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筆趣閣 - 歷史小說 - 八零美味人生在線閱讀 - 第2節

第2節

    眨巴眨巴眼睛,林靜好看著張美蘭等她回答。

    “得有人買,真的太好吃了,丫頭,媽以前咋不知道你有這手藝呢?!?/br>
    第002章

    林靜好笑著,然后把凳子挪到張美蘭跟前說:“我也是這幾日在家閑著沒事瞎琢磨的?!?/br>
    “這個棗花酥,媽以前從沒吃過,這皮兒咬一口酥酥的,帶著點油味兒,還有棗泥香……這比外頭賣的那些點心好吃多了?!睆埫捞m說著,又有些子想了,這肚皮還圓滾滾的呢,真真是好吃啊。

    “這皮里,我加了些油酥,煎一下自然會酥酥的。媽,現在不是招工的時候,那廠子里頭也都滿著呢,我這棗花酥雖說做起來不難,但還是挺復雜的,要不你干脆一塊兒幫我,咱在家里把她做成型,到時候一煎就行了,還快?!?/br>
    這也是林靜好早就準備和張美蘭說的,張美蘭這個工作一時半會根本找不到,左右還不如來幫林靜好,她一個人一天做不出來多少個,但是有個人打下手,幫幫忙,能快上不少的。

    “真支個攤兒的話,這倒是個理兒,你一個人肯定忙不過來,媽和你一起是應該的?!睆埫捞m此時已經動了心思,自然也愿意。

    “還有,媽……咱這縣城太小了,要是到時候碰到我奶……”林靜好沒有再說下去,只是低下了頭。

    張美蘭愣了愣,心里頭嘆了一口氣,她還不知道她家那些破事嗎?林爸這人雖然大小是個官,但是絕對不算是個上進的,頂多算個運氣不錯的,林家奶是個重男輕女的,張美蘭就生了林靜好一個,肚子多年沒動靜,林家奶對她百般看著不順眼。

    這不,林爸在外頭生了個兒子,林家奶二話不說就攛掇林爸趕了張美蘭,把外頭養的女人和兒子接了回去,一家人其樂融融。

    這要是林靜好和她一塊兒在外頭支個攤兒,這小縣城不出大半天兒就能傳遍了,那一家子都不是省油的燈,怕是不會讓她們娘倆好好過的。

    “媽,反正現在咱也要交房租了,這兒又找不上工,不如去別的縣城,”

    林靜好這么說是有原因的,一來,炮灰配角本來就沒多少戲份,林靜好的家人都是一筆帶過的,只知道她奶她爹她后媽都是極品,就怕她攤兒一擺上,沒生意還好,這要是有生意,他們一家過來左吃吃右吃吃,那她還賺不賺錢了?

    加上林靜好他們現在沒有什么能力,要是人家真的死皮賴臉的蹭,也沒什么辦法,所以她才想,不如攛掇一下張美蘭,去別的地兒,離這一家子極品遠點。

    “我想想?!睆埫捞m其實心里已經有了走的意思,也有了方向,只是……她沒臉。

    定了定心思,她接著說:“咱去你姥吧,離這兒有一天的車程?!?/br>
    林靜好有些意外,她不知道她還有個姥,書里頭也沒有提過,坐一天的車,那其實還挺遠的,至少就林爸肯定是沒有辦法找到她們,只要她不在跟前晃悠,林爸也想不起來她,倒是好事,林靜好趕忙應了聲好。

    “明兒就收拾收拾吧,我去和房東說一聲咱不續租了,好在也沒有多少東西,明天我去車站買了票,后天一早咱就走吧?!?/br>
    既然已經下定了決心,張美蘭也不會猶豫,回去的事,等回去了再說吧。

    張美蘭還是早早就出了門,林靜好用了一早上,蒸了十幾個大饅頭,把土豆和胡蘿卜切成絲炒熟,白菜過水焯一下,加點鹽和熱油拌成涼菜,裝進袋子里封好放大籃子里,又把饅頭裝好放進去,昨天還剩下了一點紅棗,林靜好也不省,又做了十幾個棗花酥,只不過這次的餡兒沒有昨晚的多,主要是為了路上溫飽。

    還有就是衣服了,林靜好和張美蘭本來就不受待見,趕出來之后也沒有添過這些,根本用不了多久,林靜好就打好了包,用剩下的菜又做了燉菜。

    等張美蘭回來兩個人吃了飯又收拾了一番,把剩下的材料整理一下都收好,又把自家的碗盆裝上,林靜好才松了一口氣,沒辦法,窮啊,能帶上的都得帶上,她們兩個人,這點東西也算不得太多,路上在吃吃,倒是沒什么了。

