第86節
要是這種事情再來一次,就算小賊沒得手,甄香君和甄香草二人的名聲也要毀了。 哦,對了,還有她。 過去她是中年老寡婦,沒人會在意她,現在誰看到她也難說一個老字了,最多說是中年寡婦。 寡婦門前是非多,更別說甄家還有個和離在家貌美嬌俏的甄香君。 甄二郎和甄大伯一家全都是泥瓦匠,村里還有幾個泥瓦匠,在農忙還沒到來的時候,全都來甄家幫忙打井蓋房。 因為都是村里人,按照甄大伯的建議,每個人每天的工錢是十七文,但是慕清家的伙食好??! 慕清舍不得用交易空間交易來的無sao味豬rou,但是這個年代的豬rou每天都買兩三斤,全都是有厚膘大肥豬rou,切成片炒大白菜給他們吃,燉大骨頭給他們喝,這些人冬日都在外面打短工,還從沒有哪家的伙食像甄家這么好的,頓時給甄家帶起不少好名聲。 慕清這次建房,就一次建到位,弄成前世京城那種四合院。 甄博文要是中了舉,娶妻后估計就不在鄉下住了,但房子還是要給他留著,另外還有甄二郎馬上要娶妻,甄二郎之后甄三郎,還要給甄香君、甄香草姐妹留個屋子,到時候還有孫子輩和孫女。 哎呀媽呀,這樣一算,房間真不算少啊,四合院每一方向都至少有四間瓦屋,盤四條炕,每條炕床都與各自方向的瓦屋相通,最外面朝南中間的那間作為招待客人的堂屋,井在院子的角落,除了井之外,還得有一個洗衣池和洗菜池,一條排水溝。 光是打一口井,就花掉了慕清將近十兩銀子。 她算是知道為什么整個村子只有村頭和村尾兩口井了,這年頭打井實在太貴啦! 她這是對此事的花費估算有誤啊,光是建造這個四合院,就花掉她六十多兩銀子。 現在她身上就只剩下一百二十多兩了,其中還有一百兩是席瑞安給她的。 不是說古代銀子很值錢嗎?她還以為造個房子二十兩差不多了呢,不是很多人家說造個房子十兩銀子就夠了嗎? 慕清懷疑人生。 她將自己的疑惑問了甄大伯,甄大伯望著弟弟家的這四合院大瓦房,心中又是驕傲又是無語:“人家那是土胚房,你這是磚瓦房,那能一樣嗎?” 這么大的房子呢,比里正家的房子都好,和鎮上劉員外家的房子差不多了。 劉員外就是之前原主甄慕氏要將甄香草賣過去的那家。 “當年二弟去世,我還當二弟妹難以把這家撐下去,沒想到現在都建成大瓦房了?!绷w慕感慨了一陣,他搖著頭回去,晚上又有些憂慮地和甄大伯娘說:“這個弟妹,真是一點不會過日子,剛掙了了點銀子,這下估計又清干凈了?!?/br> 甄大伯娘想到妯娌家那氣派的磚瓦四合院,酸溜溜地說:“她不一直那樣嘛,年輕時候就不是會過日子的,家里飯都吃不飽,她還要買面脂?!?/br> 說到面脂,她不由想到妯娌那張看起來越活越年輕的臉,再摸摸自己越發蒼老的老臉,自己都已經是老嫗了,比她只小了六七歲的妯娌卻看上去和她大兒媳似的。 第86章 慕清家的青磚黛瓦四合院在甄家村還真是轟動了一番,引得村里不少人都駐足觀看,心里全都想著,若是有一日也能建上一座如甄慕氏家這樣的房子,該有多么風光。 這年頭是有石灰的,慕清叫工匠們在墻面上全部都刷上了一層白石灰,這樣屋內會顯得明亮許多。 甄二郎甄三郎甄四郎他們可得意啦,走在村里都是昂首挺胸,仿佛自家已經脫離貧民走向了富裕的地主行列。 實際上他家還是只有二十畝地,其中還有五畝是山地。 村里人都可喜歡找甄四郎玩了,甄家的房子不同了,連帶著仿佛連甄四郎都不同了,在村子里成為眾孩子的孩子王。 