第46節
“有的,怎么想到要買光腦了?” 阮棠道:“我想給小雨買個光腦?!毙『]什么安全感,有了光腦,自己不在身邊的時候,他也不會覺得孤單,能隨時通過光腦聯絡到自己,甚至還能看看他的直播,嘗嘗那些他從來不曾吃到過的美食。 “行,明天上午我們一起去買?!彪m然十九號星消費水平不高,一般人都只用便宜的通訊器,但畢竟還是有一些有錢人的,所以也是有光腦出售的。 “好?!比钐奶ь^對他笑,真心誠意地說道,“琛哥,你真好?!?/br> 賀云琛的耳朵于是又悄悄地紅了。 三人回到了租住的房子,簡單地洗漱了一遍后,就各自回房間休息了。 一夜好眠。 第二天早上,阮棠一大早就起來熬了一鍋雞絲粥,和賀云琛一起吃了點,盛了一小碗準備帶到醫院給阮雨吃,剩下的就都留給王坤和張鵬了。 兩人先去了醫院,阮雨已經醒了,而唐醫生正在給他做身體檢查,看到阮棠和賀云琛來了,便朝著他們點了點頭。 “醫生,小雨的身體怎么樣了?”等唐醫生檢查完畢,剛走出病房,阮棠便迫不及待地追上去問道。 “無重力病房很適合他休養,各項數值都有所升高,是個不錯的趨勢。你多陪陪他,讓他保持愉快的心情,對他的病情很有好處?!?/br> 聽了唐醫生的話,阮棠終于放下了心,他鄭重地點頭道,“我會的?!?/br> “你……”說完阮雨的情況,唐醫生欲言又止地看向了阮棠。 “嗯?” “聽說你是美食主播?還給小雨做了吃的?”唐醫生從走進病房開始,就一直聽小雨在那念叨自己的哥哥有多么多么的厲害,做的東西有多么多么的好吃,所以忍不住問了一句。 “是的,是有什么問題嗎?” “沒有……我看小雨的氣色比之前好了,人也更有活力了,你做的食物似乎比營養液更有效?!?/br> “那就好!”阮棠的臉上露出喜色,食補果然是有效果的,既然是對阮雨有好處的,那他以后在準備食物上就要更精心了。 回到病房內,阮棠發現賀云琛已經開始在給阮雨喂粥喝了,一貫沒什么表情的俊臉上,難得露出一絲柔和之色,顯得極其有耐心,還會陪著他說話,只是話題都是圍繞著他的,弄得阮棠相當不好意思。 “琛哥,我來吧?”阮棠笑著說道。 “嗯?!辟R云琛起身讓開了位置。 雞絲粥熬了很久,雞rou都被煮得非常爛,鮮味都進了粥里,吃起來特別軟糯,入口即化的口感,美好得沒有辦法用言語來形容。阮雨吃得特別香,小臉上洋溢著幸福的笑容。 吃過飯,護士推進來一臺醫療艙,準備給阮雨做愈合治療。阮雨乖乖地被護士抱進了醫療艙,顯然對此已經很習慣了。不過這一次,醫療艙內灌注的是對身體非常有好處的治療藥劑,而非是單純維持生命的營養液了。 這樣的治療,阮雨一天至少要進行兩次,每次浸泡三個小時,差不多一到兩周之后,他身上的傷口就能夠愈合了。 趁著小雨接受治療的時候,阮棠就和賀云琛一起離開了醫院去買光腦。光腦的功能非常多,速度又快,因此價格也相當昂貴,一臺就要十萬通用幣,差不多是一臺普通通訊器的二十倍,但物有所值,所以阮棠很爽快地就付了錢。 買完光腦,阮棠就又回了房子,準備做午飯。昨天答應了觀眾們今天會恢復直播,所以阮棠今天準備做兩菜一湯,一道醬排骨,一道蒜泥米莧,然后再燉個筒骨湯。中國講究吃啥補啥,小雨身體不好,容易骨折,估計就是缺少膠原蛋白,多吃點骨頭才好。 “大家好,我是主播阮棠,今天給大家帶來的是醬排骨和筒骨湯?!?/br> 【喵喵愛吃主播所有菜:哇的一聲哭出來,主播我們等你等得花兒都謝了?!?/br> 【抱木抱不?。褐鞑ラ_播了!感動哭!我都三天沒好好吃東西了,沒有主播的日子,營養液都喝不下去了??!】 【mr.草辦:可算回來了,萬歲萬歲!】 【軒轅紫瓏:主播一定要好好補償我們??!】 【小小燕子飛啊飛:是的是的,抽獎名額多一些什么的……】 阮棠有些不好意思地說道,“對不住大家,我現在回到了十九號星,找到了我的弟弟,這里實在太偏遠了,星球之間的快遞不如首都星那樣發達,恐怕無法像在首都星時那樣給大家進行抽獎了,等回到首都星之后,我一定會好好補償大家的?!?/br> 賀云琛說了,周靖那邊今天向蔡欣提起了訴訟,法院那邊也已經受理了此案,該搜集的證據都已經收集到了,現在已經將人保護起來,不給她破壞自己身體以拖延開庭的機會。他們走了特殊通道,最遲后天就可以開庭,所以他們也就沒有必要繼續隱瞞行蹤了,反正蔡欣想要再亡羊補牢也已經晚了。 【最可愛的花花:原來如此,怪不得我看主播的廚房好像變了樣子?!?/br> 【棠棠棠棠棠:嗯!弟弟重要,主播好好照顧弟弟??!】 【泡泡泡泡咩:哇,原來主播是回家去了!弟弟還好嗎?】 【恒家玖歌歌:想看主播的弟弟耶,會是另一個廚神嗎!】 【愛生活愛棠棠:也有可能是另一個影帝[doge]】 觀眾們都是非常善解人意的,他們之前在微博上看過弟弟躺在醫療艙里時的照片,知道他身體應該是非常的不好,所以都非常關心阮雨的情況。 “小雨正在治療中,等他的情況穩定一些,我會帶著他回首都星的醫院繼續治療的?!比钐囊矝]有在這個話題上停留太久,跟觀眾們說明了情況之后,他便正式開始做菜了。 第66章 阮棠做醬排骨選的是大塊的豬肋排, 剁成巴掌大的排骨塊,這樣rou多吃起來也舒服。 將剁好的排骨洗干凈之后,先放進事先準備好的大鍋里, 用熱水焯一下, 然后撈出開始腌制。阮棠往里放入提前做好的甜面醬、豆瓣醬、鹽、醬油等各種調料,用手將排骨拌勻,同時稍微用力按揉,好讓排骨更容易入味。 腌好了排骨之后,阮棠架起鍋,倒入食用油,等油差不多七八分熱的時候, 將腌好的排骨放入油鍋里稍微炸了一下,然后撈出來。 他用水沖了一下鍋, 然后倒入新油,再放入切好的蔥段、姜片和少許洋蔥用小火煸炒, 等到煸炒出香味后,又往里倒了一大碗溫水。他把用油炸過的排骨也放進去,接著再往里放入老抽和白糖調色。大火燒了一會兒, 很快就將水燒開,漸漸變成漂亮的金紅色的湯汁咕嚕咕嚕地冒起泡泡,獨屬于rou類的香味也開始漸漸蔓延開來。 “接下來燉上半個小時,差不多就可以了?!?/br> 【月銘雅:居然還要等半小時, 我都看餓了!】 【苑寶寶:聞著好香??!】 “不燉久一點, rou不夠爛, 就不好吃啦?!比钐男Σ[瞇地回答完,然后拿出了兩大塊豬腿骨,他特意選的是豬后腿的腿骨,因為這里的會比較粗,里面所含的骨髓也會比較多。骨頭中的骨髓含有很多骨膠原,有著促進傷口愈合以及增強體質的作用,熬骨頭湯給阮雨喝是最為合適的了。 