“不行，要用新鮮的?！?/br>
    “明白，我這就去買！”單真真一口答應，只要總裁大人答應教她，讓她做什么都行。

    時間還不晚，單真真很快在樓下超市買到了新鮮的大蝦和螃蟹，此外，還買了一堆扇貝、排骨、菜心、鮮筍、蘑菇、芹菜、生姜等其他食材，她這才知道，原來做個泡飯要準備那么多材料??？回想那天，她和顧音在廚房，就煮了鍋飯，加了點水和姜片，就傻乎乎地和海鮮燉一起了，能贏得了劉賀顏才怪了。

    快速買完食材，兩人來到公寓，許翊川脫下外套，道：“圍裙?！?/br>
    “我去拿！”單真真趕緊拿了圍裙過去。

    他伸開雙臂，看著她：“我說了，我只負責教?！?/br>
    單真真反應過來，趕緊幫他系上，由于手短，她的手臂穿過他的腋下，用近乎環抱的姿勢，幫他把圍裙系好。

    許翊川垂下眼，看到單真真幾乎快貼到他胸口的臉龐，長長的睫毛撲閃著，心情大好，勾了勾嘴角，下了第二道指令：“把蝦洗了，剪去頭尾，挑掉蝦線，螃蟹刷干凈，切塊?！?/br>
    “ok！”單真真屁顛屁顛地去了，沒一會兒，又哭喪著臉回來了，“許總，蝦和螃蟹都是活的，我不知道該從哪下手?！?/br>
    許翊川：“……”

    鑒于單真真完全是個廚房小白，許翊川只能手把手地教她：“姜絲要切得細，姜味才能出來……”

    單真真切了一片：“這樣嗎？”

    “你在切年糕嗎？”

    “……”

    “算了，我教你?！痹S翊川走到她身后，一只手握住了她拿刀的手。

    單真真身子一僵。

    “怎么，以為我吃你豆腐嗎？”許翊川挑眉。

    “不不不，是我吃您豆腐！”單真真深怕他不肯教，主動把他另一只手也抓了起來。

    這下，輪到許翊川僵住了，懷里的人小小的，低著頭，認真盯著案板上的生姜，兩人的體溫通過接觸的雙手相互傳遞著，有種想把她緊緊摟在懷里的沖動……

    “許總？許總！”

    許翊川回過神，臉頰微微發紅：“干什么？”

    “可以開始了嗎？”單真真怯怯問，時光倒流卡的實效有限，她趕時間呢。

    “蠢，連切個姜都不會，看著?！毕乱豢?，許翊川握住了她的手，開始手把手地教了起來……

    米飯要燒得硬一點，放涼后再煮，才會有顆粒分明的泡飯樣。

    排骨焯水，去掉浮沫，多燉一會兒，才能燉出既干凈又鮮美的湯汁。

    浸泡干貝用的水，不能倒掉，燉煮的時候要一起倒進去，才會更鮮美。

    蝦頭不能丟掉，得下鍋和姜絲一起炒出蝦頭油，這樣加了水之后，才會有鮮黃油亮的色澤，蝦味也會更濃郁。

    除了加鹽，還要適當的放點糖，才能提鮮增味。

    海鮮炒熟熬成湯后，再放米飯，中小火燒軟了即可，燒成黏糊糊的粥，就不叫泡飯了。

    綠葉菜要最后加，開蓋煮一分鐘就行，否則不僅顏色難看，口味也會變差。

    出鍋的時候，適當加一些白胡椒，更能刺激味蕾，達到“鮮”的極致。

    ……

    單真真很認真地學著，把每一個步驟都牢牢記在心里，同時也感嘆，中國的美食文化真是博大精深，如果沒有總裁大人指導，打死她都想不到，看似簡單的一鍋泡飯，竟然有如此繁多的門道，每一個細節都精致得令人意想不到。

    終于，單真真的第一鍋“海鮮泡飯”在總裁大人的指導下完成了，成品的“海鮮泡飯”，米飯沉在下面，顆粒分明；湯汁黃亮，浮著油花；蝦蟹rou質飽滿，鮮嫩彈牙；菜心色澤鮮艷，賞心悅目。

