第125節
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“娘~,可惜了豬血都放光了一點沒剩!”林三河十分可惜的說道。 “一頭豬的rou哪,點擊啥豬血。我跟你說啊,這野豬血可不能吃,埋汰!”唐嬌本想解釋下野豬血里面細菌多,話都嘴邊咽下去了,解釋不清算了。 林三河點點頭,反正豬血都沒啦,娘說不能吃就不能吃唄。 整張野豬皮都被扒了下來。扔在一邊。 唐嬌過去撿了起來,放盆里。 徐氏疑惑的看著:“娘那豬皮可硬了,咬不動!” 唐嬌點點頭表示知曉:“一會兒給陳大夫送過去,野豬皮能治惡瘡!” 這就不是徐氏知道的啦,點點頭:“我一會兒就去!” “不著急,等一會兒豬rou燉好了,你再去順便把野豬rou給這里村長陳大夫他們都送一碗?!碧茓蓪︵徖镪P系不算重視,但該交好的還是要交好。 “娘咱今兒個吃豬rou燉酸菜唄,再來點粉條......”林三河咽著口水說道。 唐嬌點點頭:“行!” 林三河是家里除了唐嬌以外最喜歡吃酸菜的人,自打酸菜腌好了成天讓趙氏給他燉酸菜。小半缸酸菜都叫他吃了。 “那今兒個你們就別做飯了,在一起吃吧!”唐嬌想想說道。 “那我這就去燒水燜飯啊娘!”趙氏不反對忙說道。 豬rou是二哥獵的,把他家就出吃的糧食。斜眼看了一眼徐氏,臊不臊挺兒? 徐氏完全沒在乎趙氏的挑釁,忙忙活活地幫著洗酸菜去了。 氣的趙氏瞪著眼睛一句話都說不出來,還是身旁的林三河拉了拉她的衣服,使了使眼色。趙氏才老實的干活去了。 這些唐嬌當然是沒發現的,發現了也不會說什么。管他私下怎么鬧,沒鬧到她面前就行。 “老二,這野豬rou你打算怎么來?是留著吃啊還是賣出去?”唐嬌拍了拍林二河問道。 林二河愣了一下:“???娘你定就好,你定就好!” “是啊娘你決定吧!”林三河插話道。 唐嬌皺皺眉:“你獵回來的野豬,但畢竟老大老三都出力了,吃一頓就得了剩下的還得歸你?!?/br> 林三河不支聲了,偷看著他二哥。 林二河搖搖頭:“都是自己兄弟,那能算的這么輕呢!” 唐嬌愣了一下,慢慢道:“那就分分rou,一家分店留著吃吧,野豬rou不好得?!?/br> 林三河頓時笑了:“大哥,來來來分rou啦!” 唐嬌心里不知道啥感覺,嘆了口氣搖搖頭。做飯去吧...... 廚房里徐氏她們在忙,看到唐嬌趕緊問道:“娘是蒸米飯還是貼餑餑???” “都來點吧,一會兒燉酸菜的時候在貼邊貼幾張大餅子,一鍋出來了就!”唐嬌道。 “行娘我這就燙面!”林月兒道。 自打娘進屋了,大嫂三嫂搶著干活,她都不知道干點啥了,這時候趕緊說道。 唐嬌點點頭:“燙面的時候少放點糖,貼出來的餅子好吃!” 林月兒笑笑應了。 十來口人哪,也不能光吃酸菜燉rou,也不夠啊。唐嬌尋思了一下喊道:“老二你把豬排骨給我剁一條過來!” “哎聽到了娘~”:大老遠林二河喊道。 “娘排骨你要咋做???”林月兒好奇的問道。 “地窖里還有幾個大南瓜,做個南瓜蒸排骨,在半兩個涼菜,夠了!明天才是大年夜,今天做太多了吃不了就成剩菜了!“唐嬌道。 ☆、150.第150章 林月兒點點頭, 表示知曉。今年這個年還真挺奇特的,自打出了嫁多少年沒陪她娘過年了。 唐嬌自個兒去地窖搬了個大南瓜上來。 想著家里的人口數量, 唐嬌故意挑了一個大大的南瓜。南瓜最適合冬天吃, 滋補身體養顏圣物,軟糯香甜的南瓜配著排骨的香氣,想想都美味。其實要唐嬌來說,排骨還是適合單獨燉??墒羌依镞@么多人不加點別的,夠誰吃呢? 地窖里堆放著大米白面, 蘿卜白菜土豆地瓜,還有干菜絲兒, 碼放的整整齊齊的。唐嬌找到了南瓜就出去了,這里平時都是林月兒來收拾的。 這種菜窖幾乎家家都有,是用來冬季儲存蔬菜的。北方的冬天氣溫很低,需要在空地上挖一個兩三米深的地窖, 用來存放東西。這樣的地窖不需要供暖就能保持三四度的溫度, 有時候溫度低了在里面放兩缸子清水就可以了。 唯一需要注意的就是,這里面空氣不多,每次下菜窖的時候得先點火試試氧氣,菜窖憋死人可是常有發生的事兒。 