第37節
她先從張遇開始,這道菜讓她非常好奇。 她拿了個湯匙,盛了一點湯和兩塊已經燉爛糊了的豬大腸,她吹了吹熱氣,然后慢慢喝了一口。 這味道,像是廣式靚湯,但口感又比廣式靚湯更加濃厚,清甜的紅蘿卜白蘿卜的味道,還有一點點藥香和辣味。 何琪格瞪大了眼睛,夾了一塊豬大腸。 嗯……好嫩啊,幾乎入口即化的口感,根本來不及嚼,就感覺那鮮美已經帶著湯汁順著喉嚨進入了胃里。 第39章 懵懂 那鮮美已經帶著湯汁順著喉嚨進入了胃里。 她忍不住又吃了一塊,嘴里的滋味讓她滿足地點了點頭,要不是還有其他人要品嘗她真想端起來再喝兩口湯。 這種關東煮真的給人一種得到治愈的感覺,但是不足的地方還是有的,她不是專業的廚師,但是她自己做餐飲,對食物的味道很敏感,她從這湯里還是嘗到了一點澀味。 不過總體來說還是不錯的,超出她的想象了。 何琪格站在原地細細品味了一下,盡量讓自己看起來面無表情,然后走向陳曲舟。 她拿起刀叉,切下一小塊鴨胸rou,發現鴨胸rou太熟了,她暗暗嘆息,這樣一來鴨子rou就老了,她不動聲色地將鴨rou在蘋果泥上抹了一點,然后放進口里。 蘋果泥里加了豆蔻還有一點黑醋,倒是挺清新的,只是鴨rou的生熟程度不好,調味也不夠,太淡了,如果先腌制一下就好了。 何琪格沒做停留,看了看陳曲舟,見他表情凝重,沒有說什么,繼續走向景漾。 看到景漾的羊排后,說實話,她很驚訝。 這顏色讓她迫不及待想要切開看看里面是不是粉紅色了。 五分熟的羊排簡直是美味,而且他做的這個羊排表面的顏色非常好看。 但她慢慢切開羊排的時候,所有人的目光都聚集在這塊小小的rou塊上。 漂亮的粉紅色散發著誘人的光澤,仿佛會說話一樣,呼喚著何琪格快去吃它。 她用切下一小塊羊rou,在濃郁的醬汁里輕盈地轉了個身,然后本就濕潤的羊rou變得更加多汁。 入口時,她咬到了表面的脆皮,然后是內里的嫩rou,帶著香濃的香草味道,多種香料的在她的嘴里爆炸,像是忽然盛開的煙花。 炸開了多種香味和口感。 鮮嫩多汁,回味無窮的的味道讓她眼前一亮。 忍了忍,沒有繼續吃,她怕再吃一口,她就停不下來了。 她可惜地在心里惋惜了一句,然后看向了旁邊圓形盛具里的奶油焗土豆。金黃色的土豆表面油潤光澤,這個顏色讓人心情愉快,而且上面還有好看的焦黃色,滿滿的奶油香味包裹著土豆的清香。 她拿起勺子挖了一小塊,香醇的奶油和軟滑的土豆入口將化作綿密的香甜。果然奶油焗土豆和羊排搭配起來的效果是疊加的,給人以厚重的滿足感。 能吃到這樣的美食,會讓人一整天都開心。 何琪格戀戀不舍地看了這道菜一眼,終于轉身,回到了評委臺。 很快,三位評委全部品嘗完畢,輪到辛鶴他們品嘗了。 三人一起走過來,先看了一遍景漾他們的菜,賣相都不差,但景漾的羊排最讓人有食欲。 謝瑤瑤比較好奇張遇做的豬大腸,所以先走到了張遇面前,笑著看著張遇,“張老師,你怎么想到要做關東煮豬大腸,我都沒有聽過呢?!?/br> 張遇溫和有禮地說:“我也是病急亂投醫,想到了曾經看到的電視里有這樣的一道菜,不過我我沒做過,不知道味道怎么樣?!?/br> 謝瑤瑤哦了一聲,她拿起碗,盛了一碗湯,喝了一小口,驚嘆道:“哇,好好喝?!?/br> 張遇:“是嗎?” 葉嘉藝剛想去吃景漾的菜,辛鶴卻搶先一步站在了景漾面前,葉嘉藝愣了一下,然后聽到了謝瑤瑤的感嘆聲,“這個豬大腸很好吃耶,我以前怎么不知道這種東西也這么好吃?!?/br> 張遇說:“豬大腸只是處理起來麻煩,但味道是不錯的?!?/br> 葉嘉藝循聲過去。 辛鶴則定定地看著景漾面前的羊排,抿抿嘴,拿起了刀叉,切開了一塊沒動過的羊排,看到里面的粉色,他抬眼看了看景漾,好像要說什么,但景漾看著他等他開口,他又不說話了。 辛鶴切下一小塊rou,粘上醬汁吃了一口。 見辛鶴皺著眉,景漾問他:“不好吃?” 辛鶴咽下嘴里的食物,說:“很好吃?!?/br> 他的聲音很小,景漾笑了笑,說:“那就好?!?/br> 辛鶴當著景漾的面,慢條斯理地把那一根羊排吃完。 “你怎么吃……”這么多,評委都只嘗了一小口。 不過辛鶴瞪了他一眼,他就沒把話說完。 辛鶴放下刀叉,去吃奶油焗土豆,他直接挖了一大勺,拿到嘴邊慢慢吃。 景漾看他吃的這么香,自己也有點餓了。 “好吃嗎?” “還不錯吧?!毙龙Q表情冷冷的,不過眼神卻柔和了許多,景漾覺得是食物的力量。 辛鶴吃的差不多了,等葉嘉藝和謝瑤瑤過來時,盤子里剛好只剩了一根羊排孤零零地躺在盤子里。 辛鶴擦了擦嘴巴,走向陳曲舟,而景漾則尷尬地看著她們,不知道該說什么,這也不是他吃的。 *** 六個人全都品嘗完了,三位嘉賓將自己的匿名投票放在紙箱里,然后由三位評委討論之后開始點評。 高非的話最具權威性,他先從張遇開始說:“湯汁香濃,豬大腸煮的很入味,火候到位,不過,在煮之前,豬大腸要先用生姜把豬大腸炒一下,去除豬大腸的異味,這樣湯的味道才不會被影響,另外大蔥加的多了點,有點蓋去其他配料的味道??傮w來說,不錯?!?/br> 其他兩位評委點頭贊同, 高非繼續說:“陳曲舟做的法式煎鴨胸rou,味道不如賣相,你的鴨胸rou太熟了,導致口感太干,味道也太過平淡,靠蘋果泥來提味也沒有達到效果,反而有點膩?!?/br> 易知意說:“說起鴨胸rou我更喜歡先腌后煎的方式,而不是依賴于醬汁,這樣更入味,并且口感清爽?!?/br> 高非說:“是的,如果用中小火慢慢將鴨皮煎透,走去脂肪,再只留一層薄薄的脆皮,一點都不油膩。而且也不會太熟?!?/br> 最后輪到景漾的時候,三位評委相視一眼,都點點頭。 何琪格說:“許靜央的羊排美味可口,我挑不出問題,高大廚你呢?” 高非說:“火候精準,完美的五分熟,調味恰當,醬汁也很好吃,這是一道讓我停不下來的美味。唯一的缺點,我想應該是……份量太少了,不夠吃?!?/br> 所有人的目光都聚集在他身上,景漾鞠了一躬,看到自己的成果受到大家的肯定,他心里說不開心是假的。 做菜漸漸也能讓他有成就感了,即使這一切好像是廚藝卡給他帶來的,但這其中并不是沒有他的努力,他也努力去嘗試,去學習更多的做菜技巧,這種感覺是真實存在的。 用努力換來的東西,就值得被肯定。 最后的結果,毫無意外是陳曲舟被淘汰了,而景漾則是此次pk賽眾望所歸的優勝者。 陳曲舟和大家關系都不錯,依次握了握手,然后脫下圍裙走出了廚房。 走之前,他對景漾說了句:“恭喜?!?/br> 他的背影就是這期《我的廚房》的結束。 而這一期《我的廚房》中景漾和張遇的出色表現也讓粉絲們非常驕傲。 他們不遜色專業廚師的水準,為節目增添了更多的可看性。 景漾近期的熱度很高,這一期比賽他又證明了自己的實力,獲得了大批粉絲的喜愛。 節目錄制結束后,景漾沒有去劇組,這幾天趕進度有點累,今天請的是一天的假,所以錄制完就直接回家了。 程單剛把送他到家,接到電話,說他哥哥出了點事要去處理,所以景漾讓他趕緊去了。 景漾在沙發上躺著抽了根煙,腦子放空之后,整個人輕松多了。 昨天聶云深還給他打了電話,因為他晚上回到家太累了,也沒說幾句話,景漾坐起來,打電話過去。 自從那天之后,兩人就沒見過面,一則是太忙了,二則是為了避嫌。 電話很快就通了,但是響了很多下都沒人接。 景漾又打了一遍,還是這樣,發了條微信過去問他在干嘛。 他看了看時間,這才下午兩點,沒什么事做,他就想玩游戲了,上次下載了英雄聯盟,結果安裝好剛開一把就發現卡得要死,這電腦配置太差,已經用了好幾年了,內存也不夠,景漾也不敢亂刪東西,免得里面有什么秘密什么的,到時候跟任務有關,勉強玩了幾把,實在忍不了了,經常剛全軍出擊就掉線,再上線經濟差了一大截。 負債累累的他當然不會去買一臺高配置能夠玩游戲的電腦,更不可能去網吧,所以還是亡者農藥方便。 雖然他這些天他沒什么時間玩,但是前期升段很簡單,現在他也已經到了鉑金,而且在他的帶領下,程單和顧梨亭都是鉑金了,三個人三排穩多了,就算遇到坑也沒大多影響。 可是這時候程單有事忙去了,顧梨亭應該也在上班,他那人上班的時候肯定不會偷懶玩游戲,所以景漾打開游戲開始單排。 玩了兩把,還挺順,幾乎都是十幾分鐘就結束了戰斗,他想著應該今天能上鉆石了。 第三把剛開沒兩分鐘,他正在野區清野,顧梨亭一個電話打來了。 景漾眼疾手快地掛掉。 以顧梨亭的性子肯定短時間內不會打來,知道他不方便接,于是景漾又繼續沉浸在游戲里。 打完這一局,他又忘了這事兒了,直到兩個小時過去,他才猛地想起顧梨亭剛才好像找他了。 他退出游戲,回了一個電話過去。 顧梨亭接的很快。 景漾:“怎么了?我剛剛有點事沒接?!?/br> 顧梨亭皺了皺眉,剛剛他上線看了一下,就看到景漾正在游戲中。 他猶豫了一下,說:“雜志社那邊送來了樣刊,讓我們看看有沒有問題,下周一就要開始發售了,上次拍的照片也送了兩套過來,說是晚上會發到微博上?!?/br> “哦,好啊,那你先看看有沒有問題?!?/br> “你現在在哪?” “我在家?!?/br> “沒去拍戲嗎?”顧梨亭看了一眼時間,下午五點了。 “嗯,上午錄節目,太累了就回家了?!?/br>