話說，過年是真的慘啊，像我，每回都遇到催婚_(┐e:)_

    65、第065章

    第065章

    正月里, 吃食生意一貫熱火得很, 鹵rou店這邊是跟著農貿市場一起開的，畢竟城北這塊終究有些偏僻了，比不上縣中心地段。

    好在，農貿市場一開門，人流就會源源不斷的過來，考慮到還沒出年關, 買個菜的同時順便帶半斤一斤的鹵rou回家, 給家里人添些油水解解饞，是再好不過的了。

    唐嬸兒自然忙活得很, 也虧得年前農貿市場門口那家店已經退回去了，仍然是兩家店，因此還算忙得過來。

    再說了, 對于做生意的人家來說, 越忙越有錢，越忙越帶勁。

    他們一家子是邊忙活邊高興, 可也有人怎么也高興不起來。

    年前, 方老板是最早離開的, 他是考慮到強龍不壓地頭蛇, 再說也可以換個地方重新來過，因此早早的就退避三舍了。除了他之外，還有好幾家賣熟食的，賣小吃早點特產品的，也紛紛在過年前終止了合同。

    其實對于這年頭的人來說, 合同還是個新鮮玩意兒，多半人不太明白合同代表的意義，面對農貿市場管理方強行終止合同，也沒有應對的法子。當然，就算到了后世，租客也永遠是處于弱勢的，退一萬步說，哪怕房東再仁義，也不過是多補一個月的租金罷了。

    盡管這些店紛紛易了主，可對于顧客們來說，感觸卻并不深。

    想也是，天天來買白菜蘿卜的人有，可每日里不間斷往熟食店跑的卻是一個都沒有。再說了，哪怕是熟客好了，發現雇工換了人，也不可能立刻反應過來的，畢竟他們是沖著吃食來的，又不是沖人的。

    因此，農貿市場剛年后開始營業的第一天，搶下諸個攤位、店鋪的新老板們，賺個缽滿盤滿。

    可惜好景不長。

    新院子的位置好??！

    距離農貿市場也就幾十米，而且恰好在公交站后面。

    這年頭的公交站可不能跟后世比，統共也就巴掌大點兒的地方，豎了個鐵牌牌，上面只用油漆刷了三個字——公交站，旁的類似于途經的站點名之類的，全都沒有。至于供乘客休息的長椅、擋雨擋太陽的遮陽棚，更是天方夜譚了。

    就算這樣，也架不住來來往往的乘客不斷。

    擱以前，縣里的公交車是不到城北的，這不是農貿市場太火爆了嗎？去年年初開辟了新的路線，早先只有從城東到城西的雙趟車，后來又添了從城南到城北的雙趟車，這兩條路線都會經過百貨商店所在的商業街，等于就是把整個縣用十字相連。

    路線少，就代表能做出的選擇就少，恰逢冬日里，只要是手頭不算緊的，都會選擇坐車出行，畢竟小縣城里的公交車便宜得很，哪怕是從始發站到這邊，也才兩分錢，要是中途上車的，只需要一分錢。

    唯一的問題就是，縣里不光是公交路線少，連公交車本身也少得可憐。

    等車本來就無聊，冬日里冷得慌，乘客們自動自發的往唐紅玫家前的門面房里鉆，哪怕沒打算買東西好了，起碼店里暖和呢。

    唐嬸兒樂呵呵的招待著客人們，她并不介意人家進門取暖，橫豎進來了就會忍不住的，畢竟門面房不大，冬日里空氣很難流通，那可真的是滿屋rou香。

    掐著時間，唐嬸兒還推出了鹵蛋，將家里老舊的煤餅爐拿出來，調成小火，上頭駕著個鐵鍋子，里頭滿滿當當的全是鹵蛋。

    按說鹵蛋這玩意兒，涼著吃才好，可誰叫現在是冬日里呢？聞著店里的鹵rou香氣，看著鍋里鹵蛋冒著白煙，再瞅瞅掛在店鋪墻上的價錢牌，進屋取暖的乘客們分分鐘改變了立場，成了格外捧場的食客。

    不光唐嬸兒這邊生意興隆，隔壁三家也一樣。

    就像她先前考慮的那樣，把其他幾間鋪子賃了出去，那幾家倒是做到了不跟他們家重疊，或是賣rou丸子湯，或是賣烤紅薯、烤玉米，還有一家賣的是日常的雜貨，類似于醬油米醋糖鹽這種。

    盡管并未做任何的廣告宣傳，這邊一排的四間門面房還是引起了站在公交站等車的乘客們的注意。

    農貿市場那邊，熱鬧了一天后，才第二天就發現生意冷清了不少。

    那家人是屬于家里出了個能耐的，然后帶領著全家致富奔小康。而那個所謂能耐的，就是去年下半年從別的位置調撥到農貿市場，主管全部事務的領導。

    管這一攤子的，不一定是個大領導，事實上人家在縣政府里根本就說不上話，可架不住縣官不如現管。

    新官上任三把火，人家一眼就瞧出了即食店的利潤，大手筆的絕了原攤主、店主的路，將自家親戚捧上了位。

    那人還算有點兒腦子，知道一口吃不成個大胖子，只選了五家下手，挑的還全都是沒啥后臺的普通人家。將自家親戚碰上去之前，也曾殷切叮囑了，好好干，食材配料都要好，畢竟這不是一票買賣。

    可惜，人算不如天算，占了店鋪搶了招牌，這味道卻不是一句好好干就能模仿得了的。

    眼瞅著生意就好了，那家的老太太坐不住了，仔細跟人打聽了情況，費了半天勁兒后，終于弄明白了。

    小老太太踮著小腳往外頭跑，沒跑出多遠，就一眼看到了人潮如流的四間門面房，再仔細一看，全是老熟人??！

    被趕走的六家人里，有四家都在這兒。

    “這是鐵了心來砸場子的喲??！”

    小老太太氣得站在路對面連連跺腳，大冬天的，臉都被氣紅了，插著腰喘著粗氣瞪著對面。她所站的位置也是公交站，不過這會兒沒車子來，等的人也不多，倒是有人瞧了她兩眼，反被她瞪了回去。

    看了約莫有五六分鐘，小老太太就回去了，跑回自家鋪子里，當下好一通發火：“人都去前頭公交站那邊的店里了！全是以前在菜市場干的人，我認識他們的，以前開鹵rou店的，還有開熟食涼菜店的，那啥賣餛飩餃子的也在！”

    在就在唄，那塊已經出了農貿市場了，就算小老太太有個本事大的領導兒子，一樣管不了外頭的事情。

    ……

    唐嬸兒并不清楚人家已經把他們視為了眼中釘rou中刺，不過她也確實在早上采購食材時，往自家原先開的那鋪子前頭仔細瞧過。

    店還是那個店，柜臺也仿個一樣的，就連日常擺放鹵rou品種的位置都是一模一樣的，當然還有員工制服等等，全都叫人學了去。至于他們家的招牌，離開前倒是摘掉了，可架不住人家尋到老木匠那頭重做了一個。

    不過，唐嬸兒還是很有信心的。

    “學了咱們的柜臺、招牌，可鹵rou店最要緊的是啥？是鹵rou的味道！”

    “我家紅玫鹵的rou喲，不是我吹牛，絕對是吃了還想吃，我看她鹵了好幾年，也沒學到這門手藝，別人就吃過兩回還能學了去？”

    “作吧作吧！可勁兒的作吧！我倒是要看看他們能作多久！”