第38節
“嗯!”謝華香也激動地點頭,“咱們天天都吃rou,吃一碗倒一碗!” “哈哈!”沈庭生爽朗地笑了起來。 今天沈庭生就是帶謝華香來看一眼他的未來天地而已,真正動工肯定不能急于一時的,在深山老林里開荒,說起來簡單,真要做起來可不是那么容易的事,還得等他說服王衛青,兩人商量著慢慢來。 萬事開頭難,看著千頭萬緒不知道該從哪里入手,但只要開始著手去做了,就總能條分縷析地一步一步做下去,人最怕的就是沒有那股心勁兒而已。 不管這農場最后能不能開得成,只要沈庭生他有這股心勁兒去干這件事,謝華香就已經很高興了。 從地道中出來,謝華香才發現他們走的這一趟兒還真不近,就這么一來一回,一個下午就過去了,難怪沈庭生說那是人跡罕至的深山腹地,也就是他們走的是平坦直順的地下通道,要真的是走山路的話,那可能真的是一天都去不到呢! 在那兒開的農場,至少在近幾年來說,肯定是不能被人發現的,當然,首先要注意不能被人發現了通道入口才行。 既然時間已經晚了,那就索性不去上工了,謝華香洗干凈手準備開始做晚飯,突然看見王秀芬怒氣沖沖地趕了過來,一看見謝華香,雙手叉腰就罵開了:“我說你膽子可真肥呀,無故曠工還不請假,還想不想好好干活啦?” 謝華香一臉無辜地問:“怎么啦?” “哼,你還好意思問怎么了,今天下午公社的干部來檢查我們的勞動情況了,虧得我跟他們扯謊說你吃壞了肚子,上茅廁去了,這才幫你給圓了過去?!?/br> “哦,那謝謝你??!” “光說謝謝有什么用??!你到底是干嘛去了?干嘛一個下午都不上工???” “哦,我中午覺得特別累,就想躺著歇一會兒,不成想就睡著了嘛,這一睡就一個下午過去了,我起來見天色也不早了,現在過去也收工了,就沒去了?!?/br> “有沒有搞錯,我辛辛苦苦干活還幫你遮掩,你居然偷懶睡覺?”聽了她的解釋,王秀芬更是氣壞了。 “好啦,我今晚做涼拌木耳,還有木耳炒臘rou,你要不要留下來一塊兒吃飯???”今天到了大山里,總沒有空手而歸的道理,所以謝華香順手摘了一些新鮮的木耳,讓沈庭生脫下衣裳包了一大包回來,足夠美美地吃上好幾頓的。 話說這原始山林就是好啊,大概是前不久才下了不少雨的緣故,這一眼望過去到處都是野生的木耳啊,謝華香想著,在他們把這些樹都砍了開荒之前,怎么也得把這滿山遍野的木耳都摘回去,曬干了賣可值錢呢! 謝華香當時想著,就跟沈庭生說了,在開荒之前,先收一撥木耳,也是一筆大生意,沈庭生笑了笑說:“這木耳是長在蜜花樹的枯枝上的,到時候咱們專門留一片地方用來養木耳,你想什么時候吃都能吃上?!?/br> 嗯,農場的產品就是要多元化,可不能光種糧食和菜了,這大山上原本的資源也要好好地利用好才行。 王秀芬一聽說有好吃的,雙腿就挪不動道兒了:“看在你這么誠心邀請我的份上,我也不好意思推脫了,就留下來吧!” 看著謝華香從衣裳兜里倒出來的木耳,足足有一簸箕那么多,不由得瞪大了眼睛:“你從哪兒弄來的那么多木耳啊,該不是薅社會主義羊毛了吧?” 謝華香白了她一眼:“薅你個頭的羊毛,你想不想吃,不想吃就快滾,說那么多廢話?!?/br> “吃吃吃,當然要吃的啊,你放心,我肯定不會往外說的?!鳖D了頓,又說道,“真羨慕你們,就住在山腳下,想要吃什么直接到山上去弄就行了,還不會被人發現?!?/br> “你可別胡說啊,我們可不是這樣的人,我們都是最守規矩的了,這木耳,是我們屋后的爛木頭上長的,也就夠吃這一口的,總不能這樣都要上繳吧!” 