她只說了“學廚”兩個字，阮清瑤就乖巧地閉上了嘴，再也不提要阿俏加入沙龍的事兒了。阿俏早已發現她這個理由對阮清瑤萬試萬靈，簡直是必殺技。

    “你呀，昨天走得太早，你不知道，老周他……”說到這兒，阮清瑤故意頓住了，留神著阿俏的神色變化，卻見阿俏神色不變，仿佛清瑤口中這個“老周”，就是街上隨隨便便抓來的老趙老錢老孫老李一樣。

    “……周牧云他，跟人拼了不少酒，誰也攔不住?！闭f到最后，阮清瑤也覺出幾分悵惘，輕輕地嘆了一口氣。

    “姐，你叫我來，就是要跟我說沙龍的事吧！行，我知道了，我還有事要忙，先告辭了??！”阿俏笑著就起身，阮清瑤口中的“周牧云”跟她一點關系都沒有，就算是爛醉如泥，也不關她事。

    阮清瑤冷眼看著，便也覺得該是周牧云落花有意，而阿俏只是流水無情?？墒撬褪窍氩幻靼?，周牧云是何等樣的人，阿俏一個沒見過世面的小姑娘怎么就能抵擋他的魅力的？

    “這樣啊，阿俏你還要忙啊……”阮清瑤訕訕的，再找不出什么借口，干脆說，“那你先去忙吧！我回頭等你閑下來再找你說話，咱們姐妹兩個好好說道說道?！?/br>
    “這天底下有忙不完的活計，”阿俏聽阮清瑤這么說，反而轉身又坐了下來，直視鏡中阮清瑤的雙眼，“jiejie若是有什么想要與我說的，不妨借現在的機會，開誠布公，咱們姐妹倆說個透！”

    阮清瑤萬萬沒想到她會這樣殺個回馬槍，一時有點兒慌亂，眼神躲閃。

    阿俏卻伸出一只手，輕輕托住了腮，揚起頭望著阮清俏，一副小女孩兒天真的模樣，眼波流動，一面想一面說：“二姐想要跟我說什么呢？不如我來猜猜，比如說……壽桃兒？”

    阮清瑤嚇了一跳，手肘一推，自己常用的一柄桐木梳子就掉在地上，“啪嗒”一聲。

    “這個……是這么回事兒，你這么說的時候，我也沒想起來這里沒這個規矩……對了，阿俏，你怎么不早點告訴我，你是用西式的法子做的壽桃呢？”

    阿俏沖著阮清瑤甜甜地一笑，反問回去：“要是告訴jiejie，難道jiejie就會幫我說話了嗎？”

    “咳咳！”阮清瑤裝作被嗆到了大咳兩聲，掩飾她這話根本沒法接口。

    所幸這時候來了救兵，“三小姐，原來您在二小姐這兒那！二太太說有急事找您?！北忌蠘莵淼?，不是別個，是阿俏的貼身丫鬟小凡。

    “什么急事？”阿俏坐在椅上，揚起臉問。

    “高師傅平常都是準點到咱家的，可是今兒個過了半個時辰還不見人影，二太太有些著急，想請您過去看看，灶上該備的東西要先備起來?！?/br>
    阿俏一聽這話，心想這事兒倒也奇了。

    阮清瑤則在一旁閑閑地說：“哎呀，高師傅可能就是有點兒事兒晚到了，媽有些太小心了……”

    她還未說完，阿俏已經“啪”的一聲站了起來，說：“不好了，出事兒了！”

    小凡與阮清瑤都茫然相顧，不知道到底出了什么事。只見阿俏扭過臉，沖著阮清瑤說了一句：“二姐，你若想要安安穩穩地做你的阮家二小姐，這兩天可千萬別再生什么事端?！?/br>
    說畢她轉身就沿樓梯沖了下去。

    小凡吃驚不已，與阮清瑤對視一眼，便也急急忙忙地跟著阿俏沖了下去。留阮清瑤一個在樓上。

    阮清瑤胸口一起一伏，氣得不輕，她覺得阿俏就根本沒將她這個二姐放在眼里。所以，什么“別生事端”這種話都是廢話，一切……要看她的心情。

    阿俏匆匆奔到大廚房里，見到寧淑不安地在屋子里轉來轉去?！澳?，有沒有人知道高師傅家里地址的，趕緊順他平常過來的道路，去找一找。這么久不來，恐怕出事了！”

