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筆趣閣 - 歷史小說 - 丑姑傳在線閱讀 - 第19節

第19節

    她估計弟弟與娘也餓慌了。他們家與別人家不同,還是吃三頓的。村子里的人,一向都是吃兩頓的,除了農忙時,會加一頓。但吳家人,卻吃慣了三頓,丑姑早上留了一大碗菜,與一大碗飯,估計這母子二人能勉強吃兩頓。

    丑姑燒了兩口灶,一個鍋里煮著粥,一個鍋里炒菜,她把豆角和幾個辣椒一起炒了炒,就加了水直接煮了。鍋里只放了一點點油,總共就一斤油,她可不舍得多放。

    趁著鍋里煮的空檔,丑姑又燒了熱水,先讓明兒去洗澡,接著讓小弟也去洗了,小弟還小,洗澡還需要她幫忙。等兩兄弟洗完,鍋里的粥和菜都煮熟了。一家人吃過了簡單的晚餐,丑姑收拾好鍋碗,把最后兩個饅頭放在院子里曬著,也洗了澡就去歇了。她也很累了,跑了一天的路,她幾乎是躺下就睡著了。

    第二天,丑姑一家人都睡過了頭,起來的比平時晚了些。因此,在他們吃早飯的時候,送菜的小貓子又過來了。他提著個菜籃子,一步三歪的走了一條村。菜籃子里裝著兩條絲瓜,五個茄子,兩把青菜苗,一個小碗大的嫩南瓜和一些辣椒,加起來差不多四五斤重,正好夠丑姑一家人一天的吃菜量。

    這些菜因為是從村子里其他人家園子里討來的,品相都很不錯,也是剛摘下來的,水靈靈的。證明,這孩子還是沒敢打馬虎眼,糊弄丑姑。當然也許是因為整個村子里的人都在監督這件事,雖然大家沒有整天張口閉口就談這件事,但每天的送菜,討菜活動卻是大家都看到的,所以不知不覺間,整村人都參與了此事。

    而王嬸子,一開始幾天還真出來討過菜,也被別人嘲笑諷刺,抑或語重心長的教育過了,她也都接受了。因為大河現在家威甚重,每天管教妻兒不敢放松,所以她這段時間還真在家里規規矩矩的干活,曬曬糧食啦,在菜園子里干干活啦等等,也沒什么空閑的時間。

    也許是見到她老實了,并且干活比以前用心多了。也沒人在意她是不是天天出來討菜了,反正有她家的孩子出面也一樣的。這小貓子本就是他們家孩子當中最出眾的一位,嘴巴會說,人也顯得格外聰明。

    本來他每天送菜過來,丑姑對他態度不冷不熱的,一般都是接過菜就完事了。但上次和寧二說過要收服這孩子的事情后,她也在找機會。

    今天因為起來的晚了些,小貓子送菜過來時,丑姑他們正準備吃早飯。丑姑煮的稀菜粥,兩道腌菜,外加兩個饅頭,饅頭直接切成了片蒸熱后,盛在大碗里,每人一片拿著吃。

    丑姑家的飯菜向來要比村子里其他人家弄得精致一些,再加上昨天買了油,今天還特意在菜粥里點了兩油,別看就兩滴油,但好象粥就格外香一些。而且今天還有饅頭,就越發顯得他們家伙食開的好了。

    那小貓子,眼巴巴的看了幾眼饅頭片,咽了下口水,連忙把眼睛撇開了,他生怕自己忍不住會撲上去搶來吃。因為他還沒吃早飯呢,肚子餓得咕咕叫,特別看到別人吃的還比自己家吃的好時,那餓意就更加濃了。

    他們家日子本就不好過,還賠了些糧食給丑姑家,眼下的伙食就得更加省著些了,不然大冬天到明春,可怎么過。所以,這段時間,大河都是只讓王嬸子做兩頓飯,并且還頓頓是加了菜的飯,或者是菜粥??傊?,一切以節省糧食為前提,現在還能找得到菜來代替糧食,當然是盡量多留些糧食下來。

