四面折起的淺底大鐵盤內放著對半剖開一條大魚，四周好些菜蔬，濃郁的湯汁不斷翻滾，鼓起一個又一個氣泡，香味兒像帶著鉤子似的往人鼻子里鉆；

    又有那水汪汪的酸菜魚，一大盆湯汁瞧著清清亮亮的，誰能想到是用泡椒和泡菜連炒帶熬煮出來的？若是沒防備的喝口湯，不怕一口氣兒頂上天靈蓋！

    真真兒的了不得，誰能想到，他們有朝一日也能在沂源府吃魚了！

    說的不好聽一點，大約人都有那么點兒犯賤的心理，就好比在這個吃飯上面，越熱的天越喜歡吃辣的東西，最好是能熱的汗如雨下，這樣才叫過癮。

    而這酸菜魚和鐵板烤魚中賣得最好的就是泡椒味的和麻辣口味的，許多人不光帶一家老小來店里吃，而且走的時候還要帶一份呢！

    夏日天熱，百姓們更不愿自己開火，基本上一日三餐都在外頭吃，一家客棧這一招兒當真趕巧。

    城內并無宵禁，不少百姓就愛太陽落山后出來納涼，便在一家客棧點一盤烤魚，邊侃大山邊慢慢吃。再叫一壺小酒或是涼水鎮過的果子引，一口下去，心肝脾肺內的熱氣都被澆滅了。

    聽了店員的匯報之后，展鸰略一思索，干脆又推出了燒烤！

    肥嫩的五花rou在熾熱的炭火上翻滾，脂肪隨著熱度升高不斷收縮，里頭滲出來一顆顆透亮的油脂……再抬手往上撒一點辣椒面、孜然粉，一陣風刮過，語言之難以形容的復雜香氣轟的飛出去，一整條街的人都聞到了！

    燒烤一出，甚至連烤鴨的人氣都被壓了三分！

    試問，誰不愿意在結束了一天的勞作之后，舒舒服服的與家人、友人暢談歡笑？奈何普通老百姓難免手頭拮據，尋常飯館兒連吃帶喝一頓下來怎么不得百十個大錢？得，大半天的活兒都白做啦！

    可這燒烤不同，一串串的rou看著數量不少，其實統共也不多，但足夠消磨時間啦！

    可巧有個人來沂源府走親戚，寒暄一陣之后主人也不叫渾家做飯，只帶著親戚和一家老小往外頭去了，邊走邊道：“你也有些年沒來了，如今沂源府變得多了！”

    那親戚順著看了一回，并不當真，“瞧著同幾年前也無甚大變化，倒是有些個小店兒換了東家?！?/br>
    主人大笑幾聲，“沂源府本就是座大府，多有百年老店，若非子孫不肖，輕易不換。多少年吃慣了的老味道，即便他們想換，沒準兒百姓還不答應呢！”

    頓了頓又道：“倒是年前城外開了家新式客棧，多有大家沒見過的新物，難得價格公道，味兒也好。就好比那個什么烤鴨套碟的，許多大老爺家里也都每日打發了小廝出去排隊買呢！年后城內開了鋪面，更多花樣，今兒咱們便去吃?！?/br>
    一行人說說笑笑，不多時就到了。

    眼下還不到飯點兒，可店內已經頗有些個人頭，幾個機靈的小伙計身著一樣的衣裳，跑前跑后的忙活，聲音清脆，透著股歡快勁兒。

    “客官來啦，客官里面請！樓上靠窗還有空座兒，不如就去那里，邊吃邊看?！?/br>
    伙計熱情卻不諂媚，態度拿捏的很好，叫人很是舒服。

    那親戚自恃故鄉亦是大城，自己又曾去過京城，什么沒見過？起先聽說什么新式酒店客棧的，也并不大放在心上，誰知一看菜單就傻了眼，竟十有八九都是沒見過的！

    主人只當沒瞧見他的臉色，熟練點菜：“小二哥，那雞蛋糕和烤鴨可還有？

    這兩樣是最搶手的，剛出來那會兒每每都得靠搶，如今熱度雖然稍稍散去，但依舊是熱門商品之一，莫說賣剩下，就是略來的晚些都沒了呢！

    小二并不敢應承，先找同伴問了一回，這才笑道：“您來的早，倒是都有，不過雞蛋糕唯有兩斤六兩，烤鴨也只剩五只，您若要就這會兒點吧，等會兒正是飯點，那可就說不準了。若再想要，午后還未必有呢?！?/br>
    主人一聽，暗道僥幸，渾家和幾個孩子也都喜形于色。

    小兒子聽了，忍不住口中生津道：“爹爹，要吃雞蛋糕！”

    小女兒亦不甘示弱，扒著他的膝頭道：“要烤鴨，油汪汪的！蘸醬包胡瓜絲吃！”

    主人哈哈大笑，果然要了一只烤鴨和半斤雞蛋糕，迅速擺滿了半張桌子，瞧著很是好看。

    連兩個孩子說起吃的來都頭頭是道，點菜巴巴兒的，那親戚看的兀自納罕，本能的覺得事情絕不會這么簡單就完了，便安靜觀察。

    主人又道：“再來個酸菜魚，一個涼拌海帶絲，再勞煩小哥幫忙從潘家酒樓買幾個筋rou饅頭過來?！?/br>
    小二麻利的應了，不多時，果然帶回來幾個熱騰騰的rou饅頭，外頭的紙包上赫然是“潘家酒樓”四個大字。

    待到碧瑩瑩的酸菜魚上桌之后，那親戚便覺一股酸溜溜辣滋滋的味道直沖鼻腔，本來還有些脹氣的胃中竟也有幾分食欲了！

    他還有點遲疑，遲遲不肯動筷子，“你們沂源府地處內陸，無甚好魚……”

    這個，當真能吃？

    記得小時候他們堂兄弟幾個一處胡鬧，隨手抓了幾條魚來燒，誰成想燒熟之后非但無人爭搶，反而人人避之不及……

    怎的，如今竟也能登堂入室了？

    主人哈哈大笑，“你只管吃，若不美嘴吐了便是，怕個甚？”

    那親戚猶豫再三，狠了狠心，果然夾了塊吃，然后……一個人就造下去小半盆！

    心滿意足的吃完了正菜，主人家又叫了些個燒烤rou串來吃，一氣聊到金烏西墜，這才心滿意足的家去了。