重回年代:從國營飯店開始 第326節
聽到外面安靜下來的時候,他拿著煮好的一盤餃子,掀開門簾,從里面走出來。 “咋了?咋不說話了?”蘇清風因為五感敏銳,聽到了外邊的交談,知道氣氛有些僵硬下來,但是這不妨礙他招呼客人。 尤其是他看到張利民手上的白酒,蘇清風故意笑著轉移話題,“都說餃子就酒,越吃越有。利民哥,你這是有備而來啊?!?/br> 餃子好了,不知道是在場中的誰,肚子中發出了一聲轟鳴聲。 林端陽似乎也意識到,自己先前應該是說錯什么話了。 他想要道歉,但是卻找不到道歉的時機。 蘇清風招呼起來,“喲,還有醬排骨面呢?香,真香!林叔,你這醬排骨的手藝確實不錯,我拿臘rou跟你換唄?” 林端陽也對蘇清風做的臘rou好奇,再加上現在有意找臺階下,他幾乎是想都沒有想,就應下來了。 等到餃子都撈出來以后,大家赫然發覺,原本準備的炕桌已經太小了,這么多人不僅坐不下,而且也放不下這么多的餃子,最后一伙人愣是把餃子又搬到四方桌上面來。 因為火墻的關系,就算是坐在凳子上,也不怎么冷。 眾人圍坐在桌子旁,桌上還擺著一大碗的面條,一大碗的青椒擂荷包蛋和一盆玉米排骨湯。 說實話,蘇清風覺得,但憑這些菜,也夠大家吃飽了。 只是等到飯桌中央擺滿了餃子的時候,聞著空氣中飄散的香味,就連唐教授都忍不住深深吸了口氣。 蘇清風也沒搞什么形式。 除了江鋒以外,每個人倒了一小杯白酒,然后白酒瓶子就徹底空了。 緊接著,蘇清風先夾起一只餃子,放到黎冉的碗中。 一口下去,軟糯的白面被咬破,豬油從內部溢出,酸菜和rou沫的味道,在轉瞬間,就融為一體了…… 第274章 懷上了? 酸菜豬rou餡的餃子中的酸菜,是東北正宗的大白菜,在秋末冬初的時候,在酸菜缸中腌制,然后用大石頭壓住缸上的板子,最后在低溫的環境中,慢慢發酵。 一般來說,這個腌制的周期,在三十天左右。 酸菜吃到嘴里,有一種酸爽,脆滑的口感和味道。 而如果想要做酸菜豬rou餡的餃子,在餡料方面,首先最重要有兩點。 其中一點,就是酸菜不能經過焯水,這樣一來,雖然沒有了異味,但是同樣,酸菜也失去了脆脆的口感,總體來看,在味道上,大打折扣。 第二個注意點,就是油滋啦。 油滋啦是在東北的叫法,而它的正式名字,叫作豬油脂。 油滋啦的口感細膩,飄香四溢,加到餡料中,非但不會讓人覺得膩味,反而給人一種驚喜的口感。 再加上細軟的白面,通過手中的方式,搟成柔軟卻又不失韌勁的面皮,包裹在餡料外面,咀嚼的時候,碳水和油脂的雙重快樂,組成了這個年代的獨特美食記憶。 張利民吃著吃著,突然有些恍惚。 自從他結婚以后,多久沒有像這個樣子,一群人坐在一起,高高興興地吃一頓熱乎飯? 往往每次跑長途回來,吃了一路的干糧就水,可是回到家里,要么就是面對一堆冷鍋冷灶,要么就是田蜜單方面的冷眼,是不是再冷言冷語一句。 此時回過頭來,張利民突然覺得自己傻的可笑。 自己誰也不欠! 兩夫妻之間,可以一時伏低做小,但是一輩子伏低做小,想要處得長久……很難。 更何況張利民頭上還戴了一頂綠帽子,再忍下去,他就成綠毛龜了。 這一刻,張利民突然意識到,田蜜……已經是過去的人了。 而做人,就應該向前看。 張利民心頭舒緩了許多,他看向蘇清風,心里忍不住熨帖。 還要啥媳婦? 再找個像田蜜一樣的媳婦,還不如來一個像蘇清風這樣的兄弟朋友! 他笑瞇瞇地夾起一只餃子,放到蘇清風的碗中,笑得很和善,“多吃點?!?/br> 蘇清風筷子一抖,有些詫異地看向張利民。 