她轉身看著韓芳麗，“是，我沒有大姐懂事，沒聽說過回娘家第一時間不去看爹娘的，沒聽說過回娘家還帶一個不認識的姑娘，要是個小孩子也就算了，一個到了出嫁年級的姑娘你還帶著就不怕會壞了人家姑娘的名聲，我是不懂事，也沒有聽說過將大姑娘介紹給男子認識的?！?/br>
    一番話說得韓芳靈是啞口無言，同時也是明白自己的這個弟妹已經知道她的目的了。

    而她一旁的寒梅已經是臉色漲紅，她還從來沒有被人這么的冷潮熱諷過，當下就是變了臉色。

    韓芳靈看到了，趕緊的安慰，“沒事的，我爹娘馬上就到了，虎子你去那邊喊你外祖母他們過來吧！”

    劉虎點點頭就飛奔了出去。

    方燦燦看到了在心里搖搖頭，這韓芳靈才是最大的白眼狼，她是劉氏和韓樹的第一個孩子，那受寵程度是其他的孩子不能比的，就算是現在的韓芳麗也是不能比的。

    所以才養成了她一副目中無人的性子，總覺得別人都應該聽她的，嫁出去的人了，還總想著做娘家的主。

    可是現在看來，這韓樹跟劉氏在韓芳靈的心里根本就不算什么，回娘家不去看他們，現在居然只讓自己的兒子去喊人，不知道劉氏整天罵別人白眼狼的時候，有沒有想過她女兒其實才是。

    不過劉氏應該是沒有想過的，因為在劉氏的眼里她女兒做什么都是對的，都是好的。

    韓芳靈將自己的兒子派出去之后，就拉著寒梅進去了堂屋坐著，因為家里今天要來人，所以堂屋的炭盆一直是點著的，堂屋里也很暖和，還有方燦燦準備好的花生瓜子。

    看著他們進去了，方燦燦就趕緊去了廚房做飯了，現在還沒有到中午，但是得吃旗花面了，這種面是這個州府特有的，也是家家戶戶過年招待客人第一頓飯必吃的。

    過年招待客人是要吃兩頓飯的，第一頓就是客人剛到的時候，就吃旗花面，到了中午的時候就是涼菜，熱菜了。

    正文 第132章 旗花面

    所謂的旗花面關鍵在湯，面條就是一般的掛面就可以了，而湯是最重要的，先將雞蛋打散，之后在鍋里攤成薄薄的一層蛋餅，之后將這些蛋餅給切成菱形的小方塊。

    海帶切成小方塊，大蔥切成蔥花，油熱好放涼備用，在鍋里加入水，加入雞湯，調味之后加入切好的這些蛋餅，海帶，蔥花以及晾涼的熱油，將湯燒開就可以了。

    面條煮出來之后，澆上湯就是美味的旗花面了，吃旗花面需要很多小碗，因為每一碗里只撈一小筷子的面條，兩三口就能吃完。

    所以在吃旗花面這頓飯的時候，需要的小碗比較多，主家要不停的往桌子上送做好的面，而吃完的碗回來之后將湯倒掉重新撈面澆湯。

    這旗花面比較費湯，因此要提前的準備很多的蛋餅和海帶，蔥花，等這些東西，也要切好了，一旦湯不夠了 ，就加水加這些東西再弄湯。

    而這旗花面就是吃個味道，也不是要往飽了吃，因為這頓飯之后一個多時辰就要吃炒菜了，所以這頓飯就是讓大家吃個味道，順便吃這旗花面暖和一下身子。

    方燦燦這會兒就是在準備湯了，今天來的人很多，她足足準備了兩大盆的蛋餅，海帶這些東西，等會兒沒有了湯就好準備了。

    趙慧聽到院子里沒有聲音了，就來廚房幫忙了，她不喜歡韓家的人，以前也跟韓芳靈吵過幾次，所以剛才她就在屋子里沒有出來。

    鍋已經燒開了，等到韓家的人來了之后，趙慧就開始下掛面了，方燦燦也準備湯了，面煮好了，快速的撈出來浸在冷水里，這樣子吃起來就會勁道一些。

    反正湯到時候也是要燒開了，所以面吃起來不會冷，到時候還會燙嘴。

    湯開了之后，方燦燦就在廚房里喊韓福達，“達子，趕緊的擺桌子準備吃飯了?！?/br>
    他們家里有一張桌子，還去村里借了兩張桌子和幾張凳子，剛好三桌就這些人都給坐下了，

