不過仔細想想，已經吃到了這么好吃的東西，就算是被圍毆，那也是值得的！

    “還有人要嗎？酸奶味的雞蛋仔，估計只能做三鍋了?！笨此歉蹦?，林靜好立刻出聲解了圍。

    “我還要一鍋?！鼻懊娉赃^一個的人，立馬就把手伸進口袋里面，然后說著就要掏錢。

    上來兩個人，直接把他擠到一邊去說：“可別不知足，給別人也留點啊?！?/br>
    想吃獨食，沒門兒。

    擠上來的人不少，林靜好只好讓大家都一個一個說，還是有幾個關系好的人，愿意拼著買一鍋，不一會兒，三鍋就已經被靠前的人預定出去了，那些排隊在后面的人，心里真是恨得不得了。

    小紅看著擠在最后面的南選澤，可憐巴巴的看看雞蛋仔，又委屈唧唧的看看小紅，說：“我還說今天可以好好的做一次選擇了，就吃特供，結果沒想到……沒買上?！?/br>
    南選澤低下頭去，耷拉著腦袋，他委屈。

    “哈哈哈哈哈哈?！毙〖t指著他笑，剛才誰笑話她來這個，現在她都要還回去。

    “你壞?！蹦线x澤充滿幽怨的看了她一眼。

    “好啦好啦，給你吃一個?！?/br>
    小紅走到前面去，把手里面的簽子遞過去，讓南選澤從上面咬一個。

    南選澤也沒有客氣，上去就咬了半個下來，然后就感覺入口一陣涼颼颼的。

    “這個里面居然是涼的？”他站在人群的后面，周圍都是一些沒有排上隊的，前頭雖然聞著香，但是那幾個人也沒有說出門道來，被南選澤這么一說，他們才知道，里面的心子居然是涼的。

    “酸酸的，冰冰的，剛好和外面的熱皮兒互相中和，我從來沒有體驗過，這樣的味道?！蹦线x澤看了一眼那幾個和他一樣的可憐蟲，由衷的說。

    第036章

    攤子前面熱熱鬧鬧的, 酸奶的味道本身就非常新鮮，再加上有熱有涼，可謂是結合的剛好。

    林靜好原本只是想嘗試一下，見大家的熱情這么高漲, 收了攤, 她讓張美蘭一個人推著車先回家, 自己則又去了一趟鐵匠鋪，有了前車之鑒，老板很快的就聽懂了林靜好的意思，她也沒有費什么事兒, 依舊是交了定金就直接回了家。

    等到家的時候，林靜好看見張美蘭正在廚房里頭做飯, 瞧見她回來，就讓她把剛灌好的水壺帶進去。

    還奇怪今兒怎么是張美蘭做飯，她們回來的也不算早，一般吳艷芬不會等, 不然吃的太晚不消化。

    推門進去，才發現是家里來了客人，這會兒還坐在沙發上沒走呢。

    “這是你于奶奶?！眳瞧G芬瞧她回來，臉上立馬掛了笑，嘴上是介紹林靜好, 眼睛卻看著于奶奶，手上指著她。

    林靜好看過去，就見到一個和她姥差不多年歲的人坐在旁邊, 見吳艷芬自豪的指著她，眼神立馬就飛了過來，細細的打量了一番。

    忙放下水壺，林靜好走過去甜甜的叫了一聲奶奶好。

    吳艷芬伸手把林靜好拉到自個兒跟前坐下來，然后抓著她的手，對于奶奶說：“就是蘭丫的女兒，我的大外孫女?！?/br>
    于大娘忙點頭，笑著說：“長得像蘭丫，真好看。手藝還好，我聽說她那個攤子生意可好了，你真有福氣啊?！?/br>
    一聽這話，吳艷芬就笑，臉上的自豪之意溢于言表。

    “這下你可好了，閨女也在身邊了，兒子也出息了，大外孫女還這么能做好吃的，該享?？??！笨此@般高興，于奶奶也跟著高興，緊接著看了一眼窗邊，趕忙站起來說：“這天都快黑了，我得走了，一和你說話，就沒個完?！?/br>
    “哎喲，對，靜丫頭都回來了，可真不早了，你兒子估摸著也到家了?！眳瞧G芬也站起來，才注意到兩個人說了一下午的話，飯點都快過了。

