“娘要做什么？”林月兒顛顛的跟在唐嬌身邊問道。

    唐嬌想了想，糯米粉家里沒斷過有現成的......

    “你去稱五斤大米, 用咱家的小石磨磨成細粉，一定要細啊, 不細就多磨幾遍！”唐嬌道。

    “嗯嗯！”林月兒嚴肅的點點頭，去了！

    唐嬌拿著面盆洗面筋, 三種粉的比例大致是五比三比二，小麥粉洗個三四斤就行, 比例這種東西你做習慣了就知道沒啥絕對的，自己喜歡就好。

    六碗面，唐嬌掂量掂量差不多夠了。按照正常揉面的方式, 把面團揉好，加水！不斷地加水揉搓，就跟洗衣服一樣。

    手感很好，軟糯糯的喜歡揉捏東西的人一定很喜歡這個步驟。

    林月兒把家里的石磨沖洗干凈, 搬到廚房里坐在小凳上, 一邊磨米一邊看著唐嬌的動作。

    唐嬌把洗好的面筋放到一邊的盆里蓋好, 也別浪費了，這就是涼皮里的面筋。

    連水帶粉弄了一盆，唐嬌指著這盆混合液轉身對著林月兒說道：“不要管它讓它慢慢做醒，面粉沉淀了把浮上的水倒干凈就得道澄粉了，是做冰品月餅的一個重要原料?！?/br>
    林月兒沒停下手里的活，認真聽著。

    又不懂的地方還會問一兩句，唐嬌都是耐心的解答了。

    等著澄粉沉淀的時間，唐嬌幫著林月兒一起磨米粉。泡好的大米足足磨了三遍，唐嬌用手捏起一撮粉搓一搓才道：“行了！”

    聽到這句行了，就連林月兒也不免松了口氣。

    唐嬌看著她說道：“做點心一定要細心，有些東西可以湊合但有些是絕不可以的！”

    “娘我知道的！”

    見林月兒小心認真的樣子，唐嬌深覺自己這是給人灌雞湯灌多了的后遺癥，以后一定注意。誰喜歡一個老太太成天得啵個不停??！

    “月兒...娘，咱早飯吃啥??？”劉小山進廚房想找林月兒要飯吃，沒想到唐嬌也在不好意思的撓撓頭。

    “屋里有剩下的面包、蛋糕你燒點水，吃一頓吧！”林月兒頭也不抬的說道。

    唐嬌好驚訝，突然覺得面團似的林月兒也有女強人的隱藏屬性。

    劉小山無奈的撓撓頭，點頭答應了。媳婦兒越來越不在意自個兒了呢？

    劉小山燒了壺熱水離開，照顧閨女去了。

    “娘！分開了?！绷衷聝褐钢郎鲜⒅嫠旌弦旱呐枳诱f道。

    唐嬌看了一眼，嗯是可以了。最上邊的水已經清亮了。

    拿著舀子小心的把上邊的水舀出去，剩下的水只能小心閉出去。

    “月兒，去燒水吧，我來和面?！碧茓傻?。

    三種面粉一次倒入盆中，加牛奶、豆油、還有做啥都缺不了的砂糖，攪拌開。

    不用拿出來直接放盆里大火蒸二十多分鐘，蒸熟它。

    餡只有兩種，一種紅豆餡一種綠豆餡，唐嬌想吃水果餡的冰皮月餅了?？上]有......

    面粉蒸熟了之后，趁熱堆碎，打成粘粘的膏狀。

    放面板上揉成面團，唐嬌招呼林月兒道：“來包吧！”

    “你看這樣啊，一個面介子趕成餅，放到手心里加上餡，虎口處一使勁就成了?！碧茓砂艘粋€對著林月兒教到。

    包子花卷都會弄，這么簡單的事兒自是難不倒林月兒。

    弄到后來林月兒自己連趕皮帶包餡都比唐嬌快，唐嬌隨性就不包了，壓模吧！說是月餅模，其實是她上街買的胭脂盒，瓷的，圓圓的帶著花紋，可比她為了香皂自己刻的模具好看多了，洗干凈都一樣。

    手掌大小的胭脂盒，把包好的月餅放進去，按到面板上一壓，就是一個帶著繁復花紋的月餅了，皮是晶瑩剔透的，包著紅色綠色的豆餡，煞是好看！

    涼了的面粉皮會很粘手，沾點糯米粉就好了，千萬不要普通的面粉做布面。

    加加減減不到二十斤的面粉總共包了九十六個冰皮月餅，不能再多了，在包多了每個月餅的皮薄了不好吃。

    拿起一個做好的月餅，遞到林月兒的嘴邊：“嘗嘗！”

    自己也拿了一個吃了起來，一口咬下去，既有糯米的韌勁勁道，還有nongnong的奶香味，下一秒流了滿嘴的豆沙餡，好吃！

    “如何？”唐嬌吃著月餅問到林月兒。

    用力的點了好幾下腦袋：“好次好吃......”

    唐嬌笑著回應了一聲，冰皮月餅的賣相是絕對能唬人的，至于好不好吃就看個人口味了。有人就覺得這不是月餅，一點也沒有傳統烤出來的月餅好吃。但這樣的吃法是絕對健康的。

    想到這唐嬌笑了笑，來古代跟最缺油水的勞苦大眾，談無油才健康？

    “娘你笑什么？”林月兒不解的問到。

    唐嬌擺擺手：“沒啥，不能風干了，你把這些月餅都放進蒸屜里，屜布透濕蓋上！

    “哦對了撿出幾個給家里的孩子嘗嘗，留三十個我明兒個回趟你姥姥家，在留好自家吃的，剩下的你再帶去給張老板看看，他要是滿意的話再說！”

    “哪娘咱這個冰...冰皮月餅賣多少錢??！”林月兒問道。

    唐嬌在心里算算，磨米揉面......那樣都不簡單，更何況這月餅的樣子多漂亮??！

    伸出兩個手指頭：“六文一個，不能再少了！到時候讓小山陪你去?！?/br>
    林月兒也知道娘要忙的事情多，直接同意了。

    忙活了一大早上吃了一個月餅后，餓了，唐嬌按著咕嚕作響的肚子想著吃什么。

    林月兒也聽到了唐嬌肚子發出的聲音，放下手中的月餅：“娘你要吃什么，我去熬粥？”

    “那還有剩下的面筋哪，我來弄！”唐嬌端著盛放面筋的盆子，洗出了不少面筋，一頓也吃不完......

