華夏代表團拿了一個第二名，第三名則是日本代表團。

    在排名宣布之后，團體賽也落下了帷幕。不過在場的人都沒有走，此時，各個代表團都分散開來，有拿著勺子或者筷子的廚師們，走到自己的對手桌前，試吃了一下對方的食物。

    唯獨華夏代表團，只吃其他代表團的食物。

    沒辦法，他們代表團做出來的菜，剛好供應給評審們，沒有多余的食物了。

    辛欣被錢書文帶著四處品嘗菜品。

    “在個人賽中，有一項比賽是考驗你們的廚師反應。他們會根據情況給你品嘗一樣菜，可能是甜品，也可能是一道大菜，一道湯品。你得自己去猜食材和用料，并且復制出味道一模一樣的菜。擺盤也得必須分毫不差?！卞X書文對辛欣說道。

    “感覺個人賽要比團體賽嚴格多了?！毙列栏锌?。

    錢書文心有戚戚的點頭道，“是啊，所以你要好好加油??！爭取拿到第一名！”

    “我會盡力的。誒，你不參加嗎？”辛欣疑惑道。

    她覺得錢書文實力也不差啊。

    “不，我不參加，我不喜歡這種規規矩矩的比賽?！卞X書文舔了舔嘴唇，嘗了許多菜品之后，味覺有點遲鈍了。

    她拿了一杯溫水，喝了一口，對辛欣問道，“要嗎？”

    “我不用?！?/br>
    辛欣的味覺早在吃了智慧果之后就與常人不同了。

    錢書文把一杯水都喝完，才感覺自己的舌頭沒那么麻木了。見辛欣不需要喝水，有些奇怪的問了一句，“不覺得味道開始疊加了嗎？”

    “沒有疊加起來啊?！毙列佬Φ?。

    她沒有解釋更多，何止沒有疊加味道，她甚至能嘗出每一道用的作料并且不會搞混。

    但是……

    混合起來的味道，她也能嘗到。

    這就像自己的味覺似乎將嘗到的菜都分成份，不止如此，還專門疊加出了一份味道。

    早之前每天吃飯的時候，辛欣就有過這樣的感覺，現在已經覺得不稀奇了。

    她看向觀眾席的一個方向，對錢書文問道，“觀眾能下來品嘗嗎？”

    “不行啦，會引起sao亂的?！卞X書文拉著辛欣說，“想你男朋友了嗎？來，把剩下的菜，都嘗過就可以走了。多嘗嘗，對你有好處?！?/br>
    “嗯嗯?！毙列缽纳迫缌鞯母X書文繼續吃吃吃。

    ……

    要去參加個人賽的廚師，永遠不能是固守自封的廚師。

    這種國際比賽，更講究公平，那么它的范圍就不可能固定在某一種菜系上。

    為了準備得更加充分，辛欣這段時間跑遍了首都的各大餐廳，同時，她的隊友們也很積極地給她好好補了補習。

    辛欣令人驚嘆的學習能力，讓她在短時間內進步得很快。

    而在網上，這屆中西交流的國際廚藝比賽，正式進入了人們的眼里。一時間，網上的熱門話題頓時從“某某女星紅毯摔倒”變為“廚藝比賽辛欣”。

    似乎是為了遷就現在這波熱度，接下來的個人賽，選手名單被提前公布了出來。

    由于辛欣的知名度，許多她的粉絲都想要買現場票。

    可惜，第一輪比賽，不允許場內有觀眾。

    辛欣的粉絲們只能悻悻地等待第二輪比賽。

    第一輪比賽，規則是用指定的食材做一道菜。

    辛欣很順利的進入了第二輪比賽。

    辛欣的粉絲們也開開心心地準備錢包準備買第二輪比賽的門票。

    誰也阻止不了他們要去應援的心！

    不，官方是阻止得了的。

    第二輪比賽，依舊是封閉式在內部比賽場館進行，依舊不給售票。

    這不是官方不想賺門票錢，而是個人賽從來都沒有觀眾，官方也很為難。

    第二輪比賽，辛欣聽著裁判念出的規則，想起了錢書文之前說的話。

    看來這么多年的比賽規則還是沒有什么變化。

    “……根據自己所看所嘗，請盡可能的還原你們眼前的這道菜！因為接下來你們的比賽結果都將由這道菜來評定。你們必須做出一模一樣味道的菜出來，并且用到的食材和順序都得是一模一樣的。也就是說，無論擺盤、味道、食材的選擇、烹制的順序……都得是一模一樣的完全復制才行……”

