第47章 第一更

    云中鎮和云頭、云尾兩鎮的情況又不一樣，相比較云頭、云尾兩鎮重點在農業經營上，云中鎮則是兩手抓，一方面發展規模農業，另一方面發展無污染工業和漁業。

    云尾鎮對許逸的支持一直都很堅定，在云頭鎮得不到回應之后，韓書記和許逸立刻直奔云中鎮而去。

    云中鎮近海，土地面積在西云各鎮中一直居于第一位，隨著灘涂向東延伸，新裸露的土地面積越來越大，還在不斷擴張，云中鎮漸漸成為青遠市、甚至全省數得上名頭的大鎮，一直以來，云中鎮都有不少外地人包田種地、種樹，許逸想包一塊地方再輕易不過。

    說起來，許爸許媽年輕的時候也在云中鎮包田種過棉花，只不過最后沒賺到錢罷了。

    包田的手續韓書記都替許逸辦妥了，他甚至特意和云中鎮的領導打了招呼，要是許逸的桔子園橙子園打出了名聲，云中鎮可以以此作為賣點。

    別的不說，今年年中，云尾鎮就靠著許逸的果園在全縣露了把臉，西云縣是農業大縣，水果蔬菜一向運往省城和海市這些重大城市，可向許氏這樣有名氣又走高端路線的水果品牌卻絕無僅有。

    和許逸把地方搞定之后，韓書記也在琢磨云頭鎮拒絕許逸的理由，半晌，他忽然拍了拍腿：“怕是人家也不歡迎咱們呢！”

    云頭鎮在水果種植和售賣上一直遙遙領先，和云頭相比，云尾鎮就是小弟一個，許逸種的水果雖然厲害，可卻實實在在遮住了云頭鎮的光芒。

    風頭都被許逸五百畝的果園搶了，云頭鎮可是有上萬畝的農業示范園呢！

    對于新包的地方，許逸很滿意，他打算先種桔子和橙子，如果這兩種水果效益不錯的話，接下來他就會考慮種梨樹桃樹這些結果相對耗時的水果。

    ……

    就在許逸著手下半年計劃的時候，moras餐廳的主廚維爾賽已經乘飛機從巴黎到達蘇錦市，飛機到達目的地之后，好友埃伯特來接他，兩人一起驅車前往時悅酒店。

    坐在汽車里，維爾賽一直在觀察著這座陌生的城市。

    作為廚師，維爾賽年輕的時候出國游歷過一段時間。但東方的城市他卻甚少踏足，畢竟他擅長和感興趣的餐飲體系與東方的烹調手法相去甚遠，即使后來因為餐廳開新店和廚師業交流會的緣故他來過華國，踏足的城市也只是京州和海市這兩個大城市而已。

    蘇錦市雖然是蘇省這座富裕省的省會，卻不足以提起維爾賽的興趣。

    事實上，登上飛機的那一刻，維爾賽就在后悔。

    他雖然相信好友埃伯特的眼光，卻并不認為餐廳的困境會因此得到解決。

    尤其在汽車里，看著路邊熙熙攘攘的車流和人流，威爾賽更是心煩難耐。他更喜歡餐廳相對安靜的環境，明亮的地板和櫥窗、街頭安靜的游人……而不是此刻充斥著人的空間，就連呼吸都滿是人味。

