正巧席桐夾了個小籠包，無意中發現小家伙鼓起來的側臉……竟與筷子上的包子無比酷似！

    他微微挑著眉毛欣賞片刻，抬頭就發現對面的展鸰正在憋笑。

    這人真的一點兒沒變，關鍵時候靠得住，可生活中的絕大多數時候卻又單純的很。

    吃過飯后，展鸰就興沖沖的去了廚房，展鶴習慣性要跟著，奈何人小腿短，正著急，卻忽然發現自己騰空而起，下一刻便穩穩落入結實的胸膛。

    席桐一條胳膊便可將他托的穩穩地，只是卻開口道：“你自己找姿勢?！?/br>
    他沒抱過小孩子。

    展鶴眨了眨眼睛，果然抓著他的胳膊，上下左右的挪了挪小屁股，最后老老實實在他臂彎中找準地方窩好了，還彎著大眼睛沖他笑了笑。

    席桐眼底微微沁出點笑意，撇開長腿跟了上去。

    展鶴就扒著他的胳膊往四下看，覺得新奇又歡喜。

    哇，好高哦，比jiejie抱著的時候還高！

    見展鸰來了，李氏忙上前迎接，“掌柜的好，那糯米俺已晾上了，您要不要去瞧瞧這個冷熱成不成？”

    她是不知道掌柜的弄這么些糯米，蒸熟了卻又要晾的不冷不熱的做個甚。

    展鸰果然過去伸手試了下，覺得差不多了，便去隔壁暖房剪了事先發好的麥芽，將二者混在一處攪拌均勻，完了之后又交代李氏，“你再瞧著，三個時辰后用那邊的白布口袋裝起來，能榨出多少汁子算多少。到那時再叫我?！?/br>
    “糯米糊糊？”席桐那張臉上甚少出現此刻這樣的茫然。

    “麥芽糖?！闭果_有些得意的道，“過年沒有糖怎么能行？本想著買蜂蜜，怎奈黃泉州和福園州竟都不是產好蜂蜜的地方，偶然找到幾個留到現在的，也都不大好，還不夠糟心的。左右我想好了，開春便自己養些蜜蜂?！?/br>
    席桐看過來的眼神明晃晃都是敬佩。

    為了口糖，竟決心自己養蜂，何等的執著！當真感天動地。

    說話間，展鸰已經挽了袖子，又神神秘秘的指著一個黑乎乎的陶罐與他瞧，“你不知這鍋鹵水花了我多少心血！這里的料又不全，不知求了多少人才大略湊了這十五樣，又反復試了配比，煮過幾回，好歹是那么個意思了?！?/br>
    鹵水難得，也十分嬌貴，須得時時維護，單就器皿而言也不能馬虎了，尋常鐵鍋鐵桶之類的金屬器皿是不成的，要不了多久便會壞了。

    為了得到絕世好鹵，展鸰還特意進城搜羅器皿，怎奈都沒找到大小合適的，還專門請人開窯燒了一批，便是如今用著的大陶罐了。

    說是陶罐，可它們的個頭也未免有些太過巨大，還帶著嘴兒和專門的耳朵，奇形怪狀，但著實好用。

    她提前叫李氏準備了好些肥嫩的豬蹄、豬耳朵、雞腳鴨掌、雞翅鴨翅，都細細褪凈了毛，如今都分批丟入鹵水中煮。

    鹵水受熱，里頭十多種藥材和事先煮過后剩下的油脂香氣進一步融合，在空中散開濃郁繁復的味道。

    城中食肆內自然也是有葷菜賣的，另有好幾家老字號的燒rou十分有名，可她也是進過幾回城的人，每每也從那幾家鋪子前頭路過，然而卻可以斬釘截鐵的說，絕沒有一家有這般厚重的香氣！

