倆老頭子一唱一和跟唱戲似的，說到最后展鸰都笑了。

    你們倆這么閑，怎么不去門口支個攤子說相聲呢？瞧瞧這說學逗唱厲害的，真要開起來，沒準比他們客棧掙的還多呢！

    展鸰笑著搖搖頭，擱下手里邊畫了一半的速寫，起身就往廚房走，“早起吃豆腐腦吧？順便炸點油條?！?/br>
    黃泉州原本是沒有豆腐腦和油條的，甚至整個大慶朝出現豆腐腦也不過是這兩年的事兒，油條這玩意還不知在哪兒呢！

    見所未見聞所未聞，也不知是個什么滋味，可是這掌柜的說出口的東西能難吃了嗎？那指定不能??！

    倆老頭對視一眼，飛快的跟上，一邊走，還一邊像模像樣的勸，非常的欲拒還迎：

    “也不必這樣麻煩，這幾天你也辛苦了，簡單些就好?！?/br>
    “說的是呢，忒麻煩了?！?/br>
    “聽說那豆腐腦做起來極其繁瑣，又要泡豆子，又要磨磨的……”

    展鸰都給他們氣笑了，真是老小孩，老小孩！

    她就猛地停住腳步，后面倆老頭剎車不及當場撞作一堆，哎呦呦叫了幾聲，就聽前頭的掌柜的道：“可不是嘛，是麻煩了點，倒是還有昨兒夜里剩下的大白饅頭，外頭也是少有的，一人一個饅頭，喝碗白開水得了！”

    倆老頭兒險些沒噎死，恨不得這會兒就左右開弓扇自己幾個耳刮子，叫你假惺惺的嘴賤。

    這大清早的，吃什么白饅頭呀？再香也就是個饅頭！

    想他們兩個折騰了大半輩子，九死一生的，活到現在容易嗎？又千里迢迢跑到這地來隱居，難不成就為了兩口饅頭嗎？

    郭先生到底是個讀書人，還是挺要面子的，這會兒老臉微紅，抖著幾把花白的胡子喃喃著說不出話來，老半天才語無倫次的道：“啊，饅頭啊，也，也挺好……”

    忽然就覺得沒啥胃口了。

    紀大夫覺得不成！

    人生在世，吃喝二字！滿打滿算一天照三頓飯吧，就他們倆這年紀還能吃幾頓吶？這事能將就嗎？

    他為什么這么胖??？就是因為對一口吃的格外執著！當初在太醫署的時候就跟幾個御廚關系特別好！

    想到這兒，紀大夫狠狠一咬牙，就開始挽袖子，“是挺麻煩的，要不然我替你推磨？”