    這和米其林三星餐廳所提供的氛圍格格不入，也是維爾賽最不適應的狀態。

    維爾賽更后悔了，后悔自己的一時沖動。

    埃伯特也有些理解維爾賽的想法，他是百分百真心推薦優秀的原料給維爾賽，可對方大概認為這是自己走投無路之下的荒謬選擇。

    到酒店之后，兩人進了一間安靜的包廂，埃伯特熟練地點著餐，維爾賽則一路神思不屬，盯著語言陌生的菜單發著呆。

    對維爾賽來說，這段日子無疑是難熬的。

    餐廳的客流量日益減少，管理層已經傳出他會被換掉的風聲，而前任主廚塞巴斯換了東家后卻做的相當不錯，對比之下，接手moras的維爾賽就有些失敗了。

    最先上桌的是一份口水雞，菜的份量不多，但和moras餐廳提供的餐點相比，這份雞rou還是可以體現出華國菜的實在。

    口水雞上紅辣的油著實讓維爾賽提不起食欲，用筷子嘗了一口之后，他就放了下來：“辣椒的味道蓋過了食物原本的味道，我對這種食物沒有興趣?！?/br>
    埃伯特卻吃的津津有味，他不是廚師，自然不像維爾賽這么挑剔，何況在華國呆久了，他不自覺愛上了華國的美食，油、鹽和辣在西方人看來是不健康的代表，但對埃伯特來說，這些獨特的口感挑起了他最真實的味覺，讓他欲罷不能。

    接下來上的菜，無論是時悅的招牌菜肴還是傳統的華國美食都讓維爾賽毫無興趣，他本就有一個挑剔的舌頭，加上最近心煩氣躁，再好吃的美味到他嘴里也變得淡然無味。

    想到這里，維爾賽心里的后悔又深了一層。

    埃伯特了解維爾賽的脾氣，見他這副模樣也沒有多勸，徑自一個人在吃。

    對于維爾賽來說，坐在這里就完全是再浪費時間了，埃伯特瞥了他一眼：“別著急，我的伙計，重頭戲就要來了！”

    就在他說話間，服務員忽然端上一個果盤，果盤中央是一個個晶瑩剔透的紫色水果，只有十幾顆左右。

    大概是華國的飲食風格與法國完全不同的緣故，果盤的裝飾在維爾賽看來粗糙到了極點，原本聽埃伯特的話，維爾賽對所謂的水果還有些期待，可看到這一幕，他心里就只剩失望了。

    “也許這次飛華國是我最大的錯誤……”維爾賽苦笑一聲，“埃伯特，這就是你極力推薦的水果嗎？看起來并沒有什么出奇的地方?！?/br>
    何況法國最為出名的就是各種葡萄酒莊，在種植葡萄這一行上，維爾賽并不認為華國會勝過法國。

    “伙計，試試看！”埃伯特不由分說叉起了一顆葡萄，“你會感覺到驚喜的！”

    維爾賽嘆了一口氣，滿是失望地吃了一顆葡萄。

    他對埃伯特的大力推薦著實沒有了期待，華國的葡萄……呵……

    ?。。。?！

    葡萄入口的那一剎那，維爾賽臉上還滿是失望之情，可舌尖剛剛觸及葡萄的甜味，他整個人就像被重力錘過一樣，僵在那里一動不動，嘴巴無意識地蠕動著，口中感嘆：“哦！上帝！”

    埃伯特說的沒錯，這的確是他來華國最大的驚喜。

    不需要甜味，不需要奶酪，只一顆平淡的葡萄，就讓維爾賽產生了無上的驚喜。

    舌尖是甜軟的果rou，軟軟的果rou與甜美清香的果汁混合在一起，構成了葡萄最沁甜獨特的口感，就好像被莊園上空的陽光照射過無數天，整個季節的溫度都集中在一顆小小的葡萄上。

    在維爾賽漫長的人生中，在他作為廚師的生涯中，他從未品嘗過這么美味又獨特的葡萄！

    這種葡萄應該出現在被精心侍弄、用最純凈的水澆灌的葡萄莊園里，進入米其林三星酒店的后廚，作為最昂貴的甜品給貴夫人品嘗，至多擺放幾顆，而不是現在這樣，被粗魯地擺在果盤里，和那些令人提不起興趣的凡品一樣。

    每多嘗一顆，維爾賽都能有新的感覺，無論是色、香還是味，這些葡萄都是維爾賽嘗過的極品，他不由閉上眼睛，用舌尖靜靜品味葡萄的美味，臉上一片陶醉之色。

    埃伯特擠擠眼睛：“我的老伙計，我沒有騙你吧？”

