第253節
第216章鯰魚茄子 第216章鯰魚茄子 雪花可愛的小手往身體兩旁大大的張開,“那么老多呢!大大小小有好幾桶呢,而且你看,這幾條魚多大??!” 說著,她指了指每一桌最中間擺的紅燒鯉魚。 “好厲害??!看那幾條魚的大小,應該是每條都得有二斤重吧?”孟晞朝雪花豎起大拇指。 “嗯嗯,我們用秤稱了,最大的有三斤呢,小的那個也有將近兩斤!”雪花興奮壞了。 “要不是有些地方水太深,君哥哥他們肯定還能逮到更多的魚呢!”小寶也插話了。 孟晞想了下說,“那明天咱們把搬網帶著,找一個水流緩一點的地方,看看能不能弄到大魚?!笨上粫鲷~籠,不然每天晚上下到河里,早上的時候取出來,肯定能夠弄到不少大魚。 兩個小家伙都拍手叫好,充滿了期待。 吃完飯之后,君一過來對孟晞說:“姑娘,今天我們在捕魚的時候又逮到了幾只哈什螞,已經都放到水田里去了?!?/br> 孟晞高興壞了,“好,見到就捉住,多多益善哈!” 從現在一直攢到秋天的話,估計咋也夠她來年養殖了。 見君一好像還有話說,孟晞樂了,“還有啥事啊,說吧?!?/br> 君一不好意思地笑了下,“姑娘,其實也沒啥事兒,就是今天捕到了幾條模樣奇怪的魚,從未見過,沒敢吃,在一個桶里單獨養著呢,想要請姑娘過去看看認不認識?!?/br> 君一之所以吞吞吐吐的,其實就是怕萬一孟晞也不認識,她會尷尬。 可是孟晞卻一點都不在意,反倒是興沖沖地說,“走,帶我看看去?!?/br> 等到看見那幾條魚時,孟晞卻一下子笑彎了眼。 “哈哈,君一啊,你們可逮到好東西了!” 君一聞言就是眼睛一亮,孟姑娘說好吃的,那就肯定是美味無比的好東西。 當時他們見這魚長得形狀奇怪,而且渾身滑不溜秋的,差點扔了呢。還是小寶和雪花都說好不容易逮到的,扔了怪可惜的,他們這才單獨裝在一個桶里提回來的。 想不到,竟然還真的是能吃的。 “姑娘,這魚真能吃?”君一興奮地問。 “當然能了!而且還好吃的不得了呢!”孟晞笑著說。 “這魚啊,叫鯰魚,你別看它長得與一般的魚不太一樣,可是那味道可是極其鮮美呢。俗話說‘鯰魚燉茄子,撐死老爺子’,明天我給你們做!” 孟晞當即就許愿了,第二天一大早就把鯰魚和地里新摘下來的茄子一起燉上了。 鍋燒熱,下油,開后放蔥段蒜瓣姜絲,炒出香味放了一勺大醬,再放入一些調味料。爆鍋后加水,放茄子,鯰魚,加水沒過茄子。 大火燒開,轉小火燉半個時辰,之后大火收汁,出鍋裝盤,香味都飄到祠堂外面去了。 由于大家白天都需要干活,所以孟晞家的早飯向來都是很豐盛的,而不像是前世時候大家的早飯那么簡單。 如果給這些大小伙子喝一小碗豆漿,再配上一根油條,估計用不上一個時辰就都得餓暈,不用干活了。 因此,孟晞家的早飯向來都是包子饅頭,加上小米粥、豆漿之類的,菜也是做得很豐富,絕對能夠吃飽吃好。 孟晞一直和大家說,吃飯是有講究的,要“早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少”。所以除了極特殊情況之外,她家的早飯是清淡而富有營養的,午飯則是魚rou管夠,晚飯以蔬菜為主。 今早雖然算是例外,可是大家吃到了鯰魚燉茄子時,卻沒有一個覺得膩的。 鯰魚肥而不膩,茄子鮮香味濃,葷素相得益彰。茄子粘了鯰魚的香,鯰魚有了茄子的味。尤其是大醬的味道令整個菜吃起來更加可口了,每個人都多吃了一個饅頭。 大家吃的那叫一個心滿意足啊,都嚷著待會兒還要去河里多撈一些回來。 反正最近田地里的活兒并不多。玉米和黃豆地里的草都已經鋤了三遍了,干凈的很,水田里的蟲子也都消滅地差不多了,大家時不時地去察看一下就可以。 做豆腐也是上午一次下午一次,而且人多力量大,用不了多久就完事兒了。 大家正覺得閑著怪難受的,這下總算是有新活動了。 孟晞見到大家興沖沖的樣子,忍不住笑著說:“君煜說過幾天會再送一些漁網過來,到時候咱們多做一些,省的你們不夠分?!?/br> 護衛們一聽可全都樂壞了。 由于孟晞只做了三個撈網倆搬網,而搬網暫時還沒有派上用場,所以幾個大小伙子整天里搶著用那三個撈網,每次都吵吵鬧鬧的,誰都想下水去。 孟晞在信里把這事兒當做笑料講給了歷君煜,沒想到他竟然上心了,說是已經派人去南方水多的地方去買漁網了,到時候多做幾個,省的他們搶。 而最讓孟晞樂不可支的是,歷君煜竟然在信里特意囑咐,一定要給他留一個撈網,等他回來也要去捕魚。 孟晞一邊笑一邊給他回信,說一定給他留著,讓他安心。 護衛們聽說歷君煜特意去南方買漁網了,心里對孟晞更是刮目相看了。能夠讓公務繁忙的主子逗留了一個多月,如今又特意為她派人不遠千里地去買漁網,看得出來,未來主母對主子真的很重要啊。 看來他們幾個運氣不錯,能被送給主母,以后的日子好過嘍。 大家說說笑笑間就到了村外的一條小河處,然后護衛們便爭先恐后地搶過漁網,跳下水去撈魚了。