重回年代:從國營飯店開始 第2節
蘇清風看了看那個面色蒼白寡淡,身形瘦弱的女人,猶豫了一下,試探地喊了一句:“娘?!?/br> 只這一句話,就讓這白靜紅了眼眶。 她更是沖上前,小心翼翼地抱著蘇清風,嚎啕大哭,“娘的小寶啊,你可算是回來了!” 小寶…… 蘇清風微微有些羞恥。 前世他都二十好幾,快奔三的人了,各大菜系吃了個遍,是個有名的吃客,再加上不俗的廚藝,運營一個美食自媒體號,也算是小有成就。 只是這么大了,被叫作小寶,還是第一次。 說著,白靜不知道從哪里,端出來一碗小米粥和兩顆大紅棗。 這年頭,雖然不比以前,但還是缺衣短食的。 小米和紅棗,那都是病人才有的高規格待遇。 白靜可謂是把蘇清風這個唯一的寶貝蛋子,當眼珠子疼了。 眼看兒子目不轉睛地盯著眼前略稀的小米粥,白靜的笑容越發慈愛,又將小米粥往前遞了遞,“兒子,這醫院食堂的小米粥出了名的香。你要是喜歡,娘……娘再買!喝吧!” 蘇清風手里一重。 小米軟糯的清香,夾雜著紅棗香甜的氣息,鉆入蘇清風的鼻內。 他吞了口唾沫,輕輕舀起一勺小米粥,放入嘴中。 粥稀薄,小米略硬。 就這么一碗稱得上是寡淡無味的小米粥,但此時,蘇清風卻喝得津津有味。 一碗粥稀粥下肚,饑腸轆轆的腹中,算是有了兩分飽意。 蘇清風看著剩下的一顆紅棗,朝白靜招了招手,“娘?!?/br> 白靜走上前。 蘇清風,以不容拒絕的態度,放到她手中。 她再三推拒,蘇清風干脆將紅棗塞進她嘴里。 看著她咀嚼著一顆紅棗,像是在品嘗什么珍饈美食一樣,就算蘇清風再如何冷漠,心中也不由得有些發酸。 這個年代,最缺的就是糧食了…… “國宴大廚養成系統加載中……” “主線目標:成為國宴大師(進度0.1%)?!?/br> “支線目標:暫無” “倉庫:暫無” “特殊技能:聞香辨味(lv1)” “星級菜:紅燒rou(兩星級),韭菜雞蛋(一星級)” 系統? 蘇清風看著面板上的紅燒rou和韭菜雞蛋圖片。 明明是前世吃到膩的家常小菜,此時卻讓他口齒生津,恨不得就著紅燒rou,干他三碗大米飯。 最好再來一盤黃澄澄的農家土雞蛋炒野蔥,土雞蛋的葷香伴隨著野蔥霸道的香氣,油汪汪的色澤,堪稱是最好的食療。 于是,蘇清風對著兩張圖片,連喝了五天的小米粥。 等從鎮上回到紅星大隊的時候,已經是下午時分了。 只不過天色尚早,地里的人還沒有下工。 蘇清風難得出遠門。 當他從牛車上下來的時候,只覺得渾身都快顛散架了。 就連一旁,看似柔弱的白靜,都對牛車接受良好。 回蘇家的路上,不少村里人,看到蘇清風的時候,都忍不住瞪大眼睛。 雖然早知道蘇家四房的寶貝疙瘩變聰明了。 但是當他們親眼看見的時候,還是忍不住驚訝。 “四衛家的,清風這是大好了?” 白靜一掃前幾年的苦相,笑容滿面,“嗯呢。我們家清風,打小就聰明,怎么可能做一輩子傻子。他從小就是我們老蘇家的福氣蛋?!?/br> “想當年,清風剛生出來的時候,就有一只母山羊從山上跑下來。一歲的時候,走在河邊就有大鯉魚蹦到腳邊。兩歲的時候……” 好嘛。 除卻小寶的愛稱外,現在又新增了一個。 福氣蛋。 旁邊也有人看不慣白靜得意的樣子,忍不住陰陽怪氣了一句,“就算是福氣蛋,老婆不也還是跟別人跑了嗎?” “跑就跑唄,就她那樣,我還不稀得要。