回到自己的小家，青蕊說不出有多舒適心安，秦家富貴，衣食住行樣樣上等，還有下人呼來喝去，但她總覺得不踏實，總想回到這里來，果然是金窩銀窩不如自己家的小窩。

    狗兒一進屋就鉆進房間看去去了，貓兒路上睡著了，青蕊把她放到床上，然后去收拾從秦家帶回來的禮物。

    上等的宣紙十扎，精美的點心五盒，零嘴五盒，一對精致的銀簪子，是香香補給她的禮物，青蕊猜想是安氏挑的，怕她像上次一樣不收，所以挑了銀飾，但青蕊看著這做工和樣式也不便宜。

    她還是收下了，不想讓香香老是掛著這件事情。

    給二牛的是一副鍛煉臂力的鐵珠，打磨得十分圓滑，上次秦義看到二牛用石磚鍛煉，沒想到就給準備了這個，真是夠心細的。

    還有一些上好的棉布，鞋墊等，零零碎碎一大堆，除了秦家給準備的禮物，青蕊自己也買了些日常所需，等收撿好，天已經快黑了，二牛就去廚房燒水。

    這時廖氏來了，她進得屋里，笑呵呵道：“想著你們今天也快回來，過來一趟果然是在家里了，呶，鑰匙還給你?！?/br>
    出門前，青蕊把家里的鑰匙給了廖氏，讓她幫著來喂喂家禽。

    青蕊接過，拿了兩匹布來給她：“一點小意思，算是答謝嫂子這幾天幫忙照看家里?！?/br>
    “上好的棉布，還是兩匹，這叫小意思？”廖氏摸了摸布料，白了她一眼道。

    青蕊道：“再好的禮也不及我們之間的情宜重?！?/br>
    這話簡直說到廖氏心坎里了：“妹子，咋的去了一趟府城嘴巴都變甜了，有啥好事？”

    “說到好事還真有一件?！鼻嗳锝o廖氏倒了杯水，把賣地瓜干的事情告訴了她。

    廖氏瞪眼咂舌：“妹子，你是不是財神爺托生的？咋這么帶財？”

    “別逗?！鼻嗳锶滩蛔⌒Τ雎?，喝了口水，再道：“把你家的地瓜干收拾收拾，明天跟我家的一起請車運過去?！?/br>
    廖氏又驚又喜：“還有我的事兒？”想到什么，她心虛道：“我那地瓜干切得狗刨過似的，哪能和妹子你的一樣賺到錢?！?/br>
    “現在知道錯了？早讓你弄整齊些不聽?！鼻嗳镅鹧b責備道。

    廖氏一副小媳婦做錯了事的模樣：“我錯了，不該不聽你的?！?/br>
    那天青蕊讓她回家曬地瓜干，她以為青蕊只是想打發她回去，別再纏著她問種寒瓜的事情，雖然口頭上答應了，心里極不情愿，就馬馬虎虎曬了一大堆，自家孩子都不肯吃，她想著等過年了抓幾頭豬崽子，給豬崽子們吃得了，哪里曉得青蕊是給她帶財路來了，她真是悔得腸子都青了。

    青蕊見她一臉后悔，忍不住樂了：“行了，以后我說啥你都得認真聽辦，你家的地瓜干我可以幫你賣出去?！?/br>
    “我一定聽，一定聽！”廖氏點頭如搗蒜。

    青蕊笑了笑，再道：“只是你家的地瓜干可能賣不上我那樣高的價?！?/br>
    地瓜干能賣到二兩銀子一斤，絕對是秦家的名號起了絕對性的作用，再一個府城沒有人賣那玩意，所以覺得新鮮，再加上味道還行，價格也就上去了，但是一些中下等的人家還是舍不得花那么多銀子買點心吃，要是家里的孩子又想吃，就像上次賣西瓜一樣，就需要低廉的價格來應對這一部分人群。

