蓁蓁大笑著拍了拍郗俊杰的肩膀，從口袋里掏出一塊干凈的手帕遞給他：“還給你的手帕，快擦擦頭上的汗?！?/br>
    郗俊杰接過手帕，剛拿到臉邊就聞到淡淡的花香，和蓁蓁身上的味道一模一樣。郗俊杰的手頓了一下，珍惜的把手帕疊了起來放進了口袋里，從另一個口袋拿出一個新帕子擦額頭上的汗。

    郗俊杰身上的衣裳已經半濕了，帝都此時雖然是夏季，但是早上依然有些涼風，蓁蓁怕他被風吹病了，連忙說道：“我得回家喝水，你也換身衣裳，過十分鐘咱們倆在湖邊的長椅上見，我有些法語上的問題想問你?！?/br>
    郗俊杰看著臉上依然清爽的蓁蓁，自然能感受到她的苦心，郗俊杰心里一暖：“好，那一會見?！?/br>
    太陽逐漸從東方升起，天邊被朝陽映出一片金黃，蓁蓁和郗俊杰并肩坐在河邊的長椅上，兩人用法語交流一本書的心得體會。由于蓁蓁的法語還不太好，想說的話經常說不出來，郗俊杰也不催她，只溫柔的看著她笑，時不時地提醒她一兩個單詞在蓁蓁順利表達出自己的想法后，郗俊杰就會立馬伸出個大拇指，緊接著一大堆贊美像是不要錢似的，夸的蓁蓁捧著臉笑成了一朵花。

    從來不在女兒女婿家過夜的陳老頭昨晚硬是沒走，早上起來一看，自家的外孫房門大開著，人早就不知道跑哪兒去了。陳老頭順著大門出去，剛到湖邊就看到外孫的身影，只見他滿臉溫柔的看著人家女孩，眼里的笑擋都擋不住，頓時長嘆了一聲：“自家養了快二十年的豬終于要跟人家的白菜跑了！”

    “鈴鈴鈴……”空間的鬧鈴響了起來，蓁蓁看了眼手腕上的手表，時間已經到了六點五十分。她用意識關掉空間里的鬧鈴，站起身來略帶歉意地看著郗俊杰：“不好意思，我和一個先生約了七點鐘見面，我現在得過去了?！?/br>
    郗俊杰也跟著站了起來，有些意外地看著蓁蓁：“這么早？你怎么過去？要不我騎自行車我送你吧?！?/br>
    “不用?！陛栎栊χf道：“我先生家就在公交站牌旁邊的那個胡同里，今天我準備開始和他學做藥膳?！?/br>
    “藥膳？”郗俊杰若有所思:“是要幫著家里人調養身體嗎？”

    “也不全是?！陛栎栌行┎缓靡馑嫉霓哿讼骂^發，臉頰有些發紅：“主要是因為我很喜歡吃，藥膳里很多菜品既養生味道也不錯，所以我想學到手，啥時候想吃都能做?！?/br>
    “這倒是個好主意?！臂〗苄χc了點頭：“我正好想去那邊買些早飯，順便送你過去?！?/br>
    蓁蓁點了點頭，兩人順著青石小路往外面走去，郗俊杰側頭看著蓁蓁的頭頂，有些好奇低問她：“你喜歡吃什么菜？”

    “那可就多了?！币徽f起吃來，蓁蓁的話匣子就關不住了：“我是從黑省長大的，家就住在林區的小鎮里，打小我就跟著我哥哥學打獵，什么野兔啊、野雞呀、狍子呀都是手到擒來的。家里吃野兔、野雞比較多，紅燒著吃比較香，我也比較喜歡烤著吃，刷上蜂蜜滋味別提多足了?！陛栎杼蛄颂蜃齑?，又繼續掰著手指頭說道：“除了rou以外，魚蝦螃蟹我都喜歡，清蒸的、紅燒的、麻辣的怎么做都好吃。青菜和水果我也愛吃，不過得是最新鮮的才行。對了我家園子里種了好多菜、柿子黃瓜味道都很好，回頭摘點送給你?！?/br>
    “多謝！”郗俊杰眼里含笑地看著蓁蓁，心里不停地琢磨自己有什么新鮮玩意可以送她：“我家倒是沒有種菜，不過園子里種了很多花，池子里也有些野鴨子，你喜歡吃野鴨子嗎？我抓兩只送給你?！?/br>
    “這不好吧?！陛栎柽t疑地搖了搖頭：“野鴨子也挺難得的?！?/br>
    “沒事?！臂〗苓B忙說道：“我父母都不太喜歡吃鴨子，我家里養的又多，足有十幾只，一個個都三四斤重，再養下去就燉不爛了?！?/br>
    “那好吧?！陛栎椟c了點頭：“你喜歡什么花，我拿花和你換?！?/br>
    郗俊杰啞然失笑地看著她：“你怎么和托兒所的小朋友似的，啥東西都得交換，就不能讓我送給你嗎？”

