青團，是江南一帶方有的特色小吃，往往清明時節的春雨剛如約而至，圓鼓鼓的青團也就赴約趕來了。端午的粽子，中秋的月餅，時至清明，幸平純的爺爺往往就會做一些青團給店里的客人嘗嘗，她也就將這一傳統延續了下去。

    “總感覺比做普通的和菓子要麻煩很多呢……”

    幸平純擦了擦額頭上的汗，又繼續在廚房里忙碌著。

    尋常的和菓子的糯米粉大多是現成的，揮手即來方便至極，青團卻因其中用料繁多而需自制，這之間最為重要的一味，就是賦予青團色味的野草。

    入春以來綿長的細雨，催生著田埂間野菜的生機，就如幼兒園的老師熟知班里每一位孩子的姓名一般，幸平純也對簸箕里的草木如數家珍——葉邊有著流蘇鋸齒，綠中泛灰的是艾草，而葉子上有細白絨毛的則是鼠尾草。她嗅著這來自山林間的熟悉清芬，輕輕摘下邊尖的嫩葉部分，準備將其用在接下來的制作之中。

    艾草能使青團更為上色，而鼠尾草則會讓青團更有嚼勁，平常的青團里大多只取其中一味，但幸平純學自爺爺的做法，卻將兩種植株以巧妙的比例融合在了一起。

    洗凈的艾草與鼠尾草一同被攪碎擠汁，方才還顯得有些低調的灰綠，這會兒混入糯米粉之后就變得鮮亮了起來。在幸平純反復的揉捏搓打之后，變成了翠生生的一團，那青色已經完全與糯米粉的米白色融為了一體。

    “這樣的話，就不會粘在屜籠里了?！?/br>
    揉好的鮮綠團子大約比雞蛋略小一點，它們被幸平純一個一個放在片片粽葉上，如在幼稚園里等待父母的小朋友一樣乖巧。蓋上蓋子，明麗的火焰自底部竄出，而蒸籠內部的溫度漸漸升高，青團，就在這樣的環境中醞釀著自己的滋味。

    “店長店長，還有青團沒呀？外面有好多客人都在問了?！毙『傂募被鹆堑嘏芰诉M來。

    “這邊才剛剛開始蒸呢?！痹诓⒉谎谉岬奶鞖饫?，幸平純的臉上被熱氣與明火烘得通紅，她指著廚臺另一邊正晾著的盤子說道，“不過你把那邊的端出去吧，這會兒應該可以吃了?！?/br>
    “好的！”

    蒸好的青團不像普通的點心要趁熱吃，需放在那里晾得透涼才能入口，那放在粽葉上看著就讓人靜心的明凈模樣，仿佛有著空山新雨后的安寧澄澈。

    小狐貍端著托盤就急急忙忙往外沖，看著幸平純直皺眉：“小狐，你慢點啊……”

    “黃老師，這是您剛剛點的青團，請慢用！”

    “好的好的，謝謝啦?！?/br>
    精致小巧的青團神采奕奕，沉淀的翠色充滿nongnong的盎然春意，在它下邊墊著一張竹葉，兩相映襯下來更顯得鮮明動人起來，比起點心，黃老師反而覺得這更像是博物館里一件精美的玉器。

    “真是可愛啊?！?/br>
    他伸出軟軟的黃色觸手拈起來一枚青團湊近了細細地看，在碧綠的青團表面還能看到星星點點的艾草紋路，而絲絲縷縷的涼意，則緩緩從青團內里向表面襲來。

    “味道肯定也不錯吧?！?/br>
    對于幸平純的手藝有著十足信心的黃老師將那枚青團放入口中，果然，在輕咬一口之后，他就領略到了十足的驚喜。

    “這是什么香氣呢？”

    對艾草那清新而悠長的香氣頗為陌生的黃老師皺著眉頭思索著，但除此之外的另一種香氣他卻是無比熟悉?？M繞在鼻息間的除了艾草高潔清涼的香氣以外，還帶著粽葉獨有的清香，清明的時節感，在恍然間躍于眼前。

