眾人看著這翻天覆地的一幕不由自主的炸開鍋了。

    正文 第一百六十五章：隔夜飯？

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    第一百六十五章：隔夜飯？

    談論的所有話題無一不是沈美嬌整治上官柔的事情，他們紛紛敬佩沈美嬌這個不知道是哪里來的女子，竟然敢對上官家那個驕縱跋扈，目中無人的嬌小姐上官柔動手，簡直是厲害又大快人心啊。

    不過有些人也紛紛議論著沈美嬌這次怕是完蛋了，得罪這一個唄上官族老們捧在手心里的大小姐，一定是沒有什么好果子吃。

    看來這兩天的盛京有好戲看了。

    沈美嬌直接去了醉仙樓，心里盤算著上官云應該會看在他們合作的關系上給她打點折扣吧，雖說是請人家吃飯，可是沈美嬌為了節省銀子，竟然自告奮勇的說只訂一間雅間，廚房借用一下，食材嘛，按照進貨的價格算，烹飪啥的自己動手。

    她心里想著既然要請那就做點好吃的，這不是淩王府的小王爺嘛，只要把他的口味滿足了，借他的口去宣傳，那么三日后的接風宴豈不是備受期盼嗎？這也算是一種變相的宣傳了吧。

    還好她還有充裕的時間，那什么南疆的貴女因為這兩天大降雨的關系，他們被迫歇息在了西門關的客棧，預計要兩日左右才到，這也好，她身子本就吃不消，正好讓她緩緩。

    被醉仙樓的掌柜帶到了后院的廚房。

    原本在廚房里忙活的眾人，見掌柜進來，皆是停下了手里的活，自覺的站成一排，恭敬的向那掌柜問好。

    葉掌柜點點頭，叫過一旁一個露著粗壯胳膊的大漢道：“劉財，這是少東家從青陽鎮帶來的沈管事，今兒沈管事要親自下廚做示范，你雖是我們醉仙樓的大廚，但是你那幾個招牌蔡人家都吃膩了，咱們醉仙樓的進賬一落千丈，現在沈管事親自示范你可得好好學，可別想著?；巳?，做不出那個味兒，就等著卷鋪蓋走人吧！”

    葉掌柜輕撫著山羊胡，對著廚子劉財狐假虎威的說了一通，轉向沈美嬌時，臉上兇巴巴的模樣頓時消失了，取而代之的是一臉恭維的笑。

    “沈管事，這位是我們醉仙樓的大廚子劉財，少東家的意思是你能教就教點兒，免得三日后的宴會上他們cao作不好，這邊這三個是做糕點的師父，以及配菜，選材，跑腿的，這些個婆子是專門打雜的，你有啥事情盡管吩咐他們去做便是?！?/br>
    沈美嬌點點頭，眸光掃了一下四周，各式各樣的新鮮菜品應有盡有，都是頂尖兒貨。

    不虧是盛京第一大酒樓醉仙樓主號，光這廚房的仗勢就把那些小酒樓甩出十條街，而這些人做工分配比較明確，個個都是精心挑選出來的。

    上官云確實是一個會做生意的人，這樣有條不絮的安排，及效率又方便。

    只是那主廚的招牌菜那么久不更新，不僅讓同行失去了競爭難度，還讓客人吃的發膩，這可不是個好兆頭。

    做餐飲行業，第一是服務，第二是衛生條件，第三是菜式美味，第四還要跟著市場風向隨時改變策略，研究出更多新品種，時時刻刻抓住顧客的味蕾，還要有幾樣代表醉仙樓本身的獨特菜式，這叫老品牌，就如同北京烤鴨一樣，已經打出名了，讓人一想吃烤鴨就想到北京，其他地方的烤鴨再美味已經不能入自己眼了，但是一直守著一兩種菜式賣顯然也不是長久之計，必須時不時的推出新的品種，新口味的菜式才行。

    “是。掌柜您放心，俺一定跟著沈管事好好學”

    劉財搓著手，樂呵呵的笑著，那粗壯的膀子因為炒菜的關系被熏的黝黑黝黑的，看著沈美嬌頓時覺得此時此刻不是冬天，而是夏天。

    “劉大廚你也不用見外，我不過是會些新鮮的炒法而已，菜式品種做法也是家常菜罷了”

    沈美嬌淺笑，聲線溫和，讓那些本緊張的不行的各位頓時放下心來。

    本以為這新來的管事會很兇，沒想到也是個溫和的，那他們就放心多了，只是瞧著這沈管事年齡不大，真的如傳言那般厲害？

    看著沒啥本事的樣子啊。

    不過想歸想，眾人可不敢說，誰敢說啊，除非想丟飯碗不成？

    這醉仙樓待遇好，拿的月俸又高，哪怕是個打雜的也比其他酒樓多出半錢銀子呢。

    他們才不想卷鋪蓋走人。

    “沈管事你謙虛了，小的一定跟著您好好學，您有什么吩咐盡管說，俺們現在就開工嗎？”劉財很是熱情興奮，想到能學到新本事，這樣他的地位算是保住了，對沈美嬌的態度可謂是恭謹之極。

    “那沈管事我就不打擾你們了，我先去前面忙活去了，你有啥事兒支個人來叫我一聲就成”葉掌柜連忙湊上前說道。

    沈美嬌點點頭，葉掌柜便走了。

    看了一下食材，沈美嬌讓劉財跟著挑選食材，讓其他人該忙什么接著忙，需要時再叫他們。

    眾人心里納悶嘀咕著，也很好奇這沈美嬌能做出什么與眾不同的菜式來。

    提著菜籃子，沈美嬌轉了一圈，準備做些特別的，先是讓劉財撈了一只活蹦亂跳的鰻魚，然后讓做糕點的面點師傅把白米面攪和出來打勻，然后拉扯成細長的面條備用，然后挑選了一些野山珍，類似于蘑菇，山菜，香菇之類的……接著又繞到了rou食區，挑選了上好的豬前腿精rou，然后又開始挑選新鮮的蔬菜，果品等。

    劉財一直跟著沈美嬌，看著她挑選的每樣食材，臉上的表情越發的疑惑。

    這些菜式都比較普通，難道真的能做出美味的菜式？這人真的靠譜嗎？

    不止是劉財，廚房里的其他人也都開始納悶和懷疑沈美嬌了。

    沈美嬌不顧及別人的眼光，繼續挑選著食材，她不打算做什么滿漢全席，在盛京能在醉仙樓里吃飯的人，非富即貴！

    山珍海味什么的，誰沒吃過，估計都吃膩了，她要做的是再尋常不過的家常吃食罷了，而且她現在很累了，不易在廚房這種油煙之地呆的太久，所以她必須速戰速決。

    “可有昨夜的隔夜飯？”沈美嬌在菜籃里面放了三個雞蛋，三個鴨蛋，然后問劉財。

    “啥？隔夜飯？”劉財一愣，一時沒有反應過來。

    正文 第一百六十六章：山珍面湯，黃金炒飯

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    第一百六十六章：山珍面湯，黃金炒飯

    “對，就是隔夜飯”

    沈美嬌點點頭，看向眾人一臉訝異的表情，疑惑道，“難道沒有隔夜飯嗎？”

    她想做炒飯和湯面，還有餃子。

    主食無非就是這三種，任由凌祈再嘴刁，她也能應付了。

    “額……有是有，不過沈管事用隔夜飯來做什么？”劉財好奇的問道。