    阮家上下，只有她一個人知道高師傅曾經差點兒被挖角的事，而最后高師傅沒被挖成，萬一杜家惱羞成怒，對高師傅下手，那跟著倒霉的就是阮家。

    寧淑一聽這話，也有點兒慌神，趕緊叫了好幾個傭人一起去沿著路去找高師傅。

    沒過多久，有人來報信，說高師傅被一群小混混圍毆，人被打傷了。

    “重不重，還能cao持晚上的席面么？”寧淑擔憂地問。

    “娘，別管那么多，叫人直接送高師傅去醫院，一定囑咐醫生保他的一雙手！”阿俏急了，都已經是這樣的局面，總得先將人保住了，再管晚上的席面才是。

    寧淑聽了，嚇了一大跳，才意識到這事兒可能有多么嚴重。

    這時候父親阮茂學腳步匆匆進來，拿了一份今天的晚報進來，往桌上一扔，說：“豈有此理，寧淑，阿俏，你們來看看……豈有此理……”

    阿俏湊過頭去，只見報上赫然一行大字：“真”翰林菜！

    第27章

    杜家大約是花重金在晚報上“買”了文章，大肆宣揚杜家做的席面才是“真”翰林菜。

    這杜家祖上與阮家一樣，也曾在前朝中舉，出了數位進士，更有一位曾在翰林院編修的位置上當官數十載。而杜家則聲稱根據保存了多年的幾份食單完全復制了前朝杜氏鼎盛時期的“翰林席”。

    報上文章還刊出了幾幀照片，阿俏湊過去看了看，見大多拍的是各種菜式，只是印在報紙上顯得黑乎乎的，不大好看。

    阿俏覺得杜家這不過是嘩眾取寵，然而寧淑仔細將報上的文章讀完，她氣得將報紙往桌面上一摔，斥道：“真是一幫不知道禮義廉恥的家伙！”

    原來杜家除了刊文以求正名，證明自家才是真的“翰林菜”以外，還指名道姓地向阮家叫板，說阮家欺世盜名這許多年，該是大家亮一亮真家伙，公開比試一場了。而且還說，阮家若是不敢應戰，就是拱手將這“翰林菜”的名號送給杜家。

    “阿俏，娘可算想清楚為什么你要派人去找高師傅了?！睂幨缟焓州p拍腦門，說：“誰想得到他們竟會使這樣下作的手段！”

    杜家出手確實是狠，一面向高師傅下了黑手，一面登報向阮家挑戰，叫阮家不得不應。阿俏是早已想到了這一點，所以才叫人趕緊將高師傅送去醫院，并且教一定要保他的雙手對廚子來說，若是毀了一雙手，怕不僅是丟了飯碗，這一生就都毀沒了。

    “這……這怎么辦才好？”寧淑臉色有些蒼白，抬頭望望丈夫阮茂學。夫妻兩人對視一眼，同時轉過頭來望著阿俏，又彼此對視，眼中都有些憂慮。

    “杜家？”這時候阮老爺子拄著一只手杖來到了中進花廳里，“跳梁小丑耳，不足為懼?！?/br>
    阮茂學夫婦兩個，聽見老爺子發了話，都舒了一口氣。阮茂學趕緊上前來攙扶父親。

    阮正源卻搖搖手，說：“老二，你先趕去醫院，看一看高師傅的情形，請醫院全力救助，這是我們作為主家的仁義?！?/br>
    阮茂學點頭應了，當下就去取了些現洋，準備出門。

    阮正源又問，“老二媳婦，今天晚上的席面，有著落了沒有？”

    寧淑搖搖頭，她猶豫了一會兒，才壓低了聲音說：“老爺子，晚上的席面，兒媳想，可能是不要緊的……因為，因為是文仲鳴一人包下了整個‘與歸堂’，說是只有他一個人過來……”

    阿俏一想：文仲鳴？這名字好熟。她仔細一想，才記起這好像是本省的經濟署長的名字。這人在任時對阮家照顧有加，后來離任去了上海，阮家無人照拂，什么阿貓阿狗都能欺負到阮家頭上來，阮家疲于應對，漸顯頹態。

    如果她記得沒錯，上輩子父母吵架的時候，她也聽見過這個名字這個文仲鳴，好像是母親寧淑的學長，一直仰慕母親，即便母親嫁了父親，還是戀戀不舍，加之他離婚獨身，有段時間曾常常光顧“阮家菜”，也因此對阮家格外優待。