    但更令人精神一震的還是唇齒間清涼滑糯的觸感，如輕嘗一口自深山遠澗流來的石上清泉，小草在心底沁涼地冒出尖兒來，而稍稍嚼動幾口，就能體會到那綿軟韌糯的表皮帶來的美妙感覺。明明是如此軟糯的青團，牙齒咬上去的時候卻不會被黏住，反而能盡情品味這青皮十足的彈性，這如同神跡一般的技藝簡直讓人贊嘆不已。

    青團的餡料可甜可咸，甜的大多是朱紅的豆沙與棗泥，咸的則是筍rou豆干之類的三丁餡。雖說現在還有蛋黃rou松之類的網紅類型，在了解過一番之后，幸平純卻仍固執地選用了最為傳統的細沙。

    在幸平純的眼中，像是蛋黃rou松這樣的餡料未免過于喧賓奪主，青團青團，本就是形意味合而為一的產物，而那種青團卻讓人將注意力都集中在了內部，而忽略了其他的部分。只有清甜的豆沙，才能與艾草的幽香融洽相存，既能悠長地保存住自己的甜香，又不會搶去青團的清香，所謂完美cp，大概就是這樣的組合吧。

    甘甜細膩的豆沙入口稍稍一抿，便洋洋灑灑地溶化了，細膩香甜混著艾草與鼠尾草的香氣就這樣悉數鉆進了嘴里，在唇齒間溫柔繾綣地散開，最終留下的，則是春天的余味與流入肚子中的春光。

    “春天了啊……”

    又到了一年春季的時候了。

    “不知道亞久里會不會在那邊覺得難過呢？”

    黃老師想了想，忽然笑了起來，真是的，自己在cao什么心呢，像亞久里那樣心善可愛的女孩子，就算在陰世里，也是能與別人愉快地交上朋友的類型吧。

    “小狐，麻煩再給我來兩個青團吧?！彼蛑沁吅暗?。

    他想待會兒去亞久里的墳前去看一看，青團的話，她應該會喜歡吧？畢竟女孩子都會喜歡甜食的呀！

    這一天貓屋的經營時間比往常都要更久一些，一屜一屜的青團放入蒸籠之中，又在晾涼之后送到客人們的手上，連負責打下手的小狐貍都累得想在打烊的時候直接霸占小橘的貓窩睡一覺，他看了看幸平純，卻發現少女的精神卻依舊很好。

    “店長怎么都不會累的啊……”

    “啊，我也想累啊，只是，好像感覺不太到呢?！毙移郊兪掷锬弥习亚鍜咧_印。

    “好羨慕店長啊……”