我要娶漂亮媳婦?!?/br> 聽著蘇清風的話,人群哄堂大笑。 有嬸子調侃,“鄧小雅可是長得標致,你連鄧小雅都看不上,難不成還想找個城里媳婦?” 蘇清風琢磨了一下,認真道,“也不是不可能?!?/br> 眾人再度哈哈大笑。 如今即將秋收,地里任務重。 沒聊多久,這烏泱泱的一大堆人,又回到地里去上工。 只剩下白靜和蘇清風回到蘇家老宅。 蘇家一共有四個兒子,除卻老三當年出事,還剩下三個兒子。 老大蘇大軍性子活泛不失大氣,是兄弟們眼中的好大哥。 老二說得好聽些,是不愛說話,人內秀,說得難聽些,那就是一桿子打不出個屁來。 好在他干活有把子力氣,跟老黃牛似的,一年做到頭,日子倒也安穩。 至于老四,也就是蘇清風他爹,是個地道的二流子。 前不久因為老太太看不過眼,不想見他整日游手好閑,就被趕去修水壩了。 老宅是四間青磚大瓦房,在蘇家村,甚至整個紅星大隊,都是一等一的敞亮。 就因為這個,當年不知道多少姑娘,搶著嫁給蘇家三兄弟。 青磚大瓦房前面有一大塊自留地,郁郁蔥蔥的。 自留地的旁邊,有兩只走地雞,一翹一翹地撅著屁股,漫步在小院中。 在蘇清風的記憶里,這兩只母雞每天雷打不動兩個蛋。 于是,他奶把這些蛋都攢著,就等秋收過年的時候,換點精細糧,再兌點苞谷面、粗糧過日子。 在蘇清風記憶里,也就過年的時候,能嘗到一勺蛋羹。 老太太廚藝不算好,做菜少油又少鹽。 但即便是這樣一勺蛋羹,再加上幾滴香油,就成了蘇清風記憶中,為數不多的美味。 他吞了口唾沫,直接胃里撓心撓肺的,餓的恨不得把自己給啃了。 第3章 香到流油的韭菜炒雞蛋 蘇清風當機立斷,從院前的雞屁股下掏了兩顆蛋,自留地里割了一把韭菜,就帶著他娘,來到灶臺邊。 看著農村的土灶,蘇清風只覺得親切感油然而生。 白靜似乎有些緊張,坐在灶臺前的小凳子上,只覺得坐立不安。 “清風啊,你是不是肚子餓了?等奶回來,娘給你做飯吃……要不,再等等?” 蘇清風死死盯著手中的雞蛋,已經腦補出它的一百零八種死法。 韭菜雞蛋、香椿雞蛋、豆角煎蛋、番茄炒蛋…… “咕嚕?!?/br> 白靜下意識地一捂肚子。 臉色微微發紅。 蘇清風當機立斷,一手捏住兩個雞蛋,雙指輕輕向外分開,澄清的蛋白和鮮艷的蛋黃跌入破了口的碗中。 他挑了雙筷子,無比嫻熟地開始打蛋,液體在攪拌中碰撞融合,逐漸變成一碗澄黃的蛋液。 此時鐵鍋已經微微發燙,水分蒸干時,發出滋啦的聲響。 蘇清風剛想倒油滑鍋,看著那一桶略顯渾濁,只剩個小半的油瓶,再次陷入沉默。 知道這年頭難。 但是還是親身經歷的時候,還是沒有想到,會這么難。 他將油量減了又減,小心翼翼地倒上小半勺,這才將韭菜切斷,撒入鐵鍋中。 待韭菜爆炒至香味迸發,蛋也順勢滑入鍋內,與韭菜融合在一起,充分包裹。 在調味料極度缺少的情況下,這道韭菜炒雞蛋唯一的優勢,就是純天然的韭菜,以及家養非飼料雞的雞蛋。 不過短短幾分鐘,一道色澤明亮,勾動心弦的韭菜炒雞蛋就新鮮出爐了。 白靜在一邊看呆了。 她覺得,當兒子拿起鐵勺的時候,感覺他整個人的氣質都不一樣了。 她看了一眼綠的如同翡翠一般的韭菜,澄黃如同似的雞蛋,還有油汪汪的色澤,下意識吞了口唾沫,鼻尖微微聳動。