第87節
葉mama卻沒有回答,此刻她正忙著掌勺炒菜,滿頭大汗,卻一點也不能分心。 兩個臨時灶臺又搭起來。 其中之一,大鐵鍋下是熊熊燃燒的柴火,大鐵鍋上是guntang的香濃白色豆漿。 其中之一,更是大菜辣椒爆炒豬肝,地地道道的本地回鍋rou,葷油炸花生米,油炸鮮魚,辣椒小白菜…… 再看大木桌上,幾個大碗里頭,全是滿滿的粉紅色蘿卜泡菜以及青色豇豆泡菜。 “啥時候吃飯呀?”甜妹兒的小肚子已經響過三次。 “噗,饞丫頭,快啦快啦!” 這時,張隊長揉揉她腦袋,招呼漢子們,一起把八仙桌抬出來。 這平壩今天面積有些不夠,桌子全部擺不大開,只能委屈一些村人站著吃了。 “那我去叫三姐!” 甜妹兒笑眼彎彎,蹭——,一溜煙兒就不見了。 家里頭只有曉丫頭、她、小五沒干活,她僅能叫曉丫頭,其他家人,必須等隊里頭小干部們的通知。 張隊長好笑搖搖頭。 這丫頭越來越機靈了! ** “收工,大家歇息會兒,下午繼續!” 作為泥瓦匠的頭兒,李師傅算一下時間,瞅一眼隔壁,干脆發話。 大汗淋漓的漢子們,急忙放下手里的工具,放下走到一邊,用溝溝里清澈的溪水,洗臉洗手洗澡洗頭,迫不及待跟著師傅們,走向最顯眼的八仙桌。 八仙桌上滿滿色香味俱全的飯菜,在中心,那一砣雪白的、嫩嫩、還在顫抖的豆花,每人一小碟紅亮亮飄香的紅油辣椒,跟油葷肥豬rou一樣吸引人。 豬rou量少,除去八仙桌,其他桌是的菜多rou少,甚至有的換成別的魚菜。 白奶奶一使眼色,葉mama立馬開始往現磨現熬的的沸騰豆漿里,加入煮熟的適量白米,再下軟綿綿的面條。 這些就是今日的主食——豆漿米粒面條。 香濃甜口的新鮮豆漿、米粒有點硬因此很有嚼頭、面條是剛煮變色黃面。 將它們撈起來,放到碗里頭。 不一會兒,面條吸收豆漿會變大膨脹,顯得更多,而且碧山鎮屬于南地兒,吃面條不多容易渴,喜歡喝水,加上特別辣的辣椒,這絕對算另一種‘欺騙’。 通常就著泡菜rou菜吃,成人放開肚子吃,一人兩三碗,就能很飽。 張隊長招呼著客人們,滿滿坐下兩個八仙桌,迫不及待開始開動起來。 …… “大家伙吃飯啦!” 等待許久,記工員的哨聲與高嗓子聲,終于出現。 這時候,村民們才從四面八方,陸陸續續來到西邊平壩,滿帶笑容,拿著大斗碗,排著長長的隊伍,準備吃飯。 有的人坐在少數的餐桌上吃,有的人蹲在院子里吃,有的人端著碗一邊排隊一邊吃。 “甜妹兒,你咋能這么能吃辣?我看這點最像老爺子?!?/br> 甜妹兒被葉mama摟在懷里,迫不及待用筷子,穩穩地夾著她最愛用白嫩豆花,然后在紅油辣椒碟子里頭,滾上一圈又一圈,放入嘴里,麻辣鮮香,爽得瞇起眼睛。 曉丫頭一邊滿臉通紅‘嘶嘶嘶’,一邊點頭道:“這豆花好好吃!” “這豆花是我磨的哩!” 鬧哄哄的聲音中,甜妹兒仰起脖子,說得一臉驕傲。 思丫頭吞下去帶甜漿味兒的白米粒,點頭贊道:“甜妹兒真棒!” 吃能嘗點豆花水味道的小五,十分給面子,咿咿呀吐了個奶泡。 這時,葉二嬸眼疾手快,搶在其他人面前,將罕見的一塊大肥rou泡夾起,再盡力將它分成四半,除去小五,包括站著的葉安誠,孫輩們一人得到一塊。 “你們快吃,咱們家快兩年,沒見過這么好吃肥rou泡啦!” 小小一塊肥rou,哥哥jiejie們,吃的又香又珍惜,仿佛世間美味。 并不喜歡吃肥rou的甜妹兒,小心翼翼咀嚼咽下:其實也挺好吃的。 …… 吃飽喝足之后,隊員們陸陸續續離開,炊事員們開始快速收拾碗筷,泥瓦匠們聊會兒天,消消食。 這時候,一個不和諧的清亮聲音,忽然從不遠處傳來:“哇,大消息大消息!碧水村的吳老四,竟然吃了三□□碗飯!” 吃了兩碗的甜妹兒,捂著撐撐的小肚子,滿臉不可置信。 張隊長、張老爺子、白老爺子互視一眼,都看到彼此眼里的后怕。 幸虧他們機靈、躲過去這劫,原來這從鎮上傳來的消息果然是真的! 作者有話要說: 查到資料,很多街縣的大鍋飯一開始竟然食物比拼,瘦rou亂扔,肥rou隨便吃,有的一人竟然能吃五十多碗米飯?