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筆趣閣 - 歷史小說 - 農女翻身記:嫁個將軍好種田在線閱讀 - 第13節

第13節

    春二娘雖然沒有什么主見,但卻是無毋庸置疑的干活好手,孟彤跟她細細說了處理豬腰,豬肺,豬肚,豬心,豬肝等物的辦法,她在用鹽和面粉時,雖然還是會心疼的臉色發白,卻能做的一步不差。孟彤把背簍里的豬蹄拿出來,讓春二娘一并洗了。

    待熱水一開,孟彤在水里加了生姜,桂皮和茴香,把豬腸,豬肺,豬肚,豬皮和豬蹄都用熱水過了一遍。過了熱水的豬下水再聞不到一絲腥臭,空氣中滿是用茴香和桂皮提升起來的讓人垂涎的rou香味,引得坐在院子里的孟大都坐了不住,起身進來查看。

    春二娘沖進來的孟大直笑,“香?咱閨女這辦子可真是不錯,雖然用白面和鹽巴洗豬下水有些糟蹋東西,可這樣洗過之后的豬下水聞著比五花rou都香?!?/br>
    孟大聞言,笑容便止也止不住的堆了滿臉,目光在灶上堆滿了大盆小盆的豬腸,豬肺上掃過,最后落在孟彤笑瞇瞇的臉上,眼中滿是說不出的自豪和滿足。

    見他們這么高興,孟彤臉上的笑容也不自覺的燦爛起來,豬腰,豬肝,豬心要食用時,直接炒制就可以,她把灶堂里的柴禾抽出來滅掉了一些,讓春二娘幫著把鍋里的熱水勺到桶里拿出去倒了。

    春二娘看著那一鍋漂著油星的混水,滿是不舍,往年連想吃點兒帶油星的東西都不成,這么濃的油湯女兒說倒就倒,她這心里別提多難受了,“要不……咱找個罐子把這油湯裝起來,以后做菜吃?”

    孟彤聽得差點兒沒一個趔趄,她一頭黑線的叫道:“娘,這水是用來洗這些豬腸豬肺的,就跟咱們之前用井水洗一個道理,這是臟的,不能吃的?!?/br>
    春二娘一聽不能吃,便滿臉的遺憾,“真不能吃???”

    “真的不能吃!”孟彤有些無力的摸摸額頭,指著灶臺上的大小木盆道:“再說這些豬腸豬肺就夠咱們吃一個冬天的了,俺們今年不缺吃的了?!?/br>
    春二娘這才歇了想把這鍋混水拿罐子裝起來的心思,等孟彤把鍋里的茴香、桂皮和生姜撈了之后,便拿水瓢把鍋里的混水勺干凈了,提出去倒了。

    孟大笑著跟了出去,繼續回院子里編他的竹篩去了。

    家里條件太困難,鬧得孟彤現在也不敢再大手大腳,茴香、桂皮和生姜這些東西,要買的話畢竟也需要幾個銅錢,只用了一次,孟彤也舍不得扔掉,便撈回來打算做二次利用。

    重新給鍋里加了半鍋水,孟彤拿了豬板油出去讓春二娘清洗,順便讓她把院子里的豬屎污水洗理一下,自己拿了菜刀回廚房把兩張豬皮都切了??可酱暹@里一但下雪就會滴水成冰,做的豬皮凍封在大陶罐里也不怕壞,能讓她們一家三口吃上很久。

    等鍋里的水一開,孟彤便把切好的豬皮推進了鍋里,兩張豬皮全都切成一指長半指寬的長條,能裝滿滿一木盆,一鍋也只煮得下一半。孟彤從用過一次的茴香,桂皮里面挑了一點放進鍋里,加了糖、鹽巴和辣椒,又把水加滿,便大火熬煮了起來,等鍋里的水一沸,香味便隨之散了出來,慢慢的便飄散的滿屋滿院都是。

    聞著空氣中的香味,看著坐在一旁的丈夫帶笑的臉,春二娘只覺得的現在的日子過的美極了。她渾身都是干勁,打掃好了院子,便把擺在院子里的桌子和凳子都搬進了正屋,然后是孟大用來編東西的竹子和竹條,她也全給搬到孟彤的屋子里放著,接著便輪到了院門邊堆著的一百顆松菜。

