接下來就是燙皮掛色了，只見柳萌萌將鴨體用沸水澆燙，從上至下澆燙34次，然后用糖水澆淋鴨身。做法聞所未聞見所未見，趙將軍和大皇子眼睛一眨不眨的盯著柳萌萌看！

    第三步是晾涼，一般是要晾一晚上的，現在時間有限，所以她取了一大塊冰，把鴨子放進冰中降溫。

    柳萌萌又搬來一些果木，準備用來烤制鴨子。

    而八卦神廚那邊做法就要平常許多了，他把鴨子宰殺后直接取內臟，然后用沸水燙毛。最后把清理干凈的鴨子肚子里塞滿各種調料，放入蟲草。用瓦罐燉煮，鴨子是被干荷葉包著塞進去的！

    冰塊里的鴨子溫度已經降下來了柳萌萌把鴨子外皮擦干，然后用塞子將鴨子肛門堵住，將開水由頸部刀口處灌入，稱為灌湯，最后再打一遍色，就開始烤鴨了。

    柳萌萌選的是梨木烤鴨，在烤制過程中，她不停的調整鴨子的方位，很快就有一股誘人的香味飄散開。

    眾人兜圍著柳萌萌那邊，八卦神廚氣急敗壞，他擦了擦額頭的汗水，把爐火又煽旺了些

    兩刻鐘后柳萌萌的烤鴨好了，她把烤得紅彤彤，冒著油的鴨子取出來，眾人一聲驚呼，都贊嘆不已！

    正文 第三百零三章拜師

    八卦神廚心里已經慌了，不免有些自亂陣腳，他想再加快點時間。瞟見柳萌萌烤好了鴨子并不急著把鴨子端上去，而是在一邊烙起荷葉餅來了。

    又過了一刻鐘，柳萌萌的烤鴨全部完工了，只見一個大盤子上放了許多個碗碟。眾人都不知道這鴨子該怎么吃了！

    三皇子看著那只鴨子，又看了看盤子里的幾個小蝶子他不屑的說道：“不就是一個烤鴨嘛，整這花里胡哨的，也不知道是不是味道不好吃用花哨來混淆視聽了！”

    趙英杰卻對柳萌萌做的這道烤鴨很感興趣。他這幾天發現了這個酒樓后就天天來這里吃飯，而且居然每天都不帶重樣的！

    大皇子對柳萌萌有著莫名的信任，他覺得柳萌萌做的東西一定比那個八卦神廚做的好吃！

    從心里上三位評委已經偏向柳萌萌這邊了！八卦神廚的蟲草老鴨湯也做好了，他們同時端上來自己的菜品。

    八卦神廚傲嬌的說道：“剛才選材料的時候已經讓你先選了。這次我先上菜！”

    柳萌萌點點頭，沒說話。八卦神廚已經把老鴨湯盛出來了，鴨子rou已經燉煮的非常爛了。輕輕一碰rou和骨頭就分離了，但是奇妙的是，rou質卻異常鮮美。

    老鴨湯的湯色清亮澄澈，上面一絲油腥都不見。

    三位評委端起湯碗，一人喝了一小勺。三皇子點頭稱贊：“嗯，味道濃厚，湯色清亮。不錯，不錯！”

    趙英杰對于美食一向很謹慎，他喝了湯以后又盛了一塊rou。鴨rou入口感覺像是豆腐一般鮮嫩，骨頭和rou一碰就分離了。趙英杰說到：“這碗老鴨湯還是原來的味道，不過今天的火候有些急躁了！”

    大皇子喝了一口湯就覺得味道鮮美以外沒有別的感覺了。他說到：“這湯做的挺鮮美的，是滋補湯里挺溫和的一種湯了！”

    三人都品完了，柳萌萌開始上她菜了。柳萌萌說到：“三位評委，我這道菜的吃法有些特別。我需要親自上場為你們服務，不知道可不可以？”

    大皇子一聽，能受到柳萌萌的親自服務太榮幸了，他立刻就說到：“可以，可以！”

    柳萌萌款款上前。手里拿著一把尖刀，她把幾個調料碟子都一一擺放好，然后說到：“這個烤鴨的吃法有很多種。下面我來給三位評委介紹一下！”

