重回年代:從國營飯店開始 第118節
原先那個曹經理,本來就看他們不爽,國營飯店內,隱隱分成兩個派系,一方是大師傅為首的陣營,一方是曹嚴單打獨斗的陣營。 本來大師傅一方人多,應該能夠取得壓倒性的優勢和勝利。 但偏偏曹嚴有何前進、革委會做后臺,又占著一把手的位置,跟他們分庭抗禮,愣是不落下風。 不過現在好了,因為蘇清風立功的事情,上面有意為蘇清風掃清障礙,曹嚴又持身不正,于是李根就借機上位,連帶著還給蘇清風騰出位置來了。 可以說,李根還受了蘇清風的好處。 蘇清風四處張望了一下,就看了李根,倆人沒有多說什么,但僅僅只是點頭問好,就已經有了心照不宣的默契。 走進后廚,林明亮跟個小媳婦似的,蔫噠噠地在那洗菜。 蘇清風一看他那樣,就知道,只怕這小子還蒙在鼓里,李根等人故意沒有跟他說,國營飯店職位調動的事情。 就怕這小子知道李根要走了,沒人能治得了他了。 蘇清風站在他面前,故意咳嗽了兩聲。 林明亮抬起頭來,看到是蘇清風,先是展露出驚喜的神色,“清風你來了?!?/br> 接著,他像是想到了什么,神色又耷拉下去,仄仄地問了一聲,“李師傅呢?” 這差別待遇,簡直不要太明顯。 見到蘇清風就是一副笑臉,想起他李根,就一臉無精打采。 李根在外面看到了這一幕,臉黑的差點能滴出水來。 陳美蘭默默同情了一下林明亮,這區別對待可以理解,但是你表現的那么明顯……實在是有點過分了。 果不其然,當李根走進去的時候,林明亮又享受到了李根的爆栗。 他痛得抱著腦袋,蹲在地上,愣是不敢吭聲。 就在這時候,他突然聽到李師傅的聲音,“從今天開始,蘇清風接手國營飯店大灶的位置,你暫時負責切菜和二灶,過兩天會再招一個切菜工進來的?!?/br> 這話里一連串的信息量,實在是太大了。 林明亮首先就是興奮起來。 他!林明亮!支棱起來了!終于混上二灶的位置了! 雖然還不是大灶,但是他已經很滿足了。 他有自知之明,雖然他之前被李根高強度訓練過,可是想要在短時間內,超過蘇清風的廚藝,那根本就是癡心妄想。 最重要的是,李師傅走啦! 蘇清風年紀又小,總不可能再像李師傅那樣,時不時就給他一個爆栗。 這樣一想,林明亮居然沒收住臉上燦爛的笑意。 結果是,他又獲得了一個爆栗。 不過林明亮看似沒心沒肺的,但是根子至少沒歪,他先是為自己高興了一下,旋即就開始擔心李根。 就李師傅那個狗脾氣,該不會是得罪了誰,所以才沒了工作崗位吧? 他忍不住問道:“師傅,那你咋辦?” 李根看了他一眼,覺得他至少還沒有缺心眼到無可救藥的地步,欣慰了一下,才淡淡道:“你放心,我還是會在國營飯店的。只不過從飯店大師傅,變成了飯店經理?!?/br> 林明亮:“……” 他的擔心,終究是錯付了。 插科打諢了一會后,眾人也沒有心思閑聊了。 尤其是林明亮,他在目前這段時間內,既要切菜,又要準備二灶的工作。 這對他來說,是一種壓力,也是一種磨煉。 林明亮自己也知道,他當了那么多年的切菜工,好不容易可以上灶,這是件多么不容易的事情,這個機會,就算不是為了他,為了自己背后的一家妻兒老小,也得緊緊抓住。 蘇清風挑了幾道比較復雜的菜,以及自己擅長的菜。 其中,赫然有在系統面板上,顯示木須rou和小尖椒跑蛋。 木須rou的配菜還是挺多的,除了豬瘦rou外,還有雞蛋、金針菇、泡發的木耳和黃瓜。 一些菜都不怎么新鮮,蘇清風可以感受到,這應該是在地窖中,儲存了有一段時間。 不過沒關系。 還是那句話嘛,在這個年代有的吃就不錯了,尤其是還有rou吃,這已經是上上佳的待遇,沒必要再挑三揀四。 將豬rou清洗干凈,雞蛋打入碗中,并且進行打勻,黃瓜切成薄片…… 這一系列的準備工作,都伴隨著篤篤的菜刀和砧板相撞的聲音,而有條不紊地進行著。 這各種菜的準備工作,就花費了一段時間。 直到這時候,國營飯店才隱隱有人影涌動。 “陳姐,飯店開了沒???咱們錢票都準備好了,餓的不行了?!?/br> 陳美蘭作為國營飯店的服務員,可不慣著這些人。 她哼笑一聲,“快了,還有半分鐘?!?/br> 先前說話的年輕小子,就拉長語調:“啊——半分鐘而已,陳姐,你就讓我們進來吧?!?/br> 陳美蘭對別人可是鐵石心腸,她就看著鐘表,直到半分鐘過去的那一刻,這才把時間掐的準準的,打開了飯店的大門。 一見到小黑板上的菜,立刻就有人驚呼:“今天有rou!陳姐,我要一份木須rou,四兩米飯!” 國營飯店,有的時候,也不是天天都有rou的。 因此一見到rou,這些天天干著體力活,手里有錢有票,一人吃飽全家不餓的小伙子,登時就來勁了。 陳美蘭卻沒有像往常那樣,利索地收下錢票,而是故意說了一句,“尖椒跑蛋,你要不要來一個?” 眼見小伙子想要拒絕,陳美蘭卻道,“原來的蘇師傅,又回來了。你們不是就想著吃先前的紅燒rou嗎?那就是他做的?!?/br> 小伙子聽到“蘇師傅”和“紅燒rou”的名字,一雙眼睛,頓時锃亮發光,幾乎毫不猶豫地,再掏出一疊錢票,塞給陳美蘭:“姐,你真是我的親姐??!再給我加一盤尖椒雞蛋!” 陳美蘭頓時笑得歡快了。 她收下錢票,沖后頭喊了一聲,“一份木須rou,一份尖椒跑蛋?!?/br> 蘇清風原本正在教林明亮的調味心得,他擁有金舌頭的技能后,在調味這方面的能力和天賦,幾乎都達到了巔峰造極的程度。 他隨口說出的一句調整,就足以給林明亮帶來很深的感悟。 不過眼看自己的活計來了,他也不多說,直接拿著現成的配料,快火燒起來。 等待的過程中,國營飯店的人數越來越多。 或者說,國營飯店里,每一天,幾乎都是人數爆滿。 尤其是今天國營飯店里還有rou,這來的人數就更多了。 只不過,這么多人中,也不是人人都能點個兩三盤菜,跟吃酒似的,一口飯,一口小菜。 同樣,也不是每個人都能買得起一碗木須rou。 只不過……以往大師傅也不是沒有做過rou吃,但為啥今天的rou香,格外的誘人呢? 隊伍里的不少人,都忍不住開始吞咽口水,并且在國營飯店中的無數香味中,分辨出,這其中最濃烈的香味,就是木須rou。 一個小年輕,站在陳美蘭前,本來想說來一份尖椒跑蛋,但那木須rou的香味,幾乎是不受控制地飄到他的鼻尖,縈繞在他的腦海中,就像是一把鉤子一樣,吃不到,這癮就去不掉。 他算了自己這個月剩下的糧票和錢票,一狠心,買了! 今天買一份rou,這樣中午可以吃到葷腥,晚上熱一熱又可以繼續吃。 這個月剩下的日子,熬一熬,也不是不能過! 于是,他話到嘴邊,就變成了:“來一份木須rou,三兩米飯?!?/br> 付完錢后,他就到一邊的小窗口去等待了。 正巧,這時候,先前第一個排隊的小青年,端著三個飯盒,走了出來。 他倆都是食品廠的,平日里工資待遇都不錯,只不過…… 肖紅旗還是有些震驚:“國偉,你啥情況???不僅買了一份木須rou,還買了尖椒跑蛋,這幾乎算是一個半葷菜了,你一個人吃的完嗎?” 肖紅旗以為,自己的話,算是正常的勸誡話。 畢竟,有再多錢,也不能這么花啊。 更何況他倆都沒結婚,還沒攢夠錢,娶媳婦呢。 偶爾吃一次也就算了,哪能這么大吃大喝? 誰料聽到肖紅旗的話后,李國偉警惕地看了他一眼,“你啥意思?咱們不熟!” 嘿! 這小子! 什么不熟,不就是怕他搶菜吃嗎? 肖紅旗就納了悶了。 他自己也點了木須rou,難道還會搶他的rou吃? 難道說,跟他搶那碗尖椒跑蛋? 肖紅旗剛冒出這個想法,就覺得有些好笑。 就算他再饞,一個雞蛋還沒吃過嗎? 不至于。 真不至于。 就在他還想再說什么的時候,窗口那邊傳來聲音:“木須rou。誰的木須rou?” 肖紅旗看了眼手中的票子,急急忙忙跑上去,“你好同志,這是我的木須rou?!?/br> “拿穩咯?!?/br> “誒?!?/br>