第47節
之所以不賣火燒轉賣面條,謝悠然也有她的打算。 昭陽縣隸屬西陵國的南邊,跟現代社會的西南一帶差不多,這兒的人不愛吃燒餅火燒之類,倒是面條和米粉很受歡迎。米粉她不會做,手搟面沒問題,所以才決定的賣鹵煮面條。 做好的鹵煮已經加熱好,鍋里的清水也已沸騰,謝悠然下了一碗面條,澆上鹵煮,淋上蒜泥蔥花和辣椒油,端過去給包子攤老板。 “來,嘗嘗我們家的鹵煮?!背鮼碚У?,又靠著人家的攤位做生意,搞好關系是首要。 畢竟,她這鹵煮攤子擺在這里,多少要搶了一些人家的生意。 第077章 宮里娘娘都沒有吃過的東西 那包子攤老板一見,“喲”了一聲,作勢道:“那我得給你十文錢?!?/br> “不用不用,”謝悠然忙道:“一碗鹵煮而已,我請你吃,就當是交朋友了?!?/br> “那怎么好意思?!蹦抢习逋妻o了幾句,也就接了過去。 吃了幾口,他沖謝悠然豎起了大拇指,“小姑娘,你這鹵煮面的味道真不錯,今兒你這生意一定會紅火的?!?/br> 謝悠然笑瞇瞇道:“承你吉言,咱們都火?!?/br> 眼看著日頭漸漸升起,經過的人也越來越多,謝悠然開始大聲地吆喝起來: “過來瞧一瞧看一看勒,昭陽縣絕無僅有的鹵煮面,一碗只要十文錢。保管你吃好又吃飽,吃了還想吃勒……” 二丫還是第一次看到jiejie這樣氣吞山河的吆喝,瞬間就看呆了眼。 謝悠然又開始熱情地拉攏客人:“這位大叔,趕路累了吧?來吃一碗我們剛剛做好的鹵煮面,實惠又好吃……” “鹵煮面?”那人果然好奇地停下了腳步:“是什么東西?” “您過來瞧瞧,”謝悠然將人拉到大鍋前,給他看鍋里翻滾的鹵煮,“這里面有肺子,腸子,豬頭rou,豆腐泡,食材豐富,味道鮮美,用的是我們家祖傳秘方熬出來的,保管您吃著順心又舒心?!?/br> “嘖,用豬下水做的???”那人嫌棄地捂了捂鼻子,“這我可不敢吃?!?/br> “大叔,先別輕易下結論啊,”謝悠然眼見著周圍又圍過來了幾個看熱鬧的人,于是趕緊招呼meimei:“二丫,快拿竹簽過來,讓各位大叔大娘們嘗嘗。不吃面沒關系,可以先嘗嘗這鹵煮,要是嘗著味道好,你們可以買碗鹵煮面吃,要是吃不慣這味,也沒關系,咱不干那種強買強賣的事兒。我敢保證,我這鹵煮面,咱昭陽縣還沒有第二家會做,大家就當嘗個鮮唄,吃幾塊嘗嘗,不要錢?!?/br> 說著,利索地舀了一碗鹵煮,遞到大家的面前。 那邊二丫早已取了昨天下午jiejie讓她和三丫削好的竹簽,一人給了一支。 人都是這樣的,有免費便宜占的時候,其他的顧慮就都會拋到九霄云外。 更何況謝悠然手里這碗鹵煮散發出來的香味的確誘人,于是紛紛接了竹簽,扎了鹵煮往嘴里嘗。 一開始他們只敢嘗肺子和豬頭rou,吃了一塊覺得味道還可以,又開始嘗肥腸。 結果,預想的異味根本沒有,吃進嘴里又酥又爛,味道厚重又不膩味,吃了一口還想再吃一口。 于是就有人驚奇道:“小姑娘,你這大腸是怎么做的?怎么這么好吃?” 謝悠然笑吟吟道:“我這可是用的祖傳配方,熬了好幾個時辰才熬出來的。