    他放下菜,就準備走了。

    丑姑連忙拿起一片饅頭,說:“你還沒吃早飯吧。這塊饅頭給你墊墊肚子吧?!闭f著把饅頭片塞入他手里。

    小貓子不敢接,但又不好再還給丑姑,一時間臉都漲紅了,有些手腳無措的站著不知道該怎么辦好了。

    “你吃吧。這饅頭是昨天我們和寧家村的人一起去集鎮賣山雞時,用買了鹽還剩下的錢買的兩個饅頭。他們家一個,我們家一個,只能切成片了,才一人能吃一些,也當是嘗個味道了?!背蠊谜f。

    果然,這小子一聽到山雞,眼睛都亮了。他當然知道丑姑與寧家村的人一起打獵的事情,不過他也知道,丑姑他們能弄到山雞的機會很少。畢竟只是幾個孩子,偶爾運氣好弄到一兩只,可以給家里添道rou菜,又或者拿出去換點糧食回來吃。

    羨慕的人并不多,因為大家畢竟都有田產,不象他們如果沒有這點收入,日子比大家過得更慘。但能吃點rou菜,特別是對于小貓子家這么貧窮的人家來說,真是很奢侈的事情。

    因為他們家也養不起雞,王嬸子比較懶,雞,豬都沒有養,當然了,也是因為窮,捉不起豬仔。小雞她又不耐煩照顧,還一長大些,就想弄得吃了。搞到后來,家里根本就沒養過雞了,以至于,別人家還能時不時的撿些雞蛋去換點鹽回來了,而他們家卻只能拿糧食去換,所以越來越窮。當然了,孩子們也不可能有雞蛋吃,更別提有雞吃了。

    “你們又弄到山雞了???”小貓子羨慕的問。

    “是啊,好長時間沒有弄到了,前天也是運氣好,弄到了兩只。就拿到集鎮上去賣了,換了些鹽回來?!背蠊么?。

    她就是要勾起小貓兒的興趣,讓他努力去干活,不要再一心小摸小偷的不干正事。就比如她能摸到小魚拿出去賣,小貓兒當然也能。別的不說,三五個大錢,他還是能賺回來的,買兩個饅頭填肚子是沒問題的。時間長,說不定他還能存點下來呢。

    這樣,他們家的日子就會越過越好,而且如果是在丑姑的指點與幫助下得到的好處,再加上她在一邊時不時給洗一下腦,時間長了,這孩子就會親近她,自然而然就站到她這一面來了。

    等到再過個四五年的,大家年紀都大些了,小貓子自然能幫到丑姑他們家了,就算不幫,只要不暗算他們也行了。否則就算丑姑再能干,賺得再多,也不一定能保得住呢。

    第39章 吸引

    “山雞好弄嗎?”小貓子問。

    “肯定不好弄啊,我們又不是我爹。但是我們家沒田地,沒收成,不去想辦法多弄點吃的回來,我們一家就得餓肚子啊?!背蠊眠呎f邊觀察他的臉色,果然見到他臉上露出了些不好意思的表情,顯然他也很贊同丑姑的說法。

    小貓子若有所思的盯著她。

    丑姑繼續說:“餓肚子的滋味你知道吧?你看我們家,一畝田都沒有。我不想辦法干活,我們一家肯定得餓死。所以我家的菜園子辦得格外好,就是想有點菜去賣賣,能換幾斤糧食回來吃?!?/br>
    小貓子臉上露出了內疚的神色,說:“對不起啊。我們不該毀了你們家的菜園子的?!?/br>
    “算了,過去的事就別提了。以后別做這種損人不利已的事情。你看你們毀了我家的菜園子,你們自己得到什么好處了,被村人里罵,還得天天給我送菜來,還得賠些糧食給我?!背蠊糜终f。這些引導性的話,她不知道他能不能聽得懂。

    小貓子聽著他的話,想了半晌,點點頭說:“是啊。我們太蠢了,以后我再也不會干這樣的事了?!?/br>
    丑姑心道:“他果然聽得明白?!?/br>
    她接著又說:“其實你家人多,有勞動力,比我家強多了。我弟弟們都還是小孩子,干不了什么活。比如我想去捉魚,他們還幫不上忙。魚也可以拿到集市上去賣的?!?/br>
    “魚?小河小溝里不少啊,不過盡是些小魚,我們平時都不怎么愛吃,還有人要?”小貓子驚訝的問道。

