符娘子喪氣地坐在了一旁的椅子上，臉上的傷口越發火辣辣的疼了。

    “以后你娘家人再找上來，你得第一時間告訴我?！?/br>
    符娘子一臉的傷，王春花也沒好到哪里去，她的頭發被符娘子抓禿了好幾處，看著就覺得疼。

    原本王春花是想對著這個兒媳婦撒氣的，可想著剛剛這個兒媳婦站在了她這邊，把她那個娘氣的夠嗆，王春花這火，就不好發了。

    “知道了娘?！?/br>
    符秀蓮應的干脆。

    如果這時候是她娘家真的有困難，看在他們養大了她，也沒讓她真的餓死的份上，符秀蓮會幫，有選擇性的幫，但現在她娘家日子過得好好的，她才不會傻乎乎的幫著娘家，離了婆家人的心呢。

    現在的日子太幸福，也讓符秀蓮更加珍惜。

    “福才掙點錢不容易，你現在已經是單家的人了，和你娘家保持點距離，別做那吃里扒外的小人?！?/br>
    王春花一邊念叨符秀蓮，一邊自己的臉火辣辣的疼，這些敲打符秀蓮的話，豈不是也在敲打她自己。

    “我懂，娘?！?/br>
    符秀蓮給王春花上著藥，應得更勤快了。

    兒媳婦太聽話，王春花想要說教，也沒了說教的底氣。

    看來除了兒媳婦的娘家糟心外，這個兒媳婦還是不錯的，至少足夠聽她的話，怪不得福寶愛和她玩，果然三房侄女喜歡的孩子，也都不賴。

    只可惜了，福寶那丫頭就沒跟著秀蓮學點好，還是一樣的嬌慣。

    王春花心里為福寶哀嘆了一下，不過現在親事也定下了，姑娘再糟心也不用砸手里了，她也不需要為那孩子找不到婆家發愁了。

    符秀蓮看著婆母的眼神飄忽，不知道又想到什么地方去了，心里也不怎么在意。

    經過這段時間的摸索，她已經漸漸弄明白公公和婆婆的性子了，今天這一出更是給了她意外之喜，符秀蓮覺得，她婚后的生活，或許會遠比她想象的更加輕松。

    當然，這段婚姻最大的功臣，還是福寶。

    要不是她幫著出了這些奇妙的主意，恐怕早在最開始說親的時候，這段婚姻的萌芽就該胎死腹中了。

    符秀蓮一邊給婆婆上著藥，一邊思索著，她該怎么感謝福寶這個好友的恩德。

    第124章 老人

    “一份鍋包rou，一份麻椒雞，再來一疊涼拌爽脆的萵筍，別忘了澆你們這兒最好的小磨香油?！?/br>
    雪災的對當地百姓的影響漸漸消弭，單家的飯莊在停了一整個冬天后，終于再次開張，只可惜因為牲畜棚里飼養的那些個家畜，在這個冬天損失太大的緣故，除去之前早就下定的單子，沒有剩余太多供飯莊使用。

    這些日子，單家提供的菜品都是定量的，想吃到好的，得趕早。

    憋了一整個冬天的鄉紳，以及那些糾結了很久終于決定帶著家人來奢侈一把的普通百姓，幾乎趕在飯莊開門前，就將鋪子圍得水泄不通了，往往飯莊午時開門，到了未時，店里的食材就消耗一空了。

    不過好在單家除了豬羊雞鴨有名，面點也是一絕，沒有飯菜了，叫上一碗陽春面，提早吊好的燙頭，爽滑筋道的面條，一樣能夠讓人流連忘返。

    “一共四兩三錢?！?/br>
    現在鋪子里忙，飯莊就在村頭，福寶閑來無事，干脆來店里當了掌柜小娘子，她的算盤打的極好，算賬從來也沒出過錯，比起單峻山這樣的老賬房也不逞多讓，家里人怕她累著，勸了幾次，但看她樂在其中的模樣，也就沒有多說，十分干脆的就把飯莊的經濟大權，交到了她的手里。

    “收您五兩，找您七錢?！?/br>
    福寶拿了把小秤，稱了稱銀錠的重量，現在市面上流通的官銀，往往是十兩一錠的，為了方便銀子流通，在使用過程中，很多人都會選擇用工具將銀錠剪成一個個小銀塊子，加上銀子在流通過程中會磨損的緣故，基本上每個鋪子都會常配一把秤，為的就是在收錢的時候，更好的確定銀子的重量。