    果然，寧淑提起文仲鳴的時候，眉頭微皺，臉上有些愁容。而父親阮茂學聽見了這個名字，一張臉登時也黑了下來，冷笑一聲說：“果然……果然你那位文師兄對你好得很，如此重金包下來的席面，怎么，想在我阮家的地盤上與你對坐小酌嗎？你這是將我阮家的臉面置于何地？”

    寧淑一陣慌亂，趕緊解釋：“開始只是他一人訂下了席面，不止付了定金，所有的費用一氣兒全付了。后來……后來經濟署才來人打的招呼，說是就他一人過來，不必太過拋費?！?/br>
    阮家還真從來沒有客人預訂了席面，主家再出言拒絕的先例。

    阮茂學氣結，“他這么體貼，還想著替你省錢？”

    老爺子阮正源見兒子正在氣頭上，趕緊揮揮手，說：“茂學，生意上的事情不用你管。寧淑從來都是管著后廚，席面上她絕不會出面，由我去招呼。今天還是這樣！”

    阮茂學聽見老爺子發了話，這才氣咻咻地轉身，瞪了寧淑一眼，說：“隨你的便！”說畢轉身就要走。

    哪知他身后的阿俏卻炸毛了：“爹，你把話說清楚！我娘辛辛苦苦地cao持家里的生意，怎么就還辱沒了你阮家的臉面了？”

    阮茂學膝下兩女一子，還從來沒有人這樣吼過他。說實在的，阿俏怒氣沖沖的這一嗓子，著實將阮茂學給吼懵了。

    而阿俏心里則滿是憤懣上輩子阮茂學娶了個和阿俏年紀差不多的姨太太，寧淑不忿，與阮茂學爭執的時候，每每就拿寧淑這位“文師兄”說事。他這樣男人可以喜新厭舊，一房一房地娶，而寧淑什么都沒做，不過是因為有人示好的緣故，就這樣招阮茂學不待見。是可忍孰不可忍！

    阿俏眼見著阮茂學先被自己吼懵了，隨后便漸漸氣紅了臉。

    “阿俏”阮茂學還未開口，寧淑已經先斥了一聲。

    阿俏連看都不看自己娘，冷然開口，對阮茂學說：“爹，我在這里叫你一聲爹，僅僅是因為血緣的關系，而不是因為你十五年來養過我半分。我只告訴你，這十五年來，我是寧家養大的，浙西寧氏，是什么樣的人家你應該有所耳聞?！?/br>
    說著她就伸手指著身邊的母親，對阮茂學說：“以我娘這樣的出身，沒名沒分地跟你這么多年，為你生兒育女，為你cao勞家務……你想想，你何德何能，有什么本事，竟能留我娘在阮家，天天這樣辛苦勞作……養著你，養著這一大家子的人？”

    阿俏這番話說出來，寧淑早已珠淚瑩然，伸手去拉阿俏，小聲說：“別說了！”

    阮茂學本質上是個心腸柔軟的人，聽阿俏這么一說，心中頓時也生出幾分愧疚，覺得自己剛才確實也有些無理取鬧?？梢斨夼娙朔畔律矶蔚狼?，他是萬萬做不到的。

    這時候寧淑走上前去，伸手給阮茂學理了理衣領，柔聲說：“快去醫院吧！高師傅那里怕是不能耽擱！家里的事，老爺子說的是正理，我只管著后廚，一步都不會多邁。你又擔心個啥？”

    阮茂學得寧淑給了這樣一個大大的臺階下，一下子舒坦了。他扭過頭，望著阿俏：“阿俏，爹知道你是好意，可是以后在家里別這么說話了，叫人知道了嫌棄你沒家教?！?/br>
    阿俏見阮茂學先軟了下來，也就不再爆炸，而是點點頭，說：“爹，你放心吧，家里灶上，有我呢！”

    這下子阮茂學放心了，匆匆趕往醫院去。

    阮家余下的人則商量起晚間的菜式。

    “來的人只有文署長一人，依我看，就不要跟以往一樣，做那么多菜了。況且文署長本人也說了最好不要太拋費?！睂幨缰鲝埞澕s，另外也是擔心女兒：眼下高師傅情形不妙，聽起來兇多吉少，今晚的席面勢必需要阿俏頂上，若是做得太多，手忙腳亂，阿俏的壓力太大了。