    旁邊的李氏就忍不住伸長了脖子聞，又偷偷咽口水。

    她倒是想學的，只是這忒也復雜，且又要那樣多的香料，她記不住不說，最要緊的是聽說林林總總一大堆下來足足好幾兩銀子呢！尋常人家卻哪里吃得起！

    不過確實是香，莫說還往里頭加rou，光是這一鍋鹵水，她都能就著吃幾個大餑餑了。

    天啊，光是鹵水已經這般濃香，再加了rou……那得好吃成什么樣兒？豈不是要上天？

    幾個時辰之后，鹵味做好了，什么豬蹄豬尾巴雞爪鴨掌的，表面都泛著一層油亮的紅棕色，但凡路過廚房的人都跟著咽口水。

    要了命了，青天白日的這樣香！叫人如何專心干活？

    展鸰自己先嘗了一口豬蹄，只覺入口即化，蹄筋也都煮的軟糯了，略微一抿便化在口中，哪里需要再費勁咬？

    她滿意的點了點頭，又用小刀連皮帶rou切了一點下來，略蘸一蘸濃稠的湯汁增味，轉身對展鶴說“啊”。

    小家伙乖乖張嘴，啊嗚一口吃掉，一咬就滿足的捧著小臉兒直踢腿兒。

    好好吃哦！

    黏糊糊香噴噴的，好香噥。

    他平時是不愛吃肥rou的，可是jiejie給的這塊卻十分不同，瘦rou彈牙，肥rou軟爛，肥而不膩，好吃的很吶！

    不知什么時候，席桐已經是雙手抱著他，稍后展鸰看過來時，他便一臉無辜加無奈的聳了聳肩，然后朝雞翅努了努嘴。

    展鸰倒沒覺得有什么不對勁，只是笑，“不必這樣寵他，叫他自己下來走吧?！?/br>
    “廚房有火，且亂糟糟的，他這樣嫩的皮rou，別燙著了。我力氣大，也沒什么?！毕┟娌桓纳?。

    這話倒是，展鸰順手捏了捏小朋友的腮幫子，幫席桐扯了幾塊翅中rou送到他嘴巴，“嘗嘗，是不是原來那個味兒?！?/br>
    席桐張嘴吃了，很捧場的點頭，“比原來的更香?！?/br>
    “大概是rou好，”展鸰道，“這里的雞鴨什么的真的很香，不用加配料都特別好吃?！?/br>
    第24章

    展鶴口中的豬蹄已經咽下去, 紅彤彤的小嘴巴吃的黏糊糊, 十分眼饞的盯著席桐口中的雞翅, 然后再眨巴著眼睛看自家jiejie。

    展鸰樂出聲，也順手給他塞了點雞翅膀，又對一直在旁邊干看著的李氏道：“你也辛苦了, 快嘗嘗吧?！?/br>
    李氏受寵若驚, 連連擺手, “這如何使得，這樣貴重的好東西, 俺，俺日日吃飽喝足，掌柜的, 這些您留著賣錢吧?！?/br>
    說老實話, 雖然是在外頭做活，可她這輩子活了這么些年, 數這些日子輕松！每日吃飽穿暖睡的香，廚房里又格外暖和，才來了幾日??？她都胖了！

    “咱們客?？蓻]有吃獨食的道理, ”展鸰笑道，“吃吧, 做不過些零碎兒罷了, 頂了天能吃多少？”

    李氏就感動的抹眼淚, 猶豫再三，卻還是小聲問道：“掌柜的, 俺，俺能不能拿回房去吃？”

    展鸰瞧了她一眼，輕笑道：“我知你家中還有老人孩子，也知你男人今兒要來瞧你，你只管吃就是，回頭我給你包一大包，叫他拿回家去，快過年了，也是個意思?！?/br>
    一個女人在外做活本就不易，能幫襯的就幫幫吧。

    李氏聽罷，登時淚流滿面的跪了下去，不住磕頭，連呼她是菩薩在世，任憑展鸰再如何攙扶也掙扎著不肯起來，一口氣磕了幾十個頭才滿面淚痕的爬了起來。

    這可是rou啊，掌柜的何等大方人，竟是說給就給了？

    展鸰嘆道：“以后再不可如此了，不只你，但凡客棧員工都有份兒，多少不說，好歹嘗個鮮。便比如那小五，他家中也是上有老下有小，哪里會只偏向你一人？也不必太往心里去?！?/br>
    說完，她就叫李氏將各樣鹵味都拿了些裝在大托盤里，準備等會兒開午飯的時候叫他們加餐。

    李氏千恩萬謝的去了。

    展鸰又嘆了一回，一轉頭就發現席桐和展鶴竟直勾勾盯著自己瞧，不覺失笑，“看什么？”

    席桐搖搖頭，又沖那邊努嘴兒，“鴨脖也來一點……”

    晌午李氏的相公果然來了，兩人說了一會兒私密話，各自問好，然后那男人轉頭就見婆娘拿出一包香噴噴的rou來，還以為是她偷得，登時嚇得腿都軟了，臉也白了，任憑李氏再如何解釋也不信。后來鬧到展鸰跟前才信了，只是不免又是一番感謝，最后還是一步三回頭的去了。

    步行到家的時候也快天黑了，老父親顫巍巍立在門口，不住眺望。因家境貧寒，也不舍得熬油費蠟，只是瞇著眼睛覷，聽見動靜便啞著嗓子問道：“可是新光我兒？”

    他也不知問了多少遍，來的都不是，一直到天色擦黑，這才終于聽到了期盼中的回音。

    “爹，天這般冷，恁怎的出來了？！”新光連忙一路小跑的過去攙扶。

    老頭兒剛要開口，鼻翼先抽動了下，忽而臉色大變，“你，你哪里來的銀錢？弄這一身rou味？我兒，爹沒甚大本事，可也從小教導你為人須本分，咱們人窮志不窮哩！你”

    他們家窮成這樣，哪兒有閑錢吃rou？必然來路不正！

    “爹！”新光知道父親誤會了，忙解釋了一回，又哽咽道，“掌柜的好人哩，說要過年了，算是甚么員工福利，也叫家里人都跟著沾沾嘴兒，在那里干活的都有哩！還說，往后但凡逢年過節都有呢！”

