“你忘了你也是有手藝的人？”秦磊調侃道。

    手藝？

    韜子確實是有手藝的人，他做飯很好吃。

    這件事知道的人極少，但秦磊是韜子手藝崛起的見證人之一。

    說起這個，那就要說說韜子的身世了。

    韜子從小就沒爹媽，有個媽，但她媽死的早。當年誰都不知道韜子媽是怎么懷上他的，韜子媽才十四歲，又是冬天，韜子的奶奶以為女兒是胖了，根本沒想到是懷孕了。等發現時，已經快生了，就只能生下來。

    韜子一歲的時候，他媽就跳河了，受不了外人異樣的眼光。韜子的奶奶白發人送黑發人，她丈夫死的也早，只能一個人拉扯韜子長大。

    一個上了年紀的人帶個孩子，可想而知壓力會有多大。韜子的奶奶沒有退休金，就靠四處給小餐館洗盤子洗碗養活韜子，所以韜子小時候在餐館后廚待得時間最多。

    再加上韜子奶奶成天打工賺錢，也沒人給韜子做飯，韜子懂事早，就自己琢磨給自己和奶奶做飯。

    他六七歲就能用煤爐子煎魚，十歲就能做飯做得有模有樣了。這些都是韜子奶奶跟秦磊媽嘮的，秦磊媽總說韜子命苦，說韜子奶奶的命也苦，讓秦磊多帶著韜子玩。

    兩人就是這么玩長大的。

    “我一個大男人，磊哥你讓我做飯去賣?！闭f到這，韜子自己都窘了。

    “當廚子的很多都是大男人，自己當老板又不是給人打工?！?/br>
    “可是能行嗎？”要說去干架，韜子絕不會這么猶豫，可開店賣飯當老板，他還真沒做過。

    “試試吧，不試怎么知道不行。如果做好了，到時候可以換更好的店面。這一百萬看起來挺多，實際上干不了什么，先做點小本生意試試手，就算虧了也沒什么?！?/br>
    作者有話要說：　　別糾結為什么外婆叫奶奶，有些沒奶奶的，外婆就是奶奶。

    （會這么說一句，因為上本金龜婿的時候，因為外婆和姥姥的稱呼，有很多讀者提過意見。這個稱呼的問題，官方暫時都沒什么說法，把官方標準答案改成了姥姥，因為人們的抗議，又改了回去，暫時也就瞎叫了）

    磊哥其實是在給韜子找出路，他肯定不干這個，現在做著就是個起步階段哈。

    哈哈，沒想到韜子會這手藝吧、

    戴著圍裙小白臉的韜子，平時是個小沉默，碰見麻煩了拎凳子干架。（韜子人設的起初想法→_→）

    34、第34章

    34

    這件事說了兩天, 韜子才勉強答應。

    說干就干，兩個人沒事就出去找店面。杜俏只知道秦磊這幾天很忙, 也不跟她一起上班了, 經?？床坏饺擞? 問他干什么，他說幫韜子找事做。

    連著找了好幾天，幾個商圈和住宅區密集的周邊都沒有合適的地方。去平臺注冊外賣店鋪, 首先就必須要有營業執照和衛生許可證，而營業執照必須要有經營場地。

    不能是住宅區, 所以只能找臨街店面或者寫字樓。而寫字樓管理的條條框框也很多，不能明火這一條就過不去。

    就在兩人都有點說不出來的氣餒時，秦磊突然發現挨著工地那排底商中，有一家美發屋搬走了，店面還沒租出去，有人用白紙寫了出租兩個字，下面留了電話號碼。

    后來這個店面是通過便利店的胖老板幫忙租下來的，房租很便宜，每個月兩千塊。

    其實以前沒這么便宜, 可附近頻繁的施工實在太影響生意，再加上對面也有一片拆遷區馬上要建, 等于把這里的生意堵死了，所以房租是一降再降。

    租好了店，接下來就是裝修和置辦各種用品。

    做飲食，最重要的是干凈, 所以把房子裝修一下是必須的。等把這些辦完，還要辦營業執照和衛生許可證等手續，辦完了這些，又過去了將近大半個月。

    為了研究如何在外賣平臺上開店，最近秦磊沒少學習。不光他學，還拉著韜子一起學，做菜單、拍照、上傳，他最近沒事就抱著手機，研究其他店的布置以及吸引客源的營銷手法。

    剛開始為了拉人氣，打折是必須的。

    可怎么打折？怎么打折不會虧錢？每個菜的成本多少，給平臺的分成多少，自己能賺多少，這些都需要核算。

    還有外賣包裝，要知道現在很多店為了拉攏客源，都是花樣百出。小到送餐巾紙，大到金額滿多少送飲料，或者減免多少金額，在包裝上那些店家的花樣也很多。

    有的就是普通的塑料盒，有的是紙盒，有的為了餐點的口感會用到錫紙，甚至其他的措施。

    還有針對的客源是什么人群？

    如果是寫字樓，包裝必須得用點心思，不然太掉檔次。沒人愿意在同事們都捧著五顏六色很好看的飯盒吃飯時，自己拿著塑料盒或者泡沫飯盒。而建設路毗鄰市中心繁華地段，附近有很多大型寫字樓。

    還有餐點出鍋后，中間會有配送時間，怎么才能保證餐點在送到客人手里時，還能保證色澤和味道。

    這里面要做的功課太多太多，別看秦磊鼓勵韜子時，一套一套的，實際上都是門外漢。真扎進去研究，才發現他們要學的東西太多。

    但無疑這種日子也是最充實的，之前韜子還有點窘做飯去賣這件事，現在一門心思投入進去，也不覺得了。

    雖然似乎很忙，但總算不用像之前那么陰郁了。

    人應該往前看，而不是總惦記著以前，畢竟那些早已過去了。

    為了吸引客源，除了一些必備的打折外，秦磊和韜子還準備自己送餐。

    這樣一來就可以免掉配送費，雖然幾塊錢不多，但人們在點可口外賣的同時，能省掉配送費也一個很好的銷售手段。

    畢竟剛開始做，能多拉到一個客人，對他們來說都是一件好事。

    外賣店鋪的名字叫忘江湖私房菜，是韜子取的，在褪去以前那些不堪回首的不光彩，其實韜子也是有點文藝細胞的。

    當年他上學時，語文最好，還會寫詩。

    韜子負責做，送就只能秦磊上了。

    為了送餐，秦磊專門去買了輛電瓶車。