不過很快，她就顧不得可惜了，只因鹵水的味道慢慢滲出來后，出乎意料的好聞。

    仿佛有點兒苦，又有些中藥的味道，畢竟這只是鹵水，還不曾放入rou類熬煮?？删褪沁@些氣味，一下子將她再度帶回了那夜的夢里，就連狹小的廚房都仿佛變成了夢里寬敞古樸的老灶間了。

    ……

    許學軍比唐嬸兒更早一步回來，畢竟rou店是在街面上，而唐嬸兒跟老街坊結伴去了縣城外頭跟菜農買菜。

    等許學軍拎著豬rou回到家時，就覺得自家有股味兒，倒不是勾人饞蟲的那種，而是一種他從來沒聞過奇特味道。循著怪味去了廚房，他看著媳婦兒站在爐灶前不知道在鼓搗什么，而那股奇特的氣味就是從鍋子里傳出來的。

    “rou買來了？”唐紅玫很快就發現許學軍回來了，忙上前接過豬rou，又忙將特地在鍋里溫著的早飯給他拿出來，“先把早飯吃了，再回屋歇會兒，等吃飯了我喊你?！?/br>
    許學軍昨天是早班，今天就是中班了，下午兩點上班，剛好是吃過午飯歇會兒的工夫。三班倒原本就累人，加上他又排了大半夜的隊，確實是又困又累，匆匆吃過還熱乎的早飯，他就再度回了屋。

    其實，擱一般人碰上像許學軍這樣的悶葫蘆，早就不高興了，尤其是城里姑娘，這也是為什么許學軍一直找不到媳婦兒的緣故，哪怕唐嬸兒再三解釋，她兒子就是嘴笨，人好又勤快，依然沒用。

    好在唐紅玫并不介意，瞅著許學軍進了屋，她還把廚房門給帶上了，又順手拿過碗筷洗干凈擱好，轉身繼續盯著她的鹵水鍋。

    等唐嬸兒買菜回來時，豬rou都已經下鍋了，驚得唐嬸兒差點兒把剛買的兩棵白菜三斤蘿卜給掉地上了。

    那可是一斤rou??！她還想著中午先切一兩rou，做個白菜炒rou絲或者切點兒rou燉土豆不是挺好？剩下的放著過兩天再煮，反正這會兒天氣冷，能放不少日子。

    還沒等唐嬸兒心疼夠，她又發現了一個事兒，那就是她辛辛苦苦攢了很久很久的珍藏佐料，全沒了。

    唐嬸兒：………………

    胸悶氣短的她，干脆把白菜蘿卜連同她的菜籃子一并擱在了廚房地上，轉身一步一挪的出了廚房。

    鹵rou耗時耗力，好在鹵水料是可以反復使用的，加上唐紅玫終于可以一償宿愿了，干得格外起勁兒，終于趕在飯點之前做好了第一鍋鹵rou。

    在掀開鍋蓋的那一刻，饒是唐紅玫早已有了心理準備，聞到這股濃香時，還是忍不住長吸了一口氣。

    唐紅玫都這樣了，更別提唐嬸兒了。她本來是看著快飯點了，先去喚了兒子起床，又走到廚房里催下兒媳，結果剛推開廚房的門，一下子就愣住了，手搭在半開的門邊，傻眼了。

    “媽，學軍他起了嗎？”唐紅玫也算著快到飯點了，忙從櫥柜里拿碗盛飯，不過鹵rou還得稍稍放涼一會兒。

    “起了?！?/br>
    “我這兒就快好了，媽你先等等?！倍禧urou涼得也快，到不燙手時，唐紅玫先拿了一半擱在碗里放到了櫥柜里，剩下的拿刀切成厚薄均勻的rou片，擺盤端了出去。

    至于鍋里的鹵水，暫時就先擱著吧，回頭還能再用。

    終于開飯了，甭管是唐嬸兒還是許學軍，都無比期待的看著桌上那盤鹵rou。

    唐紅玫多少還是有點兒忐忑的，這夢終歸是夢，其實這是她第一次親手做鹵味。因此，她有些緊張的看著許學軍和唐嬸兒分別挾了一筷子rou片送到嘴里，忍不住問：“好吃嗎？”

    許學軍想的是，rou的滋味總歸差不了，更別提這么香的rou了，就是滋味一般，他也一定會夸一句好吃的。結果這一吃，他就忘了原本想要說什么了。

    唐嬸兒也沒比兒子好多少，早先她還心疼兒媳禍害了她的珍藏，就是兒媳剛進門，她也不好說什么?？傻萺ou片一入口，啥心痛的想法都沒了，只想丟開筷子捂著圓臉吶喊。

    怎么形容這種感覺呢？rou還是那個rou，就是口感好到爆，那種濃郁至極的rou香就好像一下子在嘴里爆裂開來，下意識的嚼了嚼，她突然理解兒子了。

    這還有啥好說的？吃?。?！

    2、第002章

    第002章

    “這是啥味兒呀？聞著怪香的，打哪兒冒出來的？”

    “像是從唐姐家里飄出來的，她在家燒啥好吃的呢？”