    展鸰瞅了一眼他胖乎乎圓滾滾的胳膊，心里都快笑死了。

    就你還推磨呢？好歹也是太醫署出來的，這不大材小用的嗎？外頭人知道了得把我給罵死。

    “得了，也用不著你們，外頭找個地兒等著去吧！”展鸰頗有些無奈的沖他們擺擺手。

    “哎！您受累了?！?/br>
    倆老頭一顆心重新放回肚子里，非常鄭重的道了謝，臉上帶著笑意，十分矜持的去了。

    哎呦，藍大人這份委托他們算是接對了，瞧這小日子過的，嘖嘖。

    舒坦，美！

    有了幫工的就是好，如今這些細枝末節的活都不用親自動手，只需要指揮著李慧、高氏她們就行了。

    豆子是昨天晚上泡好的，本來就打算今天早上喝豆漿，如今變成豆腐腦也不過略多兩步工序罷了，不算多么麻煩。

    熱油燒開了鍋，把那油亮亮的面團抻開往里面一丟，氣泡洶涌翻滾，面團迅速定型，表面以rou眼可見的速度變得金黃。

    展鸰用長長的竹筷子輕柔的撥動，好似江南河湖里撐船女郎那樣熟練而靈動。

    火候差不多了，筷子頭一挑，那油條就輕巧的翻個兒，露出來金燦燦的底面上依舊有guntang的油花迸裂。

    豆腐腦瑩潤如玉，細滑軟嫩，都乖乖的擠在一個大陶罐里，用手輕輕敲擊罐子外壁，里頭的豆腐腦便迅速蕩開一層漣漪，水似的晃動著，表面折射出一點誘人的光澤。

    用塊大鐵片在豆腐腦表層輕輕刮幾下，不多會兒就攢了一碗，動作行云流水一般好看！

    黑色的陶碗里映著白生生的豆腐腦，上頭再根據個人的口味撒些鹵子，或是澆點紅艷艷的辣椒油，強烈的色彩對比沖擊視野，誘人的香氣調動味蕾，等回過神來，口水都流了老些。

    這一口下去可真是瓊脂一般的嫩滑，再將剛出鍋的那外殼酥脆內里柔嫩的油條咔嚓嚓咬一口，或是直接把它按到豆腐腦碗里一通下肚，美的很！

    得償所愿的倆老頭兒這會兒哪還顧得上說呀？不光他們兩個，在場這些人都沒功夫說嘴了。

    歷史慘痛的經驗教訓告訴他們，有好吃的東西就趕緊吃吧，一說話就給別人搶光了。天大的事也等吃飽喝足了再講。

    正吃著呢，許久不往這邊來的夏白就帶著小九他們幾個人風塵仆仆的進來，一邊走一邊吸著鼻子笑道：“呦，什么味兒這么香？”

    展鸰從豆腐腦碗里抬起頭來往外瞧了一眼，大約么明白了，“這是外出公干才回來嗎？”

    以往但凡出城，他跟褚錦都是形影不離的，可這會兒身后卻只帶著幾個手下，而且又這么早，顯然是一夜未歸，那必然是外出做正事兒的。

    接觸的久了之后，如今夏白對她見微知著的能力都見怪不怪了，當下點點頭，招呼幾個手下坐下，“展姑娘，還有吃的能勻兄弟們幾個嗎？”

    昨天在外跑了兩日一夜沒合眼，統共就只胡亂塞了一頓飯，還是涼水就干糧，這會兒當真又餓又累，若再不來點熱乎的，只怕就要趴下了。

    展鸰點頭，“有！熱騰騰的油條配豆腐腦，還能給你們澆一勺鹵鴨肝，細膩綿軟，對身子也好呢?！?/br>
    內臟富含多種微量元素，是平時那些菜蔬和大魚大rou都趕不上的，多吃些確實有好處。

    小九幾個瘋狂吸口水，又嚷嚷著告饒，“展姑娘您快別說了，咱直接開吃不成嗎？這可真是要了命了?！?/br>
    “出去這兩天倒也罷了，只是每到飯點就想起這兒的東西，越發咽不下去了?！?/br>
    肚子里的饞蟲都快造反了，打雷似的響。

    展鸰做東西向來是只多不少，就怕后頭有人不夠吃，這會兒城門剛開，也沒多少人專門跑40里地到這兒吃早飯，他們幾個來倒也夠了。

    當下話不多說，跑堂的小五帶著人端了幾碗熱騰騰的豆腐腦，又用竹筐盛了好些蓬松柔軟的油條，再加一大碗香氣撲鼻的鹵鴨肝，另有翠綠的蔥花、芫荽等都用小碗盛著擺上。

    夏白他們哪還顧得上多禮，飛快的道了謝就埋頭狂吃，這一口下去就覺得整個人都重新活過來了。

    剛才他們一個個逃命似的策馬狂奔，大老遠看見一家客棧招牌的時候，簡直比看見自家熱炕頭都親！也不知是誰帶頭喊了一句“兄弟們沖啊”，本就快的可怕的速度再一次提了上去，方才下馬的時候，幾匹座駕都累的吐白沫了……

    一群餓狠了的正值壯年的漢子們敞開肚皮狂吃著實驚人，那一大罐子豆腐腦眼瞅著就不夠，展鸰趕緊下廚，把那幾個白面大饅頭切成厚片，按在蛋液里頭單面蘸了，用平底鍋略略煎成金黃，再刷一層甜面醬，夾著菜葉、鹵rou和咸菜丁，兩個一組，用油紙一包端上桌，讓他們直接用手抓著吃。

    席桐也過來幫忙，替他們把最后一點豆腐腦分了。

    夏白親自接了，還有點不好意思，“見笑了?！?/br>
    展鸰就道：“沒什么，不夠再說，還有呢！”

    這就是累狠了餓狠了，身體極度缺乏能量，一邊吃一邊就給身體消耗了，吃的自然比平時多。

    這種情景于她而言并不陌生，甚至很有幾分熟悉的親切。想當年有幾個教官特別狠，拉練的時候就故意把飯做的不夠，先到先得，一群人玩命似的跑，沖進食堂的勁頭比惡狼還嚇人。

    那段時間食堂器材的報廢率就特別高……

    瞅一眼桌上干干凈凈的幾個碗，“有廚房里才熬好的小米粥，誰要？”

    “我我我！”