    “不能?！陛栎枋謱嵭难鄣卣f：“無功不受祿，我要是平白無故的收了你的鴨子，我會吃的不安心的?！?/br>
    “好吧?！臂〗艽鞌〉乜粗骸笆裁椿ǘ伎梢?，你送的都好?！?/br>
    郗俊杰雖然沒說，但這個難不倒蓁蓁，她用意識掃了掃郗家的花園，果然看到一只只肥胖的野鴨在湖面上劃過，園子里單獨有一處養花的地方，雖然種類不少，但是能看出來被細心呵護的基本都是蘭花。

    蓁蓁笑了笑：“那我送你一盆蘭花吧?！?/br>
    當天下午，郗mama帶著一袋子面包屑到園子里的水榭里準備喂自己精心養著的野鴨。郗mama年輕時是文工團的舞蹈演員，如今上了年紀便調了個閑職。郗家兩口子夫妻恩愛，兒子也優秀，家里從老到小就沒啥讓她cao心的事，唯一的愛好就是養花、養鳥，在往湖里放養些野鴨子，每天早晚過來看看，看著野鴨子捕食也算是個野趣。

    撒了一把面包屑到湖面上。早已習慣喂食的野鴨一只只的游了過來，恐后的吃著湖面上的面包。

    郗mama看了半天總覺得哪里不對，等離開園子的時候才反應過來：喂的最胖的兩只野鴨子怎么不見了呢？

    第80章

    蓁蓁到張先生家時，張仁澤已經收拾利索準備出門了，他見蓁蓁精神十足的樣子以及紅撲撲的小臉，臉上頓時出現了十分滿意的神情，笑呵呵問道：“蓁蓁，早上出去跑步了？”

    “是啊?！陛栎桦S手接過張仁澤手里的籃子，笑著說道：“我早上圍著后洋跑了一圈，又讀了法語?！?/br>
    張仁澤欣慰地點點頭：“這樣才好，年輕人就應該朝氣蓬勃的，像初升的太陽一樣?！彼┲股蓝萄澓痛笃焉?，從外表上絲毫看不出他是有國醫圣手之稱的名醫。

    如今國家關于私有制的政策已經全面放開，雖然從供銷社、商店、糧店、副食店等地方買東西依然得憑票購買，但是也有些零零散散自發形成的小市場，賣一些自家種的菜以及雞鴨魚蛋之類的，雖然價格要略微貴一些，但是好就好在不需要票，東西也更加的新鮮。

    張仁澤和蓁蓁拎著筐到小市場的時候，熙熙攘攘的人群全都聚集于此，叫賣聲砍價聲交織在一起，人頭攢動，使這個原本平凡安靜的小巷成了熱鬧的代名詞。

    雖然蓁蓁前世也偶爾會去超市買菜，但這輩子一直都是自己種的，這么多年了，還是第一次到市場上買菜呢，不由得覺得十分新鮮。

    倒是張先生對這兒的菜市場十分熟悉，熟門熟路的帶著蓁蓁來到巷子深處，這里和外邊不同，賣的都是自家養的雞、鴨，也有去湖里釣的魚。

    張先生停留在一個賣雞鴨的商販前，拎起一只雞左捏捏，右捏捏，很快就挑選了一只最肥的，又選了一只鴨，還買了些蔬菜，這才帶著蓁蓁往家走。

    蓁蓁一早就起來，又是跑步又是練習法語的，早就餓的饑腸轆轆了。一進門，她立刻把買的東西放到一邊，迫不及待地問張仁澤：“先生，我們早飯吃什么呀？”

    張先生笑瞇瞇地看著蓁蓁：“我早就做好了，你先去洗手?！?/br>
    “好嘞！”一聽有好吃的，蓁蓁立馬應聲，跑到院子里的水池子邊上，打開水龍頭，彎腰洗了臉和手，由于心里著急，她連毛巾都沒顧著擦，用手抹一下，一會兒就干了。

    這時候，張先生已經搬了一張小桌到院子里了，又從廚房里端出一個瓦罐出來，蓁蓁眼前一亮，立馬湊了過來，迫不及待的掀開蓋子問：“先生，您這煮的什么呀？”