他先用冷水將豬腿骨反復沖洗了兩遍,將骨頭斬斷,然后放入湯鍋,等水燒開后,骨頭里的血沫和雜質也就被煮出來了,這個時候撇去浮沫,就能把骨頭給撈出來了。 將湯鍋清洗一遍后,重新放水,放入已經焯過一遍水的骨頭,再加入姜片和蔥段,用大火將湯煮開,然后倒入智能電飯鍋中,轉到高壓燉煮的模式,煮上三十分鐘就可以了。 骨頭湯必須熬的時間足夠長,才能將湯熬得足夠香醇和濃郁,但阮棠顯然沒有這么多時間,小雨的治療時間一共只有三個小時,他必須得在小雨結束治療之前趕到醫院。好在這個智能電飯煲的功能多種多樣,也能當成電壓力鍋來煮湯,可以大大縮短做飯的時間,還能把骨頭中的營養全都煮出來。 趁著等待的時間,快炒一盤蒜泥米莧是最為合適的了。不管從葷素搭配還是營養均衡的角度來說,素菜對于身體是很有好處的。 莧菜分為紅色和綠色兩種,阮棠選擇的是紅色的米莧,一方面是他自己喜歡吃紅色的,另一方面則是因為其中含有豐富的容易被人體吸收的鈣質、鐵和維生素等,補血又補鈣,對阮雨的身體很有好處,做得軟爛一些,也能適當的給阮雨吃一點。 【絨八叭叭:咦,這個菜怎么有點紅紅的?長得好奇怪??!】 【小透明明:應該是購物商城新推出的食材吧?主播超厲害,每次出新食材都是第一個做!】 【水木辰:應該很好吃!】 阮棠將米莧下方的比較老的梗都摘掉,只留下比較嫩的部分,然后用清水洗好瀝干。他再次架起油鍋,等油燒熱后,放入拍碎的大蒜,等到炒出蒜香后,再放入米莧,用大火翻炒。米莧熟得很快,在熱油的浸潤下很快變軟,開始滲出紅色的汁水。之后盛出來,放點鹽稍微調一下味,就做好了,可以說是特別的簡單。 【言夬:唔,菜很嫩,汁水很多,味道也很清新,我喜歡!】 【漫天繁花:做起來很方便的樣子,我很喜歡吃素菜呢,這道菜我應該可以學起來?!?/br> 觀眾們雖然更喜歡味道濃郁的rou菜,但對于這道蒜泥米莧的接受度還是非常高的。 做完了炒菜,醬排骨也已經燉的差不多了,阮棠掀開鍋蓋,用筷子戳了戳,確認排骨已經燉得足夠軟爛了,便用生粉勾了一碗芡汁,倒入了鍋內。金紅色的湯汁慢慢變得濃稠起來,并均勻地裹在了排骨上,稍微再煮上一會進行收汁,色香味俱全的醬排骨就可以出鍋了。 “排骨可以吃了,大家來嘗嘗看吧?!比钐膶⑴殴茄b盤后,招呼觀眾們進行品嘗。 【落花有意否:天??!這個排骨好好吃??!燉得又酥又軟,我剛拿起來,rou就好像自動要從骨頭上掉下來似的!】 【又寒天:對??!真的是太好吃了!我恨不得把這骨頭也嚼巴嚼巴咽下去!】 【每天都在肥十斤:一想到這么美味的排骨不能抽獎,我就傷心欲絕,主播回來一定要好好補償我們,嚶嚶嚶qwq】 阮棠做的醬排骨的顏色是漂亮的金紅色,rou因為長時間的燉煮已經變得酥爛,濃郁的醬汁不僅包裹在排骨的表面,就連rou里和骨頭里也吸滿了醬汁,一口咬下去,rou就好像要在嘴巴里化開一樣,汁濃味鮮,骨酥rou爛,味道好得不得了。觀眾們果然還是更鐘情于rou類,連彈幕也不發了,捧著塊排骨就開始嘬,因為這些都是模擬出來的全息數據,他們根本不用吃完一塊再拿一塊,就嘛那一塊一直嘬,也能嘬到地久天長。 【抱木抱不?。菏裁磿r候現實世界也能有這樣的無限排骨啊qwq】 看到評論區又開始哭抽獎的事情,阮棠無奈地笑了笑,“我保證,等回去之后,一定會想辦法補償大家的!” 