    所以，東西有上中下等之分，起的就是對應不同經濟條件的人群。

    她的地瓜干如果是上等品，廖氏的就只能算中下等了，所以價格就相對要低一些。

    “哪敢想你的價，能賣出去就燒高香了，妹子放心拿去賣，無論多少錢我都感謝你?！?/br>
    第二天，青蕊把自家的地瓜干和廖氏的地瓜干打包好，讓二牛雇了車送去了府城，里面還附帶了一封信。

    過了幾天，秦義寄了回信，說她的地瓜干已經賣了三分之二，廖氏的地瓜干也賣了一半，廖氏的價格是五百文一斤。

    廖氏聽到她的地瓜干賣到了五百文一斤，樂瘋了，這就像天上平白的掉了錢下來，把她咂得暈乎乎的。

    拿到錢后，廖氏分了一半給青蕊，她決定要緊緊抱住青蕊這棵搖錢樹，所以不能把錢獨吞了。

    青蕊只拿了一小部分，一來讓廖氏安心，二來也讓好鞭策她繼續努力。

    轉眼到了臘月二十四，這天是南方的小年夜，青蕊決定在這天殺年豬。

    殺豬是個大工程，得有專業的人來殺，村子里就有專門幫人殺豬的屠夫，姓方，人稱方師傅，青蕊請他來，給他一百文工錢，再割給他兩斤最好的rou，方師傅自然高興得沒話說。

    方師傅帶了自家兩個兒子過來，先把豬從豬圈捉出來，綁在梯子上，青蕊不敢看血腥的場面，去廚房燒水去了，剛燒好一鍋水，后院就傳出撕心裂肺的哀嚎聲，聽得人心驚rou跳。

    兩頭豬殺完，青蕊臉都白了，看到自家媳婦嚇成這樣，二牛有些后悔在家里殺豬了。

    好在只是一會子功夫，青蕊就恢復過來，因為馬上就可以吃到噴噴香的豬rou了。

    第38章

    青蕊幫著把豬rou收拾了，分成大小不一的一塊塊, 這時家里沒有養豬的村民就會來買豬rou過年, 兩頭豬青蕊只留了半扇豬rou，其余的全部賣了。

    她的豬肥，一頭有三百五十斤左右, 兩頭七百斤, 除去內臟、豬血和皮毛這些, 賣了五百斤rou, 這樣賣的rou有肥有瘦, 有頭有尾巴，有的人想要內臟和豬血的也會加進去, 價格上就比較綜合, 一斤二十八文, 共賣了十四兩銀子。

    辛苦喂了大半年, 吃了不少莊稼和空間的飼料，兩頭肥豬才賣了十幾兩, 還不如幾十斤地瓜，青蕊覺得落差太大了，不過地瓜的高價只是一時的，等幾個月府城各大鋪子都會先后效應秦家商鋪賣起地瓜干, 到時候賣出去都成問題, 別說賣高價了。

    而rou價跌漲的起伏不會太大, 而且是必需品, 自然還是rou更能打長期戰。

    但是青蕊不會干賣rou這行, 她還是最愛種地，明年，她要好好規劃規劃，爭取強過今年。

    留出給方師傅的兩斤rou，青蕊割了四五斤前胛rou下來，頓了一鍋地瓜粉條，又切了一部分下水加足作料炒了一大盆用來下酒。

    這次幫忙殺豬的除了方家父子還有張家兄弟，滿滿坐了一大桌子。

    前胛rou比較嫩，燉出來又軟又香，地瓜粉條很地道，吃起來滿嘴香滑，豬下水香辣十足，下酒極好。

    二牛作陪，一桌人吃喝了個盡興。

    送走了方師傅和張家一家子，青蕊把屋子里里外外，上上下下都收拾了一遍，做個大掃除好迎接新年。

    待收拾完，她切了新鮮的精瘦rou出來，然后把豬rou用筐子裝好，放在高處，開始剁餡包豬rou白菜餃子，剁好餡包了五六斤餃子，留出一部分，然后放在屋檐下凍起來，想吃了再煮。