    “菩薩保佑，菩薩保佑，好人一生平安，無憂無災，菩薩保佑！”老頭兒聽得也是老淚縱橫，又哆哆嗦嗦的朝著客棧所在的方向拜了幾拜。

    久違的有rou吃，爺倆心中都是guntang一片，相互攙扶著進了屋，但見屋內破桌上那盞昏黃的油燈被風吹得抖了幾下，眼見著就要滅了，新光飛快的關了門。

    “爹！”兩個孩子乳燕投林般的撲了過來，嘰嘰喳喳的問娘如何，新光挨著摸了腦袋，只說都好。

    炕上一個頭發花白的老婦人咳嗽幾聲，瞇著一雙昏花老眼看他手中紙包，“我兒，那是何物？聞著倒是怪香的，甚么味道？”

    都是自己不爭氣，如今老母親竟連rou味兒都忘了……

    新光用力抹了抹眼角，過去坐到她身邊，一邊開著紙包一邊笑道，“娘，秀芬干活的那掌柜的是厚道人哩，我今兒去瞧著，她氣色反倒比在家里好多了，也白胖了哩?！?/br>
    老婦人雖腿腳不便，可上半身卻是好的，聽了這話便在老伴兒的攙扶下倚著枕頭坐起來，念佛不止，“阿彌陀佛，好人好報，也是苦了秀芬了?！?/br>
    秀芬是個好媳婦兒，孝順公婆撫育兒女，累死累活從無半點怨言，但凡略有一點法子，他們也不舍得叫她撇家舍業的出去做工啊。

    老頭兒小心翼翼的將油燈挪過來，忍不住道：“不止哩，人家掌柜的還叫新光帶回來年禮哩！那可是rou，這一大包，怕不是要好幾十文呢！”

    “rou！”兩個孩子爭先恐后的叫起來，又拼命伸長了脖子往里瞧，老婦人也唬的夠嗆。

    好幾十文？這樣貴重，他們如何能收？

    新光忙開了紙包，但見昏暗的燈光下猛地竄出來一股濃香，里頭好大一只肥嫩的豬蹄，還有些個老大的翅膀之流，登時饞的兩個孩子口水直流，兩位老人和新光自己也忍不住狂咽口水。

    這，這樣多？

    如何吃的完吶！

    兩個孩子雖然饞的要命，可卻十分知禮，手拉手站在桌邊狂吞口水，又小心翼翼的抬頭，“爹，我們，我們能吃嗎？”

    “娘吃了嗎？”

    三個大人登時淚流滿面，新光用力點頭，撕下一大塊皮rou相連的豬腳rou遞給兩個孩子，“吃了，你娘吃了，爹也吃了，這些都是給你和爺奶的?！?/br>
    兩個孩子對視一眼，小心的接了，轉頭又遞給爺爺奶奶，“爺，奶，恁先吃?！?/br>
    兩位老人老淚縱橫，幾人推來讓去，到底還是老人略咬了一點，兩個孩子才開動了。

    “爹，真香！”

    “這邊是說書先生口中的大口吃rou吧？”

    老頭兒又叫兒子吃，新光笑著推辭，只道自己已經同婆娘吃過了。

    話音未落，那老娘卻嘆道：“我兒，你莫要再哄老婆子，俺眼瞎心不瞎，你哪里舍得？這話便是當年你小時候，我同你爹哄你的，如今倒成了你哄俺們了。我同你爹左右是黃土埋到脖根兒的老廢物了，若你不吃，俺們更不必吃了?！?/br>
    一番話說的新光淚眼婆娑，只得小口小口的吃起來……

    當夜，一家五口舔嘴抹舌的分吃了一只豬蹄，其他的都小心翼翼的重新包好了，高高掛在房梁上?？型炅素i蹄剩下的骨頭也沒舍得丟，次日用水煮一煮，加了米面便是一鍋rou粥哩，何等奢侈！

    次日一大早，展鸰就去熬麥芽糖了，席桐和展鶴兩人照例跟著，偶爾還幫忙打打下手，竟沒有李氏的用武之地了。

    昨天那用麥芽和糯米發酵過后榨出的汁液已經用粗紗布反復濾過好幾次的，展鸰將它們倒入大陶罐中，以小火慢慢熬，又用小木棍兒不斷攪動防止沾糊，空氣中開始散發出一種香甜的味道。

    隨著水分的蒸發，陶罐中的液體越發粘稠，最終呈現出蜜一般的暗金色。

    展鸰用一根筷子挑了下，微微用力便挑起來老高，中間的糖膏越扯越薄，好似透明絲線。

    她弄了一點嘗味道，又對席桐笑道：“是不是那種特別原始的甜香？”

    席桐取了一段糖絲放入口中，沖她豎了豎大拇指，笑著搖頭，“真有你的?！?/br>
    “那是！”展鸰揚了揚下巴，小模樣十分得意。