謝華香拿了一個木盆,從簸箕里挑出一些個頭比較小,或者是有破損品相不那么好的扔到盆子里,剩下的那些打算曬干了,品相比較好才能賣上好價錢。 王秀芬急了:“哎,你可不能這樣啊,知道我要留下來吃飯,就特地選了不好地來做,剩下好的就留下你們自個兒吃獨食?!?/br> 謝華香忍不住笑了:“你這臉皮也真夠厚的?!辈贿^還是抓了幾把大塊的木耳,一起扔了進來。 第72章 新鮮的木耳rou質肥美, 但雜質比較多,所以要用鹽水浸泡清洗多次, 還要用手細細地搓去上面沾著的污物才行。 王秀芬雖然貪吃, 可也不是個懶的, 幫著謝華香把木耳一個個都洗干凈了, 謝華香在鍋里燒了開水, 把木耳倒進去焯水。 用開水煮五分鐘,撈起之后過涼水, 這樣處理之后的鮮木耳口感會更清脆。 涼拌木耳很簡單,把香菜和小米辣切碎, 加上蒜末、花椒油、醬油、鹽和白砂糖、米醋調成蘸水,再倒再木耳上,拌勻就可以了。 謝華香從柜子里拿出一塊臘rou,用溫水洗干凈了, 拿大菜刀切成了薄片, 王秀芬看著謝華香大刀闊斧地做菜的樣子, 不由得感嘆:“你可真舍得?!边@么一大塊臘rou, 擱別人家里能吃上三頓了,還是隔十天半個月才舍得吃上一頓的那種。 謝華香覺得自家很快就能掙大錢了, 不由得也豪闊起來:“這東西本來就是給人吃的嘛, 扣扣索索地不舍得吃有什么意思呢?吃完再掙不就好了?!?/br> “你這話中聽!” “當然中聽啦,你不就想來吃我家的好東西嘛!” “你怎么能這說呢,我是這樣的人嘛!” 臘rou切好以后,跟辣椒、生姜和蒜一起下鍋炒香, 肥肥的臘rou片很快就滋滋地冒油,那香氣,簡直讓人流口水,最后倒入煮過的木耳,加鹽和蔥花,翻炒均勻就可以起鍋了。 炒鍋臘rou的鍋還是油汪汪的,謝華香借著這個油又炒了個青菜,再配上熬得稠稠的玉米粥,今天這頓晚飯是吃的王秀芬心滿意足,也不枉她幫忙在公社干部面前為謝華香遮掩了。 又過了兩天,隊里的新牛棚蓋好了,康學翰收拾了鋪蓋又搬了出去,這回生產隊長還去買了一頭小?;貋眇B著,好生養大了,轉年就能幫著下地干活了。 沈庭生去找王衛青商量了做生意的事,王衛青現在一人吃飽了全家不餓,有什么不敢干的,而且如今對他來說,沈庭生就是他最親的人了,當然對他言聽計從,庭生哥說做生意能掙錢,那就做生意唄! 只要庭生哥說話,指哪打哪。 這兩天沈庭生跟王衛青收工之后一直混在一起,兩人還悄悄地通過密道往那山林子里去了兩趟,大概也能合計出什么計劃來了。 緊接著小學六年級的升學考試也到來了。 徐校長幫忙跟縣小學的人打了個招呼,在六年級的考場上給她多安排了一個位置,讓沈麗華跟現在六年級的學生一起參加考試,考卷跟其他的學生一樣,封存批閱,公平錄取。 為了這個難得的機會,沈麗華這個月一點都沒有浪費時間,天天除了必要的家務之外,全都在努力學習,這回是考得上最好,考不上的話,也只能夠認命了。 考試的時間是在早上的八點半,如果當天早上再趕過去的話,肯定是來不及的,只能提前一天晚上過去,在縣城過個夜,第二天一早才能趕上考試。 一般別人遇上這樣的情況,如果縣城里有親戚的話,肯定就要到親戚家里借宿一個晚上了,可沈庭生他家在縣城也沒有親戚什么的,這提前一晚到縣城,就有點兒難辦了。 “那要不咱們到橋洞下蹲一晚吧!”沈麗華提議說,她聽人說過,村里有人到縣城辦事,沒有住宿的地方,就到橋洞底下蹲一晚混過去的。 “你傻不傻!”謝華香又好氣又好笑地白了她一眼,“真到橋洞底下去蹲一晚,萬一感冒了,第二天還能考試嘛!