    單真真嘗了一口，激動得差點落淚：“許總，您簡直就是廚神！”

    “少拍馬屁?！痹S翊川眉梢眼角都顯著得意。

    “我說的是實話！”單真真邊吃邊夸，燙得直哈氣。

    “吃慢一點，有人跟你搶？”許翊川挑眉。

    當然有啦，我怕時光倒流時效過了，我的泡飯還沒吃完??！多可惜呀！

    終于，單真真趕在時效前，吃完了一整鍋泡飯，心滿意足地摸著肚子，和許翊川告別。

    “都記住了？”許翊川站在門口問。

    “記住了！”單真真點頭，她可是學得很認真的呢。

    “要是輸了，別說是我教的，我丟不起這臉?！?/br>
    “你放心，我一定贏?！眴握嬲嫖站o雙拳，經她這張嘴鑒定過的美食，怎么可能有不贏得道理呢。

    “走了，早點睡?！痹S翊川說完，轉身離開。

    “謝謝許總，再見！”關上門，單真真看了眼時間，很好，還剩最后十分鐘，她拿出手機，撥通了mama的電話，“媽，我剛做夢夢到一組彩票號碼，你記下……”

    十分鐘后，又是一陣呼呼的風聲，單真真回到了化妝室。

    顧音：“真真，快開始了，你怎么睡著了？”

    “音姐！”單真真抓住顧音的手，“我們這次一定能贏，您說話可得算數吶！”

    “知道啦，靠你了！”顧音失笑，并沒把單真真的話當真，只覺得這小姑娘還挺有意思。

    節目的錄制很快就開始了，單真真跟著大家一起到了演播廳，看到大廳里已經為四組嘉賓搭好了四個灶臺，分別是顏值擔當顧音和她的搭檔單真真，廚藝擔當劉賀顏和他的表弟歌手劉磊，搞笑擔當李志敬和他的好友周成峰，以及吃貨擔當錢思語和她的搭檔姜興河。

    這么多期節目下來，四個固定嘉賓的人設都已經立得很穩了，也正是有這些人設的建立，才能讓節目更具吸引力。

    就拿顧音來說吧，她在大屏幕里是顏值與演技并存的實力影后，可進了廚房，卻還是一個處于學習階段的新媳婦兒，有錯漏也有進步，經常在節目中和做評委的老公程南風撒撒狗糧，說白了，觀眾看她的重點在看cp，而非廚藝。

    相反，劉賀顏的重點就在廚藝上了，他之前是個演正劇出生的三線演員，名氣遠不如顧音，但他廚藝非常之好，做出來的硬菜，簡直可以媲美酒店大廚，由此圈了不少粉，如今靠著廚藝人設，已經身價暴漲了，每周三都有大批粉絲守在電視機前，想看廚神劉賀顏今天又要做什么好吃的。

    所以說，顧音想要贏劉賀顏幾乎是不可能的，但是今天，她的搭檔是剛接受過“特訓”的單真真，這結果就很難預測了。

    從食材的挑選、清洗、切割……到煮飯的水量，時間，炒制的細節，剛接受過總裁大人指導的單真真，cao作起來游刃有余，把每個要點，都和顧音溝通到位。

    “原來是這樣啊……明白！”顧音比了個ok的手勢，在單真真的帶動下，很快融入了角色。

    主持人大軍過來了好幾次，對他們的“海鮮泡飯”表現出了濃厚的興趣，頻頻發問。

    “這個水量，有講究嗎？”大軍問。

    “有，米飯不能煮太爛，這樣做出來的泡飯才不會像粥?！?/br>
    “原來如此，那這個蝦頭，為什么不丟掉呢？”

    “蝦頭炒可以用來炒蝦頭油，方便上色，味道也很鮮美?！眴握嬲鎸Υ鹑缌?，給其他幾組人帶來了不小的壓力。

    對比單真真的專業，劉賀顏今天帶來的搭檔就遜色多了，他這個表弟劉磊，是個新人歌手，上節目就是想蹭表哥的名氣宣傳一把自己的新專輯，根本不是來做菜的，連打個下手都狀況百出，雖然劉賀顏的燜牛腩，味道很不錯，但是劉磊幫不了忙，還錯漏百出的表現卻拉低了評委的印象分，給出的評價明顯不如顧音和單真真的海鮮泡飯。

