重回年代:從國營飯店開始 第5節
許是白天累了,蘇清風閉上眼,沒過多久,就沉沉睡去。 清晨。 他揉了揉微漲的太陽xue,走到廚房,卻發現家中只剩下兩個干巴巴的窩頭。 正好腹中饑餓,他拿起窩頭就開始啃,這一啃,險些把牙繃掉。 蘇清風被硌得有些齜牙咧嘴,猶豫半晌,還是繼續啃了下去。 一大老爺們,那么嬌氣干啥! 他奶能吃。 他娘能吃。 他憑啥吃不得,咽不下? 蘇清風拿著窩頭,去后院的自留地瞅了一眼。 一盤算,他心中就有底了。 只見他三五口塞下窩窩頭,走到自留地內,掰了幾根老黃瓜,拔了幾卷大白菜。 他背著手,溜溜達達一圈,這才捧著菜來到廚房。 他將蔬菜切片。 這大太陽天的,做點爽口泡菜,再適合不過。 正巧,最麻煩的調味料他已經解決了。 不然單是白糖,蘇清風都不知道哪去找。 泡菜腌制了一個上午,正當蘇清風想動手的時候,盼娣不知道從哪鉆出來。 她用亮晶晶的眼神,看向蘇清風,那眼神激動的,就像是看親哥一樣。 “哥!哥!” 蘇清風一笑,旋即又聽到盼娣喊著:“飯!燒飯!” 笑容凝固。 他說自己怎么這么受歡迎。 合著是因為他是燒飯工具人啊。 蘇清風沒好氣地敲了敲這小娃子的腦門,“燒火去,不燒別想吃?!?/br> 盼娣聽到這話,立刻就撒開小短腿,屁顛屁顛地去點柴生火了。 蘇清風熟練地摸走今日的兩個雞蛋后,徑直敲開兩個蛋,打勻。 趁盼娣不注意,倒入一點點菜籽油,油香迸發的剎那,蛋液迅速倒入,在鍋中泛起泡泡。 將雞蛋弄碎,而后又倒入切片的黃瓜,再放些許食鹽調料。 一碗清爽可口,卻又不失食欲的黃瓜炒雞蛋完成。 盼娣眼神都快黏在鍋底上了。 蘇清風看得好笑,沖盼娣招招手。 小盼娣有些疑惑,但還是聽話地走過去。 “啊——”蘇清風騙她張開嘴。 盼娣也隨之張開嘴,下一秒,她瞳孔猛地睜大。 一塊充滿誘人香氣的雞蛋,出現在口中。 盼娣下意識閉緊嘴,像只小倉鼠一樣,珍惜地咀嚼起來。 她抱緊蘇清風的大腿,眼神亮閃閃的,就像是看衣食父母一樣,傻呵呵地開口:“哥!好!” 一塊雞蛋就被收買的小丫頭。 蘇清風笑瞇瞇拍了拍她的腦袋,“一邊玩去?!?/br> 說完,他又偷偷夾了幾塊雞蛋黃瓜,放到碗中,塞給盼娣。 倆兄妹對視一眼,發現了共同的小秘密后,頓覺親近了許多。 眼看到了晌午,蘇清風快手快腳又做了兩個素菜,地三鮮和清炒蘿卜纓子。 所謂地三鮮就是茄子、土豆和青椒。 蘇清風自己做這道菜的時候,喜歡把湯汁掛的濃稠點,這樣澆到大米飯時,就更加濃稠了。 這時候雖然沒大米,但是加在餅中,應該也是差不多的…… 腦海中想著,蘇清風攤完最后一個餅子,把偷吃的茄子給咽下,摸了摸七分飽的肚子,這才大手一揮。 “走,盼娣,去田里送飯!” 盼娣嗅了嗅空氣中彌漫的香味,只覺得剛吃飽的肚子……似乎又能塞下大半碗地三鮮。 第6章 訛的就是你 頂著大中午的烈日,田埂上的人們依舊是干得熱火朝天。 在收割麥子的過程中,鐮刀揮舞間,豆大的汗珠從額頭滾落,跌落在肥沃油潤的黑土地上。 蘇清風牽著盼娣的小手,帶著中飯,走在小路上。 