這有什么難辦的,讓隊長開個介紹信,咱們到招待所住一個晚上不就得了?!?/br> 真不是沈庭生舍不得,而是在他們的生活經驗中,就沒有住招待所這樣的選項,所以根本就沒往這兒去想,聽謝華香這么一說,他也豁然開朗了,可不是嘛,發什么愁呢,直接住招待所就得了。 “住招待所??!”沈麗華的眼睛亮亮的,這對她來說可是一件從來沒有經歷過的,很高級的事呢,在她的心目中,那是只有當干部的才能住的地方,好像很期待呢! 可是她的雙眸很快就暗淡了下來:“還是不要了吧,要花很多錢的吧,到時候我上了中學還要花錢呢!” 謝華香用手指點了點她的額頭:“說你傻你還真是傻啊,現在哪還有什么事比得上考試重要的?以后要不要花錢,那也得考完了再說吧!再說了,住個招待所能花多少錢,難道咱們幺妹連這點兒錢都不值當花嗎?就這么說定了,我陪你去考試,咱們住招待所!” 謝華香一錘定音把這件事就這么定了下來。 解決了住的問題還有吃的,一般農村人去縣城都是自帶干糧,不然的話到了縣城只能到國營食堂吃飯,貴就算了,最重要的是還要糧票! 糧票這玩意兒,城里吃公家飯的每個月都會定時定量地發,可是對農村人來說卻是個稀罕物,得用糧食去換,可用糧食換來糧票之后呢,再想吃飯還得花錢去買,你說哪有這么虧本的買賣,誰也不愿意吃那么大的虧呀! 所以呀,幾乎走遍整個生產大隊,幾乎都找不到哪一戶人家家里是存著有糧票的,對了,這玩意兒還會過期,就算你當寶貝似的存著也沒用,存著存著它就過期了,過期的糧票就是一張廢紙。 沈庭生家自然也是沒有糧票的,沈麗華都不用問,自己就琢磨著要帶什么干糧去縣城了。 一般情況下,烙幾個干玉米面餅子就已經很不錯了,可小姑娘嘛,有時候總免不了有些貪嘴,對她來說,上縣城過夜又是一件天大的事兒,難免就會念著些有的沒的。 她也知道謝華香好說話,于是搖著她的手臂說:“謝jiejie,咱們做點竹筒粑粑帶去吃好不好?”她記得柜子里是有紅糖的,雖然惦記著別人帶來的東西不太好,但她真的是很想吃嘛,竹筒粑粑甜甜的糯糯的,可好吃了,她還是很小的時候吃過一次,而且還只是別人從自己嘴里省下來的一小口。 就這么一小口,讓她惦記了這么多年。 “竹筒粑粑?好呀,我也想吃了?!彼徽f謝華香還沒想起來,這一提就想起來了,竹筒粑粑也是云南當地的特色小吃之一,其實就是將糯米漿灌到竹筒里蒸成的糯米糕,但因為加了紅糖,味道甜糯,還是很得孩子們的喜愛的。 說做就做,謝華香找了點糯米出來用水浸泡上,然后跟沈麗華一起到山上去砍竹子,做竹筒粑粑,要用當地特有的香糯竹,做出來的才好吃。 香糯竹的竹筒長而細,竹筒壁比較薄,而且里面還有一層厚厚的竹膜,這都是做竹筒粑粑必不可少的,用來做竹筒飯也超級好吃。 到山上找了一棵香糯竹,砍下來之后倒拖著回來,先把那些枝枝丫丫都削下來,扔地上曬干了,以后可以用來當柴火燒。 然后再把竹子砍成一小截一小截的竹筒,其中一端帶著竹節,方便灌糯米漿。 不過糯米得浸泡一夜,她們把竹筒弄好洗干凈之后,先放在一邊,等第二天一早再來弄。 浸泡好的糯米要用石磨磨成米漿,沈麗華還打算到王衛青加借石磨用,王衛青聽說她想用石磨,索性直接把整個磨盤都背到沈家來了:“反正我現在一人吃飽了全家不餓,也用不上這玩意兒,就放這兒你們用吧,我要用的時候再過來用?!?/br> 謝華香想想他一個單身漢,平時做飯也都是胡亂對付了事,這石磨確實不大用得上,便不客氣地收下了:“那行,將來等你娶媳婦了,再搬回去?!?