為這,我們姐妹可是半宿都沒睡覺,就是為了能給大家做出這么一道好吃的鹵煮面。大叔,您要是不吃一碗的話,可就辜負了我們姐妹的一番心意了?!?/br> 她話說得俏皮,大家都善意的笑了。 那人也笑,“小姑娘,你這鹵煮面我倒是想吃一碗,可你這賣得也太貴了吧?一碗rou絲面也才十文,你這鹵煮里面可都是些腸子肺子這些豬身上的雜碎,本錢根本花不了幾個?!?/br> 謝悠然道:“大叔,腸子肺子雖然不值錢,但要把它們做成美味,可是要費功夫的。更何況我這里面還有豬頭rou,還有豆腐泡,哪一樣不都要錢?而且,我們家鹵煮用的是祖傳的配方,其中可是加了九種配料,慢火熬制而成,費時又費工,收取十文,已是很便宜的價格了。再者說了,這鹵煮可是一般人都沒吃過的,就連宮里的娘娘都沒有吃過。你們花上十文錢吃一碗連皇宮里的娘娘們都沒吃過的新鮮小吃,這買賣,絕對劃算啊?!?/br> “這丫頭,”那人笑著搖頭,“這小嘴巴巴的,太會說了。行行行,你就給我來一碗吧,我好好嘗嘗你這連宮廷里的娘娘都沒有吃過的小吃?!?/br> “好嘞,你稍等,我這就給您下面?!遍_張有望,謝悠然喜上眉梢。 正準備去搟面條,轉頭才發現眼疾手快的二丫早把面條給搟出來了。 她投給了meimei一個贊賞的眼神,麻利地下鍋煮面條。 沸水幾個翻滾,面條煮至斷生撈出,舀上一勺帶湯汁的鹵煮澆在上面,再灑上一層蒜泥辣椒油蔥花,一碗熱騰騰散發出濃郁香氣的鹵煮面就端到了客人的面前。 “客官,您慢用?!敝x悠然學著電視劇里小二的臺詞道。 她給的這鹵煮量非常實惠,面條上腸子肺子豬頭rou豆腐泡堆了個尖,客人非常的滿意。 筷子攪拌了幾下,將辣椒油油拌勻實,那人急不可耐地嘗了一口,差點咬了舌頭。 “嗯,面條勁道,鹵煮好吃,湯汁濃郁,就連豆腐泡都入了味兒,辣油也給勁,小姑娘,你家的鹵煮面果然不一般?!蹦侨艘贿叧灾?,一邊不停地夸贊。 謝悠然笑了:“客官過獎了,祝您用餐愉快?!?/br> 周圍的人見那人吃得狼吞虎咽,又見這碗鹵煮面實在誘惑,不約而同喉結都動了動。 可饒是如此,還是沒有人買第二碗。 謝悠然眉梢一動,大聲道:“各位,今天我們姐妹第一次來鎮上賣鹵煮,不為賺錢,只為打個名氣,為了感謝大家的捧場,我決定,今天的前八名顧客每碗鹵煮面只收八文。名額有限,大家想吃的盡快哈?!?/br> 八文?人群里安靜了片刻,然后有人道:“小姑娘,給我也來一碗?!?/br> “我也要一碗……” “還有我……” 很快,一張桌子就坐滿了八個人。 謝悠然今日只帶了兩張桌子出來,一張用來放各種調味品和搟面條了,能坐的就只有一張。 不過好在凳子有四條,每條凳子坐兩個人,雖然擠了點,但也沒有太大影響。 鄉下人一般都只吃兩頓,這個點正是大家吃早飯的時間段,大家一早從家里來趕集,也都饑腸轆轆了。 這么一大碗色香味俱全的面條端上來,幾乎每個人都迫不及待地取了筷子,唏哩呼嚕地吃了起來。 一邊吃,一邊贊不絕口:“好吃。小姑娘,你家的鹵煮面果真味道不錯?!?/br> 至此,謝悠然這才真正松了口氣。 