    說話間，一股濃厚的米香夾雜著荷葉的清涼隨著蓋子的掀開蔓延開來，蓁蓁深深吸了一口氣，低頭看著瓦罐里淡綠色的米粥上鋪著一顆顆的紅色枸杞，光看這顏色搭配，就令人食指大動。

    蓁蓁深深的吸了一口氣，臉上帶著幸福的笑容，感嘆道：“可真香??！”

    “這是荷葉枸杞粥，消暑利濕，最適合夏天吃?！睆埾壬f給蓁蓁一把勺子：“把粥舀出來，我去端包子?！?/br>
    蓁蓁聞言立刻從先生手里接過勺子，滿滿地舀上兩碗粥，擺上筷子，眼巴巴地看著張先生端著一屜包子放在桌上：“茯苓包子?！?/br>
    “茯苓包子？”蓁蓁盯著包子看了半天：“這是怎么做的？”

    張先生擺了一碟蔥油大頭菜放到桌上，夾了個包子咬了一口，這才慢悠悠地解釋道：“做這茯苓包子需要在砂鍋里放上水，加入茯苓燒開后小火煎半個小時，等茯苓燒出了了汁水，再將這藥汁拿來和面，這樣和出來的面有健脾胃的功效，吃了對身體好?！?/br>
    “原來是這樣??！”蓁蓁恍然大悟，迫不及待地拿起一個包子咬了一大口，好吃得瞇起了眼。

    這包子皮是用只篩了一次的面做的，香味格外濃郁，包子餡是用肥瘦相間的五花rou手工剁碎了，再加上蔥姜蒜和些許高湯調制而成的，做好的包子皮薄餡多，剛咬破皮，餡里的rou湯就流了出來。連皮帶餡咬上一口，勁道的面皮混合著噴香的rou餡，油而不膩，香的都快要把舌頭吞進去了。

    蓁蓁一口氣就吃完了一大個，覺得不夠，又迫不及待的去拿了第二個，毫無形象可言。張仁澤也不介意，只是笑呵呵地看著她，不忘提醒一句：“先喝點粥，可別噎著了?！?/br>
    蓁蓁點了點頭，舀起一勺荷葉枸杞粥放進嘴里，這粥的味道和她以前吃過的都不同，不僅入口順滑，而且清香的荷葉里還帶著絲絲的香甜味，里面應該是放了冰糖調味！

    比起蓁蓁的狼吞虎咽，張仁澤就節制多了，他已經上了年紀，吃東西都以養生為主，這頓早飯他只吃了三個包子和一碗粥，覺得差不多七分飽了，便放了筷子不再繼續吃了。

    于是剩下的美味都便宜了蓁蓁，她不僅把剩下的七個包子都吃了，還喝了一碗半粥，吃得肚子都圓鼓鼓了，還有些意猶未盡。

    張仁澤看著她吃的都打嗝了，忍不住搖了搖頭：“蓁蓁，你吃的也太多了，吃七分飽就行了?！?/br>
    蓁蓁摸著肚子思索了片刻，一臉糾結的問張仁澤：“先生，你說的七分飽是什么感覺？”

    張仁澤坐在一旁的茶案前，慢悠悠地開始燒水煮茶了，他一邊將洗茶的水倒在茶案上，一邊笑著看向蓁蓁：“這七分飽啊，就是不飽也不餓的感覺?！?/br>
    不飽也不餓？蓁蓁認真地回憶了下自己吃飯時的感受，頓時覺得先生給的答案實在是太抽象了，還不如不說呢。她撓了撓頭，有些為難地看著張仁澤：“先生，我覺得我就餓或者飽這兩個感覺，不飽不餓肯定還是沒吃飽嘛，那指定不行，我晚上少吃了半頓都得睡不著覺呢?！?/br>
    看來跟她說了也白說，張仁澤忍俊不禁地搖了搖頭：“算了，你喜歡吃就多吃點吧，反正年輕力壯的，多吃點也不是什么壞事，來，去把這碗和瓦罐刷了?！?/br>
    吃了先生的早飯，總要出點力的，蓁蓁立刻去刷了碗洗了瓦罐，然而便安靜地坐在了張仁澤對面。

    張仁澤很滿意蓁蓁的表現，給她倒了一杯茶后開始給蓁蓁講做藥膳的基礎知識：“這藥膳雖然是食物，但藥食同源，也不能胡亂做，否則不但不能給身體提供營養，反而會成為誘發疾病的罪魁禍首?！敝v到這兒，他喝了口茶，繼續說道：“酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入腎，這做藥膳一定要因人而異、因時而異，所以你必須要了解中醫的陰陽五行、臟腑理論、中藥藥性及配伍，這樣才能做出好的藥膳?！?/br>
    聽張先生這一說，蓁蓁的小臉就不由自主地皺了起來，這中醫歷史悠遠，博大精深，涉及的藥材成千上萬，要是每一樣都能了解透徹，估計沒十年八年功夫下不來。