    方燦燦撈面，趙慧澆湯，韓福達和方興安端面和吃完的空碗，空碗端回來將湯倒掉，然后再撈面澆湯端出去。

    周而復始，直到大家都吃好了下桌才能停止，這是一個很快速的過程，因為面很少基本就是兩三口，而且那么多的人吃，很容易造成桌子上沒有面了，因此廚房里的人速度一定要快。

    方燦燦看到冷水里的面沒有多少就趕緊的燒鍋繼續的下面，等到第二鍋的面吃完，外面的人才是慢慢的都下桌了，方燦燦他們這時候才能松口氣。

    等到所有人吃完離開桌子，方燦燦趕緊的給自己和趙慧還有方興安韓福達下面，他們就不講究那么多了，直接撈一碗面澆上湯就坐在廚房吃了起來。

    等到吃完之后，就要開始收拾了，因為用了很多的碗，加上旗花面的湯一定要有油顏色才好看，所以這些碗都是油乎乎的，方燦燦將鍋里的面湯舀出來，燒了一鍋的熱水。

    這油只有用熱水才能洗的干凈，將所有的碗放進去，她準備的那么多的蛋餅，海帶等都吃光了，可見今天這頓旗花面她下了多少面，用了多少碗。

    將碗洗干凈就收了起來，這些是專門吃旗花面的小碗，平時基本用不上，因此在外面留兩個就可以了，其他的就收到了廚房的柜子里，用的時候要提前取出來清洗才行。

    鍋，盆，還有其他的廚具都清洗干凈，方燦燦已經覺得自己的腰和胳膊疼的厲害了，這頓旗花面做完之后就可以稍微的休息一下。

    大概半個時候之后再準備上午的那燉菜，方燦燦也就去了堂屋，家里來了這么多的人，韓家的人進來的時候她正在廚房里忙碌，所以直到飯吃完了，她還沒有見到韓家的人。

    這會兒過去正好跟他們打個招呼，不然她這主家就做有些不對。

    堂屋里，韓樹和劉氏坐在最上面的位置，其他的人都是自己找的位置坐著，而方燦燦進去就發現韓芳靈拉著那個寒梅坐在劉氏的身邊。

    不知道寒梅說了什么，劉氏和韓芳靈都是一臉的羨慕，方燦燦聳聳肩，她對于這些人是心里不愿意招待的，可是過年了，別人上門了總不能給別人臉色吧！

    “爹，娘，大哥，大嫂，二哥，二嫂，四弟，四弟妹，你們都來了，剛才的面味道怎么樣？還合你們的口味嗎？”方燦燦客氣的問著。

    其他的人臉色都是有些不自在，那面是真的很好吃，農家掛面都是摻玉米面的，只有方燦燦家是純粹的白面，而且那湯的味道很好，有雞湯的味道，再加上那飄在上面的一層油，誰不喜歡吃。

    其他人家的湯就是白水煮開，調味道，油也是能看到幾個油花就可以了，誰家舍得飄一層油。

    陳氏可是顧不得那么多的，直接就開口了，“很好吃，三弟妹，你家這日子好過呀！面里還放雞湯，那油別人家可是能吃好幾頓的旗花面了，你們家一頓就吃完了?！?/br>
    一邊說著好吃，一邊還是忍不住說酸話，她長這么大就今天這旗花面是做的最好的，平時家里還有親戚家都是舍不得放材料，而且她能看出來這收回去的湯都是倒掉的。

    要是在自己家這怎么舍得，收回去的疼都是要倒進湯鍋里在繼續的澆湯吃面的。

    方燦燦沒有理會她的酸話，點點頭，“好吃就行了，我們家也就只有今天待客，所以這東西就做的好一點兒，過年嘛！肯定是要跟平時不一樣?！?/br>
    陳氏一噎，瞪了她一眼，裝什么裝，你們家平時吃的比這還好好嗎？當她不知道了，村里誰家不知道他們家每天都能吃上rou，餃子，包子更是隔段時間就吃。

    劉氏瞪了陳氏一眼，這里這么多的人誰不知道剛才那頓面好吃，可是沒有一個人說話的，就這個老二媳婦說，這不是顯得他們沒底氣了嗎？

    方燦燦看了一眼他們面前的盤子，那是她放的瓜子花生的，現在已經空了，幾個孩子的兜里都是滿的，嘴里還在吃著。

    方燦燦笑了一下，又給他們裝了一盤，這花生每家都有的，只是一般人家舍不得給孩子們吃，所以小孩子們才會這么的饞這些東西。

    四處打量了一下，沒有看到鬧鬧，方學義和方蘭英也沒有在這里，方燦燦就知道一定是方學義帶著那兩個小家伙去其他的屋子里了。