    “還能是什么？rou??！她兒子今天買了一大塊豬rou，可往常他們家吃rou咋沒那么香呢？這香味也太饞人了?！?/br>
    ……

    類似的對話在家屬樓里頻頻響起，尤其是就住在唐嬸兒家樓上的幾戶人家，哪怕冬日里不常開窗戶，那濃郁的rou香味兒還是能透過縫隙傳了進去，勾得人心里直癢癢。

    本來就是飯點，有些人家雖然已經吃過飯了，可聞著這個味兒，還是忍不住狂咽口水。最糟心的就是還沒吃午飯的，這不年不節的，一般人家也就是蒸個米飯炒個小菜，好些都是拿腌蘿卜、咸菜疙瘩湊數的。聞著這個rou味，再看看跟前這些飯菜，明明肚子里在唱空城計，可他們愣是吃不下去。

    成年人也就算了，小孩子是真受不了，抽抽著鼻子嚷嚷著要吃?？蛇@年頭別說rou了，糧食都是按人口按月發的，里頭多半還是粗糧，再怎么沒臉沒皮也不能上門討rou吃。

    這個中午，家屬樓這邊還真是幾家歡喜幾家愁，因為鬧著想吃rou而挨打的孩子就有不少，更有人存了心思，打算回頭去問問唐嬸兒這rou到底是咋做的。

    話說回來，都快月底了，多半人家手里頭早就沒了rou票，也就是唐嬸兒早先攢了點兒，盤算著辦喜酒時拿出來，結果到了正日子rou店沒貨，可不就等到了這會兒？其他人家，但凡是手上還有rou票了，今個兒一早就該去rou店門口排隊買rou了。

    比起其他的街坊鄰里，最糟心的怕是隔壁李家嬸兒了。

    他們兩家是鄰居，廚房干脆就是緊挨著的，整整一個上午，那股子濃郁勾人的味道就沒斷過。好不容易吃過了午飯，她就盼著那味兒快點兒散掉，可也不知道咋弄的，味兒居然越來越濃郁了。

    不知道咋弄的？唐嬸兒告訴你，她吃過午飯就把窗戶打開了，還特地翻出了夏天用的大蒲扇，瞄準了方向狠扇了好幾下，看的唐紅玫一陣無語，只得邊洗碗邊等婆婆玩夠了之后，她才把鹵水收了起來。

    鹵水這玩意兒，不單可以反復多次使用，而且用的次數越多，時間越長，味道越佳。就是保存的時候得注意點兒，得將浮油、浮沫撇除，經常過濾去渣，哪怕暫時不用也得經常煮沸消毒。好在這會兒是冬天，相對來說就沒那么麻煩，只是唐紅玫清楚的記得，夢境里的自己是用陶瓷器皿裝鹵水的，好像用鐵鍋裝著不太好。自家里倒是有個粗瓷壇子，可里頭裝了大半壇的咸菜疙瘩，騰不出地兒來。思來想去，唐紅玫拿了兩個大搪瓷缸子裝了鹵水再蓋上蓋兒，又把鹵料袋單獨放在了一個碗里。

    等東西都收拾好了，唐紅玫又拿抹布仔細的把臺面抹了一遍。她邊干活還邊琢磨著，回頭想想法子，看能不能將最簡單的鹵方配料給湊齊了，最好是再弄點兒大筒骨來熬，畢竟這簡化版都已經是無上美味了，要是能依著夢里的來，那該多好吃呢？

    收拾廚房花了點兒時間，等她出了廚房時，也已經快兩點了。許學軍下午還得上班，跟家里人打了聲招呼，戴上帽子就匆匆出門了。唐嬸兒倒是沒啥事兒，這會兒已經進了自己那屋，想來是躺著睡午覺去了。

    唐紅玫左瞧瞧右瞅瞅的，實在是尋不出什么活兒來，畢竟縣里不同于她娘家大隊上，一大家子住在一個院兒里，老人孩子一大堆不說，屋前屋后還養了雞鴨，就算她不用下地干活，平日里也是從早忙到晚的。

    外屋沒啥活兒可干，她干脆也回了里屋，本來想收拾一下屋子，可無奈許學軍本就是個勤快人，家里又有個更閑不住的唐嬸兒，家里到處都是一塵不染的，她就想弄塊布來抹一把，都尋不到臟的地兒。

    又在屋里轉了轉，見實在是尋不著事兒做，她索性躺在床上瞇著眼睛養神。

    正迷糊著呢，忽聽外頭有人高聲叫罵，聽著這聲兒，好像離得還很近：“二桃你就不能哄哄你弟弟？啥？他要吃rou？你哄哄他！”那聲音氣急敗壞的吼了兩嗓子，中間還隱約聽到有孩子的哭鬧聲，隔了有一會兒，最早那叫罵聲打了個轉兒，變了調兒又說，“我的小祖宗喲！家里的rou票不是月初就花了嗎？rou全進了你嘴里，咋還鬧呢？……二桃??！”

    唐紅玫很是無奈的睜開眼睛，隔壁鬧成這樣，她還歇個啥勁兒呢？略略聽了一會兒，雖然還不明白前因后果，不過聽著這意思，倒像是跟她中午做的鹵rou有關。又仔細想了想，隔壁家那不就是李家？她還記得她婆婆跟李家嬸兒有不小的過節。

    這個下午，唐紅玫邊躺著養神邊聽著隔壁鬧騰，更確切的說，是李家嬸兒罵閨女哄兒子的現場直播。當然，甭管過程如何，沒的rou票終究是事實，再鬧騰也沒用。