    張仁澤一看蓁蓁就明白她的想法，他笑著搖了搖頭，起身回屋里拿出兩本書來遞給蓁蓁：“我這兒有兩本書，第一本是我整理的中醫基礎知識和常見藥材，你沒事的時候可以多看看，能懂多少是多少了。而這本厚的是我這些年整理的藥膳方子，你基礎薄弱，既然達不到自己配藥膳的能力，就只能死記硬背，把這些常用的都記下來，也夠你用的了?！?/br>
    蓁蓁頓時眼前一亮，連忙翻開先生給的那本厚的書，只見這上面整理的非常仔細，把藥膳方子按照功效進行了詳細分類，不但有藥膳的具體做法，也有每種藥膳對應的病癥，可見先生寫下這本書花了多少心血。

    張仁澤肯把自己的心血拿出來給她，很明顯是對她毫無保留地傾囊相授了，蓁蓁心里不由得一陣感動，捧著書忙說：“謝謝先生！”

    張仁澤笑著看著她：“謝就不必了，你可別有了方子就不來跟我學了，一些食材、藥材的處理方法我上頭沒寫那么細，這個得手把手的教才知道，這個暑假你就別想偷懶了?！?/br>
    蓁蓁聞言連連點頭：“先生肯費心費力的教我，我指定好好學，請先生放心！”

    “那好?！睆埲蕽砂驯锏牟杷伙嫸M：“現在就和我殺雞宰鴨子去?！?/br>
    “好！” 蓁蓁在他后面跟了上去。

    張仁澤不但挑雞鴨有一手，殺雞殺也十分的順溜，蓁蓁蹲在一邊看著張仁澤手腳麻利的殺雞褪毛，手一拽一串內臟就都清理干凈了，忍不住感嘆道：“先生，您真是被中醫事業耽誤的好廚子?！?/br>
    “這是什么話？”張仁澤被她這番話逗笑了，笑著看了她一眼，干脆跟她說起了殺雞的常識來：“你可知道，這殺雞一定要放干凈雞血，摘掉雞油才行，要不然燉出來的湯會十分渾濁，不但樣子難看，口味也會受影響?！?/br>
    “原來還有這么多學問??！”蓁蓁看著那一串肥膩膩的雞油，忍不住問道：“先生，既然雞油會破壞口感，那你留著這雞油有什么用處？”

    張仁澤拿著殺好的雞一邊在水龍頭下沖洗一邊說：“你別看這雞油熬湯不行，但雞油可以烙油餅吃，黃洋洋的又香又酥，別提多好吃了?！?/br>
    蓁蓁聽了先生的描述，頓時口水都流出來了，原本想隨意丟在袋子里的雞油也鄭重地放在了碗里，用兩只手捧著送進去廚房。

    張仁澤今天準備做兩道rou菜，一道是云滇的名菜蟲草汽鍋雞，一道是滋腎固齒八寶鴨，蓁蓁聽張先生一邊做著一邊介紹這兩道菜的要點，總感覺有哪里不對：“先生，這兩道菜好像都不太適合我吃呀？”

    “是??！”張仁澤掃了她一眼：“本來也不是給你吃的?！?/br>
    看著雞塊、竹蓀、宣威火腿一樣樣的擺進汽鍋里，立馬手疾眼快的按住了蟲草：“先生，這玩意挺貴的又不好買，要不咱節省點別放了?！?/br>
    看著蓁蓁可憐巴巴的樣子，張仁澤冷哼一聲：“都不叫我師父，還光想吃我燉的雞，哪有那么好的吃?！?/br>
    蓁蓁一臉黑線的看著他：“您也太小心眼了吧?！?/br>
    張仁澤立馬又拿出一份蟲草準備放進去，蓁蓁連忙撲過去按住了張仁澤的手：“師父師父師父……千萬別放！”

    張仁澤的手一頓，十分矜持地看著蓁蓁：“這可是你主動叫的，我可沒逼你?！?/br>
    “是！是！是！您老說的對?！陛栎璋阉掷锏男∷幋鼡屵^來放到一邊：“師父，下一步怎么辦？”

