第6節
“懷瑾,總算是盼望著你來了?!边@時,《爸爸去哪兒》的導演王宇已經笑容滿面的對著來到自己面前的葉懷瑾說道,有了葉懷瑾這個重量級流量影帝的加盟,他們這一季《爸爸去哪兒》的節目總算是有一個收視率保證了。 無論如何,他都是不會懷疑葉懷瑾的號召力的。 “王導,這是我的老婆穆顏,還有我們家的三胞胎,老大葉宇圣,老二葉宇哲,老三葉宇行?!比~懷瑾回以一笑,也十分客氣的說道。 葉懷瑾在導演圈內的風評十分的好,跟他的為人處事有著很大的關系,王宇看著葉懷瑾的態度,心里也是十分的受用。 “今天總算是見到你家寶貝們的真面目了,真可愛?!蓖跤钣芍缘恼f道,葉懷瑾跟穆顏的顏值那都是數一數二的,繼續兩個人長相優點的三胞胎自然不會差。 看到三胞胎的時候,王宇似乎都能預見這三個萌娃出現之后可能會掀起的狂潮了。 畢竟,顏在這里呢! 此時,似乎是知道大人在談事情,三個小家伙在爸媽的懷里那也是十分的乖巧,一言不發的,只是四處的打量著周圍的環境。 遠處,不少演播廳內的工作人員的視線都落在了這三個小萌娃身上。 一模一樣的,而且還特別的萌。 不少工作人員的心頓時被撓得癢癢得。 似乎是察覺到了工作人員們的“喜愛”,對上一些特意跟他們打招呼的工作人員,三個小家伙都會給上一個萌萌噠的笑容。 這一笑,簡直就將工作人員們萌出一臉血來。 嚶嚶嚶~怎么可以這么可愛,這么萌,好想將他們抱回家里養??! 而這時,葉懷瑾帶著穆顏已經跟著王宇等寒暄完畢,直接走到了一旁準備好的位置上。 坐定之后,葉懷瑾接過了王宇拿過來的合約,一份自己看,一份交給了一旁的向天。 確定合約里沒有任何的問題之后,葉懷瑾簽下了自己的大名。 葉懷瑾的這件事肯定了之后,現在就到了穆顏。 穆顏的試鏡也很簡單,那就是站在臺上面對著鏡頭向大家展示她的廚藝。 在穆顏表示沒問題之后,就直接上了臺。 這個時候,舞臺上的燈光、音響等立即開啟了。 看著自己的mama上臺,葉宇圣三人頓時瞪圓了眼睛看著臺上的穆顏。 “爸爸,mama上去做什么?”葉宇圣問道。 “展示廚藝?!比~懷瑾直接道。 “做好吃的?我等會可以吃嗎?”葉宇哲馬上反應過來,積極的說道。 葉宇哲的反應讓一旁的王宇看著忍不住笑了笑,“宇哲小朋友,你可以回答我一個問題嗎?” “什么?”葉宇哲眨眼,疑惑的問道。 “你mama做的飯好吃嗎?” 聞言,葉宇哲的大眼睛頓時笑得彎了起來,然后幸福感滿滿地說道:“我mama做的飯最最最最最……好吃了!” 王宇看著葉宇哲的反應,頓時笑出了聲,葉懷瑾家的三胞胎,真的是太可愛了! 在對方這么可愛的反應下,王宇等莫名地期待了起來。 此時,臺上的穆顏已經隨機的從一旁的抽獎箱里拿出了一張紙條,紙條上就是穆顏要做的一道菜。 之所以這樣,也是為了考驗穆顏真實的廚藝水平。 穆顏此時已經在臺上看著鏡頭道:“我選到的菜是#文思豆腐#?!?/br> 文思豆腐屬于八大菜系的蘇菜。 蘇菜用料經常以水鮮為主,要求刀工十分的精細,在燭、煙、熄、糯比較擅長,不過主旨卻是兩個詞:“本味”、“清鮮”。 文思豆腐也算得上是符合了上面的特性。 穆顏在選食材的時候就對著鏡頭一邊選著一邊介紹道。 選完食材之后,穆顏就開始處理食材了。 此時,在穆顏處理的時候,一旁關注著鏡頭的陳湛馬上吩咐著現場的攝像師給穆顏的手特寫。 不為了其他,就為了記錄穆顏出來的整個過程。 “我們需要先用雞燉湯,作為這道菜的湯底……” 說著,穆顏已經切好了雞,然后將雞放入一旁的高壓鍋熬煮,做完這一切之后,她繼續其他的籌備工作。 “我們還需要將一塊嫩豆腐切絲,豆腐的大小基本上要一致,最常的要求就是切成4厘米長、一毫米寬?!?/br> 說著,穆顏手里的刀已經快速而細致給一塊豆腐切絲。 這一手的刀工就已經盡顯穆顏的本事。 陳湛特意邀請來的兩個廚師看著都忍不住的點頭,然后跟著陳湛表示了對穆顏刀功的欣賞。 而穆顏在切絲之后,她之前燒的水已經開了,她馬上將這些切好的豆腐放入了開水鍋中,然后解釋道:“用熱水煮豆腐絲,不僅僅能夠去掉豆的腥味,還能讓這豆腐絲條不易弄碎?!?