    “怎么沒有人要???又不是人人都象我們一樣可以到小河小溝里去捉魚的。不過就是小魚兒賣不出多少錢,但五個錢,十個錢還是能換得回來的。象這樣的饅頭,兩個錢一個?!背蠊霉室饽灭z頭來說事,果然引起了小貓子極大的興趣。

    “你有賣過小魚兒嗎?那有什么好吃的?”小貓子問。如果捉些小魚就能換幾個饅頭回來吃,他會立馬去行動。

    “這小魚兒就要賣個新鮮,拿水桶養著提到集市上去,活蹦亂跳的,自然有人要。那些大戶人家有錢,小魚兒買回去,拿面糊裹了,再用油細細一炸,不知道多好吃呢??杀却篝~味道更加好,又脆又香,還可以下酒。有些大戶人家,還不是自己吃的,是專門喂貓的呢?!背蠊玫脑?,簡直給小貓子打開一道新的大門。

    讓他知道,其實他也能賺到錢,也能改善自己家的生活。小魚兒,他也可以隨隨便便的弄個三五斤。小河小溝里多,也沒什么人去撈。大家都不吃的原因,不外乎是沒有油,這么小的魚拿來煮湯,也沒什么味道,刺又多,一般人也不耐煩弄,嫌麻煩。

    但按丑姑的說法做出來的魚,光聽聽都覺得肯定會好吃,難怪有人吃了。莊戶人家難得吃上油,更別提油炸的食品了,只要放了油,他們都覺得肯定好吃。

    “你也沒什么事吧,要不和我一起去捉魚?”丑姑見他聽見去了,趁熱打鐵的說。

    “好。我回家吃過飯就來找你?!毙∝堊诱f著飛快的跑了。那塊饅頭片也被他一把塞進嘴里了。太小了,他也只能嘗個味,他想著總有一天,他能讓家里人都吃上這樣的饅頭片。

    明兒半懂不懂的看著丑姑,他不明白jiejie為什么突然對小貓子好起來了。

    “我給自己找個幫手?!背蠊眯Φ?。

    “我可以幫你捉魚?!泵鲀褐钡慕械?。

    “恩,我知道,不過小貓子可能更加會捉,捉得更多?!背蠊谜f。

    明兒一想到自己家半桶小魚換回了一把大錢,立馬心動了,捉得多,肯定賣的錢更多啊。這一點他馬上就想通了。

    約半個時辰之后,小貓子果然來了,還帶了工具,小水桶,筲箕,簍子。和丑姑用的工具一樣簡陋。

    這一次丑姑由著小貓子帶路,跑到一條她從來沒去的小河溝里捉魚。其實她平時都在家附近打轉,并不敢往別處去,一來是不熟悉,二來也有點害怕。但小貓子可不同,整個村子的周圍他都熟的很,他無事干的時候,就四處尋找能吃的東西。他自然也就知道哪條河哪條溝里小魚兒多。

    在小貓子的帶領下,果然收獲極大,沒多大功夫,兩家的桶里就各自裝了不少小魚兒,品種還不少,有小鯉魚小鯽魚小黃古魚,還有不知名的小魚,還有小蝦,泥鰍等物。丑姑把太小的魚又扔進水里了,只挑個頭稍微大的。因為多,她當然撿大的要啊。

    “你到我家來,看我怎么煮這些魚來吃的。保證你會覺得好吃?!背蠊锰嶂~桶信心滿滿的說。這會子的功夫,可比她平時和明兒兩人花的時間短多了,但收獲卻多了不少。這半桶的魚起碼也得有五斤多了。

    “好?!毙∝堊油饬?。他確實想看看,丑姑如何泡制這些小魚兒。

    丑姑清理干凈約兩斤的魚,加了點鹽腌著,剩下的一多半魚兒還繼續養著,沒有動。

    她對小貓子說:“其實這些小魚曬成小魚干的話,還可以直接在火上烤了吃,就不用費事用油去炸了,一樣也很香的?!彼@是在教小貓子如何吃小魚呢,不然象村子里的人一樣,把小魚兒一古腦的扔進鍋里加水煮,又不放什么調料,能好吃才怪呢。