    大概是要走,張美蘭的情緒并不高漲,晚上早早就睡下,在床上翻來滾去,林靜好不做聲,只怕張美蘭臨時改了主意,轉過身就睡了。

    天剛亮,張美蘭就翻身起來叫醒林靜好,大包小包背好直奔車站,早班車的人不少,林靜好也不太認得路,張美蘭看著倒是門清兒,兩人很快找到了座位坐下,這不比新世紀的大巴車,這長途車位置小,還擠,上頭滿滿的都是人,東西不少,悶得很。

    林靜好看張美蘭不說話,一直皺著眉頭,從籃子里面打開個袋子,拿出來兩個棗花酥給張美蘭說:“媽,早上都沒吃東西,這會兒該餓了吧?!?/br>
    情緒低的張美蘭看見棗花酥倒是接了過來,這棗花酥是昨天做的,自然涼了,不過張美蘭一晚上沒睡,肚子還真有些餓了,幾口一個就下了肚。

    別說,吃了之后,張美蘭竟然覺得心情舒暢了不少,雖然她沒有什么好留戀的,但到底也是生活了十幾年的地方,要走,心里還是有點五味雜陳的。

    不過現在還真是沒有那種感覺了,只覺得一身輕松,早就該走似的。

    一路上聊聊睡睡的,這一白天倒是也沒有難熬,林靜好順便也旁敲側擊的了解一下姥家的情況。

    林靜好她奶吳艷芬就生了兩個孩子,一個她媽張美蘭,還有一個就是她舅張寧剛,她姥爺走的早,就靠她姥一個人做活養家,她舅又比張美蘭小了七歲,所以基本上是張美蘭帶大的,家里窮,又有個半大的孩子,到了二十二歲張美蘭也沒有說親。

    偏這時,縣城南頭有個傻子,家里條件挺好,就是討不到老婆,當時能縣上的,除了他們老張這一家子,也沒有特別難熬的,那就合計著把張美蘭買過去。

    張寧剛得上學,家里得吃飯,吳艷芬當時也有些猶豫不定,當時家里情況太差,張美蘭害怕,就給跑了,后面遇到了林爸,就結了婚,再沒回過家。

    夜幕降臨,他們也到了地兒,陸續下了車,林靜好這心里還有點打鼓,張美蘭這多年沒回去,能找找人不她不知道,她姥是個什么脾氣,她也不知道。

    一下車,張美蘭就吸了吸鼻子,眼眶有些發濕的說:“跟好?!?/br>
    林靜好小跑兩步追上去,張美蘭快步走在前頭,這十幾年過去了,縣城的變化也不小,但是張美蘭倒是看著也不迷路,摸不準的時候找個人問上兩句,就又快步走起來,不到半個小時,就在一棟筒子樓前停了腳。

    抹了把臉,張美蘭的步伐變慢,林靜好也跟著變慢,兩人一塊兒進了樓道。

    筒子樓里頭一層四戶人家,兩個衛生間,兩個廚房,衛生間和廚房是兩戶人家共用一個,這會兒正是飯點,滿樓飄著飯香味兒,林靜好跟著張美蘭上了四樓,張美蘭便在樓梯左手第一間門口住了腳。

    那門沒關,微微開著一個縫兒,張美蘭抬了抬手,沒去推,就僵在那里。

    “你們找誰?”

    正打算上前幫上一把,林靜好就聽身后出了聲,一回頭就瞧見門對面的廚房門洞那站著一個五十多歲的老太,她兩鬢已經有些泛白,一只手拿著鍋鏟,有些疑惑的瞧著她們娘量,聲音不高不低,語氣溫和,聽著讓人很舒服。

    張美蘭本就僵硬著身子,此時聽了這話身子還是劇烈的發抖,林靜好嚇了一跳,連忙喊了一聲媽,湊上前去看張美蘭。

    那老太也嚇了一跳,上前就看見了張美蘭的正臉,鍋鏟應聲而落,她顫抖著雙手抓上張美蘭的胳膊說:“你……你是……蘭丫?”

    第003章

    張美蘭捂著嘴,半天不說一句話,肩膀胳膊不停顫抖,眼淚奪眶而出,十幾年的委屈心酸夾雜著羞赧全部涌上心頭,吳艷芬老的厲害,她都快要……認不出了。

    吳艷芬上前一步,抓住張美蘭的胳膊,一只手打在張美蘭的肩膀上,蒼老的聲音帶著哭腔說:“這么多年你去哪了???你怎么就那么狠的心……都不回來看一眼……你個沒良心的……我一把屎一把尿拉扯你長大,你說走就走,你心里到底有沒有我這個媽……你知道我多惦記你?我這個心啊……”

    吳艷芬說著眼淚順著臉頰流下來,敲打著張美蘭肩膀的手也一下比一下輕,直到泣不成聲。

    “媽……媽……我錯了?!睆埫捞m伸出手抱住吳艷芬,聲音像是從喉嚨里面寄出來的一樣,干澀沙啞。

    互相無話,兩個人就這站站在廚房和房門中間的走廊上抱頭痛哭,林靜好的眼睛也有些發酸,只能別過臉去。

    張美蘭平靜了些許,直起身子,憋著哭勁兒,給吳艷芬抹了把眼淚說:“媽……您還要我嗎?”