    “改天我再來和你聊，這下午坐在家里頭也沒事兒，你去找我也行啊，他們小年輕白天都不在的，我們一個人在家，可是沒意思，我還想找你給我做生身衣裳呢，還是你手藝好?！庇谀棠陶f著就往門口走，吳艷芬嘴上一直應著，幫人開了門。

    晚上回來看見客廳里面有客人，張美蘭打了招呼給續了水，知道吳艷芬下午沒來得及做飯，就忙進了廚房，這會兒聽見這頭有動靜，她洗了把手在圍裙上面抹了一下，然后從廚房走出來說：“于大娘要走了？不一起吃個飯？”

    “走了走了，蹭了一下午糖水，哪還有蹭飯的道理，我家那個兒媳婦這會兒已經做好飯了，就等著回去吃呢?！彼纯磸埫捞m，又看看吳艷芬說：“你這馬上也能吃上熱乎飯了，蘭丫倒是一點沒變，還是個勤快孩子?！?/br>
    “都這么多年了，靜丫頭都大了，哪還有不變的道理?！眳瞧G芬看看張美蘭，又看看于奶奶，心中感慨萬千，當時她和老于認識的時候，張美蘭才幾歲，現在已經快四十了，時間過得可真快。

    “我還記得以前她小時候，就踩著凳子給剛子做飯，滿臉都是面粉子，剛子那會兒才不到一歲，你出去了，我說來看看兩個孩子，結果她也不大，竟然能把剛子帶的好好的，不哭不鬧，坐在那等著蘭丫給喂面糊糊?！?/br>
    于奶奶看著張美蘭，她確實變化不大，還是小時候那個模樣，眼睛大大的，皮膚白白的，人有些瘦，模樣看著柔柔弱弱的，但是骨子里面勤快能干，雖然快四十了，但是因為皮膚不錯，看著也就三十出頭的樣子，瞅著就招人疼。

    “老黃歷了啊?！眳瞧G芬也說道。

    “得得，我走了，一會我兒媳婦該著急了。蘭丫，改天再我來嘗嘗你的手藝?！庇谀棠袒剡^神兒來，說著話兒就往樓下趕，吳艷芬也沒往遠送，瞧著人下了樓，就跟著一塊兒進了廚房。

    三個人一塊兒，果然動作快多了，在天大黑之前趕上了吃飯，吳艷芬一直和張美蘭說話，林靜好也聽了個大概。

    那個于奶奶和吳艷芬一直關系挺好，住在一樓，從小看著張美蘭和張寧剛長大的，聽說張美蘭回來了，就想著過來看看，不過她們娘倆天天擺攤，來了幾次，都沒有瞧見人，今天沒想特意等，也是碰了巧。

    說完，吳艷芬又跟著感慨了一番張美蘭小時候的事情，張美蘭聽著也怪有感觸的，倆人一直到睡前還在說。

    林靜好沒打擾她倆，自個兒把材料收拾了，又把打好的牛奶都放到一個小瓷盆里從廚房里面拿回屋，放到窗臺邊上。

    還是三天，林靜好到了鐵匠鋪的時候，東西已經做好了，她看著那不小的一塊鐵板，放在她的煤爐上面剛好。

    滿意的付了錢，帶著鐵板，林靜好又去市場上買了材料打了奶，才回了家。

    窗臺上面的奶已經酸了，她麻溜的先蒸了一小瓷盆的酸奶放回屋里，然后又把今天新打的兩斤牛奶放到小鍋里面，直接開大火煮。

    煮了兩分鐘左右，林靜好關火，冷卻下來的牛奶上面有一層奶皮，林靜好用筷子把奶皮從鍋里撈出來，放在小碗里面拿給張美蘭，她向來不喜歡吃奶皮，但是張美蘭喜歡，就著林靜好的手吃下去，張美蘭繼續搓手上的衣服，她則拿著碗回了廚房。

    鍋里面的牛奶此時已經沒有那么熱，林靜好又把火開大，重新的滾了一次奶，然后倒了一點點白醋進去，使勁攪勻，不斷的變換火候，直到鍋里面的牛奶看起來出現了一些渣渣，才捏了一點點糖進去，糖遇到guntang的牛奶立馬就化開來，林靜好手里的筷子不停，又加了一點鹽和味精，才關了火。