    福寶麻利地秤完了客人給的銀子，然后找零記賬，做完這一切，往柜臺后頭特地切割出來的小方孔內吆喝了一聲，告知了客人點的飯菜。

    因為飯莊的名聲越來越響，每天過來吃飯的客人越來越多的緣故，承擔單家飯莊的大師傅的工作的人已經不再是蔣婆子和蘇湘了，而是幾個從牙婆那兒買來的，簽了賣身契的奴才。

    其實單家人還沒完全適應自家暴富的事實，這一點從單家的家務活至今都還是蔣婆子和蘇湘輪流干，卻沒有找什么婆子丫鬟就能夠看出來。

    要不是擔心自家一些保密的方子外泄，他們也不會想著買幾個死契賣身的人回來。

    這年頭對于契書的管理是高度嚴苛的，賣身為奴的人身家性命都在主人家的手里，他們的一生都和主人家榮辱與共，不會做出吃里扒外的事情來，使用這些人，單家也能更放心些。

    畢竟現在單家菜的名頭那么響亮，不僅是因為他們使用的食材好，其中還有福寶多年專心研究出來的一些保密配方的功勞，縣城以及周邊一些飯莊有不少都是花了大價錢從單家訂購豬羊rou的，他們精心烹飪出來的菜，同樣美味，要是這些方子外泄，單家的生意，恐怕就會分流一半。

    現在飯莊里一共有三個廚子，兩個打掃的婆子，還有負責傳菜的五個小二，這些人平日里就住在飯莊后頭的罩屋內。

    雖然是簽了賣身契的奴才，可單家對他們并不算虧待，每個月三百文到二兩不等的工錢，四季新衣，年節不開店，他們也能休息一段日子，可以說找不到比單家更厚道的主人家了。

    那些人估計也經歷了不少，面對單家人的厚待，十分感激，干活又勤快又好，讓人挑不出毛病來。

    “你們這兒，有什么招牌菜?！?/br>
    福寶正數著抽屜里的銀角子露出財迷般的微笑時，又有一個客人進來了。

    她將抽屜推了回去，然后站直了聲，還沒說話，先掛上了一個甜蜜的微笑。

    此時站在她對面的是一個打扮富貴的老人家，看得出來，對方一定家世不凡，明明頭發已經花白了大半，卻面色紅潤，除了眼角和額頭幾道深紋，皮膚還算緊致。

    不是天材地寶的補著，在這個年紀，怎么可能保養的如此康健。

    福寶注意到，對方身上穿著的錦衣看似尋常，行走間隱約顯露的暗紋就能知道縫制這件錦袍的繡娘手藝非凡，她也算是跟著爹娘見過一些世面的，反正按照壩江縣那些繡坊的手藝，絕對做不出眼前這件衣裳來。

    這位老人看上去慈祥和藹，只是他身后跟著的幾個護衛眼神銳利，看著那幾個護衛，福寶一下子就聯想到了在現代的時候，曾在網絡上看到過的一則關于特種兵的視頻，眼前這些侍衛給人的壓迫感，比那些威風凜凜，隨時隨地猶如出鞘利劍的特種兵還要厲害。

    在榮叔身邊的時候，她也沒見過這樣的護衛啊。

    福寶有些好奇，他們縣城，什么時候來了這么一個了不得的人物。

    “咱們店里的菜，道道都是招牌菜，這位老爺您可有忌口的，或是特別偏愛的，我才好給您推薦適合您的菜色啊?！?/br>
    來者是客，不管對方是什么身份，進了飯莊那就是她要招呼的客人。

    “道道都是招牌菜？哈哈，小姑娘可是說了大話?！?/br>
    老人哈哈大笑，看著眼前這個臉蛋圓圓的可愛小姑娘，心情很好，說著嗔責的話，表情卻分外愉悅。

    “這位老人家，飯莊的小東家可真沒有說大話?！?/br>
    一旁的食客幫著福寶說話，沒來過單家飯莊的，聽到這樣的話，肯定都覺得店家吹牛了，當時常來店里打牙祭的老食客知道，福寶這話，再對不過了。

    “哦？”