慕清怕他在外面鬧事,每天都讓甄香君教他學字認字寫字,要是布置的作業完不成,當天就沒rou吃。 怎么能沒rou吃呢? rou,那就是甄四郎的死xue! 為了rou,識字算啥? 剛好慕清家正在造房子,還多了許多從山澗里撈上的沙子,慕清就讓工匠做了幾個沙盤,專門供甄香草、甄三郎、甄四郎練字用。 甄四郎這人還是有幾分小聰明的,為了rou,每天甄香君教的字倒也勉強會寫,反正少寫一個字就扣一塊rou,一天總共只有三塊rou呢,要是rou都扣完,就扣rou湯,要是連rou湯都被扣了,就要扣干飯,家里其他人吃干飯,他就只能喝粥。 要是全部都會認會寫,不僅有原本的三塊rou一碗rou湯,還能多獎勵一塊rou。 不光是他,家里除了甄二郎之外,全都如此。 為什么甄二郎不用手懲罰呢?因為他干活多??! 房子建好后,甄二郎又開始吭哧吭哧挖地窖。 受抗戰劇影響,他們現在雖處于和平年代,天下戰亂才剛結束不過二十多年,但在挖地窖的時候,慕清還是突發奇想,在地窖口建在廚房的水缸的下面,和倉庫米缸的下面。 除此之外,慕清房間下面也有一個小型的地窖,地窖口在她炕床下腳踏的下面。 這事就只能甄二郎和過了年已經十二歲的甄三郎來做,至于甄三郎原本在放的羊,現在已經交到了甄四郎的手上。 甄四郎過了年就八歲了,可以去當羊倌放羊了。 甄三郎六歲就開始放羊呢。 甄四郎一邊放羊,還要一邊拿著木棍在地上練字,回去阿娘檢查,要是不會,不給rou吃。 幸虧這大半年來慕清從伙食上從未虧待過家里人,甄二郎身體也算強壯,甄三郎身體也發育的不錯,但他們小時候勞作太過又營養不足,到底有些虧了身子,慕清便在家里人喝的水里面,全都刮了一層回春丹的丹粉在里面,不光慕清能喝到,家里甄三郎小甄香他們,全都能夠喝到。 尤其是小甄香,她是個早產兒,已經三歲大的孩子,看上去和小孫青兩歲大的人差不多。 被稀釋的回春丹丹粉效果不大,卻是目前最適合甄家人目前狀況的,也在一點一點的修復他們的身體。 就連在甄家幫甄家干活的甄大伯和甄大郎他們一家,都得了這回春丹丹粉的好處,將身體中一些受損的暗傷給慢慢修復。 回春丹回春丹,原本就是治傷用的,就連甄大伯一家在甄家干活的時間,每日好吃好喝,都覺得自己身體恢復不少,早年的腰腿疼痛,都仿佛減輕了許多,身體恢復到壯年的時候。 等到地窖挖好后,慕清又請甄大伯一家來幫忙割麥子,雖然沒有工錢,可想到慕清家的伙食,甄大伯一家都十分積極,和甄二郎一起,不過一天時間,就將兩畝地的麥子全部割完,又花了一天時間打谷粒,曬谷。 曬谷的時間,慕清讓甄二郎將地窖全部鋪了青磚,再以石灰和糯米漿砌成,地窖的入口是個圓形,被一塊石板壓住,再蓋上腳踏。 完美! 此時慕清種的各種蔬菜也都長成了,什么土豆、生菜、青椒、紅椒、西紅柿等各種蔬菜,先是在自家房子建成上梁當天,請村里的左鄰右舍父老鄉親吃了頓酒,酒席上紅燒rou悶土豆、霜糖西紅柿、西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲、椒鹽土豆餅等。 鄰居們先是不敢吃,但是紅燒rou悶土豆看著太誘人啦,噴香撲鼻忍不住啊,一大陶缽端上來,剛上桌,就你一塊我一塊,吃的他們滿嘴流油,沒了。 