我還報少了……沒多久,就啥也吃不起………………全部挨餓~ 碧水村這時候請鎮上的泥瓦匠師傅,就是作死,給個大教訓。三個村食堂才能慢慢恢復一點,節約糧食一點,將來苦少一點點。 下一章正在寫,白天三次元有點事,葉子會加油雙更的,么么噠~ ** 家里的紅油辣椒,都是這么做的,沒次煉的時候,真的太香啦,恨不得一口吞下。 而且家里的辣椒,不全是辣的。 還有不辣的辣,主要招待客人用,還有我外公只吃花椒不吃辣椒,他……愛麻不愛辣,我有一個表弟跟他一摸一樣哈哈。 中等辣,炒菜用。 還有超辣的,這類是葉子的摯愛,家里基本每次吃飯,一人除了一碗,都有一碟,就是放辣椒,葉子最愛吃豆花與白水煮rou,滾紅油辣椒,那滋味~~~ 還有整塊的辣椒泡菜~爽! 第84章 空手套白狼 “二十一, 二十二, 二十三……” 葉安誠抱著甜妹兒, 拖著一動一靜兩尾巴, 跟隨以張隊長他們為首的碧山村大部隊, 來村口處。 他們遠遠就瞅到,又有倆小伙在比賽誰吃的碗數多, 周圍一堆起哄的糙漢子們。這倆小伙一人是泥瓦匠, 另一人是碧水村村民。 而碧水村的炊事員們, 切菜、炒菜、蒸飯、煮湯, 一碗接著一碗,忙得焦頭爛額。rou吃完了再切,菜吃完了馬上炒,白米飯飯一直不停煮著。 好多小伙子偷偷松褲帶,歇息會兒繼續吃,早就把下地干活拋到一邊。 “這碧水村的煮rou與大白米飯夠嗎?”白老爺子不解問道。 村里的稻谷, 還沒來得及收。 以他們這種方式的胡吃海吃,碧水村倉庫里那點兒白米,能夠這樣子吃幾頓? 要知道, 泥瓦匠們可是要呆兩天呢!他們村民們也會一個個養歪的。 “怕是不夠的!”張隊長估摸一下自己庫的稻谷,“再這么吃下去, 他們恐怕連這兩天的白米飯,都不夠?!?/br> 要說平日里,人們油葷見的少,肚子空空蕩蕩, 象無底的黑洞,十碗八碗紅薯飯,通過喉嚨后,咚的一下,就像掉進萬丈懸崖,無影無蹤,可能還真沒飽! 可這倆天的公共大食堂可不一樣。 因為請客、新開始等各類原因,連碧山村都不敢藏著掖著,葷rou基本頓頓都有,更不用說好面子的碧水村。 “他們不會吐嗎?” 甜妹兒扯扯大的耳朵,大聲問道。 回答她的是,一臉驚喜的白老爺子,他笑瞇瞇贊道:“喲,咱們的甜妹兒真聰明!要不要跟爺爺學認字??!” 三個村,除去一些經驗豐富的老人們,大家伙竟然沒一個奶娃娃看得清楚??梢娺@奶娃娃是真的天才,碧山村沒學校,可別耽誤這機靈勁兒。 甜妹兒眼睛雪亮,兩胳膊對白老爺子張開,撲騰撲騰,嘴里不忘脆生生回答:“要的,白爺爺,你真好!” 白老爺子接過小丫頭,憐愛地揉揉她腦袋,瞅一眼同樣渴望的城思曉三兄妹,正要開口一起詢問,卻被一熟悉的聲音打斷。 “張隊長,這里太亂太吵,咱們能不能借一步說話?”王隊長的目光中含著一兩分祈求,看一眼白老爺子,干脆道,“白大夫也可以一起來?” 張隊長點頭同意,與抱著甜妹兒的白老爺子,一起跟在王隊長身后,離開這吵鬧之地。 瞧著揮手道別、笑瞇瞇的甜妹兒,大哥葉安誠:…… ** 碧山村以‘山’為名,它離二碧‘神山’最近;碧土村以‘土’為名,它肥沃土地最多。 碧水村以‘水’為名,則是三個村水最多的。 它不需要挖人工溝渠引入溪水,有一條溪流,橫穿整個村子。 因此,村里頭有一處水磨坊。 在這個年代,磨面,除過牛驢牲口拉石磨以外,最先進的就是水磨。水磨是用水流,沖激大木輪,帶動石磨轉動。 幾人一步一步走進寧靜的碧水村。 白老爺子這才反應過來,自己還抱著一奶娃娃。 “我會乖乖聽話的!” 甜妹兒眨一下眼睛。 王隊長此刻心里著急,也顧不上一奶娃娃,勉強笑哄道:“那如果你哭鬧,我就把你扔溪水溝里喲!” 甜妹兒瞥他一眼,撅嘴不說話,自己可是會游泳的! 水磨坊是土墻草頂,周圍綠樹環繞,蟲叫蟬鳴,溪水里長滿青色的水草。 幾只小灰鴨在里頭游泳,溪邊有好幾種盛開的野花,時不時還有一陣微涼的風拂面,美不勝收。 “白爺爺好漂亮!”