第32節
暢哥兒很爽快地答應了。 余清澤又跟他約定了早上匯合的時間,讓他到家門口等著。 暢哥兒笑著答應,然后就回去了。 事情敲定,第二天,暢哥兒就跟著他們一起出發了。 在路上,暢哥兒就先詢問了他們涼面涼皮涼粉都是怎么賣的,然后暗暗記住了,又問了下小吃攤大概都有哪些活兒,先提前了解了。 余清澤一一回答了,見他這么上心,也很滿意了。 事實證明,常爺爺的眼光還是很不錯的。暢哥兒這人,確實很機靈,也很勤快。 開攤沒一會兒,他先看著常浩走了兩轉,就能自己招呼客人了。手腳也挺麻利,一個時辰過去,他已經能熟練地招呼客人。 有了暢哥兒分擔工作,常浩有時候都還能閑下來,幫他哥的忙。 一天下來,三人確實比以前輕松了許多。 劉老板那邊,今天沒什么反應,余清澤倒是不急。蔡晨曦他們回來參加葬禮,今天是出殯的日子,他想著,最快,姜天瑞起碼也要明天才能給他答復。 而在劉家面館里,姜天瑞將在蔡府碰到余清澤的事情,以及余清澤的廚藝很好的事實告訴了劉老板。 說完,他小心地看了劉老板一眼,問道:“岳父,從余老板的話里,他非常想結識一下您,您意下如何?” 劉老板皺眉:“他是怎么說的?” 姜天瑞將余清澤的話復述了一遍。 劉老板又問道:“他說面條還有很多種吃法和做法?” 姜天瑞點頭,“他廚藝高超,想必不是胡亂說的?!?/br> 劉老板站起身,轉了兩圈,又問道:“他真的說想結識我?” 姜天瑞點頭,道:“對?!?/br> 劉老板又繼續轉悠,轉了好一會,他才停下,看了看面前尚未做成功的涼皮,慢慢點了下頭,道:“行?!?/br> 姜天瑞立即道:“他們快要收攤回家了,那我去請他來面館?” “慢著?!眲⒗习褰凶「缧?,道:“我跟你一起去?!?/br> 于是,當余清澤他們收拾好準備回家的時候,就看到劉老板和姜天瑞出現在了他們的攤位前。 姜天瑞剛想說話,劉老板伸手阻止了他。 余清澤看著兩人,起先還愣了一下,完全沒想到姜天瑞這么快就跟他岳父說過了,可看劉老板的樣子,又不知道他們到底說妥了沒有。 劉老板就在小吃攤前站了一會兒,似乎有些糾結,最后還是開口了,也沒多說廢話,直接開門見山了。 “聽天瑞說,余老板還知道很多種面條的做法?” 余清澤點頭道:“是知道那么一些。昨天在蔡府見到天瑞兄弟,才知道劉老板原來是他的岳父?!?/br> 劉老板點了下頭,道:“我想看看你說的那些做法?!?/br> 這劉老板,也太直白了。 余清澤無奈了,道:“可以?!?/br> 幾人一起又到了劉記面館。 進了面館,余清澤先看了下他們的菜單,以及剛做好給客人的成品,基本就是陽春面、rou絲湯面、青菜湯面、雞蛋湯面等,反正基本都是湯面,然后,因為也有一些排骨面什么的,但是因為做菜水平有限,味道也是一般般。 余清澤讓他們做了一碗他們最拿手的面條,他嘗了一下,大概知道了他們的水平。 看廚房里有的一些配菜和佐料,余清澤準備給他們做一份很簡單的雞蛋rou絲炒面。 面條下鍋煮至八成熟,撈出瀝干水分。起油鍋將雞蛋翻炒好鏟出備用,然后再放入rou絲煸炒至變色,再放入姜蒜煸炒,然后放入青菜和雞蛋炒幾下,再將面條放入煸炒,放鹽、醬油放一點辣椒粉翻炒均勻,就可以了。 “因為材料有限,就先做這個吧,雞蛋rou絲炒面。劉老板,嘗嘗?” 余清澤將面條端到桌上,將筷子遞給劉老板。 劉老板看著眼前這碗面條,微微瞪大了眼睛。 他們從來沒有想過面條還可以用炒的,單是這一點,劉老板就覺得余清澤很有想法了。當然,他是不會說的! 他接過筷子,夾了一筷子面條送進嘴里,嚼著嚼著他眉頭就皺緊了,味道很好! 余清澤看著他一口一口地吃著,就說道:“劉老板,恕我直說,你們面館的面條做法太單一了,這樣可競爭不過對面的王記啊?!?/br> 劉老板聽到王記,頓時就沒了胃口了,道:“他那里的做法也好不到哪里去!” 余清澤幽幽道:“人家還推出了涼面呢,你怎么不推出?相信你也可以做出來?!?/br> 劉老板掃了他一眼,道:“畫虎類犬,做不到你那涼面的水平,就不用擺出來了?!?/br> 余清澤笑,一點兒都不謙虛地道:“我那是有獨門秘方的,一般人自然比不過?!?