“不行，你們兩個小姑娘住在外面不安全?！崩盍虾痛髩旬惪谕暤胤穸?。

    “李夫人，孟姑娘姐妹倆就住在鼎豐園的客房里，安全問題你就放心吧。聽這話的意思，你們家里還有孩子，沒有人照看肯定是不行的，你且先回去，明天再來接她們不就行了?！毙ふ乒癫蛔杂X地就又站到了孟晞這邊說話。

    李柳氏想了想，沖肖掌柜點點頭道：“那就麻煩肖掌柜了，多謝?！?/br>
    然后又囑咐孟晞道：“小晞，那你就留在這里準備明天宴會的事情吧。我和大壯先回去，明天一早過來幫你?！?/br>
    其實李柳氏并不知道孟晞到底要怎么做那個全狍子宴，只是單純地認為孟晞說的一定就是可行的。

    不得不說，李柳氏對于孟晞的信任是極為盲目的，不問緣由的。當日后孟晞知道了她這么想的原因時，當真是哭笑不得了。

    送走了李柳氏和大壯，孟晞和肖掌柜就開始緊鑼密鼓地研究起菜單來。

    “孟姑娘，請問你要準備怎么處理那只狍子呢？”肖掌柜一提到這只狍子就忍不住激動，隱隱還有些焦急。

    孟晞能否做好全狍子宴直接關系到鼎豐園的聲譽問題。如果明天的午宴砸了，別說是讓酒樓知名度大增了，肯定會弄的一身臭名聲。到時候他這個掌柜就算是干到頭了，東家非得扒了他的皮不可。

    “肖掌柜，稍安勿躁。我說了會讓你大賺一筆，絕對不是忽悠你的！”孟晞即便心里有一點兒小緊張，但是面上依然鎮定自若。

    這可是她在這異世界里的第一桶金，千萬不能搞砸了??！

    接下來，孟晞列出了一長串菜單，而且把明天可能會出現的問題全都和肖掌柜一一研究了一遍，力求讓午宴盡善盡美。

    一個下午很快就過去了，晚上肖掌柜給孟晞和春花準備了四個精美的小菜，還有松軟的白面饅頭，吃的兩個小姑娘肚子滾圓，做夢都是帶著香味的。

    孟晞覺得這樣的生活才是幸福的，她要努力掙出來。所以第二天一大早，孟晞享用了肖掌柜安排的美味早餐之后，就立即忙活開了。整個鼎豐園的后廚都跟著孟晞一起忙活，掌勺的大廚也成了她的副手。

    眼看著她手腳麻利地做好了午宴的準備工作，肖掌柜的心里也越發地落底了?？磥碜约航裉鞈撃苜崅€盆滿缽滿了。

    距離午宴開始還有半個時辰的時候，鼎豐園陸續有人進來了。這些人都是白水鎮上的富紳名流，聽說了今天這里會有全狍子宴，都來瞧熱鬧，或者是想要嘗鮮。

    當大家看見鼎豐園大廳里的擺設后，全都好奇起來。

    只見原本是擺放在各處的桌椅此刻圍城了一個大半圓，在半圓的空場里有一張長長的桌案，上面擺放很多盤子。

    大家都不懂這是要做什么，紛紛議論起來。

    這時肖掌柜親自迎了出來，作了個羅圈揖道：“歡迎各位老爺夫人來到鼎豐園！”

    “肖掌柜，不是說有全狍子宴么，這是在做什么呢？”一位肥頭大耳土財主模樣的老頭兒指著大廳里的擺設問到。

    肖掌柜笑呵呵地為他介紹：“歡迎王員外大駕光臨??！今天的全狍子宴是新奇的菜式，這用餐方式自然也要新穎，所以，鼎豐園為大家準備的是自助餐！”

    “自助餐？”圍觀的人全都好奇了，“那是怎么個吃法？”