/br> 等火候差不多之后,穆顏就將豆腐絲條弄起放到一旁的碗里,然后開始處理其他的食材。 筍絲、冬菇絲、火腿絲、菜絲…… 每一樣,穆顏都做的十分的精細,要是眼力好的,肯定能夠看出每一樣食材在穆顏手里弄出來的絲都是一致的。 重要的是,穆顏在做這些的時候,神色認真卻又閑適,配上她那清麗的長相,一下子吸引足了全場的目光。 不說其他人,就說三個萌包子,此時都已經看著自己的mama星星眼了。 mama好厲害??! 而等穆顏切好絲,準備好了一切之后,就等著雞湯好了。 因為是臨時的動作,全部都是現場準備的,所以需要雞湯也只能等了。 等了一段時間后,看時間差不多了,穆顏就將雞湯弄出。 這時的穆顏到了正式做這道菜的時候。 炒鍋上火,加入雞湯與清湯,然后下豆腐絲、筍絲以及冬菇絲,等水燒開之后將上面的浮沫撤去,加入調味料后,再加入火腿絲跟菜絲,簡單的燴了一下,就出鍋倒入湯碗,最后可在上面淋入雞油。 一邊介紹著、一邊做著,穆顏的這道菜就已經做完了。 對著鏡頭露出了一個燦爛的微笑,穆顏這才道:“導演,我做完了?!?/br> 這個時候,場上的人似乎才從穆顏那優美的做菜身姿中回過神來。 沒想到,有時候看人做菜竟然也是一種享受??! 第7章 在穆顏說完話后,陳湛直接就讓自己邀請來的名廚上去嘗嘗味道。 王宇則是自告奮勇的上去。 看到有人上去吃東西,老二葉宇哲眨了眨眼睛,對著穆顏期待道:“爸爸,我也想吃呢!” “老二上去,我也要?!比~宇圣也馬上舉了舉自己的小手。 至于最小的葉宇行,看了看大哥,看了看二哥,再看了看臺上的穆顏,最后也開口道:“我也一樣?!?/br> 嗯,哥哥們做什么,他也跟著做,準沒錯。 葉懷瑾暫時沒答應三兄弟,目光落在了一旁認真看剛剛拍攝場景的陳湛身上,他最在意的是,剛剛穆顏的表現會不會讓陳湛滿意。 這么一掃,看著陳湛看著拍攝內容,面上浮現出一抹笑容后,葉懷瑾的嘴角不自覺的上揚著。 成了! 隨即低頭看著自己身旁的三個小家伙:“走,去你們mama那里?!?/br> 葉懷瑾一聲令下,三個小家伙馬上骨碌碌地從座椅下來,邁著他們的小短腿朝著臺上走去。 舞臺上,穆顏正將自己所做的文思豆腐分成幾份交給王宇與廚師們品嘗。 王宇在一勺入口之后,眼神頓時亮了。 這真的是太好吃了! 口感軟嫩清醇,細密的豆腐絲入口即化,其他的一些配料添了幾分的鮮意,讓人吃了第一口還想吃第二口 。 三兩下的,王宇就將自己碗里的文思豆腐給吃完了。 至于一旁的幾位廚師,那關注的點更多了。 在細細的相互討論之后,幾個廚師都對穆顏的廚藝表示了認可,然后開始跟穆顏聊起天來,知道穆顏是在basque ary ter完成碩士學位之后,心里已經明白要怎么說了。 在basque ary ter完成學業,那廚藝水平是毋庸置疑的。 不過明顯看來,穆顏對于國內的幾大菜系恐怕也是十分的了解,中西餐都十分的擅長。 隨后,雙方之間在廚藝上進行了友好的交流。 “mama,我也要吃喲?!本驮谶@時,一個小身影就如炮仗一般撲上來抱住了穆顏的大腿。 低頭一看,穆顏就看到了自己家的吃貨老二,后面還跟著老大跟老三,葉懷瑾則是走在最后。 既然煮了,也不浪費,穆顏跟幾個廚師抱歉之后,就拿了一個小碗盛了一碗喂起了自己家的三個小家伙。 一碗吃完,三個小家伙回味著口里那鮮香味道,不過嘗過之后也沒再要。 在這一點上,三個小家伙明顯都有著良好的習慣。 這時,下面的陳湛已經看完了穆顏全部的鏡頭,心里已經差不多已經有了決斷。 隨后也沒顧忌其他人,直接就將幾個廚師叫了過來,然后議論些什么。 穆顏見狀,看向葉懷瑾,神色有些緊張。 “你表現得很好?!比~懷瑾握著穆顏的手,柔聲道,似在給予對方力量。 “嗯?!币驗槿~懷瑾的這句話,穆顏的心情一下子放松了下來。 她已經盡力表現得最好,接下來的主動權不在她身上。 王宇看著兩人之間的互動,在心里暗暗稱奇。