第54節
這道椒麻雞是去了骨的雞腿rou,吃起來無骨無渣,嫩滑鮮香,口感極好。特別調制的麻椒汁,讓雞rou吃起來麻辣鮮香的同時,又清新爽口,美味非常。 最后一道菜是雙菇菜心,制作起來非常方便。小油菜擇除老葉洗凈,用鹽水氽一下,撈出沖涼,再用熱油炒熟,加鹽調味后盛出,排在盤內。 然后起油鍋,將香菇和新鮮的蘑菇去蒂,一起下鍋煸炒,加適量的鹽、醬油、胡椒粉調味,湯汁稍收干時,用濕淀粉勾芡,一起澆在油菜上即可。 這道素菜吃起來清新爽口,剛好可以沖淡一下前面兩道葷菜的濃郁味道,也非常受觀眾的歡迎。 這個時候,燜煮已久的東坡肘子也差不多可以出鍋了。 高壓鍋一打開,撲鼻的濃郁香味就讓人口水橫流。將豬肘放到大號的盤子里,色澤紅潤明亮的大號豬肘,看起來就特別有沖擊力。 “可以吃了?!比钐挠每曜哟林i肘,輕輕松松就將其給掰開了,可見燉得有多么酥爛。 【江子無涯:哇塞,好大一塊rou!看起來油汪汪rou嘟嘟的,好想趕緊咬一口!】 【遲年有癡念:等不及主播給弄開,我就已經撲上去咬了一口了,感覺好吃到快要上天!】 【老司機要上車:其實我一點也不喜歡吃肥rou的,可是看起來超級有食欲的!】 【小小燕子飛啊飛:簡直是無法用言語來形容的美味!】 經過油炸的肘子外皮酥脆,吃起來口感微硬,但皮下連著的肥rou中的油脂都已經被煮了出去,可以說是肥而不膩,精rou緊實,燉得軟香酥爛,入口即化,沾上味道濃郁的醬汁,那叫一個香氣四溢,滿口rou香,令人沉醉。 觀眾們還沒從豬肘子的美味中回過神,腌篤鮮也差不多做好了,阮棠取來深口湯碗,將鍋里的湯盛放到碗里。濃白的湯汁中,黃色的春筍和綠色的萵筍交相輝映,rou片切得很薄,肥rou的部分被燉煮得幾乎透明,油脂完全被筍給吸收了,看起來十分香濃。 不等阮棠招呼,觀眾們就迫不及待地嘗試了起來。 【莫名其妙追隨你:天啊,我從來沒有喝過這么鮮美的湯!】 【月銘雅:嗷嗷嗷,太好喝了,做法也簡單,感覺可以回家試試看!】 【跟著主播學做菜:又學到了一道美味的料理,感覺自己越來越厲害了呢!】 長時間熬煮后的湯汁味道異常鮮美,被rou汁浸透的筍塊清香脆嫩,五花rou的rou質肥美,咸鮮適口,簡直是無法言喻的美味。 這四菜一湯,雖然做法都不算難,但美味程度卻是完全不虛! “接下來到了抽獎時間,今天四喜丸子做了不少,所以就送這個吧,今天幸運觀眾的名額有十個,祝大家好運了?!比钐恼f著便從后臺開啟了抽獎功能。 觀眾們屏息凝神地等待開獎,一邊在心底默默祈禱,那態度虔誠到不行。 “恭喜只想看日出、苑寶寶、四月鳴鳩拂其羽、咕嚕咕嚕rou……等十位幸運觀眾,快遞稍后寄出,請記得查收。沒有中獎的觀眾也不要灰心,過幾天會給你們一個驚喜的?!比钐男Σ[瞇地說道。 阮棠現在的觀眾數量已經越來越多了,而他能夠送出的贈品又太少,極低的中獎幾率讓無數觀眾怨念不已。阮棠其實自己心里也過不去,他也希望能夠讓更多的人品嘗到美味的食物。 因此,他特意和賀云逸深談了一次,準備將前世超市里出售的速食盒飯和速食面給做出來?,F在的科技發達,保鮮盒的保鮮效果極佳,根本不需要添加防腐劑等物質,也能在一周內保證里面食物的新鮮度。 