就和現代那些仿古風的酒店差不多，只是里面的現代元素比較多，比如在第一層，廚房就是完全開放式，里面鋪了大理石，看著很是干凈整潔，也好清理，開放式的廚房可以讓客人們清楚的看到炒菜過程，不用擔心衛生安全。

    又比如，廚房里的柜子，則是找了能工巧匠，以崇朝的技術，做出了現代的吊柜，充分利用了空間。碗筷放在柜子里，菜則是用籮筐裝好，放在專門的臺子上面，不像其他酒樓那樣放在地上。

    還比如，在廚房外面建造了一圈凸出來的大理石臺子，就為了大廚炒完菜可以放，小二過來拿菜也方便。其實司云和封衡更想把第一樓做成自助模式，二三層做成點菜模式，兩種模式用兩個不同的廚師班底，但因為精神不足，就暫且只做成了簡單的酒樓。

    他們想的是等這件事結束了再來改造，那會兒他們也沒有其他可以惦念的，可以完全甩開膀子干。

    第二層，就和其他酒樓的雅間差不多，第三樓也是，不過數量更少，而且里面的環境也更加清幽。

    建造酒樓花了三個月的時間，五十來號人晝夜不停的趕工，然后又花了一個月的時間裝修，終于在元旦前已經完全建造好，在陳縣令來的時候，正巧開業。

    期間花費的錢也不少，超出他們之前預計的四百兩，而是花了有六百多兩銀子，好在綠地樓那邊每月都有分紅，錢才夠了。不然以他們火鍋店的生意，要建造完一個酒樓，根本不行。

    酒樓叫四風酒樓，和火鍋店同款。

    酒樓什么都好，唯一不好的是，他們沒有開放第三層，而是只開放了一二層。

    “為什么？”陳縣令不解的問。

    司云和封衡的情緒平穩得差不多了，把調查結果收起來，就回答道：“就是沒來得及準備三樓的菜品?！?/br>
    這當然不是主要的原因，而是因為他們還沒有種植三樓所需要的蔬菜?？臻g里的蔬菜倒是夠，可他們不能把空間的蔬菜拿出來，于是就只得暫停不開放第三層。

    他們原本是這樣計劃酒樓的生意的，一樓做成自助模式，二樓則是普通酒樓的雅間，三樓則是專門提供司云空間靈泉澆灌出來的菜。

    但由于對封元章家的期盼占據了他們太多的心神，就沒有在村里買地種植蔬菜，因此就只得暫停第三層，而第一層第二層也和其他的酒樓模式沒多大區別。

    “那你們為什么不做成自助火鍋？你們家的火鍋不是賣得很好嗎？我以為你們這家酒樓就是賣火鍋的?！标惪h令聽到自助這個詞，覺得很不錯，便問道。

    司云和封衡無奈的笑了笑，道：“倒是想做成自助火鍋，可是廚師不會炒火鍋底料，而且辣椒的供應也不足，所以就先隨便開著，等我們回來了再重新規劃開業，火鍋就先四風火鍋那邊賣著吧?！?/br>
    他們其實是想開自助餐的，但自助餐需要的菜品比較多，那些菜品的制作方式也和普通的菜品制作方式不同，自助餐上大多數菜肴都是冷菜，而華夏傳統的菜做出來冷了就不好吃了，因此培訓廚師就需要不少的時間。

    那會兒并沒有封元章家里的消息，但算著差役回來的時間，他們不敢冒險，怕錯過去見他們的機會，于是就打消了這個念頭。如果沒消息，他們也能立刻重新規劃，也不會怎么耽擱。

    不過也沒多大差別，反正他和封衡也賺了不少錢，也還負擔得起酒樓的消耗，況且這酒樓也不是一分錢不賺，地皮是自個兒的，酒樓是自個兒的，省去了最大一部分的租金，其他的就不怎么樣了。

    再一次，司云和封衡默默慶幸當初選擇了和綠地樓進行合作。

    比起賺錢，當然是親人更加重要。

    問到這里，陳縣令就明白了，臨走之前他看了眼四風酒樓的裝修，也放下了心里的擔心，雖說四風酒樓的模式和其他酒樓的模式沒區別，但他們的裝修別具一格，光是那開放式的廚房，就能吸引眾多人的注意。

    然而陳縣令并不知道的是，司云也不算沒后手，他拿出了現代的許多菜譜，新鮮的菜品就能吸引顧客，同時，那些廚師也不用擔心自己會的菜品被別人學走，兩手保障。

    這次開業不算真正開業，司云和封衡和店里的伙計們大廚吃了一頓飯，說了點激勵的話就走了。對了，他們心情好，提前發了過年紅包，里面的錢不算多，只有十幾文，但也是一份心意。

    然后他們規定了放假的時間，從元旦前七天放假，到元旦后七天回來工作，一共放半個月，讓他們回家好好過年，放假期間也不是沒工資，每人能領一半的工資。

    一半的酒樓放假就沒工資了，他們不干活還能有工資，司云和封衡這一舉動，登時就讓這些剛招來的伙計很感謝，暗暗發誓一定要好好工作，才對得起這些工資。

    司云和封衡看在眼里，暗暗滿意。只是轉眼他們就安排趙二到了酒樓里坐鎮，名義上說是讓老人帶帶他們，實際上就是讓趙二幫忙看著。

    趙二在火鍋店里工作了近一年，司云和封衡對他也算有點信任。

    當然，這些安排還是有缺陷的，不過司云和封衡并不擔心，正好試試有哪些人不老實安分，那么等他們回來，開除了就是了。

    三條腿的蛤.蟆不好找，兩條腿的伙計卻好找得很，他們家的薪資待遇不錯，不老實被開除的，后悔的不是他們當老板的，而是那些當伙計的。