嚶嚶哭泣的觀眾這才罷休,又開始化悲憤為食欲,大口吃了起來。 因為骨頭湯還要煮上一會,所以觀眾們有充足的時間可以慢慢品嘗這些美味的醬排骨,一個個都吃得非常盡興。 等了差不多二十分鐘的時候,阮棠拿出了一顆白蘿卜,用清水洗干凈后,去皮切成了滾刀塊,然后打開鍋蓋,把蘿卜塊放進骨頭湯里一起煮。蘿卜既有吸收湯里的油脂的作用,也有利用蘿卜本身的鮮甜,來提升湯的鮮味的作用。濃郁的rou湯香味隨著阮棠掀開鍋蓋的舉動而飄散了出來,引得觀眾們食指大動。 【葉風:啊,這個湯也好香??!】 【阿離想在主播手指上定居:明明我都已經吃了那么多醬排骨,可為什么聞到這個湯的香味,還是會忍不住咽口水?】 【素衣不言:是啊是啊,這個湯還要煮多久???】 觀眾們都是典型的吃貨,吃著碗里看著鍋里,這個時候都顧不上醬排骨,全部心神都放到了鍋里煮著的筒骨湯上了。 阮棠伸出筷子,檢查了一下筒骨和蘿卜的狀態,好笑地回答道:“大概還要煮上個十分鐘左右吧?!?/br> 觀眾們頓時又是一片哀嚎,覺得這個味道實在太香了,讓他們連十分鐘都難以忍受了。 不過再哀嚎也沒有用,總是要等骨頭和蘿卜都徹底燉煮得又酥又爛了,才能出鍋的。 “好了好了,可以喝了?!钡鹊綍r間到了之后,阮棠便將電飯鍋里的湯倒了出來。 等鮮美的骨頭湯被盛出到碗里,早就已經等不及的觀眾們立即一擁而上。 白色的蘿卜被完全煮透了,變成了半透明狀,用勺子舀上一塊,入口即化,吸收了骨髓中被熬煮出來的油脂,帶著濃郁的rou香味,簡直比rou都要好吃和鮮美。筒骨上的rou香酥軟爛,油而不膩,湯汁更是鮮美到沒有多余的話可以說,喝上一口,只覺得骨香濃郁,滋味醇厚,回味悠長,令人幾乎為之沉醉。 【彼岸忘川:我的mama啊,這個湯未免也太好喝了吧?!主播我為你獻上我的膝蓋!】 【卷毛毛不想起床:主播求開店,求投喂,嚶嚶嚶】 “很抱歉這一次不能給大家抽獎了,我還要去醫院看我的弟弟,所以今天的直播就到這里為止了,謝謝大家的支持?!比钐姆浅1傅貙χ^眾們鞠了一個躬,感謝他們對于自己一直以來的支持和理解。 【咸魚本魚:沒事噠,主播加油!】 【月芝心憶雪:主播加油!希望主播的弟弟趕緊好起來!】 【櫻雪喵:嗯嗯,希望弟弟早日康復!】 在觀眾們的祝福中,阮棠關閉了直播。 他前腳將直播關閉,后腳屋里就沖進來三個人,將不大的廚房給擠了個滿滿當當。原來是王坤和張鵬回來了,他們和賀云琛一起在外面等到現在,其實早就被這廚房里的香味勾得肚子不停地咕嚕嚕叫喚,現在見阮棠終于結束了直播,可不就迫不及待地沖進來,端飯端菜了嘛! “你們慢一點,坤叔,你別把湯撒了……”阮棠好笑又無奈地看著三個人好像土匪一樣,也不嫌燙手,直接上手把料理臺上已經裝盤的菜給搶了出去。 他拿出一個保鮮盒,給阮雨裝了一碗蘿卜筒骨湯,然后又裝了點米莧,就把蓋子蓋緊放到一邊。 隨后他把另一個煮著飯的電飯煲給整個拿了出去,他們想吃多少,就讓他們自己盛好了。 雖然只有兩菜一湯,但分量十足,四個人舒舒服服地吃完,賀云琛便帶著阮棠返回醫院,給阮雨送飯。 算算時間,小雨現在也該完成治療,從醫療艙里出來了。