    這法子自然是孟晞想出來的，不過她可沒準備真的讓這些習慣了被人伺候的大老爺們親自下場去夾菜，而是進行了一點兒改動。

    “一會兒大家入場之后坐在席位上，前面這個案幾上會陸續上菜，您相中了就讓伙計夾一些放到碗里，這樣既不用自己動手，還可以多品嘗一些菜色?！?/br>
    肖掌柜眉飛色舞地介紹了一番，聽的人全都躍躍欲試了，紛紛都要求入席。畢竟這么新奇的吃飯方式他們還從來沒有見過，再加上那桌椅的位置明顯就是很有限，為了一嘗全狍子宴的滋味，他們當然卯足了盡頭要搶得席位。

    肖掌柜看到這熱鬧的場面，樂的老臉都要開花了，連忙報出價格：“小老兒感謝大家的慷慨捧場，不過由于僅有一只狍子，分量有限，所以只能有三十人參加宴會，每人需出費用五兩?！?/br>
    五兩？

    這價格也忒高了吧！要是買狍子的話都能買好幾只了。

    有些摳門會過的財迷就有點想打退堂鼓了，場面一時間有些尷尬。

    第11章一宴成名

    有人因為五兩銀子一位而覺得不劃算就萌生了退意，可是剛剛那第一個說話的土財主卻手臂一揮走向了桌椅最中間的位置，“五兩就五兩，老爺我不差那點銀子，只要讓我吃的高興就行！”一聽就知道這位是個鐵桿吃貨。

    “王員外，您就擎好吧，絕對讓您吃的滿意！”肖掌柜樂顛顛地把他引入了坐席。

    有了這第一個開頭的，后面入席的就更多了。一則是大家確實不差錢，二則是不想在王員外面前落了面子。

    肖掌柜殷勤地親自招呼大家入席，很快三十個座位就全都坐的滿滿當當了，動作慢的只能扼腕看著了。

    眼見著大家都期待地等著上菜，肖掌柜也不耽擱，吩咐小伙計去后廚催孟晞快點。

    孟晞此刻正在后廚忙翻了天，按照昨晚擬定好的菜單指揮著滿廚房的人一起忙活，總算是在午時初的時候把菜色做了個七七八八，然后就流水一般地送了出去。

    第一道菜是個開胃湯——狍子大骨燉榛蘑。

    鮮美的味道勾地那三十個食客胃口大開，每人一碗湯下肚之后，全都亮了眼睛，連聲催促小伙計趕緊再上菜。他們不是沒吃過燉狍子rou，但是從來沒見過湯面上飄著白色油花卻又絲毫不膩的。其實這都是骨髓的功勞，而這里的人卻并不懂。

    第二道菜是蒸狍子血糕。細膩的口感，毫無腥味的香醇，博得了眾位食客的贊賞。大家都驚呼，想不到狍子血竟然可以如此美味，以前扔掉的那些實在是太浪費了。

    第三道菜是燒烤狍子rou。細木簽子串起來的狍子rou烤的噴香流油，配合著芝麻孜然辣椒面的香味，讓大家伙一人一串吃的不亦樂乎，連說話的工夫都沒有了。

    孟晞在看到孜然和辣椒面的時候其實是很意外的，她覺得自己來到的這個世界真的挺奇怪。穿著打扮很類似中國古代，可是很多物種卻與歷史上的大不相同。比如說這龍盛國有玉米卻沒有稻子，烹調方法很單調卻有孜然辣椒面之類的諸多調料。

    不過不管怎么樣，孟晞見到調料如此豐富還是很高興的，做起菜來也就更加得心應手了。

    接下來孟晞又陸續送上了清炒狍子rou、辣炒狍子心、鍋包狍子rou、鹵水狍子肝等等，最后一道是主食——狍子rou餃子。

    整個狍子宴共計上了十八道菜，贏得了滿堂彩，所有參加宴會的人全都大呼過癮爭相傳頌，在外圍看熱鬧的更是后悔不迭，紛紛詢問什么時候還能再辦全狍子宴。

    鼎豐園的名聲從此攀上了一個新高度，蜚聲全國。全狍子宴成為了鼎豐園特有的頂級宴會，引得周邊城鎮的食客紛至沓來。

    孟晞也因此而一宴成名，此后多年間一直被饕餮之客們惦念不已。

    當然這些都是后話了，此刻肖掌柜正忙著和那些酒足飯飽的食客們寒暄客套，歡迎他們以后多多光顧。