    張美蘭的心里也有些敲鑼打鼓,當初那事兒八字還沒一撇,是她自己沒了主意就跑了,她知道不怪吳艷芬,當時家里那個情況,她這一跑,就是少了一個支柱……

    “胡說八道什么,你是我生的……”吳艷芬的語氣有些生氣,這么多年,她也一直在自責,若是當初直接拒絕,張美蘭定不會走。

    “媽……”張美蘭的眼淚又憋不住了。

    “傻孩子,這么多年,你到底去哪兒了……”吳艷芬看著張美蘭眼角已經有了細紋,臉色也不好,比她走的時候瘦了不少,整個人看著都沒有什么精氣神兒,心里不由得一陣心疼。

    “我……”這一張口,她卻無從說起了,感覺到林靜好拉了拉她的衣角,她趕忙把林靜好推到面前說:“媽,這是我女兒……靜靜,叫姥姥?!?/br>
    “姥姥……”林靜好看著眼前的陌生老太,緩緩的叫了一聲。

    “好孩子,好孩子?!眳瞧G芬伸出手摸上林靜好的頭,她個頭不小,吳艷芬還有些費勁,但是臉上的慈愛難掩,語氣中的激動也讓林靜好安心。

    “這孩子,真像你……”吳艷芬看著林靜好溫順的眉眼,瘦弱的身體說,往后瞧了瞧,見沒人,才又說:“孩兒她爹呢?”

    此時正是挨家挨戶做飯的時候,吳艷芬和張美蘭這一鬧騰,動靜不小,也有不少鄰居拿著鍋鏟駐足看上兩眼,張美蘭平靜下來也注意到了,便拉著吳艷芬說:“媽……咱回屋說吧?!?/br>
    吳艷芬這才想起來兩人還在樓道上,忙推她娘倆說:“快進去坐,這一路累了吧?!?/br>
    林靜好忙撿了掉在地上的鍋鏟跟著進了屋,用余光瞧了瞧屋內,屋子不大,一室一廳,里屋的門關著,外頭是客廳,木頭柜子和木頭桌子挨個靠墻放著,最外面是一個老式縫紉機,桌上則放了一個暖壺瓶,兩個搪瓷缸子,接著就是沙發,一張三人座的,一張兩人座的,看樣子有些年頭了,沙發套子已經泛黃,還有一個一米長半米寬的茶幾,東西不算多,但也能看出,條件算不上特別差。

    兩人坐下,張美蘭有好多話想說,卻不知道該如何說起,也沒臉張那個口,只是瞧了瞧,就問:“媽,剛子呢……”張寧剛是她一手帶大的,說不惦記那是假的。

    “剛子在縣城上的玻璃廠工作呢,他踏實肯干,前幾年升了個小領導忙得很,就干脆住廠里了,七八天回來一趟。咱們現在日子好了,你瞧這沙發,前段時間我腰不舒服,剛子買了他們廠長換下來的沙發,坐著舒服得很?!?/br>
    一提起來張寧剛,吳艷芬滿眼都是驕傲之情。

    “當初……”張美蘭嘆氣,想問又不敢問。

    知道她想說什么,吳艷芬握著她的手說:“其實我當初就不想讓剛子上學了,只是他學習好,我有些不忍心……你走后,剛子以為我要把你賣給南頭傻子,一氣之下和我大吵了一架,學也不上了,直接進了玻璃廠。不過剛子肯努力,人又老實,這些年也過得不錯,就是老大不小了,還不肯成家?!?/br>
    說道后面,吳艷芬還有些無奈之氣。

    林靜好知道她是安慰張美蘭,怕是張美蘭當初那一走,內疚最多的還是留下了半大的張寧剛,她這一走,吳艷芬肯定是供不起他上學了。不過這么看來她舅舅也不是個不明事理之人,心里一顆石頭總算是放下了。