    又在灶臺上取了一只煙熏兔子，切了塊用自制的醬料鹵了，撒上蔥花，花椒油，別提多香了。

    一家子和和美美的吃過晚飯，坐在一塊聊了會天，小年夜就算過去了，兩個孩子早早睡下了，青蕊準備去收拾廚房，二牛道：“蕊兒，夜深了，天兒又越發冷了，你去洗洗睡吧，我來收拾?！?/br>
    “這怎么行，還是我來吧?！鼻嗳镒匀徊煌?，古代不是都說君子遠庖廚嗎？男人都不愿意進廚房，她知道二牛疼愛她，也不能讓人說二牛的閑話。

    二牛握了握她冰冷的手，心疼不已：“手這樣涼，趕緊打熱水泡一泡，快過年了，可不能凍病了?！?/br>
    青蕊才不怕，她吃了除百病丸，那藥丸有三年的藥效，這三年內她壓根不會生病，而三年后，她空間里還會有別的良藥，她這一輩子都會健健康康的，而且，她還要二牛和兩個孩子也健健康康過完這一輩子。

    但是二牛這么堅持，她也不能太執著了，應了聲好，去廚房打了熱水回屋了。

    待泡暖和了身子，她出門倒水，聽到廚房傳來二牛忙碌的聲音，雖然站在寒風中，她心里卻覺得好溫暖。

    離過年沒幾天了，要準備除夕團圓飯要用的菜，首先要把豬rou全部過一遍油，在鵝田村這樣的rou俗稱走油rou，先把大塊的rou切成海碗大小，先過一遍滾水，然后撈出來瀝水，把油下鍋，油要多，必須要蓋住rou才行。

    青蕊用的是自家的肥豬rou榨出來的油，榨了好幾鍋，都凍了起來。

    等鍋里的油燒熱了，放些紅片糖進去，紅片糖的作用是造色，讓過油的rou看起來色澤味美，有的舍不得放糖的就放醬油，反正都是健康的染色劑，放哪種都沒差，論口味上，青蕊偏愛放糖。

    把半熟的rou放進油鍋里，來回翻一翻，等顏色著好，rou香出來就可以撈出來放進干凈的缸里放存了。

    青蕊做了兩大缸走油rou，好在天冷，古代沒有冰箱，不然存放就成問題了。

    一只豬頭，兩只豬腳，一個豬心這三樣要拿回娘家去，所以留了新鮮的，其它的除了豬腸過了油，豬心、豬肝、豬肺、豬肚這幾樣都沒有過油，凍了起來。

    等料理完rou，青蕊蹲在院子里洗東西，熱水兌冷水，一點也不凍手。

    洗的東西有點多，用來在油鍋里勾rou打翻的鐵勾，漏油的竹篩子，放生rou的筐子，還有一些鍋碗瓢盆，等洗完天都開始下雪了。

    青蕊在前世已經很少看到雪花，來古代也是第一次見到下雪，說不出有多激動，洗了手就要站起來去看雪，誰知起得急，腳崴了一下，身子重重的往地上栽去。

    二牛在旁邊幫她收撿洗好的東西，見狀立即扶住了她，慌亂中青蕊伸手胡亂抓住了二牛的膝蓋，二牛猛地抽了一下腳，發出一聲悶哼。

    “二牛，我抓痛你了？”青蕊嚇得趕緊松開了手。

    二牛迅速恢復平靜，勉強擠出一抹笑來：“沒有，我是擔心你摔著了?！?/br>
    “真的沒事嗎？給我看看有沒有受傷？”青蕊最是緊張二牛的腿，要不是剛剛慌亂中失了理智，她就算自己摔倒也不會碰他的腿。

    二牛握住她伸過來的手，柔聲道：“真的沒事，你別擔心，不是要看雪嗎？都下老大了?！?/br>
    “對呀?！鼻嗳镆娝麤]有異常，放下心來，站起來走到院中間，伸手去接大朵大朵的雪花，雪花冰冰涼涼，在手心里快速融化成水。