前世就有的無人快餐工廠,現在當然也可以進行建造,不需要用到任何人工,就可以完成從煮飯到炒菜再到裝盤等工序,然后用保鮮盒封存,方便快捷。 速食面就更容易了,采用上下兩層的保鮮盒。直接用鮮面,下鍋煮熟,放入保鮮盒的底層,再將湯料和配菜放在保鮮盒的上層。人們只需要打開保鮮盒,將上層的湯料和配菜與面條混合,就可以吃到新鮮又健康的面條了。 在各個星球建造快餐工廠,現做現售,加上發達的星際快遞系統,簡直不能更方便。 唯一的問題是,這樣一個完全可以撐起一家超級連鎖企業的產業鏈,就這么被他交給了科學院,導致賀云逸非常過意不去,執意要給他支付巨額的專利費以及近半的后續利潤分成。 阮棠忍不住扶住額頭,他本來只想在星際小富即安,誰能想到,現在竟然變成了他在星際狂攬億萬家財? 第77章 豐盛的四菜一湯, 四個人都吃得很盡興, 尤其是第一次品嘗阮棠廚藝的周靖, 更是對這桌美味驚為天人。 “怪不得陛下那么支持科學院推廣天然食材,這果然是好東西, 吃飽之后, 整個人都暖洋洋的, 精神也放松了不少,美味的食物所帶來的滿足感和幸福感是營養液所無法比擬的?!敝芫阜畔铝顺缘酶筛蓛魞舻耐? 無比滿足地說道。 “您喜歡就好?!?/br> 吃完了飯,阮棠給弟弟下了一碗面, 特意將面條煮得爛爛的, 這樣才容易消化,同時用腌篤鮮作為面湯的底,相信弟弟一定會喜歡的。 “我送你去醫院吧?!辟R云琛說道。 換做以前, 阮棠肯定不好意思總這么麻煩別人,可是現在他和賀云琛的關系拉近了不少, 可以說已經是很好的朋友了,所以他學會了不再拒絕賀云琛的好意。 “對了,琛哥, 我想買套房子,你有沒有推薦?”在去醫院的路上,阮棠對賀云琛說道。 阮棠現在的房子是租住的單人公寓, 只有一室一廳, 以后阮雨出院, 肯定是要和他一起住的,到時候這個單人公寓兩個人住的話就有些太小了。反正這套公寓的房租也只付到了年底,正好趁這段時間買一套大房子,在各個拐角的地方都墊上軟墊,免得阮雨撞到,地方大點也方便他活動。 “唔,我家的住宅區正好有幾套房子在出售,你要是有興趣,明天晚上我可以帶你去看看?!辟R云琛休息了那么多天,軍部積累了不少工作,所以明天白天他肯定是要回軍部處理這些事的,只能晚上再帶阮棠去看房子了。 “好??!我明天也去一趟軍部,看看我的徒弟們,等你下班的時候和你一起走?!比钐男廊淮饝讼聛?,賀云琛和賀云逸算是他最好的朋友了,能和他們當鄰居,他自然高興。 “沒問題?!?/br> ********* 第二天,因為準備去軍部看看食堂的情況,所以阮棠起了個大早,開始準備早餐的直播。 “大家好,我是主播阮棠,今天的早餐要給大家帶來的是rou片粥和油墩子?!?/br> 【詩織霧天:哇,主播今天起得好早!我收到直播通知的時候,眼睛都沒睜開呢?!?/br> 【冷夜:是啊是啊,主播都不困嗎?】 阮棠笑了笑,“今天要出去一趟,所以就把直播提前了?!?/br> rou片粥主要用到的材料是大米、rou片、黑木耳和小白菜,阮棠先將黑木耳和小白菜用清水洗干凈,瀝干水分后切成小片備用。