    “你也別躺在地上了，快起來一塊兒幫忙吧?！?/br>
    “好……”小狐貍拖長了尾音答應道。

    從前的時候，總是不知道爺爺為什么會在清明這一天做青團，現在親歷了一次之后，卻多了些明悟來。

    之所以會這樣，恐怕就跟葬禮時的繁文縟節一樣，當人沉浸在忙碌中的時候，就會忘記悲傷吧。

    所以呢，要讓自己忙起來，忙到腳不沾地，忙到無暇他慮，就能自然而然忘記本該想著的事情。

    只是，這樣的做法就跟短暫的麻醉一樣，待夜深人靜的時候，仍然會原原本本地察覺到本該有的情緒，并且感知更加清晰，仿佛有方形的，圓形的木塊，不規則地在心中碰撞著。

    “就這樣吧?！?/br>
    她輕嘆了一聲，將貓屋的店門緩緩關上。

    作者有話要說：　　萬物生長此時,皆清潔而明凈,故謂之清明。

    祝大家清明節快樂。

    這一輯里講到的食物是青團，就如文中所述，是江南特有的吃食。在此之前，似乎只是地域性的食物，但在蛋黃rou松這種網紅餡出現并賣遍全國之后，開始在微博上有名起來。

    雖然店長不喜歡這種略顯浮夸的餡料，但是我倒是還蠻喜歡的呢（撓頭笑）要初次嘗試的話，不妨試試蛋黃rou松餡的吧~

    第164章 menu.164 魚凍拌飯（上）

    此時正是日落的時分, 以略微傾斜的角度投射而來的日光被頭頂的樹冠遮蔽著, 大約能從罅隙望見透過的點點橘色余暉，以及與每一次來的時候形狀都不一樣的云。

    森林往往更容易陷入昏暗中, 薄暮之下, 層疊的枝葉猶如漂浮的碎綠星辰般閃爍著，也照亮腳下斑駁樹影間的曲折道路。黑白間紋的鼬鼠趴在石堆上邊, 黃藍異瞳的狐貍自灌木間穿梭而過, 還有各式的飛鳥，灰羽的鴿子，從枝上垂下來的猶如瑪瑙般剔透的漿果, 那如油畫顏料般繽紛的色彩，正充斥于眼前。

    連續幾日的陰雨帶來了些許陰霾, 但這時反而更能體會到陽光的可貴, 在這樣的天氣里四處走走，連心緒都輕快了不少。

    當然，前提是沒攤上這么件麻煩事, 這樣想著，在前邊走著的貓咪面色更差了幾分。

    “你……你要帶我去哪里??？”淺金色短發的小男孩怯生生地問道，一雙淡茶色的大眼睛充滿了迷惘與茫然。

    如果有選擇的話，他絕對不會跟這樣一只陌不相識的妖怪邁入這森林的深處, 但是這里并沒有供他挑選的選項。

    它會不會把自己帶到森林里吃掉??？他小心翼翼地望了一眼前面的三色貓妖。

    “跟著我就對了……”斑剛想不耐煩地將這句話說出口，忽然瞥到夏目貴志那緊蹙的小小眉頭與不安的模樣，便嘆了一口氣，躍到了他的腦袋上, 又沒好氣地揉搓起那一頭柔軟的短發，解釋道，“帶你去一家餐廳?！?/br>
    假如夏目恢復之后記得自己是如何將他當玩具揉捏的話，肯定會氣得把它尾巴上的毛都揪掉的吧？不管了，反正做都做了，索性多揉兩下好了。

    “唔……”被斑的手揉得眼睛都瞇成一條縫的夏目貴志苦著一張臉，顯然這句話完全沒能打消他心中的困惑，“這種地方哪會有餐廳啊……”

    “當然有了，還是你帶我來的呢?！卑呋貞浿暗氖虑檎f道，不知不覺已經過了很久了啊，自己竟然跟這么個小子一塊呆了這么長時間，如果是以前的自己的話，肯定難以想象吧。

    不過，感覺倒是還不賴就是了。

    “是……是嗎？”盡管還是有些不敢相信，夏目貴志依舊跟著它向前走著，這不僅僅是因為對方是自己醒來之后見到的第一個人，還因為從它的身上，他察覺不到絲毫惡意。

    盡管對方臉上寫著滿滿的不耐煩，但可以看出，那是書中曾提到過的，對于熟識的朋友才會擁有的態度。

    朋友……

    夏目貴志的腳步停了下來，怔怔地望著前邊的斑，自己，真的能擁有朋友嗎？

    “你愣著干嘛？快跟上來??！”往常都是夏目貴志對它說這句話，現在斑將這句話大聲喊出來之后，忽然覺得揚眉吐氣了起來。

    原來喊這句話是這么爽??！

    “啊，好的?！毕哪抠F志跌跌撞撞向前跑著，看得斑又一陣嘆氣，“你還是慢點好了?！?/br>
    傍晚的微風帶著絲絲涼意，透過他輕薄的暖黃色衛衣向內里延伸，夏目貴志緊了緊衣裳，喃喃說道：“這里看上去好熟悉啊?！?/br>
    間生的栗樹桐樹高低錯落，腳下青草如氈，幽靜安謐，清新濕潤，他凝視著眼前堆綠疊翠的幾棵分辨不清的樹向斑問道：“這是什么樹??？”

