第110節
鳳尾歡這才回過神,急忙道:“我是想著晚上給王爺做些什么好吃的?!?/br> 她揚起燦爛的笑臉,做出賢惠的樣子。 元景沂雖然不大相信,但是不知怎么的,聽在耳里,心里也泛起甜甜暖暖的味道來,不禁放柔聲音問道:“真的?” “王爺說笑呢,我哪里能騙王爺呢?!彼龑ι显耙实囊暰€,回了他一個大方得體的笑容。 “王妃要是不嫌棄,這菜您就拿去當晚上的菜好了。這是早上新摘的,可是新鮮水嫩著呢。我們有時在莊稼地里架起口鍋,弄點水,直接把菜扔里頭就吃了?!闭f起菜來,陳遠倒是滔滔不絕。 趙白咳嗽一聲,外加給了他一個讓他自己體會的眼神。 陳遠趕緊捂住了嘴,“哎喲,小的又說多了?!?/br> 鳳尾歡倒是心里暗喜,這個陳遠提醒了自己,這么新鮮的菜直接燙來蘸些醬料,不就是火鍋了嗎? 自打自己來了這個地方,就一直想著要弄個火鍋,這會兒可倒是有合適的機會了。她如果做上一頓,說不定能讓元景沂吃得頭都不肯抬起來呢。 不過,這蘸料怎么調制是一個挑戰。 鳳尾歡笑著對阿大道:“行,今天就嘗嘗你送來的菜。若是好,你便天天送?!?/br> “是?!标愡h不住點頭,“小的侯著王妃的好消息?!?/br> 元景沂站在一旁不禁好奇起來,貼近了鳳尾歡悄悄問道:“這菜你預備怎么做?” 鳳尾歡側著腦袋,笑瞇瞇道:“橫豎讓王爺吃得滿意就好,其它的王爺就不用問了?!?/br> 就算說了他也不懂,鳳尾歡自然懶得和他多解釋了。 只是眼下要預備一頓火鍋卻也并不容易。畢竟這里可沒有現成的鍋底、調料、蘸料等等,一切的東西從大到小都需要自己親自調制。 不過想來,卻也是別有樂趣。在這冗長得有些乏味的日子里,能夠找到一件心愛的事情來做,也實在是足夠愉悅一陣子了。 趙白送著陳遠出門去。這些菜的價格都已經由元景沂和趙白商議定下,陳遠也代表了寡婦村同意了所有的定價。只要今天送來的菜鳳尾歡試吃的滿意,那么寡婦村從今往后便可以安安心心地做起生意來,穩賺不賠。 挑了些水嫩的生菜葉子、青椒、土豆,鳳尾歡卻總是覺得還缺了一些什么。 想了半天,才想起來,原來這里沒有菌菇,真是一大憾事。 香菇、蘑菇一類的菌菇只要放在鍋內燉上一會兒,不用調味自然就會有清冽的自然鮮味進入湯水當中,用來吃火鍋是再合適不過的食材了。 沒辦法,眼下只能先用能拿到的蔬菜將就一把,等天氣轉暖之后,可以去附近的林間逛逛有沒有野生的菌菇,可以移植一些回來。 得了蔬菜,便要想著怎么調制鍋底。 回到小廚房,鳳尾歡讓胖廚子翻箱倒柜找各種香料。 胖廚子一聽王妃要用,便手腳麻利地將整個小廚房倒了一遍,只是找到的不過也是些花椒、麻椒、八角、茴香一類的。 火鍋要吃得過癮,這些材料實在是太過清淡了些。 鳳尾歡苦思一會兒,靈機一動,有了好主意:“胖廚子,還有雞嗎?” 被這么一問,胖廚子有些楞:“什么雞?” “燉個雞湯?!兵P尾歡命道。 好好的怎么想起來喝雞湯了?不過也是天越發冷了,吃些雞湯暖胃。 “王妃,只管等著,雞湯我立刻就煮,地窖里有昨個剛進的童子雞和老母雞,用來燉湯都是不錯。您挑一樣,我這就取去?!迸謴N子搓搓手,給自己穿上一件棉衣。 “就用童子雞,去皮煮湯,浮油撇去?!兵P尾歡吩咐道。 正文 第一百零二章:王妃金光燦爛 “???小的斗膽說兩句。這天該是貼秋膘的日子,雞油留著不但能夠增加雞湯的風味,吃了更是有油水,添rou好過冬呢?!迸謴N子相當認真地建議道。 鳳尾歡笑了起來,點點頭道:“這些我曉得。但這回我只要清湯,越干凈清淡越好。你取三只童子雞,一只熬一鍋去皮的,另外兩只熬一鍋不用去皮的?!?/br> “行嘞,您就交給我吧?!彪m則不明白王妃要做些什么,可胖廚子還是點了點頭,把棉衣裹緊了就往地窖方向去了。 剩下就是調制蘸料,鳳尾歡將剛才胖廚子搜羅出來的各樣調料按著比例搭配起來,瓶瓶在一邊看著新鮮不已,好奇問道:“王妃這是做什么?怎么這個加一點,那個加一點的,這是做菜嗎,還是解悶玩兒呢?” 鳳尾歡好笑道:“誰跟你玩呢,今天晚上我要做一個新鮮的東西。你好好看著,學起來,下回你來做?!?/br> 這話嚇得瓶瓶直擺手吐舌頭:“王妃,這個奴婢可學不會。這么多零碎的東西奴婢就記不住了,更何況每樣所用的量還不同,光看,奴婢就已經眼花了。不行不行,王妃可別為難奴婢了?!?/br> “你個懶蟲,吃會嗎?光吃不做,下回就只讓你吃水煮青菜?!兵P尾歡聞言,立刻板著臉,嚇唬她道。 瓶瓶立刻癟了癟嘴巴,委屈巴巴道:“王妃……奴婢是笨,不是懶?!?/br> “呸,你還笨。你要是笨我可就不要你服侍了,我挑個聰明乖巧的來?!兵P尾歡笑著捏了捏瓶瓶近來越發圓乎乎的臉蛋子。 “乖巧的來了必然要欺負王妃的,哪像我們這些粗手粗腳的,您也使喚慣了,知根知底的,您還可以欺負個一二的?!逼科恳残χ亓诉^去。 “哎呀,小丫頭,嘴巴越來越厲害了?!闭f著鳳尾歡去戳瓶瓶的咯吱窩,引得她哈哈大笑,只是求饒起來。 遠遠的,胖廚子剛進蘇閣的門檻,就聽見了主仆二人笑著鬧著的聲音。 剛進院子里沒兩步,便看見元景沂從小廚房方向走來,似是要走的樣子了。 “小的給王爺問安,這么冷的天,王爺不多留一會兒,小的給您煮上好茶?!迸謴N子行了禮,又要留元景沂。 一邊的白衡看了一眼胖廚子,心里暗想,這廝幾日不見他,怎么紅光滿面的,臉上都快滴油了。 元景沂微微笑道:“不必,我來隨便瞧瞧,王妃正預備著晚上的飯食,我也不多打擾了,等晚上再過來也是一樣的?!?/br> 胖廚子忙點頭:“是,王妃準備起王爺的飯食來那可真是一等一的盡心。凡事她都要親自動手,生怕小的們伺候有不到的地方?!?/br>