    刷拉拉舉起來一片胳膊的森林。

    也虧他們頭都不抬，還能做出這么高難度的動作。

    就這么不停歇的吃了小半個時辰，一群人才算是緩過神來，漸漸放慢了速度，拍著肚皮打著嗝的大呼過癮。

    小九樂顛顛的過來結賬，又劈頭蓋臉的夸了好些話，說趕明還來。

    如今衙門里這些人幾乎都要把這里當成自家食堂了，出來辦差的沒得說，自然是順道拐進來吃喝一番再回去。便是沒有差事，只要得空也都三五成群的往這邊來。

    東西好吃，又自在，兩個掌柜的待他們自家兄弟似的，誰不愿意來？

    一群人轟隆隆來，又轟隆隆跑了，只看見路上一陣煙塵滾滾，聲勢驚人。

    紀大夫揣在手站在門口看了一會兒，點點頭，“倒是好些個身板?！?/br>
    展鸰才要說話，就聽他又小聲嘟囔道：“也不知道這些人身上是不是也有206塊骨頭……”

    展鸰：“……”

    合著您老還沒放棄??！

    一大清早客棧里就這么熱鬧，展鸰全身的積極性就被調動起來了，又想起來前陣子做的豆腐乳，忙去看了一回，又叉出來一塊嘗嘗，果然細膩如膏香氣醇厚，已經是好了。

    以前她就自己做過豆腐乳，有時候懶得做飯了，就買幾個熱饅頭掰開，往里面夾兩塊豆腐乳吃，絕對是懶人最愛菜單上的頭幾名。

    這次成功了，以后再做就不難，回頭可以送點兒去城中的分店賣。這個成本低廉，完全可以一文錢兩塊，銷路肯定差不了。

    說起夾饅頭，還有一樣江湖地位超然的神器不得不提：辣條！

    沒有辣條的童年是不完整的，也是沒有靈魂的！

    展鸰就琢磨著什么時候用那些輔助做點辣條吃，若是反響不錯的話，也可以放到城中店面里賣，沒準還能引發新潮流，提前開啟大慶朝的辣條時代呢！

    她在前面浮想聯翩，李慧照樣在后面跟著嘗味，覺得這東西又咸又香，真是不錯。

    展鸰想了想，拍拍手，愉快的定下晌午的菜單，“煎個薺菜豬rou水煎包，配上涼拌海帶絲，再來個腐乳rou吧！”

    豆腐乳不光能當咸菜，還能做調料呢，腐乳rou腐乳土豆都好吃的很，以后再涮火鍋，蘸料里頭加點腐乳，那味道就更豐富，更有層次了。

    李慧歡快的應了，才要挽著袖子去做準備，就見高氏很有幾分慌張的沖進來，“掌柜的，外頭小唐要辭工哩！”

    一見展鸰出來，二狗子就見了救星似的長長松了口氣，忙不迭的對唐氏道：“你瞧你瞧，掌柜的來了，有事你同她說吧，我也做不了主啊?！?/br>
    展鸰特意挑了角落的一張桌子坐下，問唐氏，“怎么突然要走？”

    在這兒用正常音量說話，前頭的人聽不見。

    唐氏猶豫了下，一雙手死死揪著包袱，下決心似的道：“實在是家中有事，我，我得回去照應?！?/br>
    展鸰點點頭，“人之常情，倒也應該?！?/br>
    唐氏臉上迅速劃過一抹不舍和留戀，可很快又被決絕代替了。

    這里是她活了這么些年，覺得最舒坦的地方，若能長久的留下自然是好的，可……罷了，到底是自己沒福氣。

    不等她道謝，又聽展鸰道：“既然如此，我就準你半個月假，回去安心把事情處理了吧?！?/br>
    唐氏一臉驚愕的抬頭。

    過了好一會兒，她才結結巴巴的道：“不不不掌柜的，我不是要請假，我是辭工，以后都不做了！”

    “這就奇怪了，”展鸰輕笑出聲，斜著眼睛看她，“既然是有事，你只管家去處理就是了，這難道不是舊例嗎？再沒有哪家店因為家中有事就直接把人解雇了的，我可不愛開這個頭。再說了，你也知道，如今我十分倚重你，一應幾個人的里外衣裳都交給你做，如今你突然要走，一時半刻的我又在去哪里找好的？若是缺銀子，也可提前預支工錢，我是實在不夠的，我借給你就是了?！?/br>
    唐氏不由得十分動容，兩只眼睛里也隱約有水光，她張了張嘴，想說什么，到底還是咽回去，只是咬緊牙關要辭工。

    “你之所以做出這個決定，是不是因為最近總來糾纏你的那個男人？”展鸰忽然石破天驚的問了一句。

    唐氏渾身一震，面容慘白，兩片嘴唇劇烈顫抖，“您，您都知道了？”

    展鸰點點頭，“他是你男人？”

    話音未落，就聽唐氏咬牙切齒的道：“那個豬狗不如的畜牲！”

    只這一句，她的眼淚就下來了，索性跪在地上苦苦哀求，“掌柜的，您就讓我走吧！”