    孟彤買的豬下水附帶了兩個竹框,雖然質量并不怎么樣,裝幾顆松菜倒也還勉強能承受的住。春二娘提著一框松菜進廚房,孟彤抬頭往外頭看了看,這才驚覺時辰已經不早了,她起身用勺子在鍋里攪了攪,覺得豬皮還不夠爛,便把鍋蓋蓋了回去。起身去把早上買的小泥爐提出來,搬了個陶罐準備就用罐子煮晚飯。

    “你這娃兒咋就不聽話呢?你那手不能沾水?!贝憾镆灰娒贤胍檬痔悦?,劈手就把木盆奪了過去,她三兩下淘了米,把米倒進陶罐加了適量的水,便拍拍手,不再管孟彤,繼續去提了竹框去院子里搬松菜去了。

    孟彤看著她的背影,有些哭笑不得,心里卻暖暖的,從大灶里引了火把小爐子的柴禾也點上,孟彤便不再試圖去幫春二娘的忙,乖乖的坐在灶前,看著小爐子和大灶里的火。

    晚飯一人一碗糙米飯,一碗豬皮湯,當然,孟大和春二娘的是大碗,孟彤的是小碗,可就是這樣簡單的一飯一湯,也讓一家人吃的滿足不已。

    吃過晚飯收拾好碗筷之后,天就完全晚了下來。為了節省燈油,關好了門窗之后,一家人就全集中到了廚房里,圍坐在灶臺邊,孟大手里編著竹簍,春二娘忙著縫衣裳,孟彤則站在灶前,攪著鍋里還在沸騰的豬皮湯。

    因著買了兩副豬下水,孟彤一早就計算好了,一口氣買了八口帶蓋的大口圓肚陶罐。豬皮湯一鍋正好裝一罐,豬腸、豬肺、豬肚用辣椒加了鹽糖干炒后各裝一個罐,四個豬蹄和豬尾巴都鹵了裝一個罐,一個罐用來腌松菜,最后一個罐她是要用來裝魚的。

    當然,魚現在還在河里,不過孟彤有魚鉤,還在從鎮上買了蜂蜜和白酒,等晚上腌制好了魚餌,明天一早就去村外的那條河里釣魚。

    大半個晚上,孟家灶里的火就不沒熄過,從煙囪里飄散出來的香味散在空氣中,飄出老遠,引得牛背山上的嗅覺靈敏的野獸,不斷的扇動脖子,不自覺的仰脖往靠山村這邊觀望。

    綿軟的豬肺,油滋滋的豬腸,勁道十足的豬肚和滋味綿長的香滑豬蹄。孟彤一家三口邊吃邊忙活,一直忙到亥時,不但填飽了肚子,飽了口服,也終于將事情忙活到一個段落。

    ☆、41釣魚

    做好的吃食都被春二娘搬到了孟彤房間的炕上放著。孟彤的房間因為沒有被褥,孟彤也不能住,之前養了兔子造成的臟污早就被春二娘清理干凈了,現在屋里干干凈凈的,也就只堆放著孟彤買回的鏟子鋤頭等工具,和孟大用來編東西用的竹子和竹條等物。

    “娘,明兒把那兩個大的草框洗了,然后把洗凈的松菜碎裝里頭,回頭灑上鹽巴封了口子拿大石頭壓著,可能幾天就能腌入味了?!彼?,孟彤在被窩里,兩眼發亮的對著春二娘小聲道:“等咸菜腌好了,俺再切點兒五花rou下去一起炒,到時也能炒一整罐子出來呢?!?/br>
    春二娘慈愛的摸摸她的頭,笑著低聲道:“行了,娘知道,快睡,你不是說明兒一早還想去釣魚嗎?”

    孟彤忍不住一笑,把手縮進被窩乖乖閉上了眼睛。其實她已經覺查到了,自打還魂之后,她的說話,動作和行動越來越有向身體年紀靠攏的趨勢,所幸自己腦子里關于前世的記憶并沒有丟。她大概知道這有可能是自己還魂造成的后遺癥,雖然不知道是好是壞,但目前為止不會對她的生活造成困擾,也就足夠了。

    第二天一早天剛蒙蒙亮,孟彤就背著背簍和箭袋,拿著小弓和自制魚桿去了村子的小河邊。她的背簍里今天只裝著用油紙包包著的一小包蜜制白面,和一只草編的小框。用兩勺蜂蜜和一勺白酒腌制白面做魚鉺,是孟彤前世在網上的一個視頻里看到的,據說用來釣魚一釣一個準。她前世沒有機會嘗試,還魂在那么個窮家里,不管有用沒用,總要試試看,沒用就算了,有用她就賺了。