    爐子里還有火，唐嬌又往里加了把柴火，做鍋燒有，蔥花爆鍋，加入醬油鹽等調味品，拿著面筋用手揪成一塊塊的扔入鍋中，揪好了在放點小菜，一道面筋旮嗒湯就做好了。

    美美的吃完了吃來的早餐，唐嬌到院子里松松胳膊腿兒，有林月兒真好，自打她回來后唐嬌就沒刷過碗，倒不是她不愿意刷碗。

    只是沒有洗潔精的年代，當然人們油水也少，吃過飯的碗用清水一涮便干凈了，可唐嬌這不行??！刷碗的時候只能抓把爐灶里的草木灰，才能把碗筷刷干凈！

    當然草木灰洗完的碗是要在用清水涮一遍的......唐嬌只能眼不見心為凈了！

    “娘......”

    唐嬌回身一看，是林三河！

    “你怎么回來了？”今天是磚廠正式開工的第一天，林二河領著他們挖泥制轉坯子哪？林三河怎么偷摸回來了？

    林三河垂頭慢慢說道：“娘......我遇到麻煩了！”

    唐嬌好笑的看著精神抖擻了好幾天的林三河突然萎了，轉身找了個凳子坐小，向他招招手。

    “來說說我聽聽，咱們林大管事的遇到什么麻煩了？”

    林三河一聽有門兒，蹭蹭跑了過去蹲在唐嬌身邊：“娘，就是村長......”

    ......

    唐嬌慢慢聽著，等到林三河停下話來才問道：“所以是村長不支持你工作了？把他都怎么做了？”

    “嗯嗯......”真是的，他娘咋還聽不懂話了呢？

    又說了一遍：“要來做活兒的人很多，村長也不幫我......”

    唐嬌有些失望：“你想讓村長怎么幫你，幫你把他們都趕走！”

    林三河想要點頭，有感覺不對。

    囔囔的說道：“可他是村長啊......”

    “嗯對，他是村長說一句話比你說十句都有用，那這么說來，我們每個月花錢雇你這個管事的有什么用吶？”唐嬌認真的問道。

    林三河一下子被問住了，半響：“娘！你這不對！”至于那不對林三河還真無法反駁，既然村長什么都能做，還比他游泳人，是啊，要他干嘛??？

    “不對，村長咋能天天呆在磚窯那吶？”

    “呵呵！”唐嬌嘲諷地笑了笑，不吱聲！

    林三河這回真萎了：“娘那我咋辦??？我還能當管事的了么？”

    不敢怨他娘，林三河心中不禁埋怨起了村長，干啥要欺負他一個小輩的，羞不羞？

    唐嬌看了看林三河這個榆木腦子，不想管但又怕被他磨一天。

    “你也不想想村長要是想做這個什么管事的，這幾天還能有你的事兒？”

    林三河驚喜的抬起頭：“哎不對啊娘，那要是他不想當，村長干啥為難我??？”

    村長是個正直的人，可在正直無私的人也有親人啊，三個兒子呢？家里一定有人對這個磚廠有想法的，那怎么辦？為難？也不算是為難，只是不幫林三河了，要是他干不下去了主動讓位，一切好說，要是他自己干下去了，那更好說了人家有能力啊，憑啥讓人讓位！

    聽著唐嬌的解釋，林三河咧嘴樂了起來：“那我還是有機會的！哈哈哈......”

    唐嬌不想搭理傻乎乎的人，開門進屋插門一順手的消失了，只留下林三河一人在院子里。

    林三河笑了一會兒，在反應過來，他娘說了一大推，還是沒說他如何解決這事??？

    林三河看著唐嬌緊閉的房門：騙子！

    低著頭走了，還得想找去??！

    ☆、79.第七十九章

    林三河是一個徹徹底底的古人, 一個沒上過私塾只認識幾個大字的人, 他的小聰明啥的唐嬌并不討厭，不同人的生活方式罷了, 所以唐嬌會給他機會，但再多的便不會了。

    斗米恩升斗仇，可是老祖宗留下的智慧！

    想了會兒林三河的事，唐嬌就把他甩腦后去了，忙乎起了明天要回唐家村的事兒！

    別說，這一想還有些激動！回娘家啊, 唐嬌有多少年沒有做過的事情了。一個人的生活很好，但有些時候也會寂寞。

    果然人是群居動物.....

    晚上林二河像往常一樣跟唐嬌仔細的講了一遍, 今天磚窯的事情。唐嬌也認真地夸了他一遍，才送走了眉開眼笑的林二河。

    這也是唐嬌不用每天去磚窯的原因了, 林二河別看平日里沉默寡言的樣子，打探情報也是把好手, 他不說話存在感就低，一般人嘮嗑的時候也不會防備他......

    所以唐嬌都不用成天去，就能把磚窯的事弄得一清二楚的。

    第二天天還沒亮唐嬌就起來了, 換了身新做的衣服，仔細收拾收拾了自己。

    “娘...要不我陪你去吧？”林月兒看著唐嬌不放心的說道。