    說著她將鴨子翻過來，露出鴨胸部分對眾人說：“首先第一種吃飯，鴨皮沾白糖。說著將鴨皮用尖刀片下來，沾上細細的白糖。遞到三位評委的碗里！”

    趙英杰和大皇子立刻就夾起來放進嘴里，“嗯，太好吃了！”大皇子滿足的贊嘆到！

    “酥香的鴨皮配上白砂糖，入口即化，油脂的清香與白糖的甜蜜，混合成了奇特的鮮甜?！壁w英杰閉著眼睛回味道。

    “再來一塊唄！”大皇子兩眼放光的說道。三皇子則是一臉的糾結，明明很好吃。但是他又不想承認！

    柳萌萌對大皇子說到：“先別吃那么多，這個雖然好吃，但是吃多了容易感覺膩。我們來吃第二種吃法的！”

    說著柳萌萌拿了一張薄薄的荷葉餅，用筷子挑一點甜面醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，再放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條，將荷葉餅卷起然后遞給大皇子。

    他迫不及待的將柳萌萌給他的卷餅咬了一大口。美美的閉上眼睛感受著鴨rou和蔥條然后甜面醬在味蕾間的碰撞！

    趙英杰和三皇子沒人都吃了一個荷葉卷餅。三皇子吃不太習慣大蔥的味道，他說到：“這個蔥的味道太沖了，我不喜歡！”

    柳萌萌笑著說：“還有第三種吃法，三皇子嘗嘗看！”

    說著她又拿了一張荷葉餅，用蒜泥加甜面醬，配蘿卜條和黃瓜等。卷好遞給三皇子。

    “蒜泥可以解油膩，將片好的烤鴨蘸著蒜泥、甜面醬吃，在鮮香中更增添了一絲辣意，風味更為獨特。您嘗嘗！”

    三皇子吃了一個，覺得比剛才那個藥好吃很多。

    兩人的菜品三個評委都嘗過了，三人商量了一下對眾人宣布到：“經過我們的一致決定，最后的勝利者是食味居的柳萌萌！”

    三皇子的臉色十分的難看，但是沒辦法，趙英杰一再堅持柳萌萌勝出。他現在是父皇身邊的紅人，為人處世也是剛正不阿的。萬一惹惱了他對他們十分的不利！

    八卦神廚十分的不甘心，他對柳萌萌怒吼到：“我不信，我怎么可能會輸給你一個黃毛丫頭！我做菜的年份比你的歲數都大，我不可能輸的！”

    柳萌萌并不氣惱，她溫和的說道：“我給您卷一張餅嘗嘗吧！”說完她卷了一張餅給八卦神廚，他猶豫了一下還是接過來吃了一口。

    八卦神廚的臉色由開始的不屑，到后來的嚴肅再到最后的無奈！他垂頭喪氣的說道：“好吧，我確實輸了，輸的心服口服！”

    柳萌萌認真的說到：“其實論廚藝的基本功，您肯定是要甩我幾十條街的。我只是鉆了一些技巧的空子罷了！”

    八卦神廚激動的說道：“前面的賭注我都認了，但是我有一個小小的請求！”

    柳萌萌問道：“什么請求？”

    八卦神廚突然噗通一聲跪在地上對柳萌萌說到：“請你收我為徒，我這一輩子沒啥別的愛好就愛做些美食！能不能收我？”

    柳萌萌無語了！她說到：“你可以來我這里做廚師，我一個月會教他們一些新菜品，但是我學的挺雜的，沒有什么流派，就是想到什么做什么。你要是愿意來就過來吧！”

    八卦神廚激動的猛點頭，柳萌萌以為這只是一個小小的同行鬧事，沒想到后來卻傳到了皇上的耳中！

    柳萌萌也在后面的奪嫡之戰中越陷越深！

    人群漸漸散去，楚郁塵冷著臉坐在角落里。剛才那些人倒是吃好了，他可還一直餓著。

    柳萌萌走過來跟他說話，他卻扭過頭去不理她，柳萌萌心里暗笑他小氣。嘴上說到：“我最最最親愛的楚大帥哥，我錯了，我跟你賠禮道歉好不好？你別生氣了，我給你做了一只更好吃的烤鴨，現在正在那邊房間里的桌上等著你去品嘗呢，要不要先吃東西？”