吃完后,還嘖嘖嘴回味無窮的文慕清:“嬸子,這是和rou一塊燒的是什么?這么好吃?” 慕清笑容滿面的走出來和大家伙說:“這是我去年在游商那里買的種子,據說是從西域傳過來的高產量農作物,畝產量能達到一千斤吶!” “我一聽說,畝產量這么高?要是種出來我們豈不是不用餓肚子了?就趕緊買了些種子回來種,看是不是真有那么多?!?/br> “不過那游商說,這土豆挖出來后,不能放在陽光下存放,一定要放在陰涼的干草上,最好再撒些泥土,不然容易發芽發綠,一旦發芽發綠,這土豆就不能吃了,吃了就會肚子疼,嘔吐?!?/br> “游商說,發芽發綠的土豆是不能吃的,不過你們放心,我家的這個土豆才剛挖出來,都新鮮著呢,我們自己家先嘗過之后覺得好吃,才拿出來待客的?!蹦角迥贸鲆幻锻炼钩鰜?,又指著桌上的土豆絲土豆餅說:“呶,你們剛剛吃的紅燒rou悶土豆,還有這土豆絲土豆餅,都是這土豆做的,聽說還可以切成片做成湯,或是和青椒炒著吃都好吃?!?/br> “和土豆絲一起炒的這個綠色植蔬就是青椒了,明天我將這些菜都帶到縣城,看酒店里收不收,酒店里要是收,對我家來說也是一個進項?!?/br> 開始他們聽到土豆發芽發綠的吃了會肚子疼的時候,他們臉色就是一變,此時聽說慕清打算將這些植蔬賣到縣城,眼睛不禁全都一亮。 慕清嘆了口氣說:“你們當我家今年為什么能蓋上這青磚大瓦房?實不相瞞,那是因為我去年種了這些植蔬賣到縣城去的?!?/br> 其中一人連忙大聲道:“難怪我看嬸子每隔十日就要去趟縣城,原本以為嬸子去縣城是看博文兄弟的,沒想到是去賣這植蔬的!” 慕清裝作被發現秘密一樣,無奈地笑了起來:“居然被你發現了。博文在縣學里有他的老師和夫子照應,我老婆子放心的很,哪里需要經常去看他,這不是他今年就要考發解試,我才想到種蔬菜去賣,許是這些蔬菜他們從未見過,燒出來味道不錯,賣的還挺好,才有錢蓋房子?!?/br> 眾人一聽,回味他們剛才吃過的紅燒rou悶土豆,果然都覺得回味無窮。 慕清指著桌上這些菜說:“其實我哪里知道這些菜該這么做?都是看了人家大酒店掌廚做,回來依葫蘆畫瓢,在縣城里都是賣給貴人吃的,今天我家房子上梁,是大日子,讓你們也沾沾光?!?/br> 她話音未落,桌上人的筷子全部伸向了酸辣土豆絲、土豆餅和霜糖西紅柿。 霜糖那是多金貴的物品,他們連見都沒見過,此時吃到嘴里,全都是如食佳肴一般,回味不已,可搶的人太多了,大人們就只來得及給自家孩子喂上一塊,等自己再夾,盤子已經空了,連忙去搶土豆餅。 這頓飯吃完,慕清該說的不該說的都說了。 等人群散了后,甄三郎不解的問慕清:“阿娘,家里好不容易有個來錢的進項,你為何要告訴他們?要是他們都種了這土豆,也將這土豆往縣城里送……” 甄三郎是家里幾個學認字寫字的人里面,最用功,也是學的最快的一個,哪怕他每天都要放羊,還要幫著家里干活,他也依然把一本三字經上面的字全都學會了,慕清打算過些天去買一些紙筆回來,送他去私塾。 慕清對著一家人都不解的目光道:“阿娘往縣城送菜不假,但阿娘送的是生菜,可不是土豆,這土豆種子也不是阿娘從游商那里得來的,而是和這兩季稻一樣,是縣尊讓他家的門客,花費巨大的人力物力,千辛萬苦從西域那邊找來的高產量農作物的種子,為的就是讓我們老百姓不餓肚子,可讓你把家里田地都拿來種土豆你愿意嗎?