    “這個是……”斑看了幾眼，神色突然變得復雜了起來，“是桂樹?！?/br>
    “桂樹啊?！毕哪抠F志點點頭，又輕輕捂著心口的位置問道，“為什么看著它們的時候，我會有一點難過呢？”

    “呃……別問那么多啦！跟我走啦！”以簡單粗暴的方式解決這一問題的貓咪老師，有時候真是帥氣的要緊呢。

    沒走上多一會兒，一幢古樸壯麗的樹屋出現在他的眼前，翠色的樹藤交錯纏繞，間或點綴零星白花，在風動間細微搖晃著，而在最中央，則有著一扇漆黑的木門。

    「貓屋餐廳」，如果他沒有看錯的話，的確是這樣的名字。

    夏目貴志瞪圓了眼睛，不可思議地微微張大了嘴：“這就是你說的那間餐廳嗎？”

    “是啊?！卑唿c頭。

    “好像童話故事里一樣啊……”小小少年的雙眸清亮而澄澈，他按照餐廳的名字推測著，“這里是貓妖們聚會的地方嗎？”

    “才不是呢?！币宦飞媳幌哪抠F志問來問去的斑懶得再繼續解釋，它搖身一變，披散著淺金色長發的女子就這樣出現在了貓屋前，“好了，跟我進去吧?！?/br>
    店里還有許多客人，它可不想嚇著別人，而夏目玲子是除了夏目貴志以外它最熟悉的模樣，因此也就將就用了。

    “你是……”斑變作的樣子令他有幾分熟悉，還沒等他想清楚那究竟是誰，小手就這樣被牽著走了進去。

    “叮鈴叮鈴——”

    迎客鈴的聲音清靈作響著，一旦踏入那扇門內，一股難以言喻的熟悉感就涌上了夏目貴志的心頭，說不清道不明，但他總感覺，自己似乎以前來過這里。

    “歡迎光臨！”小狐貍的臉上掛著營業專用的標準笑容走上前去，在看到店門口兩位客人的時候卻一下子愣住了。

    這是誰啊……怎么這么像夏目大人??？

    不論是站著前邊的女子，還是后邊正拽著她衣角的小孩子，面容都與夏目貴志像是同一個模子里刻出來的一樣。

    難道是夏目大人的姑姑和弟弟嗎？小狐貍這樣猜測著，他動動鼻子嗅了嗅，突然擺出了防備的姿態：“你這只大蠢貓！為什么變成這副樣子了！”

    一向與小狐貍不太對路的斑此時卻沒有跟他胡鬧的心思，她皺著眉頭說道：“店長呢，叫她出來一下?！?/br>
    幸平純這時卻恰巧走了過來：“嗯？怎么了？”

    在看到斑與夏目貴志時，她也如小狐貍一樣有些恍惚，但很快就反應了過來：“這是……夏目君嗎？怎么變成這副樣子了？”

    “夏目大人？”小狐貍又動了動鼻子，“真的哎！是夏目大人的味道！”

    “你們……認識我嗎？”看上去頂多六歲多的小團子從斑的身后探出小腦袋來，發出綿軟清亮的童音。

    那白白嫩嫩的小臉蛋，看著真想讓人捏上兩下。

    “當然??！”幸平純與小狐貍異口同聲地說道，“這是怎么回事??？”

    “之前在路上的時候，我們碰見了日月食?！卑唛_口解釋道，“它不知怎么回事，頭上套了一個大瓦罐……”

    日月食與天象中的日食月食并無關系，而是一種數量極為稀有的妖怪，擁有著將物品回溯時間，以舊返新的能力，傳說中這一能力對于人類也有效，只是一直只是耳聞，從未親眼目睹過。就算斑活了這么多年，也是第一次碰見這種情況。