    維爾賽搖搖頭，激動地看著他：“我要立刻找到果園的主人，以后moras的水果都交給他了！”

    “事實上——”埃伯特擦干凈嘴巴，“從我探聽到的消息，這家果園目前并沒有水果出產，再早一些的話，你還可以品嘗到不亞于葡萄的西瓜和草莓，不過這家果園在蘇錦市有一家門店，老伙計，你可以去那里找找機會?！?/br>
    吃完葡萄之后，維爾賽一分鐘也等不下去，和埃伯特一起到達了許氏的門店。

    他們的運氣很不錯，林經綸和許爸許媽都在店里。

    許爸許媽看到黃頭發綠眼睛的外國人眼睛都直了，許媽稍微鎮定一點，許爸忍不住推了推自家老婆：“外國人哎！”

    維爾賽和埃伯特一進門就直奔試吃區而去，品嘗了一口之后，維爾賽就點點頭：“就是這個味道！”

    和一般的水果店相比，許氏售賣的水果實在是太少了，只有葡萄一種，數量也不算多，大概只有幾十磅左右，埃伯特cao著并不熟練的中文問：“多少錢一斤？”

    “一百一斤?！甭犕昊卮?，艾伯特心里計算著歐元和華幣的兌換比，告訴維爾賽，“大概13歐元一斤，一斤1.1磅?！?/br>
    維爾賽瞪大眼睛：“這么便宜？”

    “華國的產品一向物美價廉?！卑２匦α诵?，“現在的關鍵問題是這家店的存貨也不多了，老板說這是最后一批葡萄?！?/br>
    在塞巴斯掌控餐廳期間，moras餐廳水果的使用量是很大的，而維爾賽接手之后，由于他并不擅長甜點的制作，他的助手略強一些，可在甜點上的水準并不能和塞巴斯相比，所以近幾個月內，moras餐廳的水果用量銳減。

    維爾賽在思索把這批葡萄帶到法國的事宜。

    坐飛機攜帶是不可以的，只能和這家果園訂立長期供貨合同，這方面又涉及到海關和檢驗檢疫的問題，而作為應季水果，葡萄又不可能存放太久，moras提供給顧客的都是最新鮮的口感。

    從這方面考慮，moras提前大概就得花一筆錢。

    而這并不是維爾賽一個人能決定的，需要餐廳管理層的共同決定。

    瞥見維爾賽臉上的猶豫之色，埃伯特輕輕推了推他：“再不決定，moras就要完蛋了！”

    第48章 第二更

    西云縣。

    一大早，副縣長秦遠方盯著縣里的經濟工作報告發呆，明天就要去市里參加經濟工作會議了，可今年西云縣在招商引資工作方面沒有半點亮點，除了一向處在末位的云尾鎮突然放了顆衛星，拉到了金致公司的投資之外，其他鄉鎮都剃了光頭。

    金致公司是國內頂尖的葡萄酒生產公司，對方能來西云縣投資，縣里自然是舉雙手歡迎，可光一家公司是挽救不了縣里在招商引資上的頹勢的。

    別看秘書把報告寫的天花亂墜，可細究起來，一整篇報告都乏善可陳，沒有什么可以說的地方。

    但也沒辦法，西云縣除了難開發的海洋資源和農業資源外，并沒有什么值得投資的地方。金致公司能來都屬于意外之喜，不管怎么說，西云縣的土質其實也不是很適合葡萄的種植。

    就在秦遠方頭疼的時候，辦公室門忽然敲響了。秦遠方心里正有些煩躁，聽見敲門聲，他語氣有些沖地喊道：“進來！”

    進來的人居然是招商局的局長！

    秦遠方看到他就一陣頭疼，今年沒簽到像樣的合同也就罷了，唯一的一家健康環保的投資還是人家公司自己上門的，和招商局一毛錢關系也沒有，秦遠方想到這里就沒好聲氣：“你來做什么？”