    十月底的河北府真的很冷,到了這時節,地里的活兒早就做完了,村子里的老少爺們兒能不出門的就在自炕上窩著,還真沒幾個人會沒事會到河邊來晃蕩的。許是因為今天沒有出太陽,孟彤走過村口時往村里看了一眼,發現大路上一個人影都沒有。

    孟彤到在河邊的小樹林里轉了一圈,找個了相對背風的地方蹲下,給魚釣吊上一小塊魚餌,便甩到河里靜靜的等著。河邊的風似乎特別的大,一直颼颼的吹著,都跟長了眼睛似的,一個勁的往人脖子、衣袖、褲腿里鉆,冷的孟彤不自覺的直哆嗦,蹲在那里簡直就感覺時間過的特別的慢,簡直是度鈔如年。

    突然,水面上突兀的蕩開一個大大的波紋,孟彤直覺的一下握緊了魚桿,在魚線被拉直的瞬間猛的用力將魚桿往后一甩。

    “啪啪啪——”一尾只比手掌略長一點兒的魚,在林間的枯葉上玩命的蹦噠著。

    孟彤欣喜的撲過去,一連抓了好幾下才把這尾無比歡脫的小魚給抓住,摘了魚鉤扔進一早準備好的草框里。有了好的開始,孟彤對那蜜制魚餌多少有了點兒信心,一時也顧不得冷了,連忙又給魚鉤吊了一小塊魚餌,甩到水里。

    這回沒等多久,就有魚上鉤了,而且魚的個頭也比之前那條要大了一號。孟彤樂的直咧嘴,激動的全身熱血沸騰,這下是真的不覺得冷了。

    也不知是這年頭的魚特別的笨,還是從沒吃過蜂蜜味的魚餌,孟彤的收獲相當的喜人,不到一個時辰,就釣到了十幾尾魚,其中四條足有兩三斤的樣子,在一眾小魚中顯得特別的大。要不是孟彤凍的鼻涕都出來了,手腳都僵的沒了知覺,還真想一直這么釣下去。

    把草框口用草繩隨便系了系,硬塞進背簍里,孟彤收起沒用完的魚餌,把魚線在魚桿上綁好,這才哆哆嗦嗦挪出了小樹林,僵硬的往村子里走去。

    寒風中的村子雞叫狗吠,村里的大路上卻只有幾個趕早去鎮上辦年貨的村民走動。

    “咦,這不是孟大家的閨女嗎?你這是打家里出來的嗎?怎么小臉都凍紫了?”趕著牛車過來的劉大一下就認出了孟彤,連忙叫停了牛車,關切的看著她。

    劉大的牛車上還坐了兩個大娘和三個年輕媳婦兒,想來這些人都是搭劉大的車去鎮上的。一車六雙眼睛全都同情的盯著孟彤,害她不想停下回話都成。

    孟彤勉強擠出一抹僵硬的笑,抖著聲音道:“叔,俺剛去河邊釣魚了,就是那里的風太大,凍得人受不住,俺才回來的?!?/br>
    “可憐啊,這么小的娃子,就得上躥下跳的給家里搗騰吃的?!?/br>
    “都是親生的兒子孫女兒,這么大冷的天兒,看把孩子給凍的,孟九根和他那婆娘也不怕造了業債,將來死了下地獄?!?/br>
    “昨兒黃家嬸子不是說了嘛,孟大家里窮的都只能買豬下水過冬了……”

    聽著身后車上幾個婆娘毫不避諱的說道,劉大不悅的皺了皺眉,扭頭對孟彤溫聲道:“好孩子,你這是準備上哪兒???要不要叔搭你一程?!?/br>
    孟彤連忙搖頭,靦腆的笑了笑,“不用了劉大叔,俺就想去平九叔家向鐵頭哥要幾根竹箭玩兒?!?/br>
    劉大嘆了口氣,對她揮揮手,道:“趕緊去,拿了竹箭就趕緊回家貓著,這天是越來越冷了,你衣服不保暖就別出來亂跑了?!?/br>
    真心的關懷總是讓人感覺溫暖的,孟彤笑著對劉大揮了揮手,聲音輕快的道了聲,“俺知道了,劉大叔,大叔,大娘,嬸子們再見?!?/br>
    看著劉大趕著牛車離開,孟彤才轉身繼續往趙家走。今兒天冷,趙家一家子也都貓在屋里,孟彤在院外喊了一聲,邵氏便從灶房里探出了頭,見是孟彤過來,便一迭聲的叫她進去。

    孟彤進了灶房,一邊卸背簍,一邊沖邵氏喊,“好嬸子,趕緊倒碗熱水給俺暖暖,俺快凍死了?!?/br>
    邵氏看她的臉凍的都紫了,連忙了碗熱水塞給她,一邊拖張小凳子放到灶邊,把孟彤推過去坐著?!澳氵@是打家里出來?還是又跑山上去了?咋冷成這樣???”