況且這土豆發芽了還不能吃?!?/br> 她笑道:“這是縣尊給阿娘的任務呢,他給阿娘五十兩銀子,讓阿娘幫他宣傳這土豆,他的出發點是為了讓更多的人吃上這土豆不再餓肚子,這是秘密,你們可不能說出去?!?/br> 家里幾個孩子連忙將嘴巴一捂,全都聽話的搖搖頭。 “四郎放羊還沒回來,他回來你們可千萬別告訴他,省的他不小心說出去,阿娘也是相信你們,才將這個秘密告訴你們,你們一定要答應阿娘,幫阿娘守好這個秘密好嗎?” 家里小家伙們全都捂著嘴巴齊刷刷點頭。 就連甄三郎,神色都慎重了許多,“縣尊可真是個好官?!?/br> 在農家人簡樸的思想里,能夠讓老百姓不餓肚子的官,就是好官。 慕清果然說到做到,一大早起床,叫上甄二郎甄三郎,挑了一擔子土豆、生菜、青椒、西紅柿等植蔬,還有滿滿一大陶缽的紅燒rou悶土豆,及土豆餅、酸辣土豆絲,去縣城里送菜。 紅燒rou燜土豆塊和土豆餅都被慕清放在籃子里,用一塊麻布蓋上防灰塵,實際上都被她放進空間里。 早上天麻麻灰就出發,甄二郎甄三郎也看不清慕清的動作,他挑了一擔子菜,甄三郎這個半大小子身上也挑了兩籃子生菜,一邊十斤,總共二十斤。 足足走了兩個小時的路,才到縣城,到了縣城就直奔清風樓。 清風樓的掌柜還沒來,小二聽說慕清又過來送菜,還是他們沒見過的新菜,聽說是西域那邊傳來的,不敢耽擱,連忙去叫掌柜的。 掌柜的已經起床,聞言連忙趕過來,慕清將框里的蔬菜全部露出來給掌柜的看,掌柜的怕被張家酒樓看來,連忙將他們往里面請,慕清讓甄二郎甄三郎在外面站著等她。 她和掌柜的一起到后廚,慕清才將這些蔬菜全部向掌柜的介紹了一遍,又拿出菜籃子里面做好的椒鹽土豆餅,紅燒rou土豆塊,青椒土豆絲等,給掌柜的品嘗。 掌柜的一一嘗過之后,果然大喜。 這些東西在現代社會是極其普通平常的東西,但在這個時代,目前還算是獨一份的,只要是獨一份的東西,那就是別人家沒有我家又,自然能賣的上價,那就珍貴。 慕清又現場給掌柜的做了番茄炒蛋,番茄蛋湯,番茄炒茄子,霜糖番茄等。 掌柜嘗過之后點頭問:“這土豆、番茄、青椒,目前有哪些人家種植了?” “只有我家?!?/br> 又問儲存方法和儲存時間后,掌柜道:“這樣,這些蔬菜你全部都供應給我清風樓,我全都按照生菜的價格來收,如何?” 現在已經不是冬季,生菜的價格已經降到一百文錢一斤,可這對蔬菜來說,依然是天價,是人們口中的‘千金菜’,只有富貴人家能吃得起。 清風樓作為這個時代的星級酒店,本身就是提供給富貴人家吃飯的地。 這清風樓的掌柜姓陳,正是出自江南皇商家族的陳家,他其實只是一個旁支中的旁支,被派到懷安縣當掌柜,實際上清風樓遍布整個大雍朝,尤其是京城那邊。 當然,陳家的產業不止如此。 當初慕清送來生菜的時候,他就已經十分高興,覺得這是一個機會,但生菜畢竟不能長時間存放,而且慕清種植的有限,就只能供著一個店使用,饒是如此,在將張家酒樓的大部分客人都吸引到這邊后,今年懷安縣清風樓的賬面也不是其它地方的賬面能比的了。 陳掌柜相信,等主家來查賬之后,他的位置定要再升一升,現在有了慕清送過來的這些獨一無二的蔬菜,他就更加有了把握,說不定還能升為淮州地區的總管事。