第77節
第一次,鳳尾歡覺得這位王爺比自己想象中的要好一些。 好像不是一個壞蛋。 …… 次日清晨,鳳尾歡迫不及待地起來跑去廚房里瞧瞧昨天做的糖怎么樣了。 胖廚子也才剛到沒多久,正在預備今天一天的食材,見王妃這么一大清早就來了,給他驚著了。 “我來看看昨天的糖,擱哪兒了?”鳳尾歡笑著問道。 胖廚子指指靠墻根放的一排罐子,同樣笑瞇瞇道:“在那兒呢,昨天灌進去了就沒有再動過?!?/br> “好?!兵P尾歡滿意地點點頭,走過去打開一個罐子,立馬一股清甜的香氣四溢,而里頭的糖已經完全冷卻凝固,成了固體。 看著自己頭一回興師動眾做成的紅糖,鳳尾歡心里真是有一股說不出來的滿足感。 “胖廚子,今天王爺的早膳我來負責,你幫我把這幾個罐子里的紅糖都整塊完整地弄出來,然后切成小塊?!?/br> 廚房里胖廚子刀工最好,并且也有把子力氣,讓他干這活再合適沒有了。 聽見自己不用給王爺那張挑剔的嘴做飯,胖廚子痛快地應了,只見他抽出一把長形的刀,伸進罐子里三兩下就把糖給整坨都剝離出來了。 正文 第七十章:兩分鐘的事兒 趁著他在預備紅糖的時候,鳳尾歡親自動手拿出現成的糯米,開始和面。將和好的面團搓成長條狀,然后揪成一個個小團子。 那邊胖廚子也已經將一坨坨的紅糖,變成了大小適宜,可以整顆放入口中的小巧形狀。 “生火,燒水?!兵P尾歡吩咐道。 胖廚子一個人麻利地抱來了柴火,又提了半桶水倒進大鍋中,還是他干活效率高,不一會兒,鍋里的水就已經冒泡了。 鳳尾歡將切好的小紅糖作為芯子,一個一個小心的包進了糯米面團里,然后搓圓了,撲通撲通給它們都滾進了剛燒開的沸水里面。 忙忙碌碌了一個小時左右,熱氣騰騰的大鐵鍋里,飄起了一顆顆晶瑩剔透,雪白軟糯的丸子,透過白色的丸子皮,還能看見里面隱隱透出些紅色來。 這色澤質感,分明就是已經燒熟了。 “好了,拿碗?!兵P尾歡一吩咐下去,瓶瓶立馬將碗擺好了。 她拿起大勺連湯都湯圓舀了三碗。 “你們也嘗嘗,味道怎么樣?”鳳尾歡向著胖廚子和瓶瓶道。 兩個人早就對這白色的包裹著紅糖的小玩意垂涎不已了,聽見王妃都下令讓自己吃了,老實不客氣地捧起碗來,往嘴巴里滾了兩個,燙的瓶瓶直哇哇大叫。 鳳尾歡簡直被她那個饞樣氣死了。 “小饞蟲,不能著急,里頭的餡兒還燙著呢??次以趺闯??!兵P尾歡說罷用勺子也舀了一個,輕輕咬了一口外面的糯米皮子,里面的紅糖早已如流沙一般,自然就從小洞里淌了出來。 鳳尾歡輕輕吹起,等稍微涼了一些,才一口將剩下的湯圓全部送入嘴中,大口嚼了起來。 沒有想到味道比想象中的更好,果然這個時代的東西全部是原生態,擱在現代那就是有機食品啊,一切食材都有它獨特的強烈味道。 紅糖甘甜里帶有一絲恰到好處的苦味,加上外面香軟無味的糯米中和,舌尖上真是被一陣甘甜溫柔地給纏綿住了。 鳳尾歡忍不住吃了第二顆。 三個人也顧不上主仆之分,就這么站著稀里嘩啦,各自解決了一碗湯圓。 整碗下肚,身上都冒了汗,瓶瓶摸摸肚子打了個嗝,感覺無限滿足。 “王妃,你的手藝到底是從哪兒學來的呀?”她一臉崇拜地看著鳳尾歡。 “就是,把糯米和紅糖放在一起煮,王妃怎么會知道的?”胖廚子吃得直搖頭,簡直不相信這是一個十幾歲的小女娃做出的美味。 鳳尾歡得意一笑:“我自己胡亂琢磨的而已,只要樂于嘗試新鮮的組合,就可能創造出美味來?!?/br> 胖廚子如有所思點點頭,他只知道做菜要傳承好前人的手藝,卻鮮少聽見有人講什么創新,今天他可真是開眼界了。 瓶瓶拿出隨身帶來的食盒,將一大碗熱氣騰騰的湯圓裝了進去,跟著鳳尾歡一起來到了王爺的寢殿,給他送早膳。 掀開食盒蓋子,元景沂看見一碗白乎乎圓滾滾的小糯米丸子,不由皺起了眉頭,這不就是用糯米搓的丸子嗎。 “王妃,你若是想不出什么好吃的食物來,偶爾讓府里的廚子幫你代勞也不是不可以??偤眠^用這么簡單的東西來糊弄你的夫君吧?!?/br> 這個不識貨的鄉巴佬。鳳尾歡內心無限吐槽,臉上卻還得保持微笑,道:“夫君,這個不一樣的,你嘗過了才知道?!?/br> 瓶瓶也忍不住咽一口口水道:“王爺,這個真的好吃?!?/br> 元景沂看那個小丫頭好像連口水都要流出來了,莫非這幾個丸子真有什么神奇的地方。他舀起一個,直接往嘴里一送,剛剛下牙,就呼呼地叫了起來。 原來湯圓的皮雖然涼了,可是里面的紅糖餡兒卻還是燙的,流了元景沂一嘴,他來不及反應就被燙到了。 鳳尾歡看他這副狼狽的模樣直想笑,這回可真是報了他在小黑屋里輕薄自己的仇了。 還想親我? 看你嘴巴不起泡。 她忍著笑意,假裝抱歉道:“哎呀,臣妾該死,忘記提醒王爺,這湯圓很燙的?!?/br> 雖然被燙了一嘴,但是元景沂的那張刁嘴卻馬上品出了這碗湯圓的美味來。 這回他學乖了,分開兩口吃完,下肚后,齒頰之間卻還有淡淡的紅糖香氣。