    ☆、42狼來了

    孟彤吸了吸鼻子,嘿嘿一笑道:“俺去釣魚了,還釣了好些呢,就是河邊那片兒太凍人了,俺凍得受不住只能到您這兒先暖和一下了?!?/br>
    邵氏聽得皺眉,探頭往灶房外看了一眼,才壓低了聲音道:“聽你叔說,你昨兒買了不少東西,咋滴不夠吃嗎?還是你奶他們……”

    孟彤連忙搖頭,笑道:“沒呢,東西夠吃了,就是俺想試試看能不能再釣些魚,給家里多添點兒吃的?!?/br>
    邵氏聽了這話便不說話了,憐惜的看著孟彤嘆了口氣,走到門邊沖正屋那頭喊了一聲,“鐵頭,彤彤來了?!?/br>
    “哎!就來?!辫F頭在屋里應了一聲,不一會兒便一陣風似的跑了過來?!巴?,這么大冷的天兒,你咋還往外跑呢?是你奶又去你家找麻煩了嗎?”

    “沒呢,俺去河邊釣魚去了?!泵贤ь^沖鐵頭笑了笑,沖門邊的背簍努了努嘴,“俺釣了好多魚呢,里頭有兩條大的是準備給你和趙爺爺補身子的,你自己去背簍里拿?!?/br>
    鐵頭一聽轉頭便往門邊沖,邵氏連忙出聲叫住鐵頭,又沖孟彤道:“這可不成,你挨凍釣的魚,咋能給鐵頭呢,聽嬸子的,回頭拿回家,讓你娘做了給你和你爹吃?!?/br>
    “嬸子,俺今天是數著數兒釣的魚,給了你家兩條,其它的俺就全拿回家去了?!闭f著,孟彤捧著碗從小凳子上站起來,沖鐵頭揚了揚頭,笑道:“鐵頭哥,你自己拿,俺忙著喝水呢?!?/br>
    鐵頭“哎”了一聲,興沖沖的便去門邊的背簍里掏魚,邵氏還想要阻止。

    卻聽孟彤在邊上笑道:“鐵頭哥,你看俺釣魚都想著你,回頭你可得多送俺拿幾根竹箭,俺前兒去打山雞,把竹箭都射丟了?!?/br>
    敢情這魚還不是白送的???

    邵氏聞言心里一松的同時,又覺得有些啼笑皆非,看孟彤一臉鬼靈精的模樣,看見自己的傻兒子滿口答應的豪爽樣子,邵氏笑著搖了搖頭,懶得再理會兩個小的,轉頭忙活灶上的事去了。

    孟彤把一碗熱水全都灌下了肚,小身板總算是暖和回來了。她把碗擱在灶臺上,在灶邊又坐了一回,見鐵頭回屋捧了一大把的竹箭回來,這才笑著上前接過,一根根裝進草編的箭袋里,又把多的塞進背簍的空隙處,這才背起背簍揮手跟鐵頭和邵氏告別?!皨鹱?,鐵頭哥,俺回家去了?!?/br>
    邵子拿布擦著手,一路把她送到院門口,“路上小心著些,眼看著這幾天就該要下雪了,你這幾天也別往外跑了,就在家窩著?!?/br>
    “哎!俺知道了?!泵贤嗌拇饝宦?,沖邵氏和鐵頭揮揮手,“嬸子再見,鐵頭哥再見?!北憧觳酵遗苋?。

    十幾尾大小不一的魚,刮鱗去臟,加了紅艷艷的辣椒紅燒入味,正好裝滿整整一大陶罐。餐桌上的菜色又添了道魚,孟彤很是滿足,接下來的兩天,便開始拉著春二娘拿著鏟子和鋤頭,背著小弓和竹箭在房子附近的林子里四處挖坑做陷阱。院子通往院墻外的水溝邊上,孟彤重點照顧,緊挨著水溝挖了個兩米多深,三米多寬的大坑。