拿著南瓜爬出了地窖, 回身把菜窖門在鎖上。 唐嬌扛著大南瓜回了廚房。 “娘二哥拿來的排骨,都切成小塊了在桌子上了!”林月兒看見唐嬌說道。 唐嬌點點頭,把南瓜清洗了一下, 切成一個個小方塊。 排骨唐嬌拿起來看看, 還好雖然是野豬, 但也不是只老豬。排骨還算嫩,那唐嬌還是加了點白醋,腌了腌排骨,用醋腌排骨會使排骨變嫩。 排骨腌好,上鍋用清水焯一遍,去掉血沫后撈出。鍋里加油把排骨煎一遍,煎炒至排骨兩面焦黃。加入蔥姜蒜爆炒,鹽胡椒醬油白糖提味,炒一會兒下南瓜,添水,蓋上鍋蓋等湯汁熬干了,一到排骨燉南瓜遍就好了。 唐嬌這面做著菜,徐氏她們也沒閑著,米飯早就蒸好了,大鐵鍋里酸菜白rou大骨頭也燉上了。 “你們誰去把孩子叫回來吧,一會兒就能吃飯了!”唐嬌道。 “我去,這群孩子真是玩瘋了,這都啥時候還不回來!”趙氏在衣服上擦擦手嘟囔道。 大家笑笑沒說話,過年嘛最開心的當然是小孩子了。 等菜都燉好了,唐嬌把排骨燉南瓜和酸菜大骨頭一樣盛出來兩份兒。 “給村長和陳大夫送去,快去快回馬上吃飯了??!”唐嬌道。 她也沒誰讓誰去,就是誰有空誰去了。 徐氏剛想張張嘴,話還沒說出來哪。林三河不知道擱哪冒了出來:“娘娘娘......村長家的我去送!” 唐嬌點點頭,不明白這東西有啥好強的“還有陳大夫家的,你一找給送去吧,野豬皮別忘拿了!” 林三河點點頭:“行!” 林月兒幫他把菜都裝起來,林三河卷吧卷吧野豬皮,拿著菜籃子就走了。 “去捯點辣白菜上來,涼菜馬上好了,去擺桌吧......”唐嬌道。 “哦哦吃飯啦吃飯啦......” “真想?。。?!” ....... 唐嬌在廚房里聽著孩子們大聲的喊笑,家里孩子多熱鬧是熱鬧,但也真吵??! 一道道噴香撲鼻的佳肴端上桌子。林大寶和五丫在院子里互相追逐打鬧,子哇亂叫的。唐嬌一時間感覺有些不真實...... “娘?娘?”林月兒端著菜,疑惑的招呼了一聲唐嬌。 “??!快端上去吧一會兒涼了?!碧茓苫剡^神來說道。 林月兒點點頭,也忘記了她娘發呆的事兒。 “奶奶......”林大寶一下子撲到了唐嬌的身上,給唐嬌撲的一顫。 “都洗手了嗎?一會兒吃飯了不洗手可不許吃飯!”唐嬌笑呵呵的說道。 “洗啦洗啦......”幾個孩子爭相的把手揚起來給唐嬌看著。 “是大姐給洗噠!”五丫糯糯的說道。 “真的嗎,大丫真棒!”唐嬌夸張的說道。 逗得大丫瞬間臉紅了,過了今年大丫就是十一歲了,在古代也是算是大姑娘了。林大河他們成親的時候也就是十四五歲。平時大丫已經很少跟著小的出去玩,不是在家里幫著徐氏干家務活,就是來找林月兒學習針線活兒, “奶奶給你們買的衣料都做好了嗎?”唐嬌看著身子已經開始抽條的大丫頭問道。 大丫點點頭:“謝謝奶奶,娘都給做好了!” “明個兒年三十兒都穿上,你們幾個丫頭都是一樣的料子,穿起來漂亮一看就是一家人!“唐嬌道。 “奶奶我也有新衣服,娘都不讓穿!“林大寶見奶奶只關心jiejie趕緊說道。 唐嬌點點頭:“明個兒穿!” “娘快來吃飯吧!”趙氏站在門口喊道。 “走過去吃飯?!碧茓傻皖^對著孩子說道。 滿院子的rou香,不光是大人孩子,就是兩只狗也激動的追著自己的尾巴到處跑。后院的小毛驢也興奮的叫了好幾聲。唐嬌還偷偷的喂了它好幾個蘋果,過年的加餐。 說話間外面又飄起了雪花。 砰砰砰?。?! “娘月兒!月兒!開門啊,是我......”外面響起了敲門聲。 林月兒猛然愣了一下。 “哎不是三河的聲音???”趙氏疑惑的說道。 唐嬌聽出來是了:“是小山,還愣著干嘛給他開門去??!” 唐嬌推了一把林月兒趕緊說道。 “是爹回來了!”小花高叫了一聲,蹭蹭跑了出去。 林月兒也反映了過來,趕緊出去開門了。 “這都二十九了,倒是趕上了過年!”唐嬌感嘆道。 沒一會兒,披著一身羊皮,帶著狗皮帽子的劉小山拉著小花的手進了屋。 呲著唯一還白著的大牙:“娘哥哥嫂子們我回來了!” “先別說話了,月兒給他倒杯水,嘴皮子都白了,暖和暖和先吃飯!”唐嬌道。