    丑姑又忙碌了一會兒,才開始生火準備做飯了。

    最難弄的就是這道小魚了,腌制過的小魚瀝干水分之后,又拿干抹布擦了擦,盡量把水分弄干,然后鍋燒開,鍋里加了少少的油,才開始把這些小魚扔進去煎。兩面煎黃,再加上一點兒辣椒醬,青辣椒茄子等物進去稍微炒幾下,再加了一碗水煮,水開了,還要多煮一會兒,就可以起鍋了。起鍋前加入一把蔥花。香氣撲鼻的一碗小魚就出鍋了。

    小貓子咽著口水,覺得丑姑簡直太厲害了,做的菜可比他娘做的香太多了。他娘干活粗糙的很,平時做的飯菜,確實不怎么樣,不過窮人家嘛有口吃的就不錯了,也沒有人在意。但是沒有對比就沒有傷害,這會兒光聞著味兒,他就覺得他們家平時吃的簡直是豬都吃不下去的東西。

    “來,你嘗嘗?!背蠊醚b了小半碗早上吃剩的粥,讓他去吃魚。這樣的小魚是佐餐用的,光吃菜不吃粥飯,也不太好。

    小貓子小心的夾了一條小魚,非常仔細的剔除了魚刺,放進嘴里,立馬覺得口腔中充滿了魚的香甜味,好吃到要爆了。

    他吃完了一條小魚,才喝了一口粥,丑姑又讓他嘗魚湯里的茄子與辣椒,和喝魚湯。

    小貓子一一嘗過后,說:“真的太好吃了。我還是第一次吃到這么好吃的小魚兒?!惫馐沁@樣的魚湯拿來泡飯,他就可以干掉幾碗飯了。

    “是吧,其實小魚兒也很好吃的,就是費功夫罷了?!背蠊眯Φ?。

    “恩,確實費功夫,但是這辣椒與茄子煮在魚里面,居然就格外好吃了?!毙∝堊硬唤獾恼f。

    “是啊,不能光煮魚,就是要加些其他的菜進去,可以調味啊?!背蠊谜f。

    這樣的小魚兒,要是光煮一碗魚,除了鹽什么也洲,味道也不會好。她記得他們老家有一道菜,就是她這種做法的小魚,非常出名,幾乎每家飯店都有這道菜,叫雜小魚鍋子。小魚的品種要多,要雜,并不要大魚,最好都是野生的。她的做法就是采用老家的做法,不過是油用的太少,調料品用的太少而已。其他的都差不多。

    小貓子很滿意的提著魚桶回家去了,他要用丑姑的辦法來煮魚。

    這小子還是蠻聰明的,當天,他們家果然吃到了一道格外好吃的小魚湯。只是,他娘燒菜的手藝實在太差,把小魚兒都燒糊了一些,不過煮出來的湯味道還是很不錯的。比起平時吃的一些菜,要算是格外的美味了。

    他爹倒是有些可惜的說:“是好吃,但可費油了?!睘榱藷@一道菜,小貓子的娘狠狠心多用了半小勺子的油。不然這魚她還真做不出來。平時他們家多半是水煮鹽拌的菜,偶爾也只是做茄子時才用點油。不然水煮的茄子真心不好吃,不用油炒炒,真吃不下去。

    “剩下的魚,我們全部腌起來,曬干了直接在火上烤的吃,就不用費油來煮了?!毙∝堊诱f。

    “這么小的魚,曬干了,還能吃得到什么?”大河好奇的問。

    “我說行就行。不行也不過是浪費些小魚和一點鹽?!毙∝堊訌娧b著自己很懂行的樣子,說。

    “行吧,反正也不過是費點功夫?!蓖鯆鹱拥故呛茉敢?,因為有點好吃的在他們家確實不容易見到。別說孩子們饞,就是她自己也饞的不行。剛才的小魚湯,簡直讓他們覺得是人間美味。