    那個老人來了興致。

    他雖然鮮少來這樣的飯莊，可他也清楚，飯莊里賣的菜點，不乏水煮花生，涼拌菜之類專供下酒的小菜。

    這類菜肴根本不需要廚藝，也稱不上多美味，怎么能算是招牌菜呢。

    “客官，您的涼拌萵筍來了?！?/br>
    店小二從后廚出來，托盤里放著一盤涼拌的萵筍，綠油油的顏色看著就極其鮮嫩。

    他將這份菜擺到了剛剛替福寶說話的那個食客的桌子上，然后恭恭敬敬地退下，準備去后廚給其他客人上菜。

    “您看啊，就這道涼拌萵筍，別家的鋪子，就不會有這樣的味道?！?/br>
    那個食客夾起一筷子切成薄片的萵筍，然后滿足地放到嘴里。

    “平柳村的菜水靈，其中這飯莊，也就是單家地里種出來的蔬菜，更是個中翹楚，你別看這萵筍看上去普通，嫩、脆、鮮，只需要提前稍微用鹽腌漬提味，味道就已經是極出彩的了，還有這小磨香油，別的地方你可吃不到，是單家精心培植的一幕芝麻田里出產的最好的芝麻磨的香油，濃香，油潤，配合這萵筍，妙不可言?！?/br>
    說著，那人砸吧了一下嘴巴，又往嘴里夾了一筷子的萵筍片。

    “我這還點了鍋包rou和麻椒雞呢，鍋包rou甜酸可口，麻椒雞香麻鮮辣，再來上三大碗飯，嘖嘖——”

    食客閉著眼搖頭晃腦地說道，然后又沖著老人擠眉弄眼：“我點的這些，也就是店里尋常的菜色，其他菜色同樣美味，您老人家要是有時間，這些日子干脆就將單家的菜肴通通點上一遍，等你親自嘗了，就知道我所言非虛了?！?/br>
    說著，他剩下的兩道菜也上來了。

    椒麻雞在上菜的最后一個步驟，澆了guntang的熱油，因此香味特別霸道，一股子焦辣的香味，直往人鼻子里鉆。

    老人的眼神里多了幾分神采，對他而言，每日的飲食只是滿足身體的需要，日日珍饈的他早就沒了口腹的欲望。

    沒想到在這個不算富裕的偏遠村莊里，時隔幾十年，他再一次感受到了對美食的期待。

    “小姑娘，給我來上一份和那位食客一樣的餐點，再按照你的口味，給我來上一份魚，一份湯，不拘做法?！?/br>
    老人沖著福寶額首，即便是在這樣迫不及待的心境下，他的話語，依舊有條不紊。

    “老爺?！?/br>
    站在老人身后清瘦白凈的中年男人小聲嘀咕了一句，面帶緊張。

    “無礙?！?/br>
    老人搖了搖頭，那白凈的男人頓時就不敢吭聲了。

    福寶算好價錢，收了那白凈男人遞過來的銀子，然后向后廚報了一個個菜名，讓小二引著這幾個人，去了二樓的廂房。

    她覺得那個白凈的男人似乎有些眼熟，可又想不起來對方的身份。

    按理她也不該認識那種人家的侍從??？

    福寶晃了晃腦袋，不再去想這個復雜的事，再一次笑瞇瞇地打開了抽屜，數起了讓人心情愉悅的銀子。

    第125章 水稻魚

    “小姑娘，我們老爺請你過去給他講講那幾道菜的來歷?！?/br>
    一炷香后，那個陌生的老爺的菜上齊了，福寶正招待著其他客人呢，就見到那個老人身邊伺候的侍衛下樓，過來請她。

    “福子，你來招呼客人?！?/br>
    福寶想了想，那位老人來歷不凡，這樣的貴客，輕易還是不要得罪來的好，再說了，人家的態度親善，禮貌的派人來請，她作為飯莊的小東家，確實也該過去瞧一瞧。

    于是福寶拉來了后廚幫忙的店小二，跟著那侍衛上樓。

    走進屋子，之前那個似乎不愿意那位老人留在單家飯莊用膳的清瘦男人正在將菜碟里的菜肴各挑出一點，放在一旁干凈的碟子上。

    福寶以為對方府上用膳的方式有些講究，卻沒想那人將那些菜肴挑出來后，面色如常地送到了自己嘴里，而不是遞到那位老人面前。

    這個畫面有些熟悉，怎么像是以前看清宮劇時，太監給皇帝試毒的場景。

    福寶左眼皮狂跳不止，她抬頭看了眼坐在上首位的老人，又趕緊將頭低下，心跳如擂。

    “這道魚是什么來歷，我嘗這rou質細嫩，微帶甘甜，絲毫沒有河魚的腥膻?！弊趹c帝指著福寶給他點的那道酸菜魚，好奇的問道。

    所謂的酸菜，是普通百姓在過冬之際儲藏蔬菜才想出來的法子，對于一年四季都能吃到暖室內精心培植的新鮮蔬菜的皇帝而言，實在是個新奇的東西。

    在皇城內，那些御廚可不敢給皇帝呈上這樣寒酸的食物，就算呈上來了，在滿桌精心烹制的珍饈面前，從未嘗過酸菜味道的皇帝，未必會嘗試那賣相一般的菜肴。