    招商局長一張胖乎乎的圓臉，臉和郭德綱長得有些像：“秦縣長，我是給您匯報好消息來了！”

    秦遠方瞅了他一眼：“有什么好消息，是丟人的消息吧？明天就去開會了，你讓我在報告上寫什么？”

    招商局長被他一臭，只嘿嘿笑：“咱們西云縣也拉到外資了！許氏果園您知道吧？”

    秦遠方點了點頭：“我知道，今年云尾鎮拉到金致的投資也是因為這家果園吧！”

    作為西云縣里的頭頭腦腦之一，秦遠方自然是嘗過許氏果園出產的水果的，但也不得不承認，雖然西云縣是水果大縣，可這么多家種水果的，還真沒有比得上許氏的！

    “許氏果園出產的水果被法國一家米其林三星餐廳看中了，要和他們簽合同，長期供貨呢！”招商局長胖乎乎的臉上滿是笑意。

    秦遠方嘆氣道：“就一家餐廳，能有什么需求量？許氏不也給蘇錦市的五星級酒店供貨嗎？”

    作為分管招商的領導，秦遠方不是那種會被外資兩個字嚇倒的人。甭管內資外資，能賺到錢才是最重要的，沒有實實在在的錢到手，就算是外資也沒什么屁用。

    “那是米其林三星餐廳！”招商局長連忙給秦遠方科普三星級餐廳的意義，“就算他們需求有限，可合同只要簽了，外面的餐廳水果店少不得關注我們西云縣的水果！最重要的是，咱們水果的名聲都傳到外國去了，這不就證明咱們品質好、口感好嗎？”

    秦遠方眼睛一亮：“你這話倒也沒錯！”

    ……

    下定決心之后，維爾賽的態度自然強硬了起來，餐廳的管理層一直質疑他到華國挑選水果的原因，一位上層甚至親自跑了一趟蘇錦市，可親口品嘗到葡萄之后，對方就再也說不出反駁的話了。

    餐廳那邊下定了決心，進口的手續辦理自然也開始加快，等待了一段時間之后，許氏果園出產的最后一茬葡萄終于到達了美麗的法蘭西。

    對于許氏來說，把水果賣給米其林三星餐廳無疑是一個巨大的成功。

    盡管葡萄已經被賣空，新的水果還沒有上市，可來自全國各地的訂單卻如雪花一樣向許逸飄來，按照果園預計的出產量，這些訂單是無法一一滿足的。

    西云縣的果農們同樣從這件事上沾到了便宜。

    批發商們認為西云縣的水果品質出眾才能得到外國客戶的喜愛，一時之間，西云水果也在各地水果市場上備受追捧，價格直接比去年翻了一番。

    而對于法國moras餐廳而言，進口華國水果的事就不是那么美妙了。

    世上沒有不透風的墻，moras潦倒到向華國進口原料這件事早就在巴黎的三星餐廳里傳遍了，同行是冤家，其他餐廳對此紛紛搖頭，篤定moras會在今年的米其林評選中降星。

    moras倒掉意味著其他餐廳少了一個實力強勁的競爭對手，客源勢必要增加。

    如果是以前，面對這樣的壓力，維爾賽早就崩潰了，可現在他對外界的風風雨雨充耳不聞，只專心縮在廚房空間里完成自己的工作，心情平靜下來之后，他的廚藝比起之前反而有所進步。

    今晚，moras將會接待一位重要的客人，莫里森，他是巴黎市的現任市長，也是moras的忠實顧客，不過自從塞巴斯主廚離開餐廳之后，市長大人就再也沒有光顧過。

    “維爾賽，莫里森先生一直是我們餐廳最尊貴的客人之一，你一定要招待好他。moras只是moras，它出眾的傳統和魅力不會因為任何一個人的離開而產生變化，你明白嗎？”