    一向對自己的廚藝十分自信的劉賀顏，臉上的神色有一絲落寞。

    “劉哥，我能嘗一下你的牛rou嗎？”單真真湊過去問，剛才劉賀顏在旁邊做菜的時候，香味飄過來，實在是太誘人了，如今趁著評委在吃其他幾組人的菜品，單真真趕緊見縫插針地過來問。

    “沒問題?！眲①R顏雖然有些失落，但對這個表現得十分專業的后輩，倒是挺喜歡的。

    “謝謝劉哥！”單真真迫不及待地吃了一塊牛腩，發出一聲感嘆，“這也太好吃了吧！”牛腩肥瘦均勻，經過長時間的高壓燜煮之后，香味和rou味全都鎖在了里面，口感酥爛，汁水飽滿，十分美味。

    看到單真真吃得如此津津有味，劉賀顏的郁悶一掃而空。

    “哎，這兒怎么還偷吃上了？”主持人大軍走了過來，也把眾人的注意力拉到了單真真身上，這一眼，整個演播廳，上百號人，都被單真真的吃相給迷住了。

    導演愣了一下，反應過來，大喊：“快快快，給她一個大特寫，很好，非常好！”

    就這樣，這期節目單真真不僅幫顧音首次贏了劉賀顏，還因為誘人的吃相，吸粉無數，節目一經播出，官微下面，全是贊美單真真的評價。

    檸檬沙冰：已get同款泡飯，果然十分美味！

    naya：被真妹圈粉了，好可愛呀。

    我不想長大：劉大廚這回輸得不虧，下次找搭檔可長點心吧！

    鐘書：節目組不考慮讓單真真常駐嗎？

    ……

    單真真一邊啃著雞爪，一邊美滋滋地看著這些留言，忽然手機響了，是許翊川打來的。

    “馬上來我辦公室一趟?！?/br>
    “什么事？”

    “來解釋一下，我什么時候成你爸了?！?/br>
    單真真：“……”

    作者有話要說：　　單真真：金主爸爸難道不算爸爸嗎？

    許翊川：有本事到床上來喊。

    單真真：我錯了，爸爸！

    答應你們的大大大粗章，寫完覺得自己要掛了，話說我咳得不多，可背又點疼，不會是肺有問題吧……明天去照個x光看看……

    感謝投雷的親們，鞠躬！

    第31章

    單真真以最快的速度趕到了位于翊星娛樂頂層的總裁辦公室, 一路上思考了很久, 要怎么和總裁大人解釋“她在節目上說水餃是她爸包的”這件事兒，沒想到進了辦公室，才發現里面不止一個人，程南風竟然也在。

    時值冬季，程南風卻打扮得十分怪異，厚厚的軍大衣里，穿著白背心，沙灘褲, 腳下還踩著一雙人字拖，正一臉委屈地向許翊川抱怨：“老大啊，我才剛下飛機, 衣服都沒換就趕過來了，你還扣我工資, 是不是太沒人性了一點？”

    “如果我沒人性, 你的工資早就被扣完了?！痹S翊川眼都沒抬一下。

    程南風做出一副夸張的表情：“這么說來，那我是不是還得感謝你良知未泯??？”

    “不用謝?！?/br>
    “……”程南風無語, 回頭瞥見單真真從門縫里探出個腦袋，立刻招她過來，“咦, 你來了??？快勸勸你男人，做人不要太斤斤計較，我不過就是遲了一天而已?！?/br>
    我……男人？單真真臉一紅。

    “咳——咳——”許翊川清了清嗓子，看向單真真, “你來了？過來把合同看了?！闭f罷，把一個文件夾丟到了桌上。

    合同？單真真一臉疑惑。

    “經紀人合同?！背棠巷L在一旁解釋，“其實簽不簽都無所謂，既然我已經答應做你經紀人了，肯定說話算話，不過你男……”