    如果大雪封山時山上真有野獸下來,必定會尋著氣味而來。生活污水沾滿了食物的氣味,若真有野獸下山靠近屋子,污水溝這里必定會是野獸的必經之地。

    為防有人不小心掉進坑里,孟彤特地在面朝村子一面的坑前,交叉著插了兩根半人高的樹枝,又特用坑里挖出來的泥,把面朝村子這一面的坑沿堆高了一尺,坑上面用枯草仔細的鋪了一層,讓人可以看出破綻,野獸卻不會發現端倪。

    這個坑冬天若是補不到野獸,孟彤就打算明年開春后,撿些山地這邊的石頭把它給填了。

    雪花在孟彤和春二娘努力挖坑時就下了起來,等她們把污水溝邊的坑整理的差不多時,雪已經大的在四周的景物上都鋪蓋上了薄薄的一層。

    孟大被孟彤母女勒令不準走出屋子,只能在屋里著急的沖院外喊,“差不多就行了,雪越下越大了,你們趕緊回屋里來?!?/br>
    孟彤把院外墻邊成堆的枯草抱了兩捆到院子里,又把堆得高高的枯草堆推倒,她目測了下地面與圍墻的高度,確實就是在豹子下山,都躍不上圍墻,才滿意的點點頭,沖還在深坑邊灑枯草的春二娘招呼了一聲,便轉身回了院子。

    鋪灑好了枯草的春二娘回頭一見被推的滾了一地的一捆捆枯草,不由低聲罵了一句,“這孩子,怎么把好好的草垛子給推到了呢?!彼炖镟倪赌钪?,手腳麻利的把枯草一捆捆的又靠墻堆好,理得整整齊齊,這才心滿意足的拍著身上的泥土,轉身進了院子。

    大雪一直下一直下,整個天地都似被罩進一片灰蒙蒙的世界里,并不會完全漆黑一片,卻讓人總感覺天還沒亮。這時候已經沒辦法利用天光來判斷時間了,孟彤只能憑自己肚子的饑餓程度來猜測,時間已經到了傍晚。坐在暖洋洋的灶前,鼻尖聞著米飯的清香,孟彤感覺心里特別的平靜。

    “嗷”嘹亮的狼吼聲劃破天際,聽那聲音似乎還離他們很近。

    孟彤一下就從灶前跳了起來,春二娘嚇得手一抖,手里的繡花針扎進了rou里,血珠一下就冒了出來,靠在炕上養神的孟大也驚的一下坐了起來。

    孟彤連忙開了廚房的門,跑出去檢查了下院門,又試了試頂著門板的兩根木棍兒,回屋把三間屋子的門也都關上插上門栓,再用木棍頂好。這才回到正屋,笑著安慰孟大和春二娘道:“沒想到一下雪,山上的狼真的會下山來,不過俺們家的院門早就關好了,門板也都用木棍兒頂好了,不怕狼能闖進來?!?/br>
    孟大憂心的盯著屋門,有些不確定的喃喃道:“俺們家的圍墻也不知道夠不夠高,那狼不會爬墻進來?”

    孟彤不由失笑,道:“爹,狼是不會爬墻的,墻外的枯草垛子早上也被俺給推倒了,狼是跳不進來的?!?/br>
    ☆、43恐懼

    孟彤的聲音未落,春二娘的臉色卻一下就白了,她驚恐的瞪大了眼睛,抖著聲音盯著孟彤,一副馬上就要哭出來的樣子,道:“閨……閨女兒,俺……俺不知道那草垛子是你故意推倒的,俺……俺把它又堆好了?!?/br>
    這下輪到孟彤驚恐了,她不敢置信的瞪著春二娘,聲音都不自覺的提高了八度,“您都靠墻堆的?”

    春二娘捂著臉哭了一起,“俺只想著把那些草捆子整理整齊了,是俺害了你們,是俺害了咱們一家子,嗚嗚……”

    孟大狠狠的拍了下身上的被子,無奈的嘆道:“唉,你咋也不問問閨女為啥要把草垛子推倒???”

    孟彤的腦子有片刻的空白,下一刻她就轉身沖進了自己的屋里,把隨意堆著在地上的兩捆竹子,推了一捆到門邊頂住木門,然后把小弓和箭袋都背到了身上。轉身出來時,孟彤沖還在抹眼淚的春二娘喊道:“娘,快別哭了,現在還不到哭的時候呢,您趕緊的去廚房多搬幾捆柴禾到正屋來?!闭f著人已經快步沖進了廚房。

    春二娘向來是最為聽話的,聽著女兒聲音里的鎮定,她抹了抹眼淚也顧不得哭了,趕緊下炕趿上鞋,也跑進廚房提柴禾去了。



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