這里面也沒有外人,他心里像什么,就把什么話給說出來了。 “啥毛???我有我媳婦給我夾,你自己吃去?!?/br> 張利民就差腦門上冒出來一個問號。 他張口就來了一句,“不是,有毛病啊你!” 張利民默默把之前的想法給收回去了。 小蘇兄弟啥都好,就是總愛瞎想。 就連他有時候都有些摸不透,蘇清風跳脫的想法。 唐教授看了看張利民和蘇清風,嘴角微微翹起,低頭看到江鋒有些茫然的視線,摸了摸江鋒的腦袋,眉頭忍不住舒展開來。 這樣的日子,他在過去幾年,那是做夢都不敢想的。 就算比起這場變故之前的待遇,差了很多,唐教授卻已經由衷地感受到滿足了。 江鋒被摸了頭,表情很認真,“唐爺爺,男人的頭是不能隨便被摸的?!?/br> 唐教授失笑,“你算什么男人?這話你聽誰說的?” 江鋒沒吭聲,但是卻把眼神,放在了蘇清風身上。 蘇清風見狀,沒好氣地開口,“我好心教你,你就這么暴露我了?” 江鋒仍舊不吱聲。 周盛一直以來,在眾人面前的形象,都是沉默寡言,即便是到了千鈞一發的時刻,他似乎還是手術臺上,持著手術刀的冷靜主治大夫。 但是在這時候,他眼鏡反光面后,眼神微微有些迷離,兩頰微紅。 他面前的酒碗,已經空了。 他安靜地聽了半天,聽到蘇清風講出這話的時候,狀似冷靜地扶了扶鏡框,然后說話了,“從嚴格意義上來說,蘇清風當初講這話的時候,也不是一個男人?!?/br> 蘇清風:! 他忍不住瞪大眼睛,看向周盛。 周盛看起來濃眉大眼的,但沒想到,他是這樣的周醫生! 酒桌上一群人,聽到這話,終于忍不住哈哈大笑起來了。 江鋒原本迷茫的眼睛,也在這時候泛出些許笑意,緊抿的唇角,學著唐教授的樣子,微微上翹。 比起以前的小狼崽子模樣,現在的他,更像是一只狡猾的小狐貍。 “咔?!?/br> 蘇清風毫不猶豫地從江鋒碗中夾走最后一只酸菜豬rou餡的餃子。 他哼笑一聲,“最后一只歸我了!” 此話一出,飯桌上的人,包括黎冉,對于蘇清風都是側目而視,嘴角微微抽動。 雖然沒有說什么,但是蘇清風已經能從他們的表情中,看到“你一個大人,怎么這么幼稚”的意思。 蘇清風不管他們。 一口咬下還在冒著熱氣的酸菜豬rou餡的餃子。 香! 真香! 對于他們的“鄙視”,蘇清風非但不以為恥,反而振振有詞: “這么看我干啥?我才二十一,我只是一個寶寶呢?!?/br> 周盛再次推了推眼鏡,因為醉酒而迷離的眼神中,閃過一絲精光,“說到寶寶……這不現成就有一個嗎?” 蘇清風愣了一下。 張利民則是根本沒多想,而是哈哈大笑地拍了拍周盛的肩膀,“兄弟,你這可別看不起人啊。小鋒還沒開始長個呢,再過幾年,也該是大小伙子了?!?/br> 周盛有些好笑,“誰說我在說小鋒。我是說……清風媳婦懷孕了?!?/br> 嚯! 椅子頓時被拉開了。 木質椅子與地面摩擦碰撞,發出刺耳的聲響。 但是在這個時候,誰也沒有注意到這個點。 蘇清風臉上的神色,就好像是一張畫布上,各色顏料被打翻,又喜又憂,還有點不敢置信。 這是……懷上了? 算了算從結婚到現在,似乎也沒過多久,放在現代,還有備孕之類的事情,少說也得花個半年一年的。 這一切對于蘇清風來說,發生的都太快了。 仿佛一晃眼就到了。 但是……蘇清風心口砰砰亂跳。 他好像……并不反感這個消息。 黎冉也似乎覺得太快了,沒有料想到這個消息。 她摸了摸肚子,感受到小腹微微凸出。 原本她還以為,這是近段時間吃太多,胖了的原因。 但是當周醫生說出“懷了”的論斷時候。 這段日子以來,胃口大開,身材豐盈的種種變化,似乎都有了答案。