    此時的牛奶看起來已經不像之前，反而是一層一層的絮絮，就像是沒有蒸過的酸奶一樣。

    把紗布放在鐵盆上面，兩邊用重碗壓住，林靜好兩只手抬著小鍋的鍋把，一點一點的把里面的牛奶倒入紗布上面，絮絮全部都留在了紗布上面，奶清都過濾到了下面的鐵盆里面。

    又去洗了一把手，林靜好才把紗布的四個角拎起來，然后把上面的水分擠干凈，又洗了一個玻璃罐子，帶著紗布一塊兒塞進去，壓的平平展展把罐罐填滿，才把紗布攤開來放在陰涼的地方。

    算了算時間，還沒有到上攤的時候，林靜好又攪和了一鍋雞蛋仔的面糊糊，把新做出來的鐵板仔細洗了洗。

    上次買了不少東西，林靜好準備自己動手升級一下她的小攤，只不過這個過程比較龐大，她每天都在跟一些木板和塑料管較勁兒，吳艷芬也幫不上她什么，只能遞遞材料。

    忙活了一整個下午，林靜好出去洗了把臉，然后把奶酪瓶子里面浮上來的水倒掉，才帶著其他材料和張美蘭一塊兒出了門。

    她很少會和張美蘭商量上新的吃食，只是每次都會做出來幾樣來讓她們嘗一嘗，然后挑一挑。

    瞧見林靜好帶了這么些新吃食，張美蘭心里多少也有了數兒，兩個人去公交站擺好了攤，她就問林靜好：“今天這個叫啥？”

    林靜好聽著挑了挑眉，然后神神秘秘的從三輪車下面拿出來一塊木板，把木板別在車把上，然后和張美蘭說：“酸奶糕，奶酪糕?！?/br>
    “兩種？”張美蘭問她。

    “不是，是兩種口味，酸奶是酸甜的，奶酪是咸的?！?/br>
    說話間，林靜好把新的鐵板拿出來放在煤爐上面，張美蘭就看見，這次的鐵板和以前的都不一樣，整個鐵板的外形是圓的，上面凹凹凸凸的圓坑，就像雞蛋仔的鍋一樣，只不過做大了許多，一個一個圓餅大小的坑非常有規律的擠在鐵板上面。

    它們是一圈一圈的，最外面的一圈兒是八個坑，再往里一圈是六個坑，然后正中間有四個坑。

    林靜好把他放在煤爐上面，和煤爐的大小剛剛好，不過就是會出現和開始那塊鐵板一樣的情況，有的地方火大，有的地方火小，好在是圓形的，會好控制許多。

    這么顯眼的鐵板拿出來，來往的客人一看就知道林靜好這是要做新吃的，那叫一個期待，有那么幾個老客戶立馬就湊了上來。

    “出新的了？”打頭的年輕人問。

    “對，酸奶糕和奶酪糕，酸奶是酸甜口的，奶酪是甜咸口的?！绷朱o好笑著說。

    “奶酪又是個啥子哦？”那天嘗試過了酸奶的大兄弟忍不住問了一口，這些東西他咋都沒有聽過呢？

    想想那天那個酸奶的后味兒，他就想擦口水。

    “這個是咸奶酪，是用牛奶提取出來之后加工生成的。味道比牛奶要濃郁很多，不信你聞聞?！绷朱o好解釋著，然后把奶酪的罐子打開，遞到那個人面前，讓他聞。

    這么一聞，那人就有些剎不住車了，他聽不懂林靜好的話，但是應該知道這個是用牛奶做的，但是你如果說它是用牛奶做的吧，好像上面又沒有什么牛奶的味道，就是一股濃郁的香，和牛奶很相似，又不是牛奶。

    奶酪……他舔了舔嘴唇，說：“這個和酸奶哪個好吃？”

    被猛地這么問了一下，林靜好有些懵，之后才笑著說：“這兩個味道是不一樣的，酸奶是酸甜的味道，涼涼的。奶酪是比較濃郁的，有一點奶香的甜味兒，又夾著一點咸。酸奶的做出來里面外面是熱的，里面是亮的，奶酪是純熱乎的?！?/br>
    今天并不是工作日，幾個熟悉的客人都是特意來買的，此時都擠在攤子前面，聽到奶酪的時候也是有些不了解，于是她說起來，大家也就干脆的聽起來。