    “你呢?這些年過得好不好?”吳艷芬關切的問張美蘭,握著她的手又緊了緊。

    張美蘭抬頭看了看站在后面的林靜好,欲言又止。

    有些話,當著孩子面,不好說。

    “媽,姥,這也不早了,不如我去外頭先做飯?”林靜好問她。

    “這哪兒能讓孩子動手?!眳瞧G芬說著就要站起來。

    “媽,讓靜靜去吧,這孩子飯做的好著呢?!睆埫捞m按下吳艷芬。

    “姥,廚房里哪些菜都是咱家的?”林靜好也笑瞇瞇的問。

    “左邊爐臺上和下面都是咱家的東西,右邊是隔壁的?!眳瞧G芬也只好說。

    林靜好拿著他們來的時候裝吃的的那個籃子走出去,還細心的帶上了門。

    走到廚房,林靜好環顧四周,廚房不大,有個十平米左右,是個正方形,左邊一條三米長半米寬的水泥爐臺,右邊也是同樣的,下面是空的,每家都放了幾個籃子,籃子里頭是糧食,上面有一個單獨的煤氣灶,連著下面的一個煤氣罐??恐T的墻邊有一個洗手池,兩家公用。

    鄰家應該是做完了,廚房沒有人。

    林靜好直奔左邊去,蹲下來看看籃子,里頭倒是有一點米兒,兩顆大白菜,手掌大的一塊豆腐,還有幾個土豆和胡蘿卜,幾片蘑菇,半顆洋蔥和一些蔥姜蒜,菜不算多。臺上放著一些鍋碗瓢盆,倒是很齊全。

    鍋里頭還燒著水,鐵盆里面放著幾片洗好的白菜,還沒做米飯,林靜好他們一來,吳艷芬這飯自然就做了一半。

    眼瞧著那水快燒干了,林靜好趕忙關了火,瞧了瞧這爐臺上的調料,鹽,醬油,豬油,醋……還是挺齊全的,但是看著時間都不短了,吳艷芬怕是用的也是很節省的。

    這會兒就一個煤氣灶,蒸飯怕是慢的很,林靜好把自己從家里帶來的籃子里翻了翻,棗花酥在路上就被張美蘭吃完了,涼菜也所剩無幾,還剩下幾個大白饅頭,林靜好把大饅頭放在籠屜上,鍋里兌了水,蓋上蓋。

    把下面的豆腐拿出來,用了半塊切成不大不小的豆腐塊,接了小半碗水,把豆腐塊放里頭泡著,洗好的白菜也切成一片一片的備用。

    饅頭本來就是昨兒蒸好的,熱一下就行,林靜好把熱饅頭裝進盆里,上面蓋了蓋,又重新接了一鍋水,把豆腐下了鍋,大火焯了一分鐘左右,出鍋,換水,大火滾沸水,把豆腐和白菜下了鍋,轉小火上了蓋。

    這邊燉上了湯,那邊林靜好把胡蘿卜洋蔥去皮洗凈,切成絲兒,又洗了幾片蘑菇同樣切成細絲,她以前一個人獨居,經常胡蘿卜洋蔥絲炒杏鮑菇,味道香的很,雖然沒有杏鮑菇,用平菇帶一下也未必不可。

    蔥姜備用,林靜好在滾了的白菜豆腐湯里面撒了一小把鹽,攪勻,出鍋放到瓷盆里頭,鍋洗凈,大火燒干,放了少許豬油,待燒熱之后轉小火把蔥姜往里頭一扔,那油爆蔥姜的香味瞬間就鋪滿了整個廚房。

    林靜好吸吸鼻子聞了聞,然后把金黃色的蔥姜用鍋鏟從鍋里頭撈出來一半,瞬間放在那白菜豆腐湯里,噼里啪啦直作響。

    那邊把湯蓋上蓋子保溫,林靜好把切好的胡蘿卜絲和蘑菇先下了鍋,轉大火,扒拉幾下轉中火。

    平菇不似杏鮑菇那般奶耐炒,尤其是切了絲兒,褶皺又多,她沒時間控水,下鍋后便吸油,林靜好不停的扒拉,調整火候。表面油都炒到,林靜好趕忙丟了洋蔥進去,轉大火,少放了一些醬油,用鍋鏟攪勻,洋蔥味兒已經出來之后下鹽,在炒個一分鐘左右,關火出鍋。

    掀開湯蓋子,林靜好就聞到一股香噴噴的蔥油味兒,滿意的勾勾嘴角,她率先端著湯盆進了屋,看見張美蘭和吳艷芬兩個人一把鼻涕一把淚,林靜好把湯盆放在茶幾上說:“飯好了?!?/br>
    說完又趕忙回廚房端了饅頭和菜,再拿了碗筷,瞧兩人已經抹干了眼淚,林靜好也搬了角落的凳子在茶幾對面坐下來。

    “靜靜真懂事?!眳瞧G芬端著碗接過林靜好遞過來的湯碗,眼眶又紅了一圈,這孩子也是個命苦的。

    “姥,您吃飯?!绷朱o好又遞了筷子過去,給張美蘭也盛了碗湯。

    “好孩子,你也快吃?!眳瞧G芬說著,把那白菜豆腐湯端起來喝了一口,湯還有些微湯,入口暖洋洋的,不覺得燙嘴。



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