    大自然真神奇啊，怎么會有這么美的自然現象。

    “雪太大了，快穿上衣裳?！倍；匚萁o她拿了件棉襖。

    雖然干活的時候脫去了大棉衣，青蕊此刻一點也不覺得冷，沉浸在下雪的興奮中，貓兒和狗兒原本在屋里烤火，聽到下雪了也忙跑了出來，嬸侄三人在院里大雪下玩了個不亦樂乎。

    二牛坐在輪椅上，趁他們不注意，手掌覆上膝蓋，微微擰了擰眉頭。

    時間飛快，轉眼已是臘月二十八，離除夕只有兩天時間，在中南府，過年前，出嫁的女兒要帶上禮物回娘家，俗稱辭年。

    這天，早早的下了場大雪，然后云開霧散，出了蒼白的陽光，照在身上一點暖意也沒有，好在天明氣清。

    青蕊和二牛穿著暖和的大棉襖，提著禮物往孫家去了。

    到了孫家，除了孫家老大一家在，老二老三都帶著媳婦回娘家去了，何月娘在先夫李開明死后，就已經和娘家斷了往來。

    “冰天雪地的，來了就好，咋帶這么多東西？”何月娘和孫財把東西接過，沉甸甸的，這么遠的路多累人，何月娘看了看他們身后，問：“咋就你們倆來了了，兩個孩子呢？”

    青蕊一邊和二牛進堂屋，一邊答：“狗兒帶了禮物去張秀才家，感謝他這大半年來對他的教導，貓兒去張家玩了?！?/br>
    “也好，這大冷的天，又這么遠，兩個孩子跟過來怕受寒?！焙卧履锇阉麄冾I到火盆前，倒了熱茶。

    孫老太從屋子里出來，笑著打了招呼，要和何月娘去廚房準備午飯，青蕊攔下她們，說要急著回去，飯就不吃了。

    一來過年家家都有事，二來他們不放心兩個孩子。

    定了年初二回來拜年，孫老太就由他們夫妻回去了。

    臘月二十九，青蕊和二牛去鎮上采購了年貨，大部分家里都有，只是買些羊rou，魚，牛rou，糖果之類的。

    狗兒和貓兒想玩炮仗，就買了一些，反正過年和初一也要放炮仗。

    買完東西，二牛問：“要不要取些銀子出來，家里的銀子夠用嗎？”他的藥錢就去了五十兩銀子，這筆錢花得真是rou痛。

    青蕊算了算，道：“夠的，地瓜干賣了七八十兩，加上前面剩了不少，不用動錢莊里的銀子?！?/br>
    二牛放下心來，自家的媳婦會賺錢，他既高興也心疼，他的媳婦是拿來疼的，他真不想她這么辛苦。

    東西買回家，歸置好，吃了午飯，青蕊要開始殺雞宰鴨了，家里只有她一個勞力，很多事情都得提前做準備。

    二牛和兩個孩子要幫忙，她拒絕了，左右就是一家子的一桌子菜，又提前準備的，不用太著急，就讓他們在屋里呆著，幫忙剝剝大蒜頭，花生米之類的。

    青蕊只殺了一只公雞一只公鴨，用來年夜飯吃，保證新鮮，其余的等來客人了才臨時殺。

    雞比較容易料理，鴨子就復雜一些，特別是公鴨子，脖子上全是細毛毛，特別難拔，青蕊清理好雞鴨，放進缸里，天已經快黑了，其它的就等明天再弄了。

    來到屋里，見只有狗兒兄妹倆在，青蕊奇怪問：“你們二叔哪去了？”

    “回屋了，說有事，還不讓我和哥哥跟著?！必垉鹤炖锖w花生酥，含糊不清道。

    狗兒張了張嘴，欲言又止，最后還是低頭剝蒜，沒出聲。

    青蕊便轉身往二牛屋里去，有事，有啥事??？