第078章 又來找麻煩 八個人吃飽喝足,連湯汁都喝得光光了,每人給了八文錢后,心滿意足地走了。 謝悠然接了銅板,笑得眼睛迷成了一條縫:“客人慢走,好吃再來哈?!?/br> 三丫看著她手里的六十四個銅板,興奮地道:“姐,開張大吉?!?/br> “嗯?!敝x悠然笑著點頭:“我們繼續加油?!?/br> “加油?”二丫愣了一下,“還要加點辣椒油嗎?” 謝悠然也愣了一下,很快反應過來,這里大概是沒有加油這個詞的。 于是笑了笑,道:“就是努力的意思?!?/br> “哦?!倍踞屓?,重重點頭,“嗯,繼續努力?!?/br> 局面一旦打開,后面的生意便很快火爆起來。 遠遠地,混在人群里的韓墨辭看著姐妹倆小小的攤檔前排起了長隊,那顆提著的心終于放了下來。 唇角微微一抿,少年轉身消失在了人海之中。 謝悠然剛好抬頭擦汗,余光仿佛看到了一個熟悉的身影。 她不由得愣了一下,剛才是她眼花了嗎?她居然看到了韓墨辭? 正在愣神,二丫叫她:“姐,那位客人要結賬?!?/br> “嗯?”她很快晃過神來,專心忙于手頭的活兒。 忙活了一個上午,送走了最后一個客人,終于有時間坐下來歇會兒。 看著鍋里剩下的不到兩碗的鹵煮,還有一小坨面疙瘩,她舒心地笑了起來。 從開張后,客人就一直絡繹不絕。 桌子只有一張能用,沒位置坐的人就站在一旁排隊。 有的人等不及,就干脆端著碗面條站著吃。 她和二丫忙得腳不沾地,連喝口水的功夫都沒有。 旁邊賣包子的老板看著她們生意這么火爆,心里嫉妒得不行。 可畢竟吃了人家一碗免費的鹵煮面,也不好表露出什么,只能羨慕地看著。 等到她們終于坐下來歇息,便好奇地湊了過來,問:“這一上午賣了不少錢吧?” 謝悠然淡淡道:“還行?!?/br> 老板看著她鼓鼓囊囊的錢袋,問:“你們明兒還來嗎?” 謝悠然道:“應該來不了,這做鹵煮太費時間費功夫了?!?/br> 包子攤老板一聽,下意識松了口氣。 畢竟這一上午,大家都吃她們家的鹵煮面去了,都沒幾個人來買他家的包子,白白流失了不少客人。 可先前吃了人家的鹵煮面,想拉下臉又不太好意思。 她們明天不來就最好了。 眼看著過了晌午,謝悠然擦了擦汗,吩咐meimei:“二丫,火都滅了吧,該收拾的收拾起來?!?/br> 二丫愣了一下,“還剩兩碗鹵煮呢?!?/br> 謝悠然笑道:“不賣了,咱們自己吃,你把那面煮了吧?!?/br> 二丫點頭:“好?!?/br> 忙碌了一個上午,姐妹倆終于有了空閑,坐在自家的桌子旁,放松下來吃面。 餓了半天,肚子早就發出抗議了,當下兩人也顧不得儀態了,將剩下的面條和鹵煮全都消滅光了。 這時有人走過來,問:“小姑娘,你家的鹵煮面還有嗎?” 二丫回了一句:“沒了,賣完了?!?/br> 那人很是失望的樣子:“我剛在大集上聽人說你這兒賣宮里娘娘都吃不到的鹵煮面,有心想來嘗一口,沒想到這么快就賣光了啊?!?/br> 謝悠然和二丫對視一眼,沒想到她隨口推銷的一句口號還真成了鹵煮面的招牌話了,兩人不由都莞爾一笑。