    張仁澤聽這一聲聲師父頓時覺得格外順耳，心滿意足地點了點頭：“看在你這么誠心的份上，我勉為其難就收你我做我的徒弟吧?！?/br>
    “您說的算！”蓁蓁哭笑不得地看著他：“師父，你都快活成老小孩了?！?/br>
    “還不是因為蘇未然整天在我們面前嘚瑟說你是他徒弟，忘我本來就是你的老師，連謝書讓那小子也能教你法語了，我總不能太落后了才是?！睆埲蕽擅雷套痰卣f：“等以后你學會了我的藥膳本事，我可得帶你出去好好顯擺，羨慕死他們！”

    “好，我指定好好學?！陛栎枧闹馗隽吮ＷC，然后殷勤地問道：“師父，您可能我還洗些什么菜？”

    張仁澤和蓁蓁忙活了一上午，做了兩樣rou菜四樣素菜，還有一盤又酥又香的雞油餅。蓁蓁盛了一碗rou嫩湯清的汽鍋雞，一邊吹著熱氣一邊迫不及待地喝了一口，鮮美的滋味在唇舌間縈繞，懊惱的蓁蓁直拍大腿：“以前吃的那些野雞都白瞎了?！?/br>
    中午的菜很多，因此那道鴨子張仁澤沒有端上來，等蓁蓁回家的時候，張仁澤把滋腎固齒八寶鴨遞給了她：“回去帶給你奶和你爹媽吃吧，等明早你再過來?！?/br>
    蓁蓁揉著吃的鼓鼓的肚子，有些發愁地問張仁澤：“師父，你說我學這一夏天得胖多少斤？”

    因為蓁蓁吃東西時的樣子實在是太促進食欲了，張仁澤也難得的比平時多吃了些，聽見蓁蓁的問題，張仁澤頓時有些發愁：“我覺得我也可能要胖！”

    ***

    張仁澤每隔十天就來老李家給謝雅楠把一次脈，并對癥來更換藥方，謝雅楠是知道國醫圣手張仁澤的，因此把他說的話奉為圣旨一般，不但每天喝藥的時間嚴格固定，就連張仁澤隨口說的一些生活里的小常識，她也像和工作中做實驗似的，一絲不茍地執行。

    一連吃了一個來月的藥，謝雅楠很明顯的察覺出自己身體的變化，旁的不說，起碼原先腰部發酸的毛病都沒了，原本一入秋就手腳發涼的毛病也有了改善，連明西也說她的腳有熱乎氣了，不像以前似的，一年四季都是冰冰涼的。

    在謝雅楠休假一個來月的時候，明西所在的項目組研發的項目也全部收尾，考慮這些年科研人員以科研所為家，長年累月的加班，也怕他們累壞了身體，所長大筆一揮，每個人放三個月的假，先好好休息一陣子再說。

    明西打剛畢業那邊跟著兩個解放軍走了以后，這些年還是第一次放假，一想到明西能踏踏實實在家多住兩天，別說是李老太、王素芬，就連蓁蓁都高興的不得了。

    張仁澤為了考驗蓁蓁做藥膳的水平，特意來老李家幫著給明西把了一次脈，并且規規整整的寫了脈案，讓蓁蓁自己琢磨一道藥膳。

    明西年輕，又上了多年的軍校，身體底子很好，只是自打從事科研工作以后，鍛煉的機會少了，熬夜的時候多了，多少有些傷氣血。蓁蓁選了一道補氣養血的藥膳，從一開始食材的購買到后期的制作都是一個人獨立完成，張仁澤只在旁邊默默看著，一句提點的話都沒有，直到這道藥膳做好以后，張仁澤才把蓁蓁做藥膳時出現的問題一條一條的說了出來。不過蓁蓁在做藥膳的時候雖然有些失誤，但是選的方子還是十分對癥的，因此這道藥膳依然被端到了明西面前。

    明西詫異地看著眼前的砂鍋，又聽蓁蓁說是專門燉了給自己補身子的，瞬間熱淚盈眶，一邊吃著湯一邊和蓁蓁絮叨：“原本你二嫂想著要是這次能生個閨女，就不給她起一個吃的名字了，換個獨特點的小名，叫個西西、楚楚之類的那種好聽的名字?！焙韧炅艘煌霚?，明西又盛了第二碗：“不過現在我又覺得你對哥實在是太好了，要不以后我閨女的小名還讓你起得了?！彼粤艘粔K燉的軟爛的排骨，期待地看著蓁蓁：“你覺得我要是有了閨女，能叫啥？”

    蓁蓁哭笑不得地看著明西，故意逗他說：“要不叫面包得了?！?/br>
    正在喝湯的明西聽了頓時眼前一亮：“看看，咋樣，英雄所見略同吧，我也是這么想的，你二嫂還不樂意?！?/br>