    原本熱熱鬧鬧的攤子前面此時搞的氣氛跟上課似的，翠翠老遠看見了，還嚇了一跳，休息日也這么多人？趕忙湊上去，趕上了一個聽課的尾巴。

    她有些日子沒來了，家里忙，自己也有些私事，沒想到來的第一天，就趕上吃新的，又想了想，摸摸口袋，掏出來五毛錢，先盯上了那個奶酪口味。

    “翠！好久沒見你了！”小紅飛遠遠的看見翠翠就趕緊飛奔過來，也沒顧上先去買吃的，抓著翠翠就是一陣搖晃。

    原本掏出來的錢她又悄悄的放了回去，然后和小紅說：“嗯……嗯啊，你不要搖晃我了?！?/br>
    “你干啥去了！咋也不來廠子上工！”她早就知道翠翠她爹是廠長，所以也并不緊張她不來上工，只是許久沒見有點想。

    “家里事情多，忙。小紅啊，我今天還有些事情，先走了?！贝浯湔f著，有些著急的模樣轉了身，也沒再去看林靜好的攤子，更是沒有給小紅反應的機會，抬腿就走了。

    小紅有些迷茫，她看了看翠翠走掉的方向，又看了看跟在后面的南選澤，說：“她這是咋了？”

    南選澤搖搖頭，然后看了不遠處站著的人，跟小紅說：“好記是不是出新吃的了？”

    成功掉轉了小紅的腦袋，她飛奔過去，沒有趕上林靜好課堂開講，不過趕上了大家掏錢。

    別說其他口味，就那天那個酸奶口味的，就足夠讓大家眼饞，還有這口新鮮的鍋，林靜好一個沒做，光是形容了一下，就開始有人眼饞。

    唉，以前是吃了之后還想吃。

    后來是聞到味道就覺得饞。

    再到現在是還沒開始吃，只要上了新，看著鐵板都能生出來好多期待。

    真的是，他們拿自己也很沒有辦法??！

    酸奶糕和奶酪糕要兩毛錢一個，前面的人有些唯唯諾諾，開始覺得一毛一個的棗花酥就覺得貴了，現在這么看來，棗花酥還不是最貴的，不過好記的點心都不便宜，好在味道都是值的，但是還是有人有些下不了手。

    尤其是看見那個鐵板上面的圓坑，其實也不算大。

    當然，也不乏有一些舍得的，反正是嘗個鮮，就算這兩毛錢虧了，以后不來就是，急著忙著掏著錢，送到張美蘭手里面，林靜好這才拿了個小壺問他：“你要什么口味的？”

    “我要奶酪的吧?！蹦侨诉€是覺得奶酪的口味比較新鮮，畢竟以前是沒吃過的。

    這糊糊和雞蛋仔的面糊糊雖然很相似，但是還是不太一樣的，經過加工之后，變得更粘稠一些，鐵盤里面的坑要比平時的大一些，用勺子不好一次性填滿，再加上粘稠，林靜好就干脆的弄了個不用的小壺，放在里面，然后把最中間的那個坑倒滿。

    滿滿的一坑面糊糊，雞蛋的香味立馬就冒了出來，在奶酪糕上，林靜好用的的雞蛋比例要多過牛奶，所以猛地出來，并沒有一股甜甜的味道，而是有一點面包的香味兒，這個味道林靜好熟悉，但是別人并不熟悉，這個年代，還沒有面包。

    聞著只覺得新鮮的要命，恨不得多吸幾口，把嘴都張開。

    這股類似面包的香味兒立馬就變成了烤面包的味道，最中間的那個坑，火候是最大的，林靜好手里面拿了兩個竹簽子，輕輕的一扎，就給那里面的小面包翻了個個兒。

    奶酪呢？咋還沒動靜？

    后面的大娘那叫一個著急啊，小伙子不是要的是奶酪糕嗎？咋就是一個糕呢？

    “這都快熟了?！贝竽锎吡舜?。

    “還沒好呢大娘?！绷朱o好笑著，然后把那小面包又翻了個個兒，然后拿起壺來，又在旁邊的小坑里面倒滿了面糊糊。

    黃色的面糊糊又發出一股子雞蛋的味道，林靜好快速的用小勺不停的攪合著，面糊糊原本就沒有那么快凝固，被林靜好攪和了一下更是慢，就在一種半生不熟的狀態中，林靜好挖了一大勺奶酪進去，然后立馬用竹簽把之前那個烤好的小面包按在上面。