/br> 劉老板哼了一聲,無法反駁,轉移話題道:“你這炒面的做法,主要還是你廚藝好,我們的人炒菜不行的話,也做不出你這味道?!?/br> 余清澤搖頭道:“這個很簡單的,多練習就行了。其他的一些材料也都可以拿來炒,你可以單獨賣青菜炒面,加雞蛋一個價格,再加rou又另一個價格,還可以設置大份中份小份,讓客人有個選擇。另外,還可以開發一些拌面、炸醬面、打鹵面、砂鍋面、海鮮面之類的,種類就豐富了,生意肯定會好起來?!?/br> “炸醬面?打鹵面?是什么個做法?”劉老板驚訝于余清澤腦袋里這些做買賣的想法,又聽到新鮮的做法,很是好奇。 “你這里材料不夠,有空我再教你吧。今天不早了,我得回去了,不然天要黑了?!?/br> “等等?!眲⒗习逵行┻t疑地問道:“你怎么愿意把這些做法告訴我?如果你自己開的話,生意會很好?!?/br> 余清澤笑道:“因為,我志不在面條上。而且,如果你的生意好了,我想王老板的臉色一定很好看!而我,就想看到他氣得要死又無可奈何的樣子?!?/br> 說完,余清澤就轉身走了。 劉老板目瞪口呆,這余老板…… 隨后想到之前余記小吃攤碰到的一些事,又氣憤了。 這王胖子,又用些陰損的法子去對付別人! 余清澤一路心情都很好。 常浩問他為什么要教劉老板做面條。 余清澤笑瞇瞇地答道:“有什么事是比看到對手不斷賺錢,而自己的客人卻越來越少,更讓人絕望的呢?” 常浩幾人聞言,忍不住打了個小顫顫,總感覺,余大哥今天有點邪惡的樣子。 不過,等到回了家,余清澤就笑不出來了。 家里堂屋里,一個穿著喜慶,臉的右下方有顆痣的中年哥兒正笑瞇瞇地看著他們。 娘的喲,媒婆! 第28章 我有喜歡的人了 三人都有些愣,本來開開心心的一天,好心情全被眼前這人給攪和沒了。 “哎喲,你們可算回來了,好事上門啦……”那媒婆看到他們進到院子,便從堂屋里出來了,手里拿著條手帕,笑瞇瞇地跟三人說道。 可惜,他的笑容完全沒打動三人。 常樂看到那媒婆,臉色一下就黯淡下來了。這個媒婆就是之前經常到他家來給他說媒的那個,他已經很熟悉了。 “廖媒么,你怎么又來了啦?”常浩看到這媒婆更是沒好臉色,嘟囔了一句,直接饒過他,到屋里找爺爺去了。 “你這孩子,我來可是好事,誰見著我不是歡天喜地的,就你們家,每次都跟見著災星似的?!绷蚊狡乓残αR了一句。 余清澤還是第一次見到活生生的媒婆,但是這不妨礙他把眼前這個擁有明顯媒婆特征的人給認出來,雖然他對媒婆沒什么好惡,但是,來給常樂說媒的話,他可高興不起來! 自己看中的媳婦兒,就要被人撬墻腳了! 于是,余清澤也沒理他,徑自忙著將車上的東西卸下來,耳朵豎起聽著動靜。 三人都沒理那媒婆。廖媒婆一個人站在那里顯得有些尷尬。 小少年在屋里轉了一圈沒見著自家爺爺,扯著喉嚨喊了兩聲:“爺爺,爺爺!” “哎,你爺爺到后面地里摘菜去了,說馬上就回來,讓我自己在家里等著?!绷蚊狡庞执鹆艘痪?,然后轉頭盯著余清澤看。 三人聞言,都有些詫異。 常浩問:“廖媒么,是我爺爺讓你在家里等的?”沒有直接把你叉出去? 廖媒婆笑,道:“是啊是啊,我都說是好事了?!?/br> 常浩和常樂皺起了眉。 像今天這樣常樂不在家的時候,一般有媒婆來給常樂說親的話,常爺爺會直接先問問情況,不對勁的話根本就不會讓常樂看到就直接把人給請走了。 今天這是咋回事呢,還讓他在家里等著?難道對方還是個靠譜的? 常樂和常浩也看不透了。 余清澤也想到了這點,皺起了眉,要是今天這媒婆說的那人讓常樂動心了怎么辦? 要真這樣,那只有先下手為強了! 雖然自己現在還是個黑戶,錢也還沒賺到,房子也沒著落,但是,他有自信,不用很久,都會解決的! 廖媒婆說著就轉向了余清澤,笑瞇瞇道:“余老板,您大喜??!” 余清澤:? 常樂:? 常浩:? 三人一臉懵地看著廖媒婆。 廖媒婆看著三人,道:“我今天啊,是來給你說媒的!有個好人家的哥兒,長得俊俏,芳齡十七,配你正合適!” 余清澤:…… 常樂不知道為什么,感覺心里被咚了一下:原來是給余大哥說親的?! 常浩:!有人要搶哥夫! “是誰,誰家的?”常浩一心急,就越俎代庖問出來了。 常樂按了下胸口,看了下余清澤,又看了下媒婆,然后默默低頭去拿板車上的水桶,繼續忙活去了。