電飯鍋中倒入昨天剩的一點高湯,再放入淘好的白米,加入切好的小白菜、黑木耳和rou片,開啟煮粥模式,很快就能吃到香噴噴的粥了。 rou片粥主要是為弟弟準備的,一會去軍部的路上,阮棠會去醫院繞一下,給阮雨送早飯。醫生說了,天然食物對阮雨有好處,所以阮棠每天都會去給阮雨送飯,現在阮雨已經明顯健康了很多,長了軟乎乎的rou,臉色也很紅潤,用不了多久就可以出院了。 油墩子則是準備送給觀眾們品嘗的,這是阮棠小時候家鄉流行的一種點心,非常的美味。因為是現炸的,冬天的時候熱乎乎地吃進嘴里,會讓人很快就暖和起來。 一般的油墩子的主要材料是白蘿卜和面粉,雖然純素餡的油墩子味道其實也挺不錯的,但阮棠更喜歡葷餡的,所以他還特意準備了一些rou糜,準備填在油墩子的中間當rou餡。 他把白蘿卜洗干凈之后去皮,切成細絲后加鹽攪拌均勻,放到一旁備用。然后在rou糜中加入鹽和醬油,充分攪拌后,同樣放到一旁備用。 接著在面粉中加入少許鹽,加水調成糊狀,放入一點胡椒粉調一下鮮味,再攪拌均勻。 阮棠事先準備好了小模具,長得有點像是小號的肥皂盒,雖然不如前世專門用來炸油墩子的模具那般標準,但大小上應該差不多。他在模具的內部涂上一層油,然后將調好的面糊倒入事先準備好的小模具里,鋪上一層底。 然后將拌好的蘿卜絲均勻地鋪在第二層,中央放上一勺rou糜,再把面糊加滿模具。 這樣如法炮制,很快就做出來十幾個面墩子。阮棠架起油鍋,等油差不多六分熱的時候,將模具內的油墩子放入油里,炸到表面微黃時,用勺子撈出,然后再一次放入熱油中,復炸一次,等到表面變成金黃色后撈起,瀝干油,這就可以吃了。 “大家可以嘗一嘗了?!?/br> 【君傾栩:媽呀,光聞味道就覺得好香!】 【小豬佩奇:好燙好燙好燙,但是又好好吃!】 【幻月紫:哇,外脆里嫩,吃起來特別的香!里面的rou餡有種特別驚艷的感覺,真的好好吃!】 炸成金黃色的油墩子圓鼓鼓的,和名字一樣,有些胖墩墩的,中間微微地凹陷下去,散發著一股股獨特的香氣。外層的面皮被炸得又酥又脆,薄薄一層,咸香可口,咬下去之后,牙齒就會立刻陷進綿軟的面餡和rou餡當中,鮮香飽滿,里面的蘿卜絲清脆爽口,吸收了rou餡的汁水后,更增添了幾分美味。 此時rou片粥也煮得差不多了,阮棠打開鍋蓋,加入蔥花和少許鹽還有胡椒粉后,繼續燜了五分鐘,這才盛出來讓大家品嘗。 因為加了高湯的關系,這碗rou片粥吃起來十分的鮮美。粥米軟糯鮮香,黑木耳燉的又軟又爛,rou片吸收了湯汁變得軟嫩爽口,滑溜溜的,少了些rou味,但是更添了幾分鮮美的滋味,同樣大受歡迎。 【遲年有癡念:這個粥好鮮啊,感覺特別好吃!】 【小小燕子飛啊飛:是啊,rou片很嫩,黑木耳燉的很爛,特別香!】 “今天將抽取十位幸運觀眾,送出我親手制作的油墩子?!比钐囊豢跉庹耸畮讉€油墩子,用來抽獎綽綽有余。 【咸魚本魚:其實我更想喝粥,早上起床熱騰騰的喝一碗一定特別舒服?!?/br> 【凌晨時分去行走:嘿嘿嘿,今天早上感覺沒什么人~說不定今天可以中獎啦~】 阮棠很快就再次抽取了十位幸運觀眾,“恭喜莫名其妙追隨你、冷夜、正版devil、小透明明……等十位幸運觀眾,稍后會將快遞寄出,請查收?!?