第73節
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張氏在屋里聽到唐嬌她們在忙,趕緊出來幫忙。 唐嬌看了她一眼,到沒有攆她。 糯米啥的劉小山去買了,還沒回來呢。唐嬌只讓她們倆先把要用的器皿刷洗干凈。 上次做冰皮月餅的時候,做的匆忙,和面的時候忘了放一樣最要的東西,但味道還湊合。 煉乳!鮮牛奶在微波爐里一遍遍加熱,去除鮮奶浮上的奶皮,一直要六七遍之后,留到最后的淡黃色膏狀物,就是煉乳了。 她是這么想的,不管是磨粉還是干皮,包餡都在一起做,前期她先和林月兒一起,將磨好的糯米粉,粘米粉,澄粉,煉乳,牛奶等,按比例調制好。 這樣一來,既能保密有能加快工作進度。 唐嬌三人在外面忙,趙氏這個兒媳婦自然不能視而不見,這便是分家了還住在一起的缺點。怎么長輩在外面干活呢,你一個小背兒還能看著??! 趙氏頂著大肚子出來問道:“娘,你們這是干嘛呢?” 說著便要接手唐嬌手中的刷子,唐嬌一下子躲開了:“沒什么事兒,這有她們哪盡夠了,你快回去躺著吧!” 趙氏還想客氣一下,但唐嬌忙的腳打后腦勺了,哪有心跟她在這哈哈。 趙氏是個會看人臉色的,笑呵呵的說了句:“還娘疼我!”便回屋了。 隔著窗戶,趙氏看著唐嬌她們忙乎,心里有些不舒服,總覺得有種被隔離的感覺。但要是唐嬌同意她干活了,那心里更不舒服了。懷孕前期下地那時沒招兒,秋收可是大事兒,但要這個時候還不讓她好好休息,就算面上不說,心里也會埋怨。 趙氏看了一會兒,既然大嫂都沒來,也沒什么大事兒!想著邊上床躺著去了,肚子一天天大了,站時間長點,腿肚子也是受不了的。 唐嬌便忙著手上的活,變想著,第一批轉也要出爐了,是不是蓋房子的事兒可以提上日程了。 現在陰歷才八月份,不說一步到位先將住的屋子該出來,其它的一點點弄也是行的。 “娘這些都洗干凈了!”林月兒招呼一聲道。 “??!我知道了!”唐嬌站起來捶捶腰道。 “老二媳婦兒,廚房里有兩個袋子,是紅小豆和綠豆,你去都給挑出來洗干凈了,不要出現壞豆子個石塊啥的!”唐嬌對張氏說道。 ”哎哎!”張氏點點頭,忙跑去了。 等張氏離開了,唐嬌小聲的和林月兒說道:“月兒,你去把澄粉洗出來,我上回弄的時候你都看清楚了吧?” 見林月兒點頭,唐嬌繼續說道:“等小山把東西買回來,咱們就和面今天必須把面兌好! 明天熬餡開始包,這樣下來四個人三四天的工夫就能弄好了!” “娘我知道了!”林月兒點頭道。 唐嬌帶著林月兒一起洗澄粉,一點點弄太麻煩了。 唐嬌看著院子里的木板,腦海里有個新想法:“月兒你先弄著??!” 說了一聲,唐嬌便離開了。林月兒呆愣愣的應了一聲,看著她娘風風火火的跑了出去。把想要問的話咽了回去。 唐嬌出來后挑適合的木板,她怎么就給忘了哪?和面機她弄不出來,但基本的原理還是理解的,做個簡易的手動會面機還是不難的。 面粉攪拌缸、攪拌器,簡單的動力裝置便構成了和面機的工作原理。唐嬌打算用木頭做一個風扇頭一樣的東西。木頭輕做的大一些,才有勁??梢韵袷ニ频挠皿H拉動。 這樣一來厚重的木板不斷轉動,攪拌缸內的面粉。兼具推、拉、揉、壓,攪和的功能,讓干面粉和清水迅速混合,面團不就出來了。 想明白了唐嬌立馬開始行動,和面的木頭不能軟,也不能掉渣污染食物,挑來挑去堅硬的柞木便是最好的選擇。 唐嬌坐在外面叮叮當當的又剌又定的,弄的挑豆子的張氏,一直偷看她。心中好奇又不敢問,明知道只是問問婆婆不會生氣,可她也沒這個底氣與膽量。 正忙活這兒呢,去城里買東西的劉小山回來了。 他一回來便對院子坐著的唐嬌說道:“娘我都買回來了,還順便磨好了粉!” 唐嬌看了一眼:“先不忙,你來幫我把這點!” “娘你這是弄什么哪?”劉小山擼著袖子過來,邊問道。 唐嬌張了張嘴,不知道咋解釋,只能說道:“你一會兒就知道了!” ☆、91.第九十一章 唐嬌自打上回坐了會木匠活兒后, 就喜歡上了榫卯技術。這次制作攪面的旋槳依然選用的榫卯方法固定, 當然還是把空間里的刀刻的,要不然堅硬的柞木真的很難劃出印記。 唐嬌拿著兩塊需要固定在一起的木板, 按照刻好的凹凸處對上,對劉小山說道:“拿著錘子,使勁敲打它們” “哦哦......”劉小山看了好一會兒,沒弄懂這是什么,趕緊聽話按照唐嬌說的做了起來。 柞木就是有這個好處,堅硬不會斷。 固定好的兩塊木板, 唐嬌拿起來好好的甩了甩,果然結實。一共三片葉片, 都固定住了。 