    阮老爺子卻不開口，只管瞧著阿俏。

    阿俏緊抿著嘴，想了想，說：“恐怕不大好。娘，您想，文署長一個人付了三席席面的錢，咱們總該讓他覺得物有所值才行吧！”

    寧淑一想也是：她知道得很清楚，文仲鳴借了訂席面的機會，怕是想過來尋她說說話，一訴衷腸。但是她又是絕對不能出面的，如此一來，若是席面簡單了，文仲鳴豈不是更加會對“阮家菜”失望？

    說著，阿俏抬眼望著阮正源：“爺爺，我想跟您商量商量，高師傅不在，眼下又耽誤了好些時候，好多需要長時間慢燉的菜式已經有些來不及了。所以我想跟您商量商量，今天為這位文署長臨時換些新鮮菜式，您看好不好？”

    阮正源坐在桌旁，聽見阿俏這樣說，輕輕地點了點頭，說：“好，正好阮家也有一陣子沒有推過新菜了?！?/br>
    阿俏一聽，知道祖父認可了自己的意見，可能要推一些重火候、快炒快熟的新菜出現在阮家的席面上。她心里一激動，頓時又微有些緊張。

    阿俏與老爺子一道，議定了阮家席面的新菜式，阿俏就叫上小凡給她打下手，再加上阮家幾個在廚下幫忙的幫傭，幾個人一起忙碌起來。

    寧淑已經去將菜單重新寫過，過來大廚房看阿俏，只見桌上放著一道涼菜“老醋蟄頭”，忍不住就抽筷子嘗了一口。

    “阿俏啊，這個蜇頭怎么這么酸？”寧淑被酸得鼻子眼睛眉毛全皺了在一起，那山西老陳醋的味道，又霸道，又厚重，叫人一試難忘。

    阿俏百忙之中回頭看了一眼，笑著說：“娘啊，那個是專門給爹準備的”

    老陳醋蜇頭專治各種沒來由地瞎吃醋。

    寧淑失笑，覺得這個女兒雖然孩子氣，一團心思總是在向著自己，當下就由著她。哪知阿俏心里尚在琢磨：她覺得總這么著也不是辦法，那位文署長，得想個不露痕跡的方法將人婉拒了，可又萬萬不可得罪，得讓他以后能繼續站在阮家這一邊。

    第28章

    阮家的晚間席面開始之前，阮茂學從醫院趕了回來，帶回了高師傅的消息。

    高師傅此前遭到一群小混混圍毆，那群人上來就叫囂著要廢了高師傅的雙臂。多虧阮家去找的人及時趕到，也萬幸那些小混混想要零碎給高師傅多些折磨，當阮家人找到高師傅的時候，這位成年的廚子左臂被打斷，但是他死死護住右臂，所以只是扭脫了臼。

    阮茂學按照阮家商量好的，預付了診金，請醫生對高師傅多加照顧。高師傅感動莫名之際，心里生出一絲絲的愧意。

    “杜家還真是狠毒，”寧淑聽了丈夫轉述，忍不住恨恨地說：“用這種下三濫的手段，哪里還配稱什么‘翰林’傳人？真是笑話?！?/br>
    阮茂學長嘆了一口氣，說：“可是杜家找準了機會，一面下黑手，一面向咱們挑戰，這可怎么辦才好？”

    寧淑卻說：“今天我一直在看阿俏那孩子做菜，以前只是覺得她廚藝不錯，而這一次卻覺得她在廚房里安排調度得當，也很會用人，是個做主廚的料子?！?/br>
    阮茂學嘆息一聲：“只可惜啊，阿俏這點年紀……遠水救不得近火?！?/br>
    寧淑卻說：“老爺子說了，等今天的席面一過，就知道阿俏能不能應下杜家的挑戰了?！?/br>
    這時候阮家“與歸堂”那里已經叫了開席，阮家專責傳菜的仆人已經托著各色冷菜冷碟，從廚房中魚貫出去。

    阮茂學看得瞠目結舌：“怎么這么多冷菜？竟還有這個……能行么？”他指指一碟切開的咸鴨蛋。

    寧淑輕輕掩口，笑著說：“那可不是外頭都能買著的咸蛋，那是阿俏自己親手腌的，明早我給你煮兩枚配粥，你就知道這鴨蛋的妙處了?！?/br>
    她怕丈夫擔憂，連忙又補了一句，說；“這些都跟老爺子交待過了。今天老爺子會全程在前頭陪著客人說話，他老人家那張嘴，定能說圓的?！?/br>