/br> 【喵喵愛吃主播所有菜:天吶!我竟然睡過頭了……我都已經打開了直播平臺,結果又昏過去了……】 【抱木抱不?。骸乙病@一定還是在做夢……】 阮棠好笑地搖了搖頭,“今天的直播就到這里了,起了晚了的朋友可以稍后觀看錄屏,大家再見?!?/br> 結束了直播后,阮棠將給觀眾寄油墩子的事情交給了智能管家小白,他自己快速地吃完早餐后,用保鮮盒打包了兩碗粥和四個油墩子,其中一碗粥是給阮雨的,另一碗粥和油墩子則是要給賀云琛的。 隨后他打車去了醫院,喂弟弟喝了粥之后,囑咐他乖乖聽醫生的話,阮棠就又打車去了軍部。 有顧問身份在,阮棠非常順利地進入了軍部,乘坐懸浮車來到了軍部辦公大樓下,正猶豫著是給賀云琛送上去,還是發通訊讓他下來拿的時候,身后突然有人叫了他一聲。 “阮先生?” 阮棠轉過身,就看到一個長相清俊的軍官正微笑地看著他。 “您好,我是阮棠,請問您是?” “我是賀少將的副官李凱,也是您的粉絲?!崩顒P也是知道自家少將與阮棠的關系親近的事情,看到他手上提了東西,于是便問道,“您是特意來找少將的嗎?” 阮棠點頭道:“是的?!?/br> 李凱露出果然如此的樣子,忍不住對自家少將羨慕嫉妒恨,能和阮先生當朋友,肯定有口福了,他也想和阮先生當朋友??! 自從直播間里的人越來越多,他已經好久好久,好久好久都沒有中獎過了…… “您對少將可真好,您是知道少將明天生日,所以特意來給他送禮物的嗎?” “???生日?明天嗎?”阮棠聞言頓時一驚,他還不知道賀云琛竟然快到生日了,而且就在明天,賀云琛可是一點也沒表示出來。 李凱沒想到他不知道這件事,也是一愣,“???您不知道?那您這是……?” “這是我做的早餐,想順便給他送一份?!?/br> 李凱道:“少將正在開會,您可以上去等,或者我也可以幫您帶上去?!?/br> “既然在開會,那我就不打攪了,麻煩您幫我帶上去吧?!甭牭劫R云琛在開會,阮棠便將手中的保鮮盒交給了他,然后才若有所思地朝食堂的方向過去。 現在時間緊迫,他得好好想想,要給賀云琛送一份什么樣的禮物。 第78章 阮棠來到了軍部食堂, 此時并不是用餐時間, 因此食堂內空無一人,只有幾個智能機器人在進行日常打掃。阮棠熟門熟路地朝著后廚的方向走去,后廚門口也有專門檢驗身份的智能終端,畢竟事關整個軍部的將士們的飲食安全問題, 沒有權限的人是絕對無法進入的。 阮棠將手掌按在了門口的智能終端上, 生物信息檢驗合格后,感應門應聲而開。 “師父!”正在廚房中忙碌的幾人,在聽見感應門打開的聲響后, 立即朝門口看去,發現來的人是阮棠后,便紛紛露出了驚喜的神色來。 雖然阮棠人并沒有經常來軍部食堂指導教學,但他與自己的六個徒弟還是時常保持聯系的,解答他們在做菜過程中遇到的疑惑,他們六個人也會收看他的直播,并且根據他的視頻進行學習。他們六個人如今已經完完全全將阮棠視作了自己的師父,也不再向以前那樣喊阮先生了, 而是直接喊了師父。 “嗯,你們這是在做什么呢?”阮棠笑瞇瞇地問道。