第119節
顧懷瑾如今也要投入到科考中去,雖說大家都看好他,覺得依照他的才學,考上必是不成問題。 可考場上,誰也不敢說絕對的話。 聰明的人多了去,聰明又勤奮的人更是一大把。 這條路于寒門子弟來說,是一條光明大道,是直接與普通百姓區分開,享受權力的路。 走上了就沒辦法后退,所以大家都會十分拼命。 若仗著聰明不努力,便是會不進則退。 蔡小滿與顧懷瑾約定好,他負責科考,她負責掙錢。 若遇過不去的大事,她會去找他商量,可平常還是莫要打擾的好。 她自己也要立起來,所以就想著尋求外部力量,揚長避短。 “想做什么就去做吧,當年也是擔心你年紀太小,會容易冒進。 這些年瞧著,知道你是個有分寸的,爹對你很放心?!?/br> 蔡老根道。 蔡小滿綻開笑容:“爹,娘,我會好好干的!” “你們一個個都長大了,都開始自己撐事了,不用靠我們這老骨頭照顧了?!?/br> 高氏忍不住感嘆道,一方面是感到欣慰,可另一方面又難免有種失落感,覺得自己好像不那么被需要了。 家里頭只有個小孫女,可兒媳婦是個能干的,這外孫女還乖巧聽話,所以根本不用他們搭把手照顧。 子女一個個比他們都還能干,那種小時候啥事都找爹娘的情況越來越少了。 可若真的孩子們長大了,還靠著他們過活,心里又會著急。 只要成了父母,就注定了cao心的命。 蔡小滿挽住高氏的胳膊,舔著臉笑道:“娘,你又在胡說了,我的生意怎么少得了你?每次都是你出門幫我談生意的。 沒了你,我這生意都不知道咋進行下去!” “你娘我又不傻,小生意我還能出出面,以后真的要做大生意了,我那點本事就不成了?!?/br> 蔡小滿失笑:“爹,娘,你們也忒看好我了吧,說得好像我明天就要成為陽城首富似的。 我就做個小生意而已,這陽城里做生意的人海了去了?!?/br> “我閨女和別人怎么會一樣,那要厲害得多!”高氏驕傲道。 蔡小滿笑道:“生她的爹娘更厲害!” 第二天,蔡小滿就找來白面和瘦猴,問起這段時間他們最近準備得怎么樣。 她之前就說起過自己的想法,準備開兩家店,一家點心鋪還有一家鹵rou店。 不再像之前一樣,還得一家家找買家,自己去寄售。 雖說他們一直強調自己的品牌,可到底連門臉都沒有,這種宣傳還是很有限的。 點心鋪有之前的積累,只要選好地方,應該很快打開市場。 可鹵rou店之前沒有賣過,風險相對就比較大了。 因此在開店之前,必須要進行市場調查,找最合適的店面,最好就是在那之前就已經可以如同從前那般,找到愿意收購他們產品的買家。 曹家這些年不僅僅是那殺豬佬,早就跨界涉及不少生意,有自己的渠道,已經答應到時候可以順帶兜售他們的食物。 所以蔡小滿有底氣一口氣開兩家店,把自己最后那點積蓄全都投進去了。 “我們找了幾處門臉?!?/br> 白面鋪開一張陽城地圖,這是瘦猴和矮瓜一塊合作畫的,雖然只是草圖卻非常的清晰明了。 這里不像后世每個城市都有專門的地圖賣,瘦猴在陽城竄的時間長了,對每條巷子都記得很清楚。 可陽城太大了,他的記性再好,也擔心有時候會忘記。 于是兩人也不知道怎么說起,就一個人說一個人畫。 這一張只是大致的草圖,矮瓜現在正在畫作一張陽城全景圖,不僅僅是將物資什么的記錄下來,還想把人都給畫進去。 不過蔡小滿并不知道他具體在畫什么,其實不僅僅是她,其他人也不是很清楚。 不是大家不關心他,實在是他每天都在畫畫,而且矮瓜也不是個張揚的,所以直到那副畫完成了之后,所有人才曉得的。 那時候所有人都震驚了,不過這就是后話了。 現在矮瓜沒事就在陽城里竄,還不停的觀察著每個人,想要把不同的人都給畫進自己的畫里。 t 他現在不再是當初連紙筆都沒有的窮小子,跟在顧懷瑾身邊,不僅能吃飽喝足還識字,還有很多機會去畫畫。 顧懷瑾雖作畫水平只是一般,可也是有基礎的,還教導他很多技巧和要領。 矮瓜現在最喜歡的就是用自己的筆,將自己看到的畫下來。 賺到的錢,幾乎都拿去買筆墨了。 這些年畫的畫,用的紙張都能填滿一個屋了。 “滿姐,你看就是這幾個地方?!?/br> 白面指了幾處,“這個地方是最好的,每天人來人往的人多且肯花錢,只是每個月租金也非常的昂貴。 其他這幾個地方,沒有那么貴,而且地方也大,不過地方也偏了些?!?/br> 白面還將附近的情況一一解釋,方便蔡小滿的選擇。 “你們是什么意見?”蔡小滿問道。 “我覺得咱們是有基礎的,所以無須在最繁華的地方,那樣一開始的投入太大,并不劃算?!?/br> 白面道,“最重要的是,咱們的生意不止靠這門面零散的賣,這只是讓更多的人知道咱們而已。 還想以前一樣,找固定買家,那部分走量。 這般下來廚房就要大,才好施展手腳?!?/br> 蔡小滿點了點頭,現在還能繼續用顧家,可若今年或者未來什么時候,顧懷瑾考上舉人,就不好再使用了,他們得提前做好打算才行。 “點心鋪面向的是比較富足的人,可以選在東邊這個地方;鹵rou則是面向普通人家,可以選在南邊這個鋪子?!?/br> 白面指出兩個位置。 兩個地方正合蔡小滿的心意:“成,就這兩家吧,定下來之后我會負責點心鋪子的裝修,鹵rou鋪子就由你們來?!?/br> 點心鋪她要走的是精致風,不管是店面、包裝、食物的外貌上,都會下足功夫,這樣才吸引體面人家。 不過她對這些并沒有那么了解,所以到時候會叫上矮瓜幫忙。 選好地方,就正式開始啟動了。 這一次依然采取股份制,依照每個人的貢獻給蠻牛幫的小伙伴了分股份,大頭依然是蔡小滿。 不同的是,顧懷瑾投的那份,全都記在了蔡小滿的名下。 白面的速度非???,不過一個多月的工夫,就將兩個鋪子各種事宜都辦好了。 包括店面、官府的批文以及店里的伙計等等。 兩家店的主力軍就是之前的幫工。 燕子娘負責點心鋪子,另一個嬸子負責鹵rou店。 鹵rou店蔡小滿只需要抓緊鹵底料秘方,其他只需交給店里的人去制作即可,不用花費太多的心思。 點心店則暫時離不開蔡小滿,她之前收了兩個學徒,如今還不能出師。 不過很多細碎的活都已經能做了,不是太精細的點心,也用不著蔡小滿動手,減輕了她的壓力。 蔡小滿知道她必須一步步的放手,培養更多的人去做,她是個老板,而不是像以前一樣,只是個簡單的廚師。 點心鋪是最新開張的,開張那一天非常的熱鬧,那些合作的酒樓管事不是親自來,也會派人過來捧場。 又是鞭炮又是舞龍舞獅,吸引了很多人的目光。 “蠻牛點心鋪?這店名也是夠逗的?!?/br> “可不是嗎,這么糙的名字,里頭的點心能好吃嗎?聽說好像還不便宜?!?/br> “你們知道這里賣的是什么嗎?之前劉員外老來得子滿月酒還記得不,門口派送軟綿綿的糕點,這里也賣呢?!?/br> “那玩意味道還真是不錯,家里的女人和孩子吃過一次,就一直吵著要。 可我連哪里買都不知道,聽說都得是訂制的,或者去那大酒樓里才有。 為了個點心我哪里敢去那大酒樓,就進個門都能刮你幾兩銀子。 如今倒是方便了,再貴也不至于跟金子一個價錢吧?!?/br> 大家七嘴八舌的討論著,現場十分熱鬧。 白面看現場的人聚集得差不多,就將之前準備好的超級大的方形蛋糕推了出來。 蛋糕非常的精致漂亮,上面是百花齊放圖案,令人驚艷不已。 更讓人想不到的是,這大蛋糕是要分發出去的,一人一小份,都來嘗嘗味道。 頓時,現場更加熱鬧了。 “這么大一塊蛋糕,得花多少錢啊?!?/br> 高氏心疼道,“這些愛湊熱鬧,喜歡占小便宜的,只怕再喜歡回頭也沒幾個買的?!?/br> 今天雖然是店面開張之日,可蔡小滿并沒有出現,全權由白面負責。 他們一家子則找了對面一個茶館喝茶,看情況到底如何。 蔡小滿笑道:“前期總是要割點rou的,他們不買沒關系,名聲打出去就行?!?/br> “姐,我你啥時候給我做這么大一塊蛋糕,我保準都給吃完了?!?/br> 蔡小虎看著這么大一塊蛋糕被瓜分,眼饞得不行。 “我哪天少了你的?”蔡小滿無語道,蔡小虎現在就喜歡吃這個,所以她每天都會帶回一個蛋糕回家,大家一起瓜分吃了。