    還沒聽完裁判念的規則，已經有人開始竊竊私語了。

    如果說復制一道菜的味道，那么在場的廚師們都很在行。

    但是要去揣摩一道菜，運用食材做出來的步驟先后順序就比較麻煩了。

    如果你順手削了一個土豆，但是做這道菜的主人卻沒有這一步，那么根據判定，你依舊會出局。

    辛欣表情很淡定，她轉身看了一下，同為華夏隊的隊友。

    對方的表情和大多數廚師一樣，不是很好。似乎是注意到辛欣的目光，他愣了一下就笑瞇瞇的給辛欣比了一個加油的手勢。

    在比賽第一輪的時候，他們華夏隊就已經有人淘汰出局了。

    現在只剩下辛欣和他了。

    辛欣也比了一個加油的手勢。

    她轉過頭，站在自己的桌前深呼吸了一下，讓自己的心徹底靜了下來。

    辛欣相信在場的人不會不知道這一輪的規則。畢竟比賽的規則這么多年來就沒怎么改變過。因此，辛欣也拿不準大家是真的慌亂還是早有準備。

    反正她不會因為別人的慌亂而去輕敵。

    在裁判宣布了倒計時開始之后，一直站在旁邊的服務員們就給各個選手的小桌上，擺上了一道菜。

    在揭開蓋子的一瞬間，辛欣不知道自己有沒有緊張。

    擺在辛欣面前的白色盤子里，是一顆栩栩如生的檸檬。

    辛欣一眼掃去，盤子上面沒有任何裝飾品，觀察完外觀之后，她拿起小勺子，準備試吃了。

    在看到這道甜品的時候，辛欣心里一松。

    因為她自己就做過類似的甜品，只是她用的是中式的面點形式去完成這道甜品。而對方，應該不是用面點來做。

    辛欣用小勺子敲了敲檸檬的外殼，然后直接用勺子將檸檬分成兩半，她一邊觀察這道甜點的內部，一邊開始用勺子挖出一些外殼放入口中。

    巧克力的香醇，甜滋滋的味道，帶了一些檸檬的酸味。

    不止有巧克力，還有糖漿，辛欣一邊判斷一邊繼續試吃。

    試吃也是有時間規定的，在最后的幾秒鐘內，辛欣才把這道甜點徹底吃完。

    一聲哨響后，代表著試吃結束，也代表著復制做菜的計時開始了。

    接下來的時間就是自選材料了。

    食材專門分在了比賽場地的左邊，正好是在選手們做菜的對面。

    辛欣在哨響后，立馬拿起藤編的筐疾步沖到對面去拿食材。

    她一點也沒有猶豫，直接來到巧克力的貨架上，拿走了白巧克力。又迅速去拿到了最關鍵的檸檬和糖，還有檸檬果醬……

    全部的食材挑選完畢，不需要等待，辛欣回到自己的位置上就開始做甜品了。

    第一部做外殼的準備，再做內餡……

    與辛欣的游刃有余相反的是，許多廚師在拿到自己挑選好的食材后，都開始猶豫起第一步該怎么做。

    規則的死板讓大家很難發揮自己本身的能力，必須去揣測做這道菜的廚師是怎么想的。

    這一輪，似乎運氣比實力更重要。

    而在看直播的觀眾們眼里，他們也和其他選手心里的想法一樣，感覺現在完全是靠運氣了。

    時間在一點一點的流逝，選手們硬著頭皮開始了第一步。

    有時候，就一步的錯誤就意味著滿盤皆輸。

    辛欣對周邊的情況充耳不聞，全力準備起這道仿真甜點。

    ‘內餡是檸檬果醬，還有一些薄荷?！列酪贿呄?，一邊制作起檸檬的內餡。

    辛欣早就注意到，在檸檬內餡和外皮中間，還有一層白色的東西。

    若是這段時間沒有跑遍各大餐廳甜點店，估計今天也有些難。

    辛欣抿了抿嘴唇，開始做檸檬奶油甘納許，經過不斷的攪拌混合在一起的甘納許，濃郁的香味讓辛欣都忍不住聞了聞。

    為了追求仿真的質感，最后噴上了熱糖漿。

    在比賽時間快要結束的時候，陸續有人完成自己的復制菜品，辛欣也是其中一員。

    每個人面前擺出的菜品都不一樣，評定的方法也很簡單，就是由制作這道菜的廚師們出來評定。

    他們是最好的評審，因為他們最了解整個菜品制作的過程。

    第九十七章

    第二輪是一場講究運氣和實力的比賽。

    但是在大多數外行人看來, 這完全是一場靠運氣來賭輸贏的比賽。

    只有熟知內情的廚師們才知道, 運氣在這場比賽中很重要, 卻不是唯一的條件。

    如果你足夠努力, 這些菜的先后順序，最起碼的你一定知道一點。很多廚師在處理食材的時候, 除了個人的習慣, 他們更會運用食材的新鮮度, 來保證一道菜完成的正確時機。

    評審們陸陸續續的從通道里走到了賽場上。

    在等待評審們過來評判的時候，裁判按照慣例, 提醒了一句。

    “選手們是可以與評審們交流的?！?/br>
    也就是說，在交流的過程中，還可以為自己加加分。