盼娣嘴中含著一顆水果糖,甜滋滋,冰冰涼,好像能夠浸潤到心湖。 她悄悄抬眼看了一眼蘇清風,他總是一副笑瞇瞇的樣子。 安全感頓生。 她喜歡這樣的四哥。 不像娘,會搶她和jiejie的飯,認為她們是賠錢貨,總是把家中的糧食都搬到姥姥家。 一路無話。 等到了田埂旁,樹蔭底下的時候,已經到了晌午下工的時候。 只是秋收活多,如果要下工回家,一來一回得浪費不少時間。 所以村里頭的青壯年,乃至嬸子大娘,都坐在樹蔭底下,啃著窩頭和野菜團子。 家里條件好點的,窩頭里還會夾雜白面,甚至加一兩塊臘rou,沾一沾葷腥。 再講究些的,野菜團子里,會滴一兩滴香油。 只是今日……似乎有些不同。 不知從哪里飄來一股說不清道不明的鮮美清香飄散在空氣中。 有種讓人口水直淌的感覺。 眼見前方走來一道人影,村支書媳婦驚訝,“喲,清風啊,你這傷都沒好全,怎么出來了?” 蘇清風笑了笑,走到小老太太旁邊,笑呵呵道,“我尋思著,閑著也是閑著。一大老爺們,能走能跑的,就算不能下地,也不可能癱在床上吧?于是琢磨了一下,干脆做做飯,也算是幫我奶我娘干點活?!?/br> 嚯! 蘇家傻子做飯? 這飯能吃嗎? 聽到蘇清風的話,眾人心中第一個浮現出這樣的念頭。 王桂花坐在一邊,撇撇嘴,忍不住陰陽怪氣了一句,“清風啊,別說嬸子講話難聽。這做飯的事,可都是老娘們干的,你一小伙子在灶臺上忙活,像什么話?” 小老太太可不慣著王桂花,“那城里國營飯店的大廚還都是男人呢。你敢說人家沒出息?” 那咋會沒出息呢? 當年大饑荒的時候,都快餓成一把骨頭了,人家城里的飯店大廚,身材照舊圓滾滾。 這就足夠讓人羨慕了。 王桂花不敢再撩撥了,只能嘀咕一句,“呸!都沒做過飯,還想去當廚子,真是癩蛤蟆……” 咦? 空氣中的香氣似乎更加濃郁了。 眾人的目光亂轉,似是在尋找什么,最終定格在蘇清風手上的饃饃中。 雜糧加玉米面揉制的大餅。 微辣爽口的泡菜,在舌尖綻放的剎那,就瞬間提升食欲。 碧綠宛若翡翠的清炒蘿卜纓子,看一眼似乎就能治愈雙眼。 這些東西,放在前世,少說都得打上一個農家有機蔬菜的名號。 金黃與嫩綠交錯的雞蛋炒黃瓜,咬一口下去,能夠明顯地感受到雞蛋在唇腔中炸開時,又油又潤的感覺。 再和黃瓜清爽生脆的口感結合在一起,既有了令人滿足的飽腹感,又不至于過度油膩。 尤其是最后那一大片的地三鮮蓋澆在大餅上,湯汁濃稠,有一種爛爛糊糊的感覺,吃到嘴里,青椒爽脆茄子入味,就著大餅子一口咬下去,蘇家眾人只覺得神仙也不換。 真是……太好吃啦! “咕咚?!?/br> 不知道人群中是誰吞了口唾沫。 村支書媳婦,李嬸子湊過來,驚奇道,“清風啊,嬸子早就知道你是個有福氣的。傻了那么多年,燒飯的本事卻比我還強。要我說,你這菜放到席面上都綽綽有余哩?!?/br> 白靜坐在一旁,吃得很秀氣,但動作卻不慢。 太香了! 她甚至覺得,跟自家兒子的手藝比起來,以往家里吃的那些……都是豬食! 她轉頭一看,果然,幾個妯娌更是吃得頭也不抬。