/br> 王衛青臉上一紅,“嘿嘿”笑著說:“嫂子您就別取笑我了,我這個樣子,哪年哪月才娶得上媳婦喲!” “咱還年輕,著急什么呀,等將來有大出息了,什么樣的好媳婦娶不上?” 謝華香記得,上輩子王衛青也算得上是一個大富豪了,他娶的媳婦可不得了,人家可是大明星,當初一起吃飯的時候,她都不大敢跟人家說話的。 所以她讓他千萬別著急,可別錯失了上輩子的大好緣分。 王衛青撓了撓后腦勺:“我要能找個媳婦有嫂子一半那么好,我就該睡覺都偷著笑了?!?/br> 謝華香也笑著說:“這話你可千萬別給你媳婦給知道了,不然肯定得生你的氣?!币孀屇谴竺餍侵雷约翰庞幸粋€普通人的一半那么好,能不生氣嘛! 糯米磨成漿,紅糖切碎了加入糯米漿中攪拌均勻,灌進準備好的竹筒里,再把竹筒的開口用稻草緊緊地塞住了,放進鍋里大火蒸半個小時,竹筒粑粑就做好了。 稍稍放涼一些,謝華香就迫不及待地跟沈麗華一人拿起一個吃了起來,把竹筒的外殼削開,就能看到被竹膜緊緊包裹著的糯米糕,一口咬下去,不但能咬到脆脆的竹膜,嘗到淡淡的竹香,還有甜甜軟軟的糯米味道,可好吃了。 糯米頂飽,吃一個下去就挺夠的了,謝華香把剩下的竹筒粑粑留下一半給阿婆和沈庭生他們吃,剩下的拿個袋子裝起來,再給兩人各帶一身換洗的衣裳,就準備上縣城了。 沈庭生面子大,借來了生產隊的自行車,讓謝華香騎車帶著沈麗華去。 王秀芬聽了這事又酸了起來:“憑什么她就能騎自行車去縣城,我去縣城的時候就不能騎車???” 她爸把她罵了一頓:“人家這是有正事兒,你能一樣嘛!” 第73章 到了縣城先去找一趟徐校長, 確認一下考場的具體情況,也好心里有個底兒。 徐校長一見她們來了, 趕緊熱情地迎了出來,并且還親自帶他們到縣小學一趟,看了一遍門上已經貼好了封條的考場, 并且還透過窗戶指著其中的一張桌子告訴沈麗華:“小妹, 那個就是你的位置,到了考試的時候不用緊張, 也別東張西望的,一門心思低著頭做你的試卷就行?!?/br> 沈麗華打小考試就是第一名,雖說是公社小學的第一吧,那也培養出了她的自信, 讓她從來就不憷考試的,當下笑瞇瞇地回答說:“徐伯伯您放心吧, 我一定會好好考試的?!?/br> 徐校長慈愛地摸了摸她的小腦袋:“小姑娘可真可人疼的, 你好好考, 考好了伯伯給你大獎勵?!?/br> “不用了, 徐伯伯幫我爭取到這個考試的機會, 就已經是最大的獎勵了?!?/br> 徐校長呵呵笑,對謝華香說:“你們家孩子教育得可真好,太乖了?!?/br> 看完考場,謝華香帶著沈麗華就要告辭,徐校長趕緊攔著她:“好不容易來一趟縣城怎么能不到家里吃飯呢,我早上就讓你大姐買好菜了, 她這會兒在家里怕是都快做好飯了,快別說那么多了,趕緊跟我回家去?!?/br> 謝華香說:“還是不用了吧,我們還要去辦理入住招待所呢,要是太晚了辦理不了就不好了?!?/br> “住什么招待所呀,你們來縣城還要住招待所,把你大哥大姐當什么人了,當然是住到家里去??!”徐校長不高興地說。 “這不太好吧,太麻煩你們了?!?/br> “這有什么麻煩的,家里有的是地方住,哪有家里不住,住招待所的道理啊,要是我真讓你們住招待所了,回頭你大姐鐵定得臭罵我一頓?!?/br> 徐校長以一種不容抗拒的姿態,強硬地把謝華香兩人帶回了家。 花大姐熱情洋溢地迎出來:“妹子你們可來了,我這都等你一天了,今早托關系才買到的一只豬腳,都燉了好半天了,酸菜豬腳,咱們女人家吃了對皮膚好,喲,這就是小妹吧,一看就是個機靈的,這回考試啊,肯定沒問題?!?/br>