    所以,大家一起動手,把剩下的約還有三四斤的小魚兒全部給收拾干凈,放了些鹽腌制起來了?,F在天氣還很好,小魚兒又容易腌透,第二天就可以拿出來曬了。曬兩個日頭基本上就曬干了。而且這樣曬干的小魚干還可以存放起來,慢慢吃呢。

    所以,平時丑姑已經存下不少小魚干了。

    第40章 信服

    第二天,小貓子送來的菜格外好又多,算是報答丑姑的好意。不過,他來的時候,丑姑和明兒已經與柱子寧二進山去了。

    小弟告訴他:“jiejie哥哥出去了?!?/br>
    小貓子猜到他們可能是去弄山雞了,有些秧秧不快的回家了。他知道,丑姑不可能會帶他進山去弄山雞了,畢竟這可是人家吃飯的本錢。這一點,他可沒想通,其實丑姑是樂意帶他的,只不過現在還不敢。

    一來怕出事,她怕大河找她賠兒子,山上危險,誰也說不準,會不會有事。二來,她現在還是靠著柱子打獵,跟在一邊分好處呢,就更加不好意思再帶一個人了。

    “怎么回事?”見到他悶悶不樂的回家,他大哥大剛驚訝的問,弟弟出門時,都很開心的,又是在哪里受氣了?

    “丑姑他們已經進山去了?!毙∝堊哟?。

    大剛笑了笑,立馬明白弟弟這是失落了呢,勸道:“丑姑是個很有成算的孩子,你看她一個小姑娘家,不過比你大一歲半歲的,就知道養家了。她不簡單呢?!?/br>
    “是,她教我們如何吃小魚,還說這些小魚能拿出去賣錢?!毙∝堊诱f。

    “丑姑是個好孩子,她不藏私,但不表示她什么都要告訴你啊。打獵可是很危險的,山上說不定就有猛獸。她肯定不敢帶你去的,不然有什么事,爹娘還不得打上她家去?!贝髣傉f。

    小貓子想了想,心情立馬變好,但卻又不滿的說:“我自己要跟著她進山,要真出了事,爹娘也不該去找她的麻煩?!?/br>
    “這話你得讓爹娘知道,讓全村人都明白才行啊?!贝髣傉f。

    他雖然是個殘廢了,但是卻一直在家里盡自己能力多干些活兒,比如農忙時,他就在家洗衣服煮飯帶小弟弟們。其實家里的幾個弟弟,基本都是他帶大的。所以,幾個弟弟都與他親。就是他的爹娘也對他很好,總覺得是自己欠了兒子,害得他病成這樣了。

    實際上,他只是腿有問題,手還是沒問題的。要是丑姑看到了,就會知道他這就是小兒麻痹癥的后果,兩條腿細如小兒,走路都艱難的很,當然不可能干重活了。這樣的孩子,在貧窮的鄉戶人家,確實是個很大的打擊。

    小貓子已經快九歲了,確實比丑姑小不了多少。大哥的話,他還仔細想想,還是能明白的。所以,對丑姑的不快立馬就消失了。

    “大哥,我去捉魚了,晚上我們再煮小魚湯吃。還可以多曬些小魚干?!?/br>
    “你小心點,把小狗子帶上?!贝髣傉f著,高聲叫小狗子的名。

    因為大剛出事,他底下的二弟又因沒人管而沒了,所以王嬸子與大河夫妻倆給下面的幾個兒子,取的名字都十分賤,盡是小貓子,小狗子這些名兒。小狗子就是小貓子下面的弟弟,今年也有七歲多了,跟明兒差不多大小。他身體更加靈活,但因為歲數還小,還都得聽哥哥的吩咐。

    小狗子興沖沖的拿上工具和哥哥走了。

    兩兄弟一鼓作氣,捉了不少魚。然后挑了大些的品相好些的魚,弄了大半桶,養在清水里,準備第二天跟著丑姑他們一起去賣魚。家里自然也吃了一頓好吃的小魚湯。

    相比與小貓子兩兄弟的收入來說,丑姑他們四人的收入就不甚令人滿意了。



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