劉小山完全蒙逼的看著丈母娘手中由三塊后木板,組成的怪狀物體。 “娘這是何物?”劉小山百思不得其解, 只得開口像唐嬌詢問。 唐嬌小小沒說話,而是低頭繼續弄了起來。 弄的劉小山抓心撓肝的, 又不好此時開口詢問,只能眼睛都不眨一下的看著。 唐嬌在做的跟風扇葉一樣的旋槳中間,又加了根削好皮的粗木棍。這樣一來, 旋槳不光可以左右運動,還可以上下擊打面團和面。 擦了把汗水,唐嬌滿意的看著自己手中的成品,樣子姑且不說, 先試試能不能用吧。 一回頭差點闖上劉小山, 嚇了唐嬌一跳。 “你怎么還在這兒?”唐嬌疑惑的問道。 弄的劉小山十分無辜, 還有些委屈。明明是你讓我過來幫忙的,叫過來了又沒說讓我走,我哪敢走??? “哈哈想我一直都在??!”委屈的劉小山只得干巴巴的回了一句。 不過唐嬌也不在意,她正沉浸于手工的快樂之中哪! “來,去把你口黑缸搬過來,門口的那個!”唐嬌一精神了,指使人也麻利了起立。 裝母娘發話了,身為女婿哪敢不做???再說了他也挺想知道丈母娘忙乎了這么長時間,弄出的大家伙是什么。 顛顛的跑了過去,果然男女力氣上的差異,是難以改變的。平常都是唐嬌和林月兒兩人才能讓你和搬動的黑缸,劉小山一個人就給搬過來了。雖然也不是很輕松! “娘還要做什么?”劉小山興興的問道。 眼睛不時的像唐嬌手里那個形狀怪異的木制品看去,好像知道是什么??! 唐嬌擺擺手:“沒你事兒了!” 也不搭理劉小山,自己忙活了起來。 先將粗木棺固定的旋槳,放進黑缸里,固定住。邦上繩子,這時候唐嬌做的滑輪就派上用處了,兩頭用繩子拴上。 唐嬌用力一拽外邊滑輪上的繩子,缸里的旋槳便旋轉的開始上下運動。 劉小山驚奇的看著眼前的一幕,差點叫了出來。 “娘娘......您是.......如何做到的?” 劉小山驚訝的呼喊,直接把林月兒和張氏都叫了過來。她們倆還以為除了啥事兒呢? 著急忙慌的跑了過來,看到的便是娘/婆婆抓繩子玩,她男人/妹夫像個傻子一樣呆愣愣的看著。 “小山!”林月兒拉了一把呆愣的劉小山,有些擔憂的問道。 “我沒事兒,娘,這是咋回事???”劉小山回過神來趕緊問道。 唐嬌見她的和面機初步成功了,心情很好有心逗弄逗弄他們,遂問道:“你們來看看,誰要是說出來一二,我...獎勵誰一套新衣服!” 倒是沒人圖唐嬌那套衣服,但猜猜也挺好的。 三人認真看了起來,張氏看了眼便放棄了,她沒動。 劉小山是上過幾天學的,至少認識個字,會算賬啥的,大小走南闖北的,也算是見過世面吧主。所以他是做好奇唐嬌所做的是何物的! 劉小山好奇地走上前,接過唐嬌手里滑輪的繩子。自己動了起來。 “是這兩個輪子再起作用!”劉小山肯定的說道。 唐嬌點點頭,便將滑輪組的原理,簡單的描述了一遍,當然她不可能說太詳細,就用生活中的事兒間隔了一遍。 “善!大善!”劉小山聽完后喊了一聲。 林月兒可不關心什么滑輪原理,她只知道她娘說這個木頭旮沓能夠和面兒。 “娘它真的能活面兒,一次能活一缸的面?”林月兒不可置信的問道。 唐嬌也不確定,木頭做的定西有沒有那么大的動力。 “小山,你去提幾桶水來,試試便知!”唐嬌說道。 這回劉小山可沒有半分不怨,蹭蹭的就跑了過去,一桶接一桶的打起了水來。 直到灌滿了半缸,唐嬌才叫停。 使勁拽起了繩子,只要在半缸水的情況下,旋槳依然可以上下自由運動,那便是成功了。 果然,缸里有水了,繩子不在可以輕易拽動。 劉小山見唐嬌拽的艱難,馬上上前幫忙。集兩個人的力量,總于讓旋槳動了起來。 玩過小滑輪組的人都知道,這東西只要運動起來了,余下便輕松了。 半缸水的阻力夠大的了,大不了一次少活些面唄。 “娘,好像行了哎!”林月兒驚喜的看著唐嬌做的和面機說道。 唐嬌點點頭,是真的可以了。 “來,跟我把這東西好好洗洗!” 和面的東西,可是要吃進嘴里去的,唐嬌十分注意食品安全。她這雖然是個無照的小黑作坊,這個時代也沒有工商部門檢察,但要吃死了人,那是要直接償命的。 三人里里外外,沒落下一寸地方刷洗了一遍。 第一次和面唐嬌也沒敢放太多的面,只活了十斤的量。 劉小山十分好奇,手里握著繩子都不放下,非要他來活這面。唐嬌看了他一眼,同意了。 面活上了,唐嬌看著她的和面機,木制的旋槳缺點十分明顯,粘面。不過面也沒有辦法了,這已經是最好的選擇了。 她知道怎么做了,到可以畫好圖紙到鐵匠鋪打一副鐵制的。不過一想起現在的鐵唐嬌搖了搖頭,鐵銹這一關就過不